蒜蓉西蘭花怎麼做
❶ 蒜蓉西蘭花的做法 西蘭花怎麼做
主料
西蘭花
300g
輔料抄
油
適量襲
鹽
適量
大蒜
3粒
雞精
適量
澱粉
適量
步驟
1.准備好西蘭花和大蒜。
2.西蘭花洗凈掰小朵。
3.大蒜剁碎備用。
4.鍋中注入水燒開，加入少量的鹽和幾滴油。
5.西蘭花在沸水中焯一分鍾。
6.直接撈入冷水中沖涼後瀝干水分。
7.炒鍋中倒入油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味。
8.倒入焯好的西蘭花翻炒均勻。
9.加入鹽和雞精。
10.最後勾入薄芡即可。
小貼士
西蘭花焯水加入鹽和油，能使西蘭花更加翠綠。
❷ 蒜蓉西蘭花家常做法，正宗蒜蓉西蘭花怎麼做
食材用料
西蘭花1個相剋食物
大蒜5瓣相剋食物
胡蘿卜小半內根相剋食物
花生油適量容
鹽少許
耗油適量
雞粉少許
澱粉適量
蒜蓉西蘭花的做法
1.西蘭花洗凈，掰成小朵，切幾朵胡蘿卜花備用。
2.水開後放入西蘭花焯3分鍾。水裡放點鹽和油，西蘭花會更綠。
3.大蒜，姜切碎。
4.撈出西蘭花過三遍涼水，瀝干水分。
5.鍋中放入花生油，大蒜，薑末煸香。
6.放入西蘭花，胡蘿卜大火煸炒，
7.放入少許的鹽，耗油，雞粉炒勻後，倒入適量的水澱粉勾芡。
8.盛盤食用。
9.成品圖。
用手機看這道菜做法
小貼士
注意鹽的用量，有耗油得少放鹽。大火翻炒，放入調料即可出鍋，時間為2分鍾。
❸ 蒜蓉西蘭花怎麼做好吃
1.准備好西蘭花和大蒜。
2.西蘭花洗凈掰小朵。
3.大蒜剁碎備用。
4.鍋中注入水燒開，加入少量的鹽和幾滴油。
5.西蘭花在沸水中焯一分鍾。
6.直接撈入冷水中沖涼後瀝干水分。
7.炒鍋中倒入油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味。
8.倒入焯好的西蘭花翻炒均勻。
9.加入鹽和雞精。
10.最後勾入薄芡即可。
小貼士
西蘭花焯水加入鹽和油，能使西蘭花更加翠綠。
❹ 蒜蓉西蘭花怎麼做更好吃
初春時節，萬物復甦，正是各種蔬菜爭先恐後上市的時候，每年這個時候的蔬菜都尤為便宜。西蘭花就是一種在春季大量上市的蔬菜，好吃又有營養。初春這段時間才3元1斤，非常便宜。因此西蘭花是所有蔬菜里最值得多吃的蔬菜之一。那麼怎麼把西蘭花做的好吃呢？在春季里喜歡涼拌菜，咱們的西蘭花是否可以涼拌呢？當然是可以的啦！
這道美味的家常菜《蒜泥西蘭花》就做好了，非常清淡可口的一道菜，做法超級簡易，營養非常豐富。就是吃多了老放「虛恭」，因此，吃了之後要注意「影響」哦。尤其是各位美女們，初春里要多吃，排毒養顏，漂亮隨之而來。