蘭花根可以吃嗎
㈠ 酉蘭花根子能吃嗎
西蘭花栽培技術及再生法 摘要:1、整地施肥：西蘭花要求的養分比較多而全，但它的根系入土比較淺。
要求在土壤肥沃、保水保肥地塊栽植。
要注意施用基肥，一般每667 1、整地施肥：西蘭花要求的養分比較多而全，但它的根系入土比較淺。
㈡ 西蘭花根可以吃嗎
西蘭花根可以吃嗎？西蘭花的根是不可以吃的，而且吃起來味道非常的苦。
㈢ 西蘭花的根能吃嗎
能吃，抄而且營養豐富，含蛋白質、襲糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量比白菜高100多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬於十字花科的白菜花相當。
西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有 類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少患心臟病與中風的危險。
拓展資料：
西蘭花形態特徵、生長習性和普通的白花菜（ 甘藍）基本相似，屬 十字花科芸薹屬甘藍種，1-2年生草本植物。長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。植株高大，根據不同品種葉片生長20片左右抽出花莖，頂端群生花蕾。緊密群集成花球狀，形狀為半球型，花蕾青綠色，故稱青花菜。
西蘭花—網路
㈣ 蘭花根可以長期吃嗎
蘭花的根也是一種葯材，任何葯材都有一定的毒性，長期服用都會有一定的副作用，請在醫葯專業人士指導下食用。
㈤ 西蘭花根能吃嗎
可以的
大家都不太習慣吃西蘭花的根部。其實，西蘭花的根部膳食纖維和營養回價值不可忽視答，對於腸道健康有很好的作用。在挑選西蘭花的時候，要選花球鮮嫩的，根部也會相對不那麼老。西蘭花除了炒著吃，還可將花球和花菜根部焯水後涼拌，烹飪時不宜加熱過久，以防有效成分損失。
㈥ 蘭花根怎麼做酥脆
主料糯米粉250g 輔料麥芽糖50g白砂糖50g食用油250g
步驟
蘭花根的做法步驟11.麥芽糖放入熱水中融化，麥芽糖非常粘稠，要攪拌一會，然後放在火上燒開
蘭花根的做法步驟22.取180克糯米粉放入盆中，倒入剛燒開的麥芽糖水，趁熱攪拌均勻
蘭花根的做法步驟33.稍涼後加入剩餘的70克糯米粉，揉成面團，稍微醒20分鍾
蘭花根的做法步驟44.將面團分成大塊，擀成比較規整的長方形或者正方形，我擀的不好
蘭花根的做法步驟55.然後切成0.5厘米寬的面條，全部切完後，將每根面團搓圓，搓成圓圓的長條
蘭花根的做法步驟66.切成5厘米長的小段
蘭花根的做法步驟77.鍋內倒多點油，不要開火，放入一些生江米條，然後打開小火，炸這個油溫一定不能高
蘭花根的做法步驟88.輕輕晃動鍋，以免江米條粘連。一邊晃一邊炸，一直炸到微黃，這個時候江米條表面已經硬了，可以用筷子撥動翻面，使江米條受熱均勻，上色均勻
蘭花根的做法步驟99.到金黃色的時候就可以出鍋了，放到漏勺上漏油
蘭花根的做法步驟1010.將20克白糖加水，放到火上熬成糖漿，能拉絲就行了
蘭花根的做法步驟1111.將糖漿倒入炸好的江米條中，攪拌均勻；然後將剩餘的30克白糖倒入，使白糖均勻的包裹在江米條上
蘭花根的做法步驟1212.江米條放涼後就可以吃了，非常的酥脆，非常的香甜，裡面空心成蜂窩狀，好吃的停不了口
㈦ 西蘭花根可以生著吃法
1.西蘭花莖
2.西蘭花莖1個，切成1毫米左右的薄片
3.再切成1毫米左右的薄片
4.胡蘿卜切片，如果想切得漂亮一點，可以按照圖片所示切成1毫米左右的薄片
5.鍋中燒開水，把西蘭花莖切成的片入開水鍋中焯30秒
6.撈出過涼水以保持脆爽的口感
7.切好的胡蘿卜片在開水中焯30秒
8.撈出過涼水
9.焯好的西蘭花莖片和胡蘿卜片瀝干水分，放入盆中，加入2勺米醋
10.1勺生抽
11.1勺辣椒油
12.最後放入少許白芝麻拌勻即可
㈧ 西蘭花的柄能吃嗎有營養嗎就是那個頸部！
西蘭花口感清香脆嫩，營養價值豐富，富含蛋白質、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營專養成分位居同類蔬菜屬之首，因此有「蔬菜皇冠」的稱號。但是不知道大家發現了沒有，9成人在處理西蘭花的時候，都會將西蘭花的根部當垃圾直接丟棄掉，其實這樣挺可惜的，西蘭花梗不僅具備西蘭花朵的全部營養物質，並且西蘭花梗中的膳食纖維含量還遠遠高過西蘭花朵，口感上類似萵筍，非常美味，而且只需簡單處理一下就可以，做法也很簡單，鮮嫩脆爽營養高，好吃不浪費，保證一吃就愛上。
醋溜西蘭花梗
食材：西蘭花梗、蔥、姜、蒜、干辣椒、醋、鹽、油
第一步：把西蘭花梗外邊厚厚地皮削掉，用清水沖洗干凈，切成片，蔥、姜、蒜、干辣椒切好備用。
第二步：鍋里倒水燒開，放入切好的西蘭花梗片，放一點鹽和食用油，好處是可以保證蔬菜的顏色和口感，焯水後撈出控水備用。
第三步：鍋里倒油燒熱，放入蔥、姜、蒜、干辣椒爆炒出香味，放入控好水的西蘭花梗，翻炒大約1分鍾，放入適量的鹽，1勺醋，翻炒大約半分鍾就可以出鍋了。
口感酸爽脆嫩，配上一碗小米粥，別提多舒服了。
㈨ 這種蘭花根是石斛嗎可以吃的
金釵石斛，但更像是雜交吧。
全身均可入葯。精華在於花中，莖中。
㈩ 倒吊蘭花根可煲湯吃嗎
不能