洱海棠果

1. 雲南有那些有名的特產和小吃啊

餌塊餌絲是雲南人的命，早起吃一碗餌絲、肚子餓了吃一碗餌絲或餌塊，便宜好吃也很有感染力，到了雲南沒幾天的人，不知不覺中就被感染了這個習慣，早飯非米線餌絲不可，更何況它還有個NB的名字叫「大救駕」。稀豆粉配燒粑粑亂拳打死羊肉泡饃，老豆腐綿軟和氣，下飯得很；涼雞米線，調味不見得比四川的涼面少……走，小吃雲南去！

喃咪是特色的調料

雲南美食種類繁多得如同那裡的鮮花。由於地域復雜民族眾多，每個民族都有著自己的特色飲食。通海、蒙自是滇南地區的代表，建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的過橋米線都以精製著稱。而滇東北地區是進入中原地區的必經之路，商務發達，飲食文化也相對比較發達，菜豆花、酸辣雞、蕎涼粉、酥紅豆等都是那裡的地方名吃。滇西大理一帶的沙鍋魚、酸辣魚，麗江的麗江粑粑、八大碗也是不能錯過的，彌渡的卷蹄、風吹肝，騰沖的大救駕、炒餌塊、各種涼拌野菜等都極具地方色彩。

雲南美食是在極具個性的原材料基礎之上再配以特殊調料和加工手段才料理出來的，相比之下，雲南菜比其他地方的菜系，更多地使用了一些醬料、香料，吃的方法也有其獨特之處。

醬料

雲南的很多菜都用醬料當作調料，比如咸、鮮、辣、香的昭通醬，有點類似廣東的XO醬，燒肉炒菜時搭配一些，味道十分香濃。此外，玉溪特產的甜醬油，是製作涼米線必不可少的調料。另外還有各種什錦醬、甜面醬、豆瓣醬、湯池的老醬等等，都是滇菜製作里常見的調料。

蘸水

雲南菜的另外一大特色是蘸水，這一點和廣東的潮州菜有點相像，不同的菜要搭配著不同的蘸水一起吃。比如吃蜂蛹竹蟲，要配椒鹽蘸水，吃銅鍋豆腐要配糊辣子，吃雲南春卷要配腐乳，「喃咪」辣醬更是傣族的特色蘸水，吃很多菜的時候都要搭配上一點。正因為這些「蘸水」，才讓滇菜的味道更添幾分濃郁。

鹹菜

鹹菜乍聽起來有點突兀，其實雲南的很多「鹹菜」既可以單獨吃，也是做菜調味的重要組成部分，而且不同的地方都有當地著名的「鹹菜」，如彌度的酸腌菜、江川的蘿卜酢、易門的豆豉、石林的腐乳等等，像其中的腌酸菜和腐乳是很多滇菜中必不可少的調料。

大救駕

大救架是雲南的名吃之一，其實就是炒餌塊。餌塊用米製成，為雲南獨有。據古籍記載，麥類製作的食品古時約統稱為「餅」，米類製作的為「餌」。雲南是古人類的發祥地，水稻栽種歷史悠久，民間到了農歷歲末，家家戶戶都要挑選最好的大米，洗凈浸泡後蒸熟，放在碓中舂細如泥，案板上用蜂蠟抹好，再搓揉為長方、橢圓、扁圓等形狀，用作饋贈的食品，稱為「餌饋」，時間一久，老百姓就把它諧稱為餌塊了。

炒餌塊本為普通小食，成為名吃是因為一則典故，據傳說，明末吳三桂打進昆明，永曆帝桂王朱由榔倉惶逃往滇西。逃至騰沖，天色已晚，住在村子裡，主人炒一了盤餌塊讓其充飢。這位落難皇帝本是深宮弱質，又經數月來長途奔波，歷盡艱辛的劫難生活，今天進食此物，如食山珍海味，遂言「真乃救駕也」，從此，騰沖餌塊名聲遠揚，譽名「大救駕」。此點紅、綠、白、黃相映，餌塊細糯滑潤，鮮香甜美，油而不膩，膾炙人口。

干焙洋芋絲

「吃洋芋長子弟」(子弟意指英俊、漂亮)是雲南人的一句口頭禪。可見其美味和知名度。洋芋以昭通的最為有名，而且吃法甚多、做法易學，常見做法有吹灰點心、煎洋芋餅、炒洋芋絲、紅燒洋芋、老奶洋芋、涼拌洋芋、酸菜洋芋湯、洋芋燜飯等等。

干焙洋芋絲是雲南洋芋菜中最為常見和著名的一款，雖然就是類似於干煸土豆絲的做飯，但是最後的成品卻是把土豆絲煸成一張薄薄的圓餅，看起來雖然簡單，但實際做起來還頗費一番功夫，一般需要先炸再焙，需要焙5分鍾左右才能把土豆絲焙成薄餅。吃起來脆脆的，十分香口。

汽鍋雞

汽鍋雞是雲南獨有的傳統菜餚。用來製作汽鍋雞的中心有嘴的器皿就是汽鍋，主要產自紅河建水，是用紫沙陶製成。用汽鍋燉雞已經有200多年的歷史，在汽鍋下放一盛滿水的湯鍋，然後把雞塊放入汽鍋內，純由蒸氣將雞蒸熟。此菜湯汁為蒸汽凝成，保持了原汁原味，肉嫩香，湯清鮮，實為人贊嘆。在汽鍋雞中配加雲南特產的名貴葯材「田七」、「蟲草」、「天麻」等，使雞湯更加味美鮮甜，既增加了營養和醫療作用，又別有一種風味，發揮了汽鍋雞營養豐富、滋補強身的優點。

苦蕎粑粑

雲南的很多地方都有粑粑，比如大理喜州粑粑、麗江粑粑等等。而苦蕎粑粑是彝族的主食，苦蕎麥是雲南高寒地區出產的一種粗糧，又有苦蕎和甜蕎之分，做粑粑實際上用的是不很苦的甜蕎。蕎麥具有清涼爽口、又純又香的特點，而且同時具有人體需要的多種氨基酸，一直都是糖尿病人的食譜之一。因為苦蕎粑粑味道略苦，所以在彝族地區，每當春暖花開盛產蜂蜜的季節，把苦蕎粑粑燒好或煎好後，人們都從蜂蜜桶里取下蜂蜜，用牛耳大的葉包好，蘸食苦蕎粑粑。而在深圳吃到的苦蕎粑粑口味並不很苦，因為考慮到本地人接受的程度而在裡面適當地加了糖和雞蛋，煎成金黃的苦蕎餅十分松軟，看起來有點像玉米餅，嚼起來清甜香口。

過橋米線

說到米線，是雲南人最自豪的小吃之一。米線的種類有很多種，過橋米線、小鍋米線、涼米線、酸菜肉末米線、臭豆腐米線、豆花米線等等隨便就能數上五六種。在雲南的米線有很多吃法，大部分人是不會刻意的只吃某種米線，而是想到吃什麼就吃什麼，可以自己隨意變換口味。而其中最為有名的當數過橋米線了。

