西蘭花蘑菇的做法大全
A. 蒜蘑西蘭花的做法
材料
西蘭花,蘑姑,蒜,生抽
做法
1.蘑姑切片,把蒜炒出香味。
2.把西蘭花和蘑菇都放了進去,炒炒炒,怕干,加了點水,還怕干,又加了點生抽,這樣味道也有了,水份也有了,出鍋,一看還不錯,又香又好吃!
B. 西蘭花炒蘑菇的做法竅門
主料:口蘑(200g)、西蘭花(80g)、胡蘿卜(3/1個)、姜(3g)、蒜(2瓣)
調料:生抽(1茶匙)、鹽(少許)、
製作過程:
1、口蘑洗凈切片,胡蘿卜切小塊,西蘭花撕小朵,姜切絲,蒜切片
2、鍋里燒開水,西蘭花和胡蘿卜焯至斷生後撈出控干待用
3、鍋里熱油,爆香姜蒜,接著放入口蘑翻炒,調入少量鹽,加快口蘑出水,口蘑出水後,大火不斷的翻炒收汁
4、待汁收干,調入生抽,接著放入西蘭花和胡蘿卜同炒,拌炒均勻後,調入少許鹽即可
C. 蘑菇西蘭花的做法步驟圖,蘑菇西蘭花怎麼做
食材
主料
西蘭花
100g
蘑菇
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
胡蘿卜
1段
蔥姜
適量
雞精
適量
醋
適量
步驟
1.蔥花,姜絲
2.西蘭花切成小朵,洗凈後用鹽水泡五分鍾再清洗
3.蘑菇手撕成條,胡蘿卜切片,清洗干凈裝盤備用
4.熱鍋倒入適量玉米油,油熱後,放入蔥姜爆香
5.加入西蘭花翻炒片刻
6.再放入蘑菇和胡蘿卜
7.加幾滴醋翻炒一會
8.加入適量醬油
9.再加適量鹽
10.少許雞精就可以出鍋了
小貼士
炒綠色菜的時候加幾滴醋可以防止營養流失,保持菜的鮮美
D. 西蘭花炒蘑菇的做法大全家常
你好朋友,
首先把蒜頭和薑片均切碎。小蔥切段
西蘭花和鮮蘑菇。專提前煮燙2分鍾撈起屬瀝干
鍋里熱油:下姜絲 蒜碎 蔥段翻炒爆香
依次下去蘑菇 胡蘿卜 西蘭花。
倒入生抽提鮮 。下鹽和白糖。
適量胡椒粉。翻炒均勻。
出鍋裝盤即可。
西蘭花炒蘑菇的味道是非常好的,
營養價值也是很高的,
更有利於人體的吸收和健康,謝謝。
E. 西蘭花菌菇湯的做法,西蘭花菌菇湯怎麼做好吃
主料西蘭來花400克杏鮑菇100克輔料鹽適量源
步驟
西蘭花菌菇湯的做法步驟11.西蘭花和杏鮑菇
西蘭花菌菇湯的做法步驟22.杏鮑菇切小塊,水煮一下
西蘭花菌菇湯的做法步驟33.西蘭花去根,掰成小瓣,洗凈
西蘭花菌菇湯的做法步驟44.菌菇煮好撈起
西蘭花菌菇湯的做法步驟55.西蘭花放水燒湯
西蘭花菌菇湯的做法步驟66.倒入杏鮑菇
西蘭花菌菇湯的做法步驟77.加入調味,出鍋即可
F. 怎麼做西蘭花拌蘑菇 西蘭花的做法
一、在蘑菇頂上抄切成米字形花樣,西蘭花摘成小朵,紅蘿卜切花或用模子壓出花形。將白蘑菇、褐色蘑菇、西蘭花、紅蘿卜焯水,焯水時就少許油和鹽,這樣比較容易去土腥味和菜青味,也可使菜有少少底味。姜切片、蔥切粒。
二、鍋熱放油,放姜蔥熗鍋,聞到香味倒入高湯,湯燒開後倒入白蘑菇、褐色蘑菇、西蘭花、紅蘿卜,蓋蓋子2-3分鍾,最多的可稍長時間。
三、加少許水澱粉,滴入麻油,用鍋鏟或勺搞至均勻,燒開後關火,先將西蘭花在盤里擺成圈,圈裡面放蘑菇,淋入湯汁,再點上紅蘿卜。
G. 蘑菇炒西蘭花的做法
西蘭花除了可以直接單獨炒著吃以外,還可以與其它的食材同時進行烹調,比如跟香菇進行配合製做是非常不錯的一種做法,而且做法也很簡單,具體的做法是先把西蘭花清洗干凈切成塊狀,把香菇在水中泡發,然後准備適量的調味品,兩者放入鍋中用中火翻炒放入調味品,炒熟後食用。用西蘭花和香菇一起炒著吃,非常的鮮美可口,能夠讓人的食慾大增。
H. 西蘭花蘑菇湯的做法
你好朋友,
首先將西蘭花准備好,放鹽水裡泡半小時
西蘭花根和火腿腸切好,蘑菇切好備用
鍋里加入油加入西蘭花根翻炒
大火快速炒至變色後加入水
然後加入一塊奶塊
慢慢煮至奶塊濃化,湯變色,然後煮三分鍾
加入蘑菇,加入鹽,燉五分鍾,
加入玉米火香腸,加入一點濕澱粉
然後加入泡過的西蘭花
燉兩分鍾放雞精調味兒,
出鍋裝盤即可。
西蘭花蘑菇湯的味道是鮮美的,
營養價值也是很高的,
更有利於人體的吸收和健康,謝謝。
I. 西蘭花炒蘑菇的做法,西蘭花炒蘑菇怎麼做好吃
西蘭花炒蘑菇的做法
1.
材料准備好,口蘑洗凈切片,胡蘿卜切小塊,西蘭花撕小朵,姜切絲,蒜切片
2.
鍋里燒開水,姜西蘭花和胡蘿卜焯水後撈出控干待用;鍋里熱油,爆香姜蒜
3.
接著放入口蘑翻炒,調入少量鹽,加快口蘑出水
4.
口蘑出水後,大火不斷的翻炒收汁,待汁收干,調入生抽
5.
接著放入西蘭花和胡蘿卜同炒,拌炒均勻後,調入少許鹽即可
J. 蘑菇炒西蘭花的做法,蘑菇炒西蘭花怎麼做好吃
食材明細
口蘑200g
西蘭花80g
胡蘿卜3/1個
姜3g
蒜2瓣
生抽1茶匙
鹽少許
清淡口味
炒工藝
廿分鍾耗時版
簡單難度
西蘭花炒蘑菇的做法步權驟
1
材料准備好
2
口蘑洗凈切片,胡蘿卜切小塊,西蘭花撕小朵,姜切絲,蒜切片
3
鍋里燒開水,西蘭花和胡蘿卜焯至斷生後撈出控干待用
4
鍋里熱油,爆香姜蒜
5
接著放入口蘑翻炒
6
調入少量鹽,加快口蘑出水
7
口蘑出水後,大火不斷的翻炒收汁
8
待汁收干,調入生抽
9
接著放入西蘭花和胡蘿卜同炒
10
拌炒均勻後,調入少許鹽即可
使用的廚具:炒鍋