荷花正岩肉桂

⑴ 大紅袍和肉桂的區別

1、品種不同

肉桂和大紅袍，本身就是兩種不同的品種。而當前的武夷山裡，肉桂得到了廣泛的種植和推廣。

肉桂的身影，遍布三坑兩澗、三十六峰、七十二洞等各大正岩山場內。作為從名叢開發而成的，優質高產的品種。肉桂的知名度和美譽度，得到了空前的發展。

據記載，在1985年，肉桂就被福建省農作物品種審定委員會，認定為省級品種。當年在省內外，就多有引種。而從上世紀八十年代開始，肉桂不斷擴大了栽培范圍。不誇張的說，全武夷山的岩茶產區內，起碼有三分之一的種植面積，都被肉桂牢牢的占著。對比肉桂如日中天的勢頭，這旁的岩茶老大哥，就顯得落寞了許多。

究竟，誰才是真正的大紅袍，在當前的茶界，仍然是討論不休的話題。隨著真正的大紅袍，消失在世人面前後，大紅袍的真實身份，就成了謎。

九龍窠的崖壁上，那六株被人瞻仰的母樹大紅袍，某種程度上，只是一種精神上的象徵。據現代科學手段的檢測，那六株母樹，不過是多個名叢的混合體。

現在，大夥兒們再去提及大紅袍。很多時候，並不是特定的一種茶，而是泛指的一類茶。指的是，通過各家的拼配手段，拼配出來的商品茶。

從品種的限定來看。明顯的可以對比出，肉桂的品種選擇，原料更純、更單一。而大紅袍的品種選擇，則是包羅萬千。甚至於，往最廣的層面上來看，所有的岩茶，都可以歸入大紅袍的范疇。大紅袍，作為武夷岩茶對外的一塊金字招牌，擁有著包羅萬千的特性！

2、香氣不同

不論是拿任何的茶來對比，肉桂的茶香，都特別的有特色。在一種花香當道，脂粉香妖嬈的茶葉堆里，顯得分外與眾不同。所以，當一款大紅袍里，拼進了過多的肉桂，絕對能夠成為全場亮點。

因為明顯，因為特別，因為個性特點，分外顯眼。縱觀絕大部分的岩茶，肉桂的品種香——桂皮香，都屬於很小眾的存在。

肉桂的桂皮香，辛銳而高揚。類似於，鹵料里的桂皮氣息。寒冬臘月里，當受了寒，鼻子有些齉的時候。打開鹵料包里的桂皮，取出兩塊，湊近鼻端，認真的去聞。那通竅的效果，堪稱一絕！

不過，對比起桂皮的強大氣息。武夷肉桂作為茶的一種，那股子強勁的桂皮香，威力程度自然不同。肉桂茶里的香氣，沒有鹵料里的桂皮，來得那麼直接迅猛。並且，很多時候，肉桂辛銳的桂皮香里，還會和花香、果香、焦糖香等，一同登場。

從香氣的層次多變性來看，自然是肉桂更勝一籌。畢竟，武夷岩茶里，可還是有著，香不過肉桂的說法！而具體到大紅袍，由於大紅袍真身的消失，連帶著它的品種香氣特徵，也成了未解之謎。

不過，按不少武夷山當地的，老一輩的師傅回憶。當年，真正的大紅袍，擁有著特別的花香。或是桂花香，或是蘭花香。但如今，真正的大紅袍，究竟是什麼香氣，沒有人能准確知道答案！

3、滋味不同

提到肉桂的滋味，最為出名的是辛辣感。這是種，在喝品質好一些的肉桂時，常會有的愉悅感受。將茶湯喝下時，湯水吞咽入喉嚨後。在喉嚨間，會有著一絲絲的辣感。這種辣感，並不明顯，但很舒服。

與其他的茶湯滋味，綜合在一塊，形成了分外獨特的，復合型的茶湯滋味。這年頭，麻花身邊越來越多的朋友，愛上了喝肉桂。很大程度上，就是因為肉桂的特別滋味。

肉桂，與「辛」這個字，特別的有緣分。在香氣上，肉桂的桂皮香是辛辣的。而在湯感上，喝起來是帶辛辣的。一句話，這種奇妙的喝茶刺激體驗，換作了旁的茶，根本找不到！除了肉桂之外，僅此一家，別無分號。

對比下，這大紅袍的滋味，則要更加的千人千面。如果說一千個觀眾就一千哈姆雷特。那麼，武夷山裡有一千個制茶師，就會做出一千款的大紅袍。並且這些不同的大紅袍里，還時常進行著微調和改變，增增減減。根據市場上，大眾的喝茶口味，不斷的進行調整。