一般的過橋米線上桌時都比較有氣勢，除了裡面盛滿滾燙的雞湯的大海碗，還有裝著切成薄片的白肉、鮮魷魚片、鵪鶉蛋、豆芽、豆腐皮、韭菜等十來個小碟子。吃的時候要把這些小碟的調味料依次放進雞湯里，最後放米線，等熱個一兩分鍾，就可以開吃了。大碗中的雞湯千萬不要看它端出來的時候沒什麼熱氣，其實是因為上面的一層油蓋著熱氣冒不上來，主要起到保溫作用，千萬不要嘗試去喝哦。
怒江風味美食(雲南)
保山風味美食(雲南)
西雙版納風味美食(雲南

大理風味美食(雲南)
香格里拉風味美食(雲南
昆明風味美食(雲南)

蟲草(雲南)
三七(雲南)
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麗江松茸(雲南)
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麗江天麻(雲南)
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雲子(雲南)
山嵛菜(雲南)
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茨滿梨(雲南)
海棠果(雲南)
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程海魚(雲南)
扎染布(雲南)
蘇理瑪酒(雲南)

東巴臘染(雲南特產)
青刺果油(雲南特產)
烏木春茶(雲南特產)

東巴掛毯(雲南特產)
三川火腿(雲南特產)
雲南白葯(雲南特產)

永勝瓷器(雲南特產)
斑銅工藝品(雲南特產)
程海螺旋藻(雲南特產)

麗江粑粑(雲南)
雞豆涼粉(雲南)
糯米血腸(雲南)

包穀粑(雲南)
豆燜飯(雲南)
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苦蕎粑粑(雲南)
彌渡卷蹄(雲南)
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酥油茶(雲南)
佤族鼠食(雲南)
宣威火腿(雲南)

腌酸魚(雲南)
彝族坨坨肉(雲南)
永勝油茶(雲南)

雲南汽鍋雞
白族三道茶(雲南)

2. 重慶到麗江2人游大概需要多少錢

千把就能搞定吧 我幫你查了一點去麗江的小竅門 祝你旅途愉快O(∩_∩)O~
1、機票在「去哪兒」上訂（一個訂機票的網站），不必委託旅行社。
2、6、7月去很理想，不冷不熱，就是可能趕上學生放假，人多，五月比較合適。
3、第一次去，推薦住大研古城，因為商業區已成熟，熱鬧。數次去，推薦住束河，安靜，條件好。
4、無論束河、大研，建議都住客棧，旺季100-300元不等，淡季60-100元，這個價位我覺得比較合適了，當然也有更高級的，私以為反而沒有意思。
5、天氣較冷時，每個客棧都有電熱毯，但大部分客棧無空調，麗江溫度適中，空調基本可不用。
6、客棧建議住二樓，有窗能曬到陽光最好。因大都為木樓，一樓較吵。
7、木樓不隔音，情侶慎重，單身更需忍耐。
8、前台小妹大都本地MM，淳樸，本分，黑，護主。
9、門廳一般有茶具，普洱，無論生熟，大家坐下喝茶聊天，免費，舒坦。
10、大研古城吃食較貴，請前往新城吃飯，推薦洋芋雞和臘排骨火鍋，請咨詢客棧老闆，一般有詳細解答地址。
11、忘了，機場接機單程50，一般會要價80-100，最好幾人合租，他都是麵包車。機場到古城還有1小時車程，路上很美，可以看風景。
12、外地人非常多，商店大都為外地人開的，好客，且好交往，不要怕生，沒那麼多壞人。
13、酒吧，有名氣的，比如千里走單騎，一米陽光，櫻花屋，在六點以後都沒有飲料賣，不能喝酒的MM容易迷茫，啤酒那裡普遍很貴，當地一種叫風花雪月300多一打，如能找到客棧老闆或者當地人打折，只要100多。
14、很多單身MM是療傷去的，以為會在當地邂逅各個地方的青年才俊，錯。很可能帶你回客棧的，是當地人，當地男人被熏陶的非常OPEN,少數民族男人彪悍，可是泡妞無數，MM慎重。
15、酒吧里很多莫名其妙的人，單身女孩去，一般會有人要求拼桌，慎重，不喝別人遞的酒，不抽別人遞的煙，總之不佔不該占的便宜。
16、單身男孩去也要慎重，不要看到單身女孩就去搭訕，很可能是職業女。
17、微醺時，最好回客棧，客棧12點關門，可射門上電話叫醒開門服務，不過，有點擾民。
18，晚上星星很美。
19，最好不要買任何東西，藏銀，假的，氂牛肉，假的，花衣服，除了麗江，請問你在哪裡穿？女孩可以買點小飾品，不超過50元的已經挺好。
20、每個客棧都有無線網路，基本都有幾台電腦，無法斷絕外界聯系的人，有信息恐慌症的人，請勿惶恐。
21、每個客棧都有狗狗，你可以遛它，基本都是可以揉捏的。
22、晚上除了酒吧，大都店面關門較早，喜安靜的人，很舒坦。
23、如果時間較緊，就不要記掛著去什麼虎跳峽、香格里拉，路上坐車太久，時間都浪費在行程上了，不如就在大研和束河曬太陽發呆。
24、任何一個地方都能找出漂亮的照片。
25、記得要帶防曬的東西去，即使冬天，把墨鏡帶上，不為裝酷，實在是太陽太大。
26、大研有家賣果脯的，是當地人自己做的，好像在新義街，五塊錢一大罐，味道很舒服，有專門打包的塑料罐，我很喜歡吃他的海棠果和梨脯，但是一定要記得，果脯只能托運，不能隨機。
27、不喜歡去大酒吧的孩子們，可以去小巷裡那些個性小酒館，一般三五桌，有歌手彈唱，聽得舒坦了，你也可以上去，靜靜的，很放鬆。
28、酸梅湯可以喝，沿街商鋪都有賣，五元一大杯，街邊有大娘弄的炸土豆，非常好吃。
29、騎馬時，請注意牛仔褲後面的兜兜，我有N個朋友騎馬歸來，錢包就被顛簸掉了。
30、新城有一個魚庄，吃魚的，忘記名字了，但當地人都知道，計程車司機也能找到，生魚片一定要點，非常好吃。 （後面有朋友說了，叫龍記石斑魚）
客棧（非廣告帖）：
木家苑：條件挺好，建議住前院，價格稍貴
待月西廂：樓上有件超贊的大床房，我住時150，位置也合適，但是院子不行。

櫻花客棧：臨小溪，前後院，還行，我住100.他好像住三天包接機。

紫藤緣：曾經的老闆很帥，是個彪悍的小夥子，有條叫小寶的阿拉斯加，我住時80，缺點，院子曬不到太陽。

郭家大院：安靜，房間少，我住100，有條長期關在籠子里的孤獨的古牧，缺點：前台小妹好凶。
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時間充裕的話可以把雲南遊個遍：
去雲南旅遊不需要太多的衣服，長短衣服各一套足矣。個人強烈建議准備一件那種防雨綢面料的外套，用處多多。另外，如果你是夏季來雲南，最好准備一副太陽鏡。

