西蘭花焦蕾

⑴ 西蘭花怎麼種

西蘭花正確種植方法:1、適時定植春露地栽培一般在3月中下旬，幼苗長到5-6片葉時為定植適期。定植早，幼苗可能會遇到低溫而提早結球；定植過遲，苗體老化，會影響幼苗定植後的生長發育，使花球變小。因此，一定要適期定植。定植密度，一般來說，西蘭花種植株距為50-60厘米即可。種植過稀，沒有產量；種植過密，產量和質量都沒有保證。因為西蘭花葉子較多，一棵西蘭花光葉子就有17片，且展開面較廣，若種植過密，葉子無法向兩側伸展，呈直立狀，花球發育不好。2、扣小拱棚提溫促緩苗西蘭花定植後，由於外界氣溫較低，而西蘭花不耐霜凍，為促進緩苗，定植後應做好保溫工作。露天栽培，3月中下旬種植時，因為外界溫度較低，最好臨時扣小棚保溫，一般要封棚4-5天，以後隨著新葉的展開和外界氣溫的回升，應逐漸加大通風量，使小拱棚內氣溫不高於25度。一般來說，當外界溫度在15度以上時，也就是每年4月20號前後，需要將小拱子撤掉，避免溫度過高而影響花蕾發育。及時澆水施肥：植株緩苗後，很快進入快速生長時期，為保證植株生長所需要的肥水供應，一般在緩苗後應及時澆水施肥，這樣植株很快達到一定的葉數，有利於營養的製造與積累。一般在緩苗後要及時澆一次緩苗水，之後要注意保持土壤濕潤，防止花芽分化前後（6-7片葉）缺水，造成提早現蕾。在定植緩苗後10-15天左右，每畝隨水沖施尿素10千克，復合肥15-20千克，促進植株生長，培育壯棵。3、抓住管理關鍵防花球異常巧施肥水，促進花球膨大，在栽培過程中，植株現蕾期以及花球膨大期前，應及時進行追肥，可畝施尿素10千克，磷酸二銨15-20千克，鉀肥5千克。但是忌偏施氮肥。在氮肥過多的情況下，花枝生長迅速，伸長後容易導致散花球。西蘭花進入花球膨大期之後，澆水不可盲目，尤其是在西蘭花快長夠個時，最好不要澆水，以防出現散球現象，影響商品性。若土壤非常乾旱，可適當澆小水。4、調節溫光，防止花球變黃以及焦蕾西蘭花進入花球膨大期時，在日照不足或強光照的情況下，會導致花球變黃或焦蕾。為避免這種情況，在栽植過密造成外葉過於繁茂的情況下，花球因得不到充足的光照會變黃，因此，要適當摘葉。在光照過強的情況下，可摘取葉片蓋在花球上，以減少焦蕾花球的發生。 在光照調節的同時，應注意溫度的調控，西蘭花花蕾期溫度以15-18度為宜，如果溫度不適宜，尤其是溫度偏高、水肥充足時，植株容易徒長，從而出現散球、畸形等不良症狀。西蘭花在溫度高於24度時，容易形成散球，開花變黃、花籽變大、品質變劣；高於30度，蕾球根本不能形成；低於8度蕾球生長緩慢。因此，一定要注意加大防風以及適當的葉片遮陰，調節好溫度。5、補充硼肥，防花莖空心西蘭花對硼、鉬等微量元素有著特殊的要求，所以除了供給氮磷鉀三要素外，還要根據植株的生長發育狀況適量補施微量元素，特別是硼鉬等微量元素。可在花球膨大期葉面噴施0.1%的硼砂和0.05%-0.1%的鉬酸銨溶液，提高花球質量，減少花莖空心。6、適時採收，防花球鬆散西蘭花的採收比較嚴格，一般應在花球已充分長大，表面圓整，邊緣未散開前進行採收。因為此時正是5月份，溫度逐漸升高，花球生長發育較快，如果採收不及時，花球容易鬆散，甚至黃化，降低商品性和品質。採收時，在花球下帶10厘米的花莖一起割下即可。

⑵ 西蘭花如何採摘方法

西蘭花的採摘方法：
西蘭花的採收時間是花球充分長大，花蕾顆粒整齊，不散球，不開花時，品質和產量最高。一般早熟品種外觀全部花蕾色澤一致，花蕾手感略粗，邊緣小花蕾群略有鬆散時為採收適期；中晚熟品種用手觸花球，感到凸凹不平，花蕾長得很緊湊時，為採收最適期。西蘭花採收期比較嚴格，採收過遲，花梗就會伸長，造成花球解體，影響品質。尤其在高溫環境下，不及時採收，花蕾還會變黃，失去商品價值。
等到西蘭花花球長至12一15cm，各小花蕾尚未松開，整個花球保持緊實完好，呈鮮綠色時