蘭花豆多少錢一斤

1. 南通哪裡有大面積種植蠶豆的我要帶殼的，我要大量收購青皮蠶豆，有知道幫個忙！

河南不少種的

2. 蠶豆有什麼營養價值它可以做出哪些美味佳餚

蠶豆應為其營養價值比較高，而且價格比較便宜，往往只要一二塊錢一斤，所以很受大家的喜歡，而蠶豆的主要作用就是健腦，加強大腦的記憶力和促進骨骰生長，降低膽固醇等一系列的作用

還有在做蠶豆的時候，也要注意一下火候的控制的，不能把蠶豆給做的老了，不然蠶豆的營養價值，就會流失不少的，而且蠶豆要是做老了也就不好吃了，蠶豆只有嫩蠶豆才好吃，營養才更多

至於蠶豆怎麼做才好吃，那做法就多了，而且做好的蠶豆多是很嫩的，吃起來也很好吃，今天就給大家推薦幾道，家常蠶豆的做法

3. 蘭花豆平均畝產多少斤市場價多少錢一公斤，曬乾的蘭花豆。

4. 油炸蘭花豆的做法

蘭花豆一般選用的是當年的新蠶豆，蠶豆要顆粒飽滿、大小均勻、完整無損最好內。蘭花豆中含有大量的鈣、鉀、鎂、容以及維生素C，對人體是非常有好處的，那麼蘭花豆怎麼炸才能更香更美味呢？
食材換一換食材
蘭花豆
一斤半左右
菜籽油
適量
植物油
適量
鹽
少許
辣椒面
少許
方法/步驟分步閱讀
1
/6
泡發
買回來的蘭花豆要用涼水泡發兩天，這是為了讓干癟的豆子補充足夠量的水分，炸的時候不易脫水。
2
/6
割口
豆子泡發好後會稍微變軟，這個時候我們用小刀在每一個豆子切一個口，口切大一些，但注意不要切斷，這樣炸的更均勻。
3
/6
浸油
豆子想要炸的更酥脆，最重要的一步是要在下鍋炸前，先用油泡4-5個小時。這里選的是植物油，可以多放一些，然後顛一顛碗邊，讓每個豆子上的油分布均勻。
4
/6
鍋中油
鍋中先倒上菜籽油，油要沒過豆子。
5
/6
炸豆子
鍋中油燒開後，大火下鍋，用勺子慢慢不斷地攪拌，讓每個豆子均勻受熱。
6
/6
裝盤
等到豆子炸到變成金黃，且每個豆子都飄起來，用勺子推的時候覺得很輕，這就可以改小火，再輕輕炸一下就可以出鍋了。
注意事項
蘭花豆要選皮鮮綠新鮮最好，要選用顆粒飽滿的新豆子，不要買干癟的陳豆子。
最後出鍋裝盤的時候，可以放點鹽和辣椒面調味。

5. 一斤干蘭花豆能生發多少斤

一斤乾的懶豆花基本上可以發到兩斤到三斤左右。

6. 野生蠶豆回收價是多少錢一公斤

這個豆會回收價，價錢價錢也就是兩塊五六那麼個樣

7. 一次吃了一斤多蘭花豆， 漲肚怎麼辦

沒關系，下次要吃少一些。
就這次而言，出去運動一下。就好了。記住，運動回來以後，要適當補充水。運動時間最好在陰涼處，堅持40分鍾就行了。
注意：不要做劇烈運動，在樓道里爬樓梯就可以。速度以每分鍾30--40階即可，不要圖快。

8. 上海蘭花豆多少錢，上海蘭花豆怎麼樣

上海土著表示蘭花豆是一種蠶豆做的小吃，屬於上海的傳統小吃，一般在旅遊景點一包的價格在20-30元，超市一包在20元以下。至於好不好吃看個人口味。比起其他特長如小籠包子和蟹殼黃，蘭花豆更容易攜帶。

9. 蠶豆怎樣燒法

又到吃蠶豆的季節了，周末到菜場，就會看到有大堆的帶殼的蠶豆堆著賣，價格便宜得令人不敢相信，五元錢三斤，十元錢就有七斤！年紀大的人勤儉節約，總是花十元錢買七斤，年輕人則懶得剝殼，直接買店主剝出來的蠶豆，體積小，也省心。

其時吃蠶豆，一定要現剝現煮，買三斤，回家剝出來剛好一大盤，剝好馬上煮，那才叫嫩，剝掉外面不太好看又厚重的外殼，蠶豆頂端會有一彎月芽形，如果它的顏色是淺綠，則說明蠶豆很嫩，如果顏色變深，是黑色的，則表示蠶豆已老。

嫩蠶豆清炒即很清甜，稍稍用嘴一抿，外皮即會裂開，裡面的肉綿軟鮮嫩。也可以加點韭菜一起炒，更香；加點寧波的雪菜炒，則會提鮮，上了歲數的人更愛吃。我的一個朋友酷愛吃蠶豆煲，又粉又糯，每到餐館看見這個菜必點，而我則認為好吃是好吃，油太大了點。

我們南方人，還會用蠶豆與大米或糯米煮成鹹肉蠶豆飯，非常的香，如果今天煮了這種米飯，每個人都能吃上兩大碗！

今天下雨，一邊剝蠶豆，一邊編了兩句詩：閑來無事剝蠶豆，窗前聽得春雨聲

主料：三斤帶殼蠶豆剝得一斤蠶豆，正好一盤，韭菜一小把40克

輔料：油50克，鹽1小勺，糖1小勺

食材

燒蠶豆的油要比平時多一點

熱鍋熱油，下蠶豆翻炒幾下，不要太長時間

加入一飯碗水

水基本與食材持平，加蓋大火燜燒10分鍾

把韭菜切成小粒備用

10分鍾後調入1小勺鹽和1小勺糖，再加蓋燒5分鍾

最後灑入韭菜花，翻拌均勻即可出鍋

蠶豆極綿軟，春天的恩賜。

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