另外注意：如果你不想對雲南失望，就千萬不要跟團。

第一站、昆明

昆明是春城，也是著名的旅遊城市，但在這時間長了也就確實不覺得這有什麼值得玩的景點，如果你時間不是很充足，安排兩天也就夠用：

出外
樂途遊民部落五周年 2007西藏聖地婚禮 航空旅行白皮書 黃金周出遊全攻略 自助旅遊，先要安排好吃住。昆明的消費水平不是很高，吃住的價格還得算合理。不過作為學生的來講，還是本著能省就省的原則，所以到昆明後， 大可把住宿的地方安排在雲南大學（昆工、雲師大、雲南民族也都在這一區域）周圍，這里的旅店大多為附近不能按時回宿舍的大學生開設，性價比極高。

具體的路線為：

1）昆明巫家壩機場：

方法A：打計程車到雲南民族大學，車費白天20元左右，晚上24元左右。

方法B：在機場前坐公交車（昆明機場離市區很近，是全國少有幾家有公交車直通的機場）到昆明火車站，票價一元，自備零錢投幣（下同）。在昆明火車站轉乘64路到民族大學下車即是。

2）昆明火車站

方法A:64路公交至民族大學（上車站點不在火車站出站口，需問一下路）

方法B:2路公交車至建設路（上車站點在火車站出口，但下車後需問路步行至雲南民族大學，約2站地）

方法C:計程車直接至雲南民族大學，約16-18元RMB

到民族大學正門後，隨便問一下經過的學生附近哪有便宜且衛生的旅店，他們大多數都會熱情推薦給你。（PS:大多數雲南本地人也很熱情朴實，所以在雲南全省盡可放心問路）

這附近旅館一般為普通間，不分淡季旺季，價格每床10-15元/天。

安頓下來後如果天色尚早，可就近吃飯，因為附近小店也多為學生所開，所以不存在大的宰客現象，只是在附近買水果時要有缺斤短兩的心理准備。飯後可經雲南大學校園到翠湖公園散步（每年12月至次年3月有紅嘴鷗在此棲息，景色壯觀）。為安全計，24點之前需回到旅店。

正式行程安排

第1天:世博園-金殿

世博園99年建成，比賽過後經商業化運作開放至今。雖然全為人工，不過因為名氣太大，所以還是有游覽必要。不過對園林或建築感興趣的人在其中還是會有所收獲的。

門票：100元，憑學生證可購半票。（來雲南務必帶上學生證，幾乎所有大景點都有半價學生票可買，但查證甚為嚴格）

交通：從民族大學正門問路步行至建設路，坐69路公交至終點（回程相同）。

世博園走馬觀花的看一下也需半天，如果時間尚早，可乘園內索道（不推薦）或園外公交車至金殿景區（門票15元，無學生票），金殿為清初吳三桂建造，殿身為純同鑄造，景區內除金殿外其它無甚觀賞價值。從金殿出來後坐10路公交車返回民族大學即可。

第二天:石林

著名地址公園，世界有名，值得一看。

石林不在市區，交通食宿麻煩，可於前一天根據火車站前或世博園門前發的廣告報一個石林一日游的旅遊（報價100元左右，如超過該價格就砍價，報價包括景區門票，中餐，車費）。

報團時千萬確定所游景點包括「大石林」景區（石林牌香煙盒上的圖片）

石林一日游報價便宜，但無論所報旅行社正規予否，其中均有很多貓膩，需萬分小心。個人推薦雲南光大旅行社，雲南國際旅行社。

石林一日游旅行社的貓膩：

A:半路經「七彩雲南」購物點。「翡翠玉石」購物點。切記：東西再好看也不要買。否則追悔莫及。

B:途徑寺廟，千萬不要在裡面抽簽、算命、燒香、拜佛。（在雲南其它地方也要如此——但香格里拉的松贊林寺除外（見下文）——不是我們不敬神佛，而是這些小廟里的神佛已經被那幫世俗的和尚道士們給玷污了。）

C:在石林景區內千萬不要參加所謂與少數民族拜堂成親的娛樂項目，否則損失會以百元記。

D:在景區內旅行社會安排少數民族家訪，到時給酒給茶就放心喝，只是記住捏緊錢包，千萬別買。

石林景區的門票就要70元（學生50元），旅行社的報價基本無利潤可言，所以存在以上貓膩也是可以理解的，這些東西自己了解一下，不上當他們也奈何不 了你。這樣就可以了，沒必要與其爭執，團內的其他人如果看著有錢的摸樣那就讓他去上當吧，我們不是救世主，畢竟導游們也要吃飯。不過石林還是大大漂亮的。

如果實在不想跟團，就坐車到昆明火車站，問路乘坐相關汽車至石林縣（單程票價15元左右）。第二站 大理

歷史上的南詔國和大理國都在這，《天龍八部》中大理段氏的根據地。不過物是人非，這里已無多少歷史積淀，倒是崇聖寺的三塔還掙扎在承載著歷史不肯退去。大理安排一天半時間游覽即可。

交通：

A:從昆明飛機前往，全票430元，一般可打折。

B:火車前往：不算旺季加車，從昆明去大理每天也有N982次、N986次、N992次、N996次4趟火車，除了N996其餘全為夜車，不 過其車票也差不多全被旅行社提前定走——鄙視一下中國鐵路——所以一般遊客也只能買996次的車票，如果決定不在昆明逗留過長時間，可在到達昆明時便購買 車票。

N996次硬座35元（無空調），早晨9：02發車，15：40到達大理。

其餘三趟為夜車，均為夕發朝至，硬座票價45元左右，不過同上所述，購票希望不大。

PS：旺季時會有加車，在火車站問明白。

C:在昆明火車站前乘坐高快汽車，至大理票價110元左右，不過性價比不高，量力而行。

大理為地級行政區域。全名為大理白族自治州，我們的目的地是其下屬的大理市（當地人稱「下關」），而旅遊的景點卻在大理市郊區的大理古城。

到達大理火車站（全國鐵路圖中西南的最後一站，至麗江鐵路修建中）後在站前直接坐8路公交至「洱源公園」下車，票價一元。（除了8路，大理其它公交車票均為五角，准備好零錢）。到達洱源公園，便已身處大理古城，

下車後會有許多中年婦女問你要不要游蒼山洱海，可記住她們的電話或活動區域，明天會有有用處。

住：

大理的住宿便宜，標間每間40-45元/天左右，普通間每床10元-15元/天。在洱源公園下公交車後，問路步行至大理電影院，影院門前的路就是古城中最繁華的街道了，按上述價格在該路邊的旅店住宿即可。

如果是上午出發，那麼在大理安排好住宿後也該晚上五點左右。如果不餓的話抓緊時間去「三塔」。面對大理電影院正門向左步行，一路逛下去就到了古城的南門正陽門，在這拍張照片後坐19路公交前往三塔。

三塔位於崇聖寺（既天龍寺）院內，其中只有三塔為古跡，其餘建築均為重建，門票52元（學生憑證半價），北京故宮旺季門票才六十元，所以我個人認為該景點相當不值。

由各人而定，如果不打算花這個門票，可坐19路時在三塔倒影公園下車，這是拍三塔的好地方。門票四元（不過三塔管理者為了強迫遊人進三塔景區，已經把倒影公園門票捆綁，不過跟倒影公園的賣票人說一下，可買到四元的單獨門票。