以求達到，盡善盡美的狀態。所以呢，我們當下喝到的大紅袍，並沒有一個固定的滋味！要想拼出一款合格的大紅袍，滋味上只需要做到四個字，香清甘活，就完全足夠了。

⑵ 武夷岩茶肉桂多少錢

武夷岩茶肉桂的價格不一的。

茶友們可以根據自己的消費水平、消費能力進行選擇。

其實好的肉桂岩茶並不貴

我們只要認准核心的產區以及傳統的制茶技藝

其實也是可以喝到正宗高品質的肉桂

像最近就有朋友送了我一罐喝茶客的武夷肉桂，價格也不貴100來塊錢，但是味道我很喜歡，特別的香，口感勁道有力，桂皮香也很足，茶湯棕紅透亮，特別的漂亮。

⑶ 正岩肉桂茶屬於什麼茶

正岩肉桂茶是烏龍茶。
肉桂是武夷岩茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據行家評定肉桂的桂皮香明顯，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光。

(3)荷花正岩肉桂擴展閱讀

肉桂茶本世紀四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個品種之一，到六十年代以來，由於其品質特殊，逐漸為人們認可，種植面積逐年擴大，現已發展到武夷山的水簾洞、牛欄坑、馬頭岩、天心岩、慧苑坑、鷹嘴岩、流香澗、竹窠、悟源澗、九龍窠等地，並且正在大力繁育推廣，現已成為武夷岩茶中的主要品種。
植株尚高大，樹姿半開張，分枝密。葉片水平狀著生。葉長7.1cm，長橢圓形，葉色深綠富光澤，葉面平，葉身內折，葉尖鈍尖，葉齒較淺鈍稀，葉質較厚軟，芽葉紫綠色，茸毛少。花冠直徑3.0cm，花7瓣。花柱3裂。
芽葉生育力強，發芽密，持嫩性強，春茶適采期5月上旬，制烏龍茶，品質優，條索緊實，色澤烏潤砂綠，紅點明，香氣濃郁辛銳似桂皮香，滋味醇厚甘爽，「岩韻」顯。抗寒性抗旱性強，扦插繁殖力強，成活率高。
外形：條索經濟，細長。顏色依據火功改變，中火及以上火功，常見顏色為黧色、檀色、黧色等。
內質：正岩肉桂，香氣馥郁，層次多變。向陽處種植的肉桂，桂皮香張揚而高亢，湯水剛猛。背陰處種植的肉桂，桂皮香細幽，香氣柔和。因工藝的特殊性，還能製作出花香，及果香型肉桂。
已有100多年栽培歷史，1985年福建省農作物品種審定委員會認定為省級品種，現已成為武夷山主栽茶葉品種之一，省內外多有引種。

⑷ 武夷岩茶肉桂的價格

290到1390，其中1390是牛欄坑山場的

⑸ 正岩肉桂茶屬於什麼茶

正岩，主要是指產地。武夷山風景區內產的茶才能叫正岩
肉桂，茶樹品種品，也是茶葉商品名，是烏龍茶的一種。產於武夷山的肉桂也稱為武夷肉桂
產於正岩產區的武夷肉桂，就叫正岩肉桂。採用地名+商品名命名方式

⑹ 正岩肉桂茶葉多少錢一合

正岩只是個稱呼，武夷山上各山頭的肉桂價格不一樣，便宜的不過千，貴的過萬

⑺ 拓然茶業的正岩肉桂是紅茶嗎好不好

不是紅茶，拓然肉桂屬烏龍茶，是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結呈青褐色，湯氣香味刺鼻，肉桂茶其品質優異，性狀穩定，是武夷岩茶的當家品種，拓然茶葉值得品鑒！

⑻ 正岩肉桂是什麼茶

你好，正岩肉桂也是茶葉的一種，茶葉的種類繁多，肉桂茶也因其獨特的優點而為大眾熟知。那麼，正岩肉桂屬於什麼茶呢?
正岩肉桂屬烏龍茶類。被發現至今已有一百多年歷史。是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結呈青褐色，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質優異，性狀穩定。是武夷岩茶的當家品種，且被外地廣為引種。
在多次國家級名優茶評比中，作為岩茶典型代表參評，均獲金獎。九十年代後武夷岩茶躋身於中國十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香異質。出口港澳、東南亞、日本、英國等國家和地區。
正岩肉桂的特徵
肉桂外形條索勻整捲曲；色澤褐祿，油潤有光；干茶嗅之有甜香，沖泡後之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；入口醇厚回甘，咽後齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有「岩韻」的肉桂香。
肉桂茶的飲用禁忌
1、不宜與酒同飲、空腹飲
肉桂茶在飲用的時候一定要注意一些禁忌和飲用時間，不要與酒同喝，也不能空腹的時候喝，否則感到飢腸轆轆，頭暈欲吐，人們稱為「茶醉」，對身體是非常不好的。
2、睡前不宜飲
肉桂茶含有豐富的茶多酚等元素，如果睡前飲用它，很容易導致我們產生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息。
3、冷的肉桂茶不能飲
肉桂茶冷後的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，冷茶入體內，體內得不到足夠鐵的來源，對胃不利，還可能引發冷感冒，或加劇有患貧血疾病的患者病情惡化。

⑼ 正岩肉桂茶和東方美人茶哪個好

肉桂是岩茶的一個當家品種，和另外一款當家品種水仙齊名。有著香不過肉桂，醇不過水仙的說法。