西蘭花面餅

Ⅰ 用西蘭花做餅怎麼做

關於西蘭花的美食，今天我要給大家分享的是，一道西蘭花早餐餅的美食製作。家裡有小孩子的朋友，我們就可以選擇這樣的方法，時不時給小孩做上一些。多加入兩個雞蛋，不僅美味還營養，而且很解饞。

美食：【西蘭花早餐餅】

【製作食材】：西蘭花，食鹽，食用油，胡蘿卜，胡椒粉，雞蛋，麵粉

【方法及步驟】

（1）首先我們要准備一個西蘭花，用小刀把它分成小塊狀。接著我們要准備一大盆清水，並往清水中加入兩勺食鹽，混合均勻後，把西蘭花放到清水中，用食鹽水對其進行浸泡10分鍾，這樣能起到很好的去除蟲卵、雜質作用。

西蘭花這種蔬菜食材比較特殊，裡面會有很多的蟲卵還有雜質。為了把這些臟東西去除干凈，採用食鹽水對其進行浸泡就可以了，食鹽具有很好的殺菌、消毒作用。

（2）在西蘭花浸泡的時間段，我們要准備半截胡蘿卜，把胡蘿卜切片、切絲，最後再切成碎丁，裝入盤中備用。同時起鍋燒水，鍋中加入適量清水，大火將水燒開以後，往鍋里加入一勺食鹽。然後把浸泡好的西蘭花，控干水分後，直接加入到清水中，用食鹽水對西蘭花焯水兩分鍾。把西蘭花焯水至斷生後，控水撈出備用。

焯水好的西蘭花，我們要將其放到涼水中進行迅速降溫。然後切成碎末狀，盡量把西蘭花切的越碎越好，切好裝入碗中。然後往西蘭花中，打入兩個土雞蛋，再加入准備好的胡蘿卜丁，以及少許食鹽、胡椒粉調味，並用筷子把所有食材攪拌均勻。

（3）准備適量的麵粉，分少量多次慢慢加入到西蘭花中，一邊加入一邊攪拌，把西蘭花攪拌至粘稠狀態時即可。接著我們要准備一個電餅鐺，將電餅鐺預熱以後，往電餅鐺的表面刷上一小層的食用油。將油溫加熱以後，用湯勺將麵糊舀入到電餅鐺上，並將其整理成圓餅形狀。然後慢慢地用小火進行烙制。

在西蘭花餅的表面，我們還要加入少許的芝麻增加香味，再淋入少許的食用油，等其底部定型以後，對其進行翻面。反復翻面四五次，等西蘭花餅被完全烙熟，且被烙到兩面金黃以後，就可以出鍋進行食用了，味道香噴噴。

總結：

以上就是今天要給大家分享的，西蘭花雞蛋餅的製作方法，每次製作這道雞蛋餅的時候，我都會多做一些。然後將其放到冰箱中保存起來，在需要吃的時候，用蒸鍋將其加熱就可以了，非常方便，你學會了嗎？如果你已經學會的話，也試一試用這樣的方法，去對西蘭花進行製作吧。

Ⅱ 西蘭花方便麵的做法，西蘭花方便麵怎麼做好吃

主料
番茄
1個
西蘭花
100g
掛面
50g
輔料
調料
適量
蒜末
適量
步驟
1.准備番茄
西蘭花
掛面
2.西蘭花放水裡浸泡
3.西蘭花焯水後，撈出備用
4.番茄切開，算切末
5.油溫五成熱，放入蒜末
6.放入番茄翻炒
7.加入開水放入面條
8.放入西蘭花
9.煮5分鍾左右，放入調料
10.番茄西蘭花好了
小貼士
加開水會比較快

Ⅲ 煎餅的做法，火腿腸西蘭花煎餅怎麼做好吃

火腿復腸西蘭花煎餅
1.火腿制腸和西蘭花剁碎。

2.雞蛋加鹽拌勻，撒了點白芝麻。

3.拌勻。第一次稠稀很難把握，慢慢加的麵粉。

4.終於合適了，可以揉成面餅。

5.小火，少油，慢慢煎，一邊白了換另一邊。如果覺得厚了，下鍋先用鍋鏟壓壓再煎。

Ⅳ 哦，面餅怎麼做才好吃

材料
西蘭花 一顆
尖椒、蒜、蔥姜
植物油、各種調料
做法
1.西蘭花洗凈掰成小瓣兒
2.蔥姜切沫。蒜切薄片
3.熱鍋倒油，等油稍溫後放入尖椒蔥姜蒜爆香
4.放入西蘭花，翻炒，放適量調味料，翻攪出鍋