從倒影公園出來，步行到三塔門前，隔著大門看一眼也就可以了，不過爾爾。

從三塔回來仍可乘19路公交到「洋人街」下車，如果同伴的人多也可坐三塔門前的馬車，車費平均每人一元，需砍價。這時還沒黑天，可從洋人街口進去一直下坡，穿過一條路後吃點燒烤之類的當晚飯。

PS：最好不要在古城內飯店吃正餐，飯店的老闆都特小農意識，而且態度惡劣。飯吃不好不說還惹一肚子氣。倒是這的燒烤價格還相對公道些，強烈推薦烤魚烤蝦。

天黑後可在洋人街閑逛或泡酒吧，這時才會感受到來大理的意義。

24點前回到旅店，在大理的第一天結束。

大理第二天：

早點起來，吃早點（推薦背對電影院向右走的十字路口處東北角第二家的米線，2元一碗，好吃的緊）。

吃早點時，估計會有上文提到的中年婦女問你游不游蒼山洱海，跟她砍價，一般游海20——30元/人，蒼山大索道50元/人，小索道30元/人（如果上蒼山最好坐大索道）

千萬不要自己去景點門口購票，否則會貴很多。

個人意見洱海可以游一下，不過半路上遊船會停留2個景點，門票自理，其中：

天鏡閣/觀音閣：門票10元，學生半價（個人認為不過沒有什麼停留的必要）

金梭島：門票3元。（該島為白族聚居的一個小島，上面都是土生土長的白族人，可上去轉一下順便解決午餐，不過吃前一定問好價格。另外島上的白族大媽會拉你喝三道茶，試試也可，不過她開價15元/人，你還價3元/人即可搞定。）

游完洱海大概中午，在碼頭出來可乘2路公交車在洋人街回古城，下午繼續游蒼山。

如果你還要繼續去麗江，蒼山可省略，省下時間去喜洲看嚴家大院（在碼頭坐2路公交在麗大路口下車——2路車一般不報站，所以事先跟司機打好招呼——轉乘從下關開過來的去「喜洲」的中巴車，車票2元/人）

嚴家大院：門票10元，學生半價。嚴家大院分新院和舊院，10元門票可通覽兩院。兩院布局差不多，新院拍照好看，但若真實還屬舊院。

喜洲的粑粑很有名氣，在去嚴家舊院的胡同口那家作的地道，2元一個，如果在吃上不計較可以買回兩個做晚飯。

離嚴家大院不遠是蝴蝶泉，但蝴蝶早已不在，只剩下枯井陪伴著攢動的遊人。門票：20元。具體路線可問下中巴乘務員或當地人。

無論是蒼山、喜洲民居還是蝴蝶泉對於遊人也不過是看個熱鬧——下雨天打孩子，閑著也是閑著——畢竟大理是雲南行的一站，既然來了~~~

如果嫌麻煩，在大理的第二天可參加當地的一日游，120元/人左右，不過又小心的神經必須再次提起了。

游過大理之後可選擇去麗江還是直接去香格里拉。

個人建議直接坐夜班卧鋪汽車（票價70元，可在古城內私人訂票點訂購，個人推薦洋人街口金花酒店樓下那家訂票點，老闆娘很熱情）直接去香格里拉，次日 早晨到達。如果這樣安排不僅可以省下一夜的時間和住宿費用，之後還可以省下玉龍雪山的120元進山費（見下文），另外，之後在麗江的行程安排也會有彈性。

如果要先去麗江，可訂第二天早上的車票，普通中巴35元/人，豪華高快50元/人。四個小時後到麗江。

第三站 香格里拉

香格里拉本是一個希爾頓的美國人在其小說《消失的地平線》中所提到的一處地方。為了開發旅遊，雲南人民經專家指點後將原來的中甸縣更名為香格 里拉縣，其隸屬與雲南省迪慶藏族自治州。我們通常旅遊所指示的香格里拉范圍也很光，比如梅里雪山，哈巴雪山，虎跳峽等都屬於該區域。該地區不僅海拔高，交 通也不便利，來之前要有心理准備。在這里，我只發個簡略版的線路攻略。

在中甸縣的景點只安排兩天即可。

第一天，

一般車輛大都會在中午之前到達中甸縣城，到達後可立刻找住處，推薦一家叫消防支隊招待所的地方（可打車前往），雖然環境不是十分衛生，但床鋪還過得去。另外價錢巨便宜無比，10元/人。最重要的是它門前就是包車集中的地方，很是方便。

如果是早晨到中甸，可先在汽車站坐中巴（車票3-5元）去納帕海（門票10元），中午返回。若是中午到中甸，納帕海盡可省略，之後此類風景還很多。

下午問路步行至3路公交車站點（票價1元）至終點噶丹松贊林寺。松贊林寺號稱小布達拉宮，非常值得一游。（門票10元，無學生票）

松贊林寺是藏傳佛寺，在這里你會認識到真正的佛家僧人是什麼樣的，他們不會象上文提到的旅遊團線路中的那些佛寺中的世俗和尚想方設法的賺或騙遊客的 錢。這里除了門票其他花費全部自願。你可以請活佛摸頂賜福，也可以在正殿請小喇嘛祈福，他會送你個手串，而香火錢隨意你給，幾角到幾百都可以。

松贊林寺的門票在雲南所有景點來說是最便宜的，也是最物超所值的，但它是可以逃票的，到了寺的正門後沿著石板路一直向前走進了一道鐵大門就進了景區。省下這10元前捐給寺廟或請個轉經筒吧（最小的25元），開過光的，會離佛祖又近些。

到中甸第一天的行程安排得松點，中甸的海拔在2千多米，產生高原反應也未可知。

第二天

中甸的著名景點還有碧塔還和白水台，兩個景點都在中甸通往下虎跳的路上。但公交不便，基本需要包車。在包車時最好多湊幾個人，然後跟司機說直接到大具縣（金沙江邊）而不是在游完白水台之後再返回中甸，這樣設計路線在你走過之後就會發現其中的妙處。

包車從中甸到大具縣車費每輛350元-400元。

早晨吃飽飯，因為午飯可能要和晚飯一起吃了。

碧塔海：一個高原草甸，湖邊就是草地，很漂亮。門票30元，學生憑證半價。但到湖邊可能需要坐遊船，30元/人，可砍價到20元/人。不過如果不大喜歡自然景物的，也可將遊船省略。

白水台：侵蝕現象形成的獨特自然奇觀。門票30元，學生憑證半價。其實景點不值那麼多錢，但還是那句話：既然來了~~~

從白水台景區下來有許多飯店，可順著下坡路向前走遠一點，特別推薦一家叫「風味食店」的小店，老闆娘朴實得很，可以稍微跟她砍一點價。最好點一盤雲南 的特產蘑菇——雞樅，在這個店裡10元多就可吃到。哼哼，如果在昆明，五倍吧。吃了飯在她家後院接兩瓶泉水帶上，不比瓶裝水差到哪去。

