葉哇蘭花豆

Ⅰ 蘭花豆怎麼種的

蘭花豆也就是蠶豆，一般南方秋天10-11月播種，北方春季3下旬-4月土壤解凍10公分左右時播種。

Ⅱ 蘭花豆和哪些菜不能一起吃

蘭花豆抄是蠶豆製作而成，不能襲和牡蠣一起吃。蠶豆中富含膳食纖維，而牡蠣中的鋅遇上大量的膳食纖維，易使鋅的吸收減少65%～100%。

傳統醫學認為蠶豆味甘、性平，入脾、胃經;可補中益氣，健脾益胃，清熱利濕，止血降壓，澀精止帶;主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病症。嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便，對習慣性便秘有良效。蠶豆莖止血，止瀉;葉收斂止血。花涼血，止血;種子皮利尿滲濕;莢殼收入斂止血。

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適合和蠶豆一起做的菜有以下幾種：

1、韭菜蠶豆二者都含有豐富的蛋白質及膳食纖維，搭配食用幫助消化、消除腹脹。

2、雪裡紅蠶豆蠶豆清熱利尿、補脾和胃，雪裡紅潤肺祛痰、益氣安神，二者搭配，營養豐富，效果也更好。

3、蠶豆+枸杞蠶豆含多種營養成分，其中以磷質最為豐富。枸杞有滋補肝、腎、肺，清肝去火等功效。兩者配伍對腰酸背痛、糖尿病、頭昏耳鳴、雙目模糊有一定的治療作用。

4、蠶豆+海參兩者同食具有健脾益氣、止血的功效，適用於子宮功能性出血量多者食之。

Ⅲ 蘭花豆葉子可以炒起來吃嗎

新鮮的嫩葉的是可以炒的。蘭花豆葉子，選新鮮的嫩芽和雞蛋一起炒。味道很鮮美的。

Ⅳ 蠶豆葉表面有什麼說明蠶豆是有生命的物質

蠶豆葉表面有一層白霜。

這表明蠶豆是有生命的物質的，因為有白霜說明它是健康的。

Ⅳ 蘭花豆葉子過敏怎麼辦

寶寶吃進去的時候有什麼異常嗎?有咳嗽或者嗆到嗎?如果蘭花豆順利的進入食道是沒有問題的,寶寶消化不了會排出來,注意觀察大便就好了.

Ⅵ 蝴蝶蘭的葉子出現蠶豆大的潰爛是什麼原因

那人回答錯了，這是蝴蝶蘭最常見，最危險的軟腐病。細菌感染，夏季經常見，傳染快，發病率高，死亡率高。夏天要經常噴殺菌劑，不要讓蝴蝶蘭澆水太濕，通風要加強。自己找軟腐病的圖片看看，多了解一下防治，種蝴蝶蘭可以不知道澆水，不知道施肥，但是一定要先了解軟腐病。因為你一定會遇到

Ⅶ 蘭花豆葉蒸菜孕婦可以吃嗎

粉絲蒸鮮魷魚

材料：

原料：鮮魷魚200克，水發粉絲200克，蒜米50克，紅椒末、蔥花各少許。

調料：蚝油、蒸魚豉油、鹽、雞精、味精、色拉油各適量。

製法：

1、把鮮魷魚治凈後，切成片。

2、凈鍋里放油，先下蒜米20克炒香，再把水發粉絲下鍋並加鹽炒幾下，起鍋盛盤中墊底。另把剩餘的蒜米在鍋里用色拉油炒香，盛盆里並調入蚝油、鹽、雞精和味精，然後倒入鮮魷魚拌勻，擺在盤中粉絲上邊，入籠大火蒸4分鍾，取出淋蒸魚豉油並撒上蔥末、紅椒粒，最後澆熱油激香即成。

渣辣子蒸肉

原料：

五花肉500克，苜蓿粉40克，紅薯塊200克，渣辣子適量，鹽10克，蜂蜜、十三香、花椒粉、蔥米、姜米、蔥花各少許。

製法：

1、五花肉洗凈，上籠蒸至五成熟，取出，皮面用蜂蜜塗勻，入熱油炸至肉皮上色起小泡，撈出瀝油，待涼後，切成5厘米長、4厘米寬、0.6厘米厚的片，加渣辣子、十三香、苜蓿粉、鹽、花椒粉、蔥末、薑末混合拌勻；