Ⅳ 又薄又軟蔥花餅的做法

五香蔥花餅

做法

• 麵粉加溫水和成面團，蓋濕毛巾或紗布醒半小時，備用。

• 蔥切末，加入少許香油、花椒末、鹽，腌制備用。（花椒末是爸爸准備好給我帶來的。用花椒炒干炒香研碎成末製成，若手頭沒有自製的，也可以使用超市買來的。）

• 面團醒好後再揉一會兒，變成表面光滑的面團，分成兩份，將其中一份擀成薄面餅（比厚餃子皮再略厚一點）。

• 在面餅上撒剛才准備好的蔥末，可再加入少量食用油，盡量塗抹均勻。然後在面餅表面切出0.5厘米寬的細條，兩端不要切斷。

• 從面餅一端、與刀切線平行捲成長條狀。

• 把長條狀的面再捲成團，慢慢抻著卷，長條會變細些。

• 卷好後按扁、擀薄。

• 不粘鍋開中火，不用加油，燒熱後將面餅放入，先烤一面，微黃後翻面。

• 兩面都烤出黃色即可盛出，表面酥脆、椒香蔥香四溢的手抓蔥花餅即成。

Ⅵ 各種各樣餅的做法大全

【西蘭花餅】
食材：西蘭花半朵、香腸1根、雞蛋2根、勺食鹽、半勺胡椒粉。
做法：
1、需要的食材准備好。
2、西蘭花洗凈，鍋中燒水，水開後加入少許鹽幾滴油，放入西蘭花焯水一分鍾撈出控水。
3、西蘭花放涼後切碎。
4、香腸去掉外包裝，切成小丁。
5、西蘭花香腸丁一起裝入盆中，打入2個雞蛋加入一勺食鹽，半勺胡椒粉，攪拌均勻。
6、然後少量多次地加入麵粉。
7、直攪拌到看上去有粘稠狀就可以了，（想吃有嚼勁的小餅，面稠就要一些，根據自己口感添麵粉。）
8、平底鍋上刷一層食用油，用勺子舀入適量麵糊，攤開成幾個圓餅狀，開小火，先烙兩分鍾定型後翻面，等待兩面變成金黃色，即可出鍋。
9、這道早餐餅不需要揉面和發面，過程也就幾分鍾，做法簡單，營養美味又解饞。

Ⅶ 西餐餅子怎麼作

西餐餅子-----披薩是一種西餐食物，現在的小朋友都非常喜歡吃披薩，裡面可以加各種自己喜歡的材料，不管是肉食還是蔬菜搭配在一起吃口感豐富，想要把披薩做的好吃，餡料的准備，食材的准備都非常重要，應該挑選質量好的，這樣味道才能更好，下面就來和蘋果綠養生網看一下披薩怎麼做。

披薩怎麼做

需要准備牛肉餡，披薩餅胚，蒜蓉辣醬，糖，鹽，蕃茄沙司，黑胡椒粉，洋蔥，馬蘇里拉乳酪，番茄醬，可以買現成的披薩餅皮，也可以自己做，如果要自己做的話，就需要把牛奶，黃油，酵母，鹽，糖，面等混合在一起揉搓發酵，製作成餅胚，做好以後在鍋裡面加入適量的底油，把牛肉先放下去翻炒，再加洋蔥丁，加一些黑胡椒粉，蒜蓉，辣醬，番茄沙司，糖，鹽水翻炒入味，另外准備一個鍋子，加入適量的油，把雞肉丁，胡椒粉，鹽，番茄沙司以及披薩醬放進去翻炒一下，餡料全部都塗抹在餅胚上面，然後上面再撒一層乳酪，烤箱烤20分鍾左右，一款好吃的披薩就做好了。