吃飽後上車前往大具縣。路開始難走，但畢竟「無限風光在險峰」，在這路上會路過哈巴雪山，如果運氣好就可看到山頂的積雪。

到金沙江邊就會看到下虎跳峽，而這一切都是免費的。

包車只能送到金沙江邊，找渡船（5-10元每人）過江後，天就該晚了，但還要多走幾步到大具鄉政府所在地的周圍住宿，推薦一家叫雪花客棧的旅店。干凈，老闆娘也熱情，她家可提供餐食品，根據情況自定。

第三天

可選擇步行虎跳峽——多少人的夢想。從下虎跳逆流而上，穿過玉龍雪山和哈巴雪山之間的峽谷，就到了麗江。不過得有充分的准備，大概兩天時間。虎跳峽也在收門票了，但可以逃，這種垃圾門票不逃對不起我們的優越的社會主義制度。方法問一下當地人

如果沒有徒步虎跳的心氣，那就在旅店訂好明天去麗江的汽車票；大具至氂牛坪（中索道）15元，至雲杉坪20元，至麗江城25元。

最關鍵的是，你這樣翻過玉龍雪山就在不知不覺中省掉了從麗江進入雪山所必須交納的120元（80元進山費、40元古城維護費）超級不合理的進山費——麗江不合理的門票咱們下文再繼續鄙視——也就只有在這時你才會發現昨天包車花費的錢是多麼的值得。

第四站 麗江

麗江的風景的確漂亮，不過麗江旅遊管理的糟糕程度在全國的范圍內也跟她的風景一樣，屬一屬二。有誰聽過在買過票的景區內上公廁還有上不扉的價格——大便一元、小便五角——真替麗江的旅遊管理高層汗顏！不過為了美麗的文化遺產和勤勞的麗江人民，不跟爾等豎子一般計較。

第一天

如果你從大具過來，上車前吃飽飯，然後就直接到氂牛坪下車乘坐中索道看玉龍雪山（索道雙程60元，無學生票），如果你運氣好，在沒有霧時就可以看到玉龍雪山，一個字：真美啊。

雪山上共有三條索道，即上文提到的氂牛坪中索道，班車下一站到的雲杉坪小索道（40元），和新近開發的大索道（160元）前兩條索道可遠看雪山，而後 者可直接將遊客送到雪山的積雪處。但相對來說，氂牛坪的中索道性價比是比較高的，對於從北方來的遊客，花160元去看一下雪更是不值得。另外，個人認為， 玉龍雪山是一個只可遠觀而不可褻玩的地方，大索道的開發純屬一群白痴官員為了既得利益在暴殄天物，這種將人類與雪山直接接觸對雪山的破壞是不言而喻的。再 次鄙視麗江地區的旅遊管理高層。

PS：無論哪條索道，都要穿上外套，山上比較冷。

從索道上下來可乘坐7路公交（注意要坐中巴而不是微型麵包車，盡管它們都是7路），車票的收錢規則是：氂牛坪—雲杉坪（白水河）—麗江城，每相鄰兩站收5元/人。

白水河值得一去，雖是人工但也很漂亮。不收費。

雪山上新開發了諸如甘海子，玉水寨，東巴谷等景點，個人認為意義不大，尤其是那個東巴谷，就是一個吃飯的地，簡直俗不可奈。另外，在雪山上不要輕易相信任何導游和生意人，切記。

如果是從麗江市區進入雪山，除了交納120元的進山費，遊玩的方向相反以外，路線同上。但進雪山趕早別趕晚，否則坐索道有可能排很長時間的隊。

麗江古城緊鄰新城，一定要住在古城裡，而且別著急，一家不成再換一家，因為那可能是全國旅店最密集的地方了。住宿的價格試著按照大理古城的標准給就成。

作為學生，不要在古城裡吃東西，那不是社會主義初級階段的價格。古城正面大水車的對面有個沒掛招牌的門面，里邊賣飯就跟高校的食堂一樣，並且可謂不 錯。古城停車場的對面有一家昆明「江氏橋香園過橋米線」連鎖店，口味不錯，外地的朋友可以嘗嘗，不過每種都比昆明貴2元（昆明人都吃8元一套的那種，嘗嘗 就可，沒必要吃12元一套的那種）。傳說中的麗江粑粑很有名，但古城裡賣6元一個，誰買誰就是~~~~~不過走在古城裡比較偏的街上，可能會遇到那種自己 擺的小攤，如果你覺得價錢公道可以試一下，尤其是一種叫雞豆涼粉的東西。

晚上可以聽一下納西古樂，但必須宣科主持的。雖然雲南學術界有人認為那不是真正的納西音樂，但由於名氣太大，老人家的音樂會票假還是水漲船高：甲票140元，乙票120元，丙票100元。自己看著辦。

讓今夜在流水中度過吧。

第二天

上午沒有什麼必須去的景點，可以去傳說中的黑龍潭公園，門票60元，學生半價——還不如去搶。不過聽說早晨七點以前免票，沒親自試過——對於一個到過碧塔海、看見了雪山全貌的正常人來說去那個所謂的「公園」有什麼意義呢。

傳手中可以俯瞰古城全景的萬古樓門票15元，不過純屬扯淡。

下午有必要逛一下「木府」，門票35元，學生憑證一張20元，兩張35元。雖說票價也直逼淡季的北京故宮，但這里算得上整個滇西地區管理最規范的旅遊景點了。進門有免費講解，講的挺有意思，只是注意：象在石林一樣別跟著他買酒買茶抽簽拜佛就成。

解決了晚飯後自由活動，逛麗江夜景。如果你有小資的錢或小資的氣質那麼你就去泡吧吧。很爽，很藍調。

第三天

第三天的安排又各人定：

如果白天程車反昆最好就起早走，這樣晚上能到。如果坐夜車回昆明，那麼可以早起在古城裡拍些相片，如果白天的話那麼你相片的背景就只會是人。拍過相片可以去束河古鎮。

去束河古鎮可以在古城租自行車，也可以坐中巴。但如果坐中巴不要在古城門口坐專線，而是問路步行到新城裡「香格里拉大道」上的麗客隆超市旁坐到「龍泉」的中巴（票價2元）。在束河鎮前的轉盤下車，然後向西轉上土路步行進入束河，這樣就可以逃掉古鎮的30元門票。

從麗江回你的家鄉有幾種辦法：

A:從麗江機場直接飛回你所在城市

B：從麗江先回昆明

a)坐飛機回昆，全票530元

b)乘高快回昆，車票155元

c)乘夜班卧鋪汽車回昆，票價120元。

d)乘高快（50元）或中巴（35元）回大理，然後在大理轉火車回昆明。此路線最節約。如果時間充裕，即使在大理買不到當天火車票在大理新城住一天也合算，晚上還可以看看大理夜景以及有著大理特色的球文化建築。