2、取一蒸碗，將拌好的五花肉片皮朝下碼好，放上紅薯塊蒸2小時，上桌時反扣盤中，撒蔥花點綴即可。

點評：

肉味鮮香，肥而不膩，鄉土味濃。

渣辣子的製法：

將夏秋收獲的鮮玉米曬干，打成玉米渣，用開水燙一下，加干辣椒絲上籠蒸10分鍾即可。

三姐妹蒸蛋

材料：

主料：豬、牛、羊之棒骨各600克。

輔料：雞蛋6隻、火腿腸50克、馬蹄25克。

調料：川鹽6克、特製高湯300克。

味型：咸鮮味

製作：

1、先將豬、牛、羊棒骨反復清洗干凈，投入沸水鍋內，氽水打盡浮沫、撈出。

2、再次清洗干凈，將三種棒骨打破取出骨髓，放入盛器內，上蒸籠把骨髓蒸化。

3、雞蛋、蒸化的骨髓、川鹽、清水放入蒸碗反復攪散，上籠蒸熟。

4、火腿腸、馬蹄切成細茸，氽入沸水，烹製成咸鮮臊子，勾芡，淋於蒸蛋上面即成。

溫馨提示：

操作時未掌握好火候，蒸蛋時如火大，蛋會蒸老起泡。

菜式點評：

骨髓本為尋常物，但此菜之妙處全在主輔料之搭配，經高手略施小技，使各料營養互為生發，不聞骨髓味，但聞蒸蛋香，頓生食療食補之效。雞蛋的蛋白質是食物中質量、種類、組成平衡中最優良的理想蛋白質，含有人體所必需的氨基酸；它與豬、牛、羊骨髓搭配，營養豐富，健人體魄。孕婦吃「蘭花蒸蛋」，利於安胎、保胎，產後吃「鯽魚蒸蛋」利於祛瘀生新，幼兒吃「三髓蒸蛋」則可健強體質，上世紀90年代此菜被成都市烹協評審為成都名菜的殊榮。

麻辣粉蒸糯香草魚

材料：

原料：鮮活草魚1條（約750克），五香蒸肉米粉150克，薑末、蒜末、蔥末、香菜段各少許。

調料：香辣醬、豆瓣醬各20克，鹽、料酒、花椒粉、香油各適量。

做法：

1、把草魚宰殺治凈後，切成小塊，加薑末、蒜末、蔥末和少許的鹽、料酒拌勻，接著加香辣醬和豆瓣醬拌勻，再把五香蒸肉米粉也加進去一起拌勻。

2、往蒸鍋里摻水，上火燒開後放蒸格，把魚塊擺好並蓋上鍋蓋，蒸6分鍾至熟便離火。

3、往魚塊上邊撒花椒粉和香菜段，淋適量香油便可上桌。

黃金椒蒸夏威夷貝

材料：

原料：夏威夷貝0.3斤（每個）10個、金城粉絲0.1斤

調料：

海南春天島牌黃金椒醬80克、蒜蓉10克、姜米10克、黃彩椒粒60克、雞粉6克、白糖4克、廣東米酒6克、鹽3克、色拉油50克

製作：

1、夏威夷貝洗干凈後放入鹽3克 ，廣東米酒6克麻味10分鍾備用。

2、凈鍋上火放入色拉油炒香黃金椒醬80克 蒜蓉10克 姜米10克 黃彩椒粒60克 雞粉6克 白糖4克約炒3分鍾後做成黃金醬。

3、粉絲溫水泡開放在貝殼中墊底，上面放貝澆上黃金醬，上籠旺火蒸6分鍾即可，撒香蔥點綴即可。

特色：

色澤金黃 ，鮮辣可口。

農家清蒸鰣魚

原料：鰣魚一條 (1000g左右 )、豬網油夠把魚薄薄裹一層、生薑5片、醬油2湯匙、兩年火腿5薄片、蔥一根、雪利酒2湯匙、糖2茶匙

做法：

1、魚身劃五刀，在縫隙處放入火腿薄片

2、魚周身裹一層豬網油，放在錫箔紙上，放入所有調料，包起來，蒸熟即可。

貼士：

1、錫紙盡量密封，因為要利用魚、雪利酒本身的水分。

2、除去錫紙時，也期望注意別被冒出來的蒸汽燙傷。

特色：

鰣魚多刺，被宋人列在人生五恨事之首，但由於鰣魚實在十分鮮美，蘇州人的吃魚時令里還把鰣魚放在四月來吃最肥美。用烤箱來做清蒸鰣魚，在用食材的水分蒸熟魚，真正的原汁原味。

