炸蘭花片

1. 油炸蘭花片是怎樣做出來的

調食用澱粉 把蘭花浸入澱粉中 取出放入油鍋中炸，就可以了。凡花類都可以用這類方法

2. 油炸蘭花碗豆需要敢酵母嗎

一般來說炸蘭花豌豆都是不使用一些酵母的，因為放在酵母在裡面的話，沒有什麼作用呢？

3. 干炸西蘭花怎麼做如何做好吃

主料

西蘭花抄1小顆襲 麵粉200克

澱粉100克 雞蛋1個

麻辣鮮適量

干炸西蘭花的做法步驟

5.全部撈出盛盤。撒適量的麻辣鮮。

4. 炸蘭花碗豆放什麼東西會酥

把蘭花豆泡一泡，把皮用刀子劃破，再用油炸就可以酥了，不用放什麼東西也可以。

5. 西蘭花炒花枝片,花枝片是什麼東西

花枝是日餐里對墨魚片的叫法。因此花枝片，就是墨魚片。

西蘭花炒花枝片做法
材料：西蘭花、墨魚；配料：蒜蓉；調料：胡椒粉、鹽、糖、料酒、生粉、油
步驟：
1、墨魚撕掉外層的皮，切成小塊，加鹽、胡椒粉、生粉、油拌勻（順序不要搞錯），腌制10分鍾。
2、西蘭花改小朵後用鹽水泡10分鍾。
3、泡過的西蘭花放油鹽水裡焯一下，撈出過冷水。
4、腌制好的墨魚倒入開水裡飛水10秒撈出，用筷子撥開散熱。
5、熱鍋下油，炒西蘭花，加入鹽、糖調味，出鍋前加生粉水打芡。然後把已炒熟的西蘭花擺在碟子里，碟中部留空。
6、墨魚倒進熱油里滑油，10秒即可倒出，瀝干油分後備用。原鍋爆香蒜蓉，把墨魚回鍋，加些料酒翻炒，再加鹽（不要太多，因為之前已經用鹽腌制過的）、糖調味，生粉水勾芡後出鍋倒在西蘭花碟留空的位置上。

6. 炸蘭花豌豆的方法

炸蘭花豌豆的方法如下：
一、材料
蘭花豌豆300克、植物油5克、鹽1小勺。
二、做法
1.蘭花豌豆買回來先用篩子篩一下，去掉質量不好的和其他雜質，放入一個密封盒內，倒入很少的油。
2.蓋上蓋子，上下左右搖晃均勻，讓每顆蘭花豌豆盡量都蘸上油就行了。
3.空氣炸鍋180度預熱5分鍾。
4.將搖勻的蘭花豌豆放入炸籃中，平鋪均勻，啟動空氣炸鍋，180度定時8分鍾。
5.期間需要拿出來翻面，只要暫停機器，拿出炸籃搖晃幾下就行。
6.炸好後的蘭花豌豆，稍稍涼一下，不然等涼透基本不燙手就可以了，放入一小勺鹽，搖晃均勻，等晾透就脆了。

7. 民間油炸粉蘭花的做法

材料
黃油20克，蜂蜜30克，糖粉15克，全蛋20克，低粉100克，泡打粉版0.25茶匙，蛋白20克
做法
1.黃油軟化，加入蜂權蜜，糖粉拌勻打發
2.分次加入全蛋液打勻，過篩粉類加入，揉成光滑面團
3.5g每個面團劑子，搓成麻花，刷蛋白
4.170°烤15分鍾，150°再烤10分鍾

8. 油炸蘭花片是怎樣做出來的

做法：

1、准備食用澱粉，將蘭花浸入澱粉中攪拌一會，並取出放入盤中。

2、向油鍋中倒入適量的油加至七分熱。

3、將攪拌好的蘭花片一片片放入鍋中，直到炸好撈出即可。

9. 蘭花干是油炸的嗎

蘭花干可以說是童年的味道，味道好吃，營養又健康美味，好吃的豆腐製作出來，這樣一款美味，好吃的蘭花干。搭配上各種各樣的蔬菜，可以算的上是一款美味佳餚。