PS：1、在麗江無論買什麼紀念品都要砍價，按要價的四分之一左右給。

2、麗江市區內出租7元即可。

總結：

本文所提到的路線如果不算從出發地來雲南的的路費，每人1300元左右，且基本囊括該線的絕大部分景點。但吃住可能略有欠缺。全程10天左右。

來雲南切記避免高峰期，五一、十一及春節根本別來，否則你會很郁悶。

社會主義市場經濟有著起運轉的規律。但在旅遊管理不十分完善的該條線路上我們還是要靈活發揮並合理運用一切能運用的經驗和手段來加強我們的旅遊質量。 相信，在黨中央的正確領導下，在各級政府的不斷努力下，我們偉大祖國的旅遊市場一定會更加絢爛，全中國人民必將在不久的將來取得物質文明和精神文明的全面 豐收！

附：雲南省旅遊投訴： 0871-3537361
昆明市旅遊投訴：0871-3164961
大理州旅遊投訴： 0872-2121246
麗江地區旅遊投訴： 0888-5123432
迪慶州旅遊投訴： 0887-8231460

補充：
1 報石林一日游的時候返回昆明後導游會領著去免費泡腳，記住泡可以，但是隨她們怎麼勸，千萬別買他們的葯，不要不好意思拒絕。並且上文中提到的貓膩全省通用，千萬注意。
2 雲南的消費水平不高，除了在高檔飯店，普通的地方菜價還可以，一般的純素菜3-5元左右，半葷半素（例如青椒肉片）6-8元左右，家常的葷菜10-12元 左右。雲南除了昆明市內的普通飯店以外大多沒有菜譜，都是看著原料直接點菜，所以在點菜之前千萬問好價格，可適當按照上述標准砍價，並讓服務員立刻把商量 好的價格寫在單子上。
3 在大理和麗江有很多賣銀飾品的地方。注意如果想買純銀就買按克賣的那種，千萬不要買所謂的藏銀，要知道，藏族人是管白銅叫做銀子的。
4 在麗江水住店時最好選一個鄰水的，寧可多花上幾塊錢，因為那本身就是一種旅遊中的享受。
5 在上玉龍雪山時有當地人會建議你騎馬上山，慎重決定，如果你決定騎馬，那一定要大膽跟他砍價
6 在玉龍雪山索道口一般會有賣氧氣的和租羽絨服的，個人認為沒有必要，山上情況沒有想像的那麼誇張。但隨個人情況而定
7 女同志來雲南最好帶上傘（陰晴兩用）或防曬霜，否則~~~呵呵

3. 回寄什麼雲南特產啊

怒江風味美食(雲南)
保山風味美食(雲南)
西雙版納風味美食(雲南

大理風味美食(雲南)
香格里拉風味美食(雲南
昆明風味美食(雲南)

蟲草(雲南)
三七(雲南)
傣錦(雲南)

雞棕(雲南)
麗江松茸(雲南)
麗江人參(雲南)

麗江天麻(雲南)
雪茶(雲南)
香椽(雲南)

雲子(雲南)
山嵛菜(雲南)
白芸豆(雲南)

茨滿梨(雲南)
海棠果(雲南)
羊肚菌(雲南)

程海魚(雲南)
扎染布(雲南)
蘇理瑪酒(雲南)

東巴臘染(雲南特產)
青刺果油(雲南特產)
烏木春茶(雲南特產)

東巴掛毯(雲南特產)
三川火腿(雲南特產)
雲南白葯(雲南特產)

永勝瓷器(雲南特產)
斑銅工藝品(雲南特產)
程海螺旋藻(雲南特產)

麗江粑粑(雲南)
雞豆涼粉(雲南)
糯米血腸(雲南)

包穀粑(雲南)
豆燜飯(雲南)
洱海魚三味(雲南)

苦蕎粑粑(雲南)
彌渡卷蹄(雲南)
普米飯腸(雲南)

酥油茶(雲南)
佤族鼠食(雲南)
宣威火腿(雲南)

腌酸魚(雲南)
彝族坨坨肉(雲南)
永勝油茶(雲南)

雲南汽鍋雞
白族三道茶(雲南)

