西蘭花粥的做法
① 西蘭花蝦仁粥的做法
西蘭花炒蝦仁怎麼做復才好吃,個人製做法值得試一下。首先在選材上,一定要選擇那種新鮮的蝦仁,沒有的話,要麼自己去剝一點鮮蝦仁。因為咱們買得超市那種速凍蝦仁,它的口感做出來就是很柴的,沒有嚼頭。二,選擇西蘭花選擇那種翠綠的改,都是把周邊的發黃的葉子切掉,這樣子西蘭花不會發苦。下面咱們說一下製作方法,首先把西蘭花先焯一下水,焯到什麼程度呢?大火煮開下入西蘭花,煮個20秒左右,立馬撈出,然後涼水裡過一下備用,千萬記住,焯水時加少量的鹽和食用油,來鎖住蔬菜表面營養。把剝好的蝦仁水焯一下,焯到蝦仁捲起撈出。喜歡顏色搭配的可以加點紅蘿卜和木耳,另起鍋倒油,下入少許蒜末蔥花。小火炒香後,下入西蘭花蝦仁和配菜,加少量的鹽,雞精,雞汁調味,然後翻炒均勻,水澱粉,勾芡出鍋,滴點香油即可。感謝大家對我的支持。
② 怎麼用西蘭花給寶寶煮粥吃
原料:西蘭花、米
做法:
1、將適量比較嫩的西蘭花洗干凈。
2、將洗干凈的西蘭花切碎版,很細很細那種。權
3、把大米淘干凈。
4、加適量的水把米煮起。
5、等水開了之後。
6、把切碎的西蘭花末加入鍋中。
7、邊煮邊攪。
8、待米煮融了就可以了。
西蘭花富含維生素C及鈣質,對寶寶的視力和生長發育大有裨益;另富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動,對便秘的寶寶可算是一道簡單易做不錯的營養粥。
③ 西蘭花粥怎樣煮的做法
用料
大米 一桶半
西蘭花 適量
香菇 三朵
薑末 少許
鹽 兩勺
香油 少許
雞精 一勺
西蘭花香菇粥的版做法
大米權用水泡四十分鍾
鍋內倒入水燒開,放入大米,中火熬15分鍾,同時香菇切條,西蘭花掰成小瓣
放入西蘭花,香菇,薑末熬10-15分鍾,放入鹽、香油、雞精等佐料
小火繼續熬至將米煮爛。出鍋
小貼士
一定要將米熬爛,入味
④ 嬰兒西蘭花粥做法有哪些
寶寶西蘭花蛋花粥的做法
小米洗干凈浸泡15分鍾以上(需提前浸泡)寶寶西蘭花蛋花回粥的做法 步驟答1
西蘭花反復沖洗干凈,浸泡15分鍾以上(需提前)寶寶西蘭花蛋花粥的做法 步驟2
胡蘿卜削皮洗干凈切絲寶寶西蘭花蛋花粥的做法 步驟3
看寶寶適合大小形狀來切細粒寶寶西蘭花蛋花粥的做法 步驟4
15分鍾後胡蘿卜放小米燉鍋里開始燉1個半小時。寶寶西蘭花蛋花粥的做法 步驟5
接下來剩下30分鍾後將西蘭花再沖洗一下用研磨器來磨碎放入粥里寶寶西蘭花蛋花粥的做法 步驟6
燕麥一勺放入燉鍋里寶寶西蘭花蛋花粥的做法 步驟7
剩下30分鍾開始准備蛋黃蛋清分離寶寶西蘭花蛋花粥的做法 步驟8
蛋黃攪拌寶寶西蘭花蛋花粥的做法 步驟9
迅速攪拌半秒再繼續燉好為主。寶寶西蘭花蛋花粥的做法 步驟10
OK了,西蘭花蛋花小米粥。
⑤ 西蘭花粥的做法有哪些
西蘭花香菇粥的做法
大米用水泡四十分鍾
鍋內倒入水燒開,放入大米,中火熬15分鍾,同時香菇切條,西蘭花掰成小瓣
放入西蘭花,香菇,薑末熬10-15分鍾,放入鹽、香油、雞精等佐料
小火繼續熬至將米煮爛。出鍋
⑥ 西蘭花瘦肉粥的做法
從小家裡會煮雞肉粥,瘦肉粥,現在我也喜歡給家人做各式的粥,這一次烏雞粥,在我感冒時候做的,剛好配上綠色西蘭花,養眼,還營養,省事,易消化。同時還加了些糯米,想要粥粘稠好喝,加點糯米或是過程中常攪拌,這些都是煮粥小竅門。
西蘭花雞肉粥
食材:烏雞雞腿200克、大米150克、糯米50克
配料:西蘭花適量、枸杞適量、精鹽適量、清水適量、姜適量、蔥適量