清蒸淮揚三鮮

材料：

配料：麵筋4個、百葉2張、咸魚干適量、肉糜250克，馬蹄50克。

調料：鹽適量、雞粉3克、白鬍椒粉少許、清雞湯20克。

做法：

1、馬蹄切小丁跟肉糜一起加入鹽、料酒、白鬍椒粉少許抓勻。

2、麵筋開小口塞入肉糜，百葉改成8ⅹ10的長方形均勻塗抹肉糜捲成長方體，浸泡好的咸魚改刀。裝盤放以上調料加入雞湯上籠蒸30分鍾即可。

蒸拆骨鱸魚蒸蛋

材料：

主料：鱸魚500克。

輔料：雞蛋液、去頭鮮蝦、豆芽和金針菇、胡蘿卜塊、香菜、小米辣、香蔥花適量。

配料：鹽、料酒、姜蔥汁、澱粉、辣鮮露適量。

製作：

1、把鱸魚宰殺治凈，取凈肉片成片，納盆加入鹽、料酒、姜蔥汁等先腌味，待加入雞蛋清和濕澱粉和勻以後，才下入五成熱的油鍋滑熟了待用；

2、把豆芽和金針菇入鍋汆熟後，放盤里墊底；

3、鍋里摻清水，加入香菜、小米辣和胡蘿卜塊，燒開並轉小火熬制一段時間，打去料渣即得蔬菜水；

4、往鍋里摻入清雞湯和蔬菜水，同時加鹽、味精和辣鮮露調好味，待放入魚片稍煮後，出鍋盛入墊有底料的盤內，最後舀入蒸熟的芙蓉雞蛋碼放好汆熟的蝦再撒上香蔥花即可。

田園三蒸

材料：

原料：胡蘿卜375克，芹菜葉300克，茉莉花350克，玉米粉芡30克，麵粉40克，清油12克，蛋清1個(約5份量）。

調料：

精鹽7克，芝麻油15克，芝麻1克，雞粉6克，蒜泥9克。

製作：

1、將胡蘿卜洗凈切絲，芹菜葉、茉莉花擇洗干凈。

2、胡蘿卜絲中加入玉米粉芡，芹菜葉、茉莉花中各加入20克麵粉，分別加1/3個蛋清、4克清油拌勻， 上籠蒸5分鍾。

3、將蒸好的蘿卜絲、芹菜葉、茉莉花各加入1/3剩餘調料拌勻，分開裝盤即可。成品每份胡蘿卜、茉莉花、芹菜葉各70克。

廚藝評論：

此蒸菜沒有用生粉做芡，較有創意。胡蘿卜配玉米粉芡蒸制口感略粗。芹菜葉和茉莉花配麵粉則相對柔滑，三料成一菜，口感各有特色，試做效果不錯。

翠椒蒸山葯

材料：

原料：脆山葯500克，自製翠椒150克。

調料：海南黃燈籠辣椒醬10克，美極蒸魚豉油100克，蔥花、紅椒米各6克，美極鮮雞粉5克，美極鮮辣汁2克。

製作：

1、將山葯去皮，切成0.3厘米厚的片，放在盤中。

2、將自製翠椒蓋在山葯上，放上黃燈籠辣椒醬，倒入美極蒸魚豉油、美極鮮辣汁、美極鮮雞粉上籠蒸5分鍾，最後撒上蔥花、紅椒米即成。

自製翠椒：

將洗凈的青辣椒1500克去蒂、子，風干水分（晾曬），切成黃豆粒大小，加入野山椒3克，白糖70克，汾酒25克，鹽10克，放入干凈的泡菜壇內，加常溫的純凈水，蓋蓋，密封，腌制5天即可。