4. 雲南有哪些特產

特產有很多定義喔，都是不同的。土特產有： 1. 卷煙、烤煙 雲南出名煙,在全國有名的有紅塔山、啊詩瑪、雲煙等。 2、茶葉： 茶葉很早以來就與咖啡，可可一起，成為世界的三大飲料之一，是世界100多個國家人民喜愛的傳統飲料。茶葉是雲南省久負盛名的特產，生產歷史悠久，距今已有1700多年的種植歷史。種植面廣，現在雲南省種植茶葉的縣佔全省總縣數的92%，所產茶葉除供應國內市場需要外；其中，滇紅、普洱茶、沱茶等茶葉還遠銷歐美及東南亞等數十個國家和港澳地區。 3、宣威火腿： 宣威火腿馳名中外，早在1915年的國際巴拿馬博覽會上榮獲金獎，成為雲南省最早進入國際市場的名特食品之一。1923年在廣州舉辦的全國各地食品比賽會上，獲得各界人士的好評，在這次會上，孫中山先生口嘗了宣威火腿，覺得其色鮮肉嫩，味香會甜，食而不膩，倍加贊賞，留下了「飲和食德」的題詞。以宣威火腿製成「雲腿」罐頭的工廠，也取名為「德和罐頭廠」。從此宣威火腿名聲大振，遠銷東南亞和港澳地區，現在還出口日本和歐美一些國家。 4、葯材： 雲南是我國著名的葯材王國，這里復雜的自然條件，有利多種葯材的生長，雲南出廠的葯材多達1000餘種，佔全國葯材品種的70%，其中三七、天麻、蟲草、當歸等品種，在國內外享有盛名，中成葯中的「雲南白葯」譽滿全球。 5、食用菌： 食用菌含有多種氨基酸，味道鮮美，營養豐富，被視為珍貴的「山珍佳餚」。經常食用可調節人體的新陳代謝，清肺益氣，降低膽固醇，預防肝硬化，有的還有抗癌作用等已成為世界各國喜愛的高級滋補食品。 6、斑銅工藝： 雲南斑銅是我國獨有的金屬工藝品，至今已有200多年的歷史，在我國傳統的工藝品中獨具一格，曾有「九龍鼎」在國際「萬過賽會」上獲獎。 斑銅製品，分為「生斑」和「熟斑」兩種。無論「生斑」和「熟斑」，自問世之時起，就以其精美的造型、精湛的技藝、優美的神韻使人傾倒。 7、大理石： 從歷史資料看，大理石的開采，起碼可以追溯到唐代南詔以前，一千多年前唐代修建的大理崇聖寺三塔，建築上就已經採用精美的大理石雕刻製品，而且具有較高的工藝水平。歷史上的皇宮陵墓如北京和十三陵，均大量使用了雲南大理石。五十年代以前大理石的開采、加工，一直停留在手工生產的方式上，直到1953年大理建起了大理石廠，逐步實現了機械化生產，產品種類增多，工藝不斷提高。其產品除國內需要外，還遠銷東南亞和阿拉伯市場。 8、雞豆涼粉： 是納西族喜愛的一種傳統食品。它產於麗江壩，因形狀象雞眼睛，故名雞豆，屬豆科類。這種豆類經碾磨製成的粉條，顏色呈灰綠色，煎炸、涼拌、煮都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳餚。 9、麗江粑粑： 是地道傳統食品之一。選料精良、製作精細、有包紅糖、白糖、玫瑰餡或豆沙餡的糖粑粑和以火腿、蔥白為餡的火腿粑粑，油而不膩、酥香味濃，用料考究、工藝獨特，可攜帶而不霉變。 10、砣砣肉： 是寧蒗小涼山彝族常用來待客的肉食。選用豬肉、羊肉或牛肉，連骨帶肉切割成約半斤（250g）左右一大塊，在鍋中用清水煮至八成熟，再撈入簸箕內，撒上鹽和調料菠盪，待調料滲入即可分食。蘭坪和寧蒗彝寨，都可嘗到砣砣肉。 11、豬膘肉： 是摩梭人待客的傳統佳餚。其製作方法是將豬宰殺後，把整頭豬除頭骨以外的骨骼全部剔除，內抹各種調料，然後縫合，壓成琵琶狀腌制而成。因加工獨特、香料豐富，吃起來肥而不膩、味美可口、營養極佳、且易保存，制好的豬膘肉久放不變質。 12、麗江特產 （1）海棠果：為麗江獨有的一種野生水果，可直接食用或泡飲。功效：利尿、健胃、助消化，也為小孩尿道炎特效奇方；它是一宗純正的天然保健珍品和饋贈禮物。 （2）天麻：為麗江的傳統天然野生葯材。功效：平肝息風、止痙補腦，為葯膳佳品。中成葯有天麻丸，天麻素片，遠銷東南亞地區，天麻酒榮獲國家優質產品金獎。 （3）歸頭：歸頭為麗江傳統產品。當歸從秦地引種麗江，近有六百多年的歷史，它是地道的名貴葯材，以品質純正、揮發油含量高於秦歸深受國內外歡迎，因而故稱雲歸。功效：補血和氣、調經止痛、潤腸通便，為葯膳風味佳品。 （4）蟲草：為麥角菌科真菌，系寄生在蝙蝠科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體復合體，為一種似蟲非蟲，似草非草的葯物，性平、味甘、微苦。功效：抗衰老，明目，補肺益腎，止血，化痰等。常用於久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿遺精、腰膝酸痛，是野生珍稀名貴葯材之一。 （5）螺旋藻：又名藍藻，是一種已有35億年生命史的稀有藻類，可以說是現在地球上最「老」的生物，含有較高的蛋白質，豐富均衡的營養及高效保健功能的特點。已被全世界的人們所關註：「21世紀人類最好的保健品」。目前全球已知的螺旋藻產地只有墨西哥的可可湖，非洲查德湖和我國永勝程海三處。 （6）納西東巴掛毯：系麗江毛紡廠的工藝產品，採用當地優質的細羊毛，精編細織而成，大多採用白色羊毛為底色，圖案為黑色羊毛繪制，以納西古老的東巴象形字畫和富有吉祥美好寓意的圖案構成多種式樣。除掛毯外，還有地毯、坐墊、鋪毯、馬墊等產品。其特點為圖案新奇，寓意美好，精製耐用，具有地方民族特色，頗受中外遊客歡迎。 （7）麗江銅器：麗江銅器，遠源流長、材料有紅銅、黃銅、白銅等，其工藝精緻，品種繁多，如各式銅壺、銅鎖、銅盆、銅火鍋、銅勺、銅瓦，以及銅制的墨盒、筆架、門扣、燈盞等用具，都是當地人民喜歡的生活用品。麗江銅器曾是納西與藏漢等民族貿易中的主要商品，以其優質、耐用的特點譽滿康藏地區和滇西北地區，一向為省內外各民族人民所青睞，隨著改革開放和旅遊事業的發展，麗江銅器日益為海內外的廣大旅客所喜愛。 這幾個是主要的，還有好多的，礦寶也是雲南的一大特產。 以上只是基本的歸類，以及日常旅遊的朋友們比較好攜帶和感興趣的。 其實雲南在文化地貌，工藝等方面都有自己獨特的特點和產物。喀斯特地貌，少數民族風情，絕美的自然風光，茶馬古道，普洱茶，過橋米線，很多很多……

5. 雲南土特產有哪些

Х取⑼感穆獺⒊炊埂⑻炻欏⒊娌蕁⒗黿�瞬巍⑺扇住⒀┝�ā⒉睾旎ā⒃頗習滓�� 著名的特色購買點，除昆明的花鳥市場、雲南工藝美術商場外，麗江古城四方街，版納的橄欖壩更是富有傳統特色，往往有一些地道的民間手工藝品令人愛不釋手。 雲南土特產（一）雲煙有昆明、玉溪、曲靖煙廠產茶花、紅塔山、阿詩瑪、大重九、恭賀新喜等名煙。雲茶主要品種有滇紅、滇綠、思茅、西雙版納勐海普洱茶、大理陀茶、蒼山雪綠等。雲葯有雲南白葯、田七、天麻、德欽冬蟲夏草、文山三七、八寶米、水煙筒、活血聖葯、螺旋藻SPIRIN、血竭、小粒咖啡、昭通天麻、松茸、藏蟲草、麗江人參、雪蓮花等。其它主要有：西雙版納香蕉、芒果、昆明呈貢寶珠梨、昆明干雞棕蕈、勐海天然樟腦、大理石英鍾雕工藝品、劍川木雕、個舊昆明錫制工藝品、東川、昆明班銅工藝品、緬甸玉器、通海銀飾品、昆明民族用品、昭通、版納地毯、西雙版納傣族、哈尼族織錦刺鄉品、麗江納西族披星戴月衣、路南民族綉衣綉品及小盆景、通海花樁園藝飾品、建水紫砂陶器、西雙版納孔雀屏等。怒江 雲南土特產（二）風味美食(雲南) 保山風味美食(雲南) 西雙版納風味美食(雲南）大理風味美食(雲南) 香格里拉風味美食(雲南 昆明風味美食(雲南) 蟲草(雲南) 三七(雲南) 傣錦(雲南) 雞棕(雲南) 麗江松茸(雲南) 麗江人參(雲南) 麗江天麻(雲南) 雪茶(雲南) 香椽(雲南) 雲子(雲南) 山嵛菜(雲南) 白芸豆(雲南) 茨滿梨(雲南) 海棠果(雲南) 羊肚菌(雲南) 程海魚(雲南) 扎染布(雲南) 蘇理瑪酒(雲南) 東巴臘染(雲南特產) 青刺果油(雲南特產) 烏木春茶(雲南特產) 東巴掛毯(雲南特產) 三川火腿(雲南特產) 雲南白葯(雲南特產) 永勝瓷器(雲南特產) 斑銅工藝品(雲南特產) 程海螺旋藻(雲南特產) 麗江粑粑(雲南) 雞豆涼粉(雲南) 糯血腸(雲南) 包穀粑(雲南) 豆燜飯(雲南) 洱海魚三味(雲南) 苦蕎粑粑(雲南) 彌渡卷蹄(雲南) 普米飯腸(雲南) 酥油茶(雲南) 佤族鼠食(雲南) 宣威火腿(雲南) 腌酸魚(雲南) 彝族坨坨肉(雲南) 永勝油茶(雲南) 雲南汽鍋雞 白族三道茶(雲南)