家庭烤箱烤披薩的做法

可以准備乾酵母，低筋粉，高筋粉以及溫水，把高筋粉，低筋粉混合在一起，加一些乾酵母，筷子不停的攪拌，一邊倒水一邊攪拌，一直出現雪花狀，然後再揉搓成光滑的面團，放到比較溫熱的地方進行發酵。面團發酵的時候，就可以燒開水，把碗豆放進去燙30秒鍾，蝦殼去除，用料酒鹽抓取均勻腌制一下，培根切塊，彩椒切圈，准備一個披薩盤，然後在盤底抹上橄欖油，面團發酵好擀成圓形，放進盤子當中，周圍需要按一下形成一個輪廓，然後再塗抹披薩醬，放上彩椒圈，培根，鮮蝦，撒一些豌豆，最後再放馬蘇里拉芝士，放到烤箱當中烤，味道是很好的。

還可以做法棍迷你披薩，准備一些番茄醬，菠蘿，火腿，馬蘇里拉乳酪碎，法棍，烤箱預熱，法棍切成厚片，抹上一些番茄醬，放在已經鋪好錫紙的烤盤上面，菠蘿切成塊狀，火腿切塊，在法棍上面撒上一些乳酪，放到烤箱中烤十幾分鍾，等到乳酪變金黃就可以吃了。

可以製作熱辣海鮮薄脆披薩，准備洋蔥，魷魚，紅辣椒，青椒，高筋麵粉，把番茄洗干凈以後剁碎，然後再加入適量的番茄醬，鹽，黑胡椒粉攪拌均勻，麵粉裡面加入一些酵母水，糖鹽以及油揉搓，發酵麵皮，發好以後就擀成圓形，烤盤當中抹上一些油，把麵皮放進去，刷好番茄醬，再擺上紅椒丁，青椒，魷魚，洋蔥以及芝士，放到烤箱裡面烤至熟以後就可以吃了。

還可以製作迷你米飯披薩，准備一些披薩醬，雜蔬粒，米飯，先把蔬菜清洗干凈以後切成丁，鍋裡面加入適量的水燒開，然後放進蔬菜丁煮熟，撈出來水分瀝干，准備一個盤子，把米飯放進去弄成圓形，米飯上面再刷上披薩醬，把蔬菜丁擺在上面，然後再撒上馬蘇里拉乳酪碎，放到烤箱當中烤一下就可以吃了。

披薩的營養價值

披薩的營養是非常豐富的，主要因為它的原材料放的就比較多，有蔬菜，也有肉食，可以補充身體所需要的營養物質，適當的吃一些披薩能夠促進腸胃蠕動，因為蔬菜以及肉食裡面含有很多纖維素，能夠讓腸胃蠕動的速度變得更快，促進食物消化吸收，披薩能夠補充身體所需要的蛋白質，製作過程中會加入芝士以及牛奶，蛋白質含量又很豐富，滿足人體蛋白質需求，雖然披薩非常好吃，又含有一定營養物質，但要注意一次性不要吃得太多，容易對健康造成影響，畢竟披薩也是一種脂肪含量高，熱量高的食物。

Ⅷ 請教老師， 西蘭花肉餡餅，的做法。

主料
西蘭花根
1根
後腿肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
2勺

步驟

1.西蘭花根切細肉剁碎

2.面事先發好

3.都剁碎

4.放入花生油、鹽、醬油、十三香

5.攪拌出餡料

6.取兩個小面團，揉好擀成圓餅，將餡料放在其中一個圓餅上

7.另一片圓餅蓋上

8.用盤邊壓透，去掉多餘面

9.放平底鍋煎制

10.兩面金黃裡面就熟了

Ⅸ 香烤土豆西蘭花餅怎樣做才好吃

用料

土豆

半個

胡蘿卜

半根

雞蛋

1個（大）

西藍花

60克

麵包糠

20克

黑胡椒

適量

孜然

適量

鹽

適量

橄欖油

適量

香烤土豆西蘭花餅的做法步驟

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步驟 1

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捏成4個小餅放在墊了錫紙的烤盤上，表面刷少許橄欖油，烤箱預熱190度

步驟 5

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烤10分鍾，取出翻面繼續烤10分鍾，搭配番茄醬、酸奶油或者沙拉醬食用