西蘭花雞肉粥的做法
步驟 step
1
備好西蘭花,西蘭花抽小朵用鹽水泡一泡清洗。烏雞肉要剁小塊,剁小塊容易熟哦。入味。
步驟 step
2
備好姜蔥,枸杞,淘洗好大米和糯米,想要粥粘稠好喝,可以加點糯米,溫補。這就是熬粥妙招之一,記住嘍。
步驟 step
3
西蘭花可以用開水鍋中,滴點油焯水後撈出過涼水,這樣焯水後入粥,顏色鮮艷。
步驟 step
4
小湯鍋中煮姜蔥水,燒開水加入烏雞肉燙一燙立即撈出,數秒就行。不用再次燒開。
步驟 step
5
熬粥妙招之二:砂鍋、或是煮鍋中,把水燒開再放米。大火燒開之後轉中小火,半小時後可以加入其他食材。入鍋後要記得攪拌幾下。
步驟 step
6
滴點素油,加入薑片,蔥白,加入烏雞肉。
步驟 step
7
再次大火滾開,再轉中小火熬15-20分鍾。最後出鍋前可以大火滾5分鍾。一般火候時大火,中小火,再大火,後期記得多攪拌,使粥粘稠好喝妙招之三。
步驟 step
8
最後加入西蘭花,精鹽,枸杞,攪拌均勻即可。一份鮮美的好粥已經成了。
⑦ 西蘭花粥的做法,鱸魚西蘭花粥怎麼做
鱸魚西蘭花粥的做法
1鱸魚處理干凈切塊,用黃酒腌漬;西蘭花洗凈掰成塊。
2大米洗凈入鍋煮粥;五成熟時放魚肉、西蘭花、薑末、枸杞煮至熟。
3加鹽、香油,撒上蔥花即可。
⑧ 嬰兒西蘭花肉粥的做法
西蘭花可以有抗衰老清除自由基的作用,是一種很健康的養生食材類型,而且也可以有促進食慾的作用,西蘭花可以和很多的食物相互搭配食用,比如說豬肝,蝦肉都可以吃,這道西蘭花豬肝蝦仁粥是不錯的搭配方法,可以促進骨骼發育,還能提高免疫力。
西蘭花豬肝蝦仁粥
營養價值:
蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C、胡蘿卜素及鈣、磷、鎂、鐵、鉀、鋅等
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
體質偏寒者慎食
西蘭花豬肝蝦仁粥
所需材料
大米15克、蝦3隻、豬肝30克、西蘭花10克、胡蘿卜10克、高湯90毫升、香油少許、芝麻鹽少許
西蘭花豬肝蝦仁粥的做法
1、大米用清水淘洗干凈,然後用清水浸泡,差不多半個小時。
2、將豬肝洗干凈,然後切薄片,之後用料酒、食鹽、花椒、澱粉進行腌制,去除它的腥味。
3、蝦直接用清水洗干凈。
4、西蘭花用刀切塊,然後放入開水中焯一下,從而口感會很好。
5、胡蘿卜洗干凈,切碎丁即可。
6、大米時間到了之後,將事先准備的高湯倒入,等煮沸之後,將西蘭花、豬肝、胡蘿卜、蝦直接放入,等它們煮沸之後,改小火。
7、一直到濃稠了,所有的食物熟了之後,將香油、芝麻、食鹽放入,攪拌均勻,然後就可以吃了。
西蘭花豬肝蝦仁粥的功效與作用
粥對於腸胃不好的人來說,是非常適合的,可以緩解腸胃的負擔。這道菜給人體帶來的益處:排毒、增強抵抗力、促進骨骼、保護視力等等作用。蝦和西蘭花所含的營養物質很高,可以增強孩子的體力,孩子的免疫力不好,食用它,可以增強機體抵抗病毒的能力。蝦中的鎂對於心臟來說,就是保護神,可以調節心臟,很好的保護了心血管。西蘭花的維生素促進了骨骼的生長,並保護了視力,孩子和老人都可以食用。身體素質差的人,一定不要錯過這道菜。
⑨ 西蘭花瘦肉粥的做法,西蘭花瘦肉粥怎麼做
主料:剩米飯1大碗、豬肉餡50g、西蘭花3朵、松花蛋1個
輔料:鹽適量
具體做法如下:回
1、准備西蘭花剩答米飯,豬肉餡,松花蛋。