6. 雲南特產有哪些

1. 卷煙、烤煙 雲南出名煙,在全國有名的有紅塔山、啊詩瑪、雲煙等。 2、茶葉： 茶葉很早以來就與咖啡，可可一起，成為世界的三大飲料之一，是世界100多個國家人民喜愛的傳統飲料。茶葉是雲南省久負盛名的特產，生產歷史悠久，距今已有1700多年的種植歷史。種植面廣，現在雲南省種植茶葉的縣佔全省總縣數的92%，所產茶葉除供應國內市場需要外；其中，滇紅、普洱茶、沱茶等茶葉還遠銷歐美及東南亞等數十個國家和港澳地區。 3、宣威火腿： 宣威火腿馳名中外，早在1915年的國際巴拿馬博覽會上榮獲金獎，成為雲南省最早進入國際市場的名特食品之一。1923年在廣州舉辦的全國各地食品比賽會上，獲得各界人士的好評，在這次會上，孫中山先生口嘗了宣威火腿，覺得其色鮮肉嫩，味香會甜，食而不膩，倍加贊賞，留下了「飲和食德」的題詞。以宣威火腿製成「雲腿」罐頭的工廠，也取名為「德和罐頭廠」。從此宣威火腿名聲大振，遠銷東南亞和港澳地區，現在還出口日本和歐美一些國家。 4、葯材： 雲南是我國著名的葯材王國，這里復雜的自然條件，有利多種葯材的生長，雲南出廠的葯材多達1000餘種，佔全國葯材品種的70%，其中三七、天麻、蟲草、當歸等品種，在國內外享有盛名，中成葯中的「雲南白葯」譽滿全球。 5、食用菌： 食用菌含有多種氨基酸，味道鮮美，營養豐富，被視為珍貴的「山珍佳餚」。經常食用可調節人體的新陳代謝，清肺益氣，降低膽固醇，預防肝硬化，有的還有抗癌作用等已成為世界各國喜愛的高級滋補食品。 6、斑銅工藝： 雲南斑銅是我國獨有的金屬工藝品，至今已有200多年的歷史，在我國傳統的工藝品中獨具一格，曾有「九龍鼎」在國際「萬過賽會」上獲獎。 斑銅製品，分為「生斑」和「熟斑」兩種。無論「生斑」和「熟斑」，自問世之時起，就以其精美的造型、精湛的技藝、優美的神韻使人傾倒。 7、大理石： 從歷史資料看，大理石的開采，起碼可以追溯到唐代南詔以前，一千多年前唐代修建的大理崇聖寺三塔，建築上就已經採用精美的大理石雕刻製品，而且具有較高的工藝水平。歷史上的皇宮陵墓如北京和十三陵，均大量使用了雲南大理石。五十年代以前大理石的開采、加工，一直停留在手工生產的方式上，直到1953年大理建起了大理石廠，逐步實現了機械化生產，產品種類增多，工藝不斷提高。其產品除國內需要外，還遠銷東南亞和阿拉伯市場。 8、雞豆涼粉： 是納西族喜愛的一種傳統食品。它產於麗江壩，因形狀象雞眼睛，故名雞豆，屬豆科類。這種豆類經碾磨製成的粉條，顏色呈灰綠色，煎炸、涼拌、煮都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳餚。 9、麗江粑粑： 是地道傳統食品之一。選料精良、製作精細、有包紅糖、白糖、玫瑰餡或豆沙餡的糖粑粑和以火腿、蔥白為餡的火腿粑粑，油而不膩、酥香味濃，用料考究、工藝獨特，可攜帶而不霉變。 10、砣砣肉： 是寧蒗小涼山彝族常用來待客的肉食。選用豬肉、羊肉或牛肉，連骨帶肉切割成約半斤（250g）左右一大塊，在鍋中用清水煮至八成熟，再撈入簸箕內，撒上鹽和調料菠盪，待調料滲入即可分食。蘭坪和寧蒗彝寨，都可嘗到砣砣肉。 11、豬膘肉： 是摩梭人待客的傳統佳餚。其製作方法是將豬宰殺後，把整頭豬除頭骨以外的骨骼全部剔除，內抹各種調料，然後縫合，壓成琵琶狀腌制而成。因加工獨特、香料豐富，吃起來肥而不膩、味美可口、營養極佳、且易保存，制好的豬膘肉久放不變質。 12、麗江特產 （1）海棠果：為麗江獨有的一種野生水果，可直接食用或泡飲。功效：利尿、健胃、助消化，也為小孩尿道炎特效奇方；它是一宗純正的天然保健珍品和饋贈禮物。 （2）天麻：為麗江的傳統天然野生葯材。功效：平肝息風、止痙補腦，為葯膳佳品。中成葯有天麻丸，天麻素片，遠銷東南亞地區，天麻酒榮獲國家優質產品金獎。 （3）歸頭：歸頭為麗江傳統產品。當歸從秦地引種麗江，近有六百多年的歷史，它是地道的名貴葯材，以品質純正、揮發油含量高於秦歸深受國內外歡迎，因而故稱雲歸。功效：補血和氣、調經止痛、潤腸通便，為葯膳風味佳品。 （4）蟲草：為麥角菌科真菌，系寄生在蝙蝠科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體復合體，為一種似蟲非蟲，似草非草的葯物，性平、味甘、微苦。功效：抗衰老，明目，補肺益腎，止血，化痰等。常用於久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿遺精、腰膝酸痛，是野生珍稀名貴葯材之一。 （5）螺旋藻：又名藍藻，是一種已有35億年生命史的稀有藻類，可以說是現在地球上最「老」的生物，含有較高的蛋白質，豐富均衡的營養及高效保健功能的特點。已被全世界的人們所關註：「21世紀人類最好的保健品」。目前全球已知的螺旋藻產地只有墨西哥的可可湖，非洲查德湖和我國永勝程海三處。 （6）納西東巴掛毯：系麗江毛紡廠的工藝產品，採用當地優質的細羊毛，精編細織而成，大多採用白色羊毛為底色，圖案為黑色羊毛繪制，以納西古老的東巴象形字畫和富有吉祥美好寓意的圖案構成多種式樣。除掛毯外，還有地毯、坐墊、鋪毯、馬墊等產品。其特點為圖案新奇，寓意美好，精製耐用，具有地方民族特色，頗受中外遊客歡迎。 （7）麗江銅器：麗江銅器，遠源流長、材料有紅銅、黃銅、白銅等，其工藝精緻，品種繁多，如各式銅壺、銅鎖、銅盆、銅火鍋、銅勺、銅瓦，以及銅制的墨盒、筆架、門扣、燈盞等用具，都是當地人民喜歡的生活用品。麗江銅器曾是納西與藏漢等民族貿易中的主要商品，以其優質、耐用的特點譽滿康藏地區和滇西北地區，一向為省內外各民族人民所青睞，隨著改革開放和旅遊事業的發展，麗江銅器日益為海內外的廣大旅客所喜愛。