特色：

此菜借鑒湖南醬椒魚頭的做法，用自製的翠椒蒸制山葯，色彩搭配清爽醒目，山葯脆爽，湯汁鮮辣，口味更加豐富，適合夏季推出，非常熱銷。

風肉蒸荔浦芋頭

製作：

1、取安徽鹹肉150克用清水泡一下，入蒸箱蒸至七分熟，切薄片；荔浦芋頭400克去皮，切0.5厘米厚的厚片；

2、將魚頭、鹹肉間隔擺放在盤內，加雞精、味精各3克，御家康廚蒸魚豉油、熟雞油各5克，入蒸箱蒸20—25分鍾，取出，用蔥絲、青椒絲、紅椒絲各4克點綴即可。

特色：

這道菜將安徽鹹肉與荔浦芋頭結合，蒸制後，芋頭吸收鹹肉的鮮美，口感軟糯，十分美味。

花雕蛋白蒸龍蝦

材料：

原料：龍蝦仔拆肉75克，蛋白25克。

調料：上湯35克，雞精3克，鹽2克，20年陳釀花雕佳酒5克。

做法：

1、先將龍蝦肉吸干水份，略調味，拍生粉少許，打好蛋白，調好料。

2、將蛋白略蒸一分鍾，放入龍蝦肉再蒸3分鍾，最後淋上花雕，撒上蟹籽即可。

Ⅷ 蠶豆葉的功效與作用是怎麼樣的

功效：止血，解毒。用於咯血，吐血，外傷出血，臁瘡。

用法：內服搗汁，30-60g。外用搗敷；或研末撒。

採集加工夏季採收，曬干。

蠶豆葉，為豆科野豌豆屬植物蠶豆Vicia fabaL.的葉或嫩苗。全國各地廣為栽培。6-7月採收，曬干。

(8)葉哇蘭花豆擴展閱讀：

蠶豆種植歷史很悠久，被馴化於地中海東部地區，其考古學證據可追溯到10世紀。即使蠶豆是廣泛種植的作物，但其起源錯綜復雜。一些人認為蠶豆經地中海沿岸國家以及中國通過美索不達米亞傳播到安納托利亞，然後傳播到歐洲。

公元1世紀蠶豆開始傳入中國，至今已有2000多年的種植歷史。最早關於蠶豆的記載是三國時代《廣雅》中出現胡豆一詞，在浙江省吳興縣錢山漾新石器時代遺址中也曾有蠶豆的出土[1]。李時珍說：「豆英狀如老蠶，故名蠶豆」。蠶豆在中國多數省份都有種植，長江以北以春播為主，長江以南以秋播冬種為主。

中國蠶豆種植主要分布在西南、長江流域及西北地區，面積約1400萬畝，同時雲南、東部沿海地區還有400多萬畝鮮銷蠶豆。

Ⅸ 觀察日記的作文(蠶豆)

是觀察豆子的作文嗎 我這里有幾篇，是蠶豆的 你看行不 7月1日 星期六 陰轉雷陣雨

今天早晨，媽媽從菜市買來了許多蠶豆。我瞧見了，便動了種蠶豆的念頭。於是，我挑了兩顆扁扁的、綠瑩瑩的蠶豆，先把它們小心翼翼地放進透明的塑料杯里，然後往杯子里灌些水，再把蠶豆放在向陽處。我邊種邊想：蠶豆呀蠶豆，希望你早日發芽！

7月2日 星期日 陰轉雷陣雨

讓我來看看蠶豆長得怎麼樣了。「哇！」我欣喜若狂，只見其中一顆蠶豆的小芽芽撐破了「綠衣裳」，露出了乳白色的身子。我高興得一蹦三尺高。

7月3日 星期一 陰轉雷陣雨

我又來觀察蠶豆的生長情況了。另一顆蠶豆也不甘示弱，咧開了小嘴，小芽從縫里鑽出來了。而昨天就已發芽的那顆，芽已經長了一小截啦！我喜出望外。

7月4日 星期二 多雲

我又來觀察蠶豆的變化了。只見兩顆蠶豆的小芽都長得挺高了，精神抖擻。我心裡比吃了蜜還甜。

7月5日 星期三 多雲

我又來觀察蠶豆的生長情況了。兩顆蠶豆都長了一大截啦！它們像在比賽似的，你追我趕，都不甘落後。

7月6日 星期四 晴

我的蠶豆長得怎麼樣了呢？我迫不及待地向它跑去。不看不知道，一看嚇一跳，我的蠶豆竟然長出了葉子！一片片小葉子嫩綠嫩綠的，小巧玲瓏，展開著就像一朵碧綠的蓮花，好漂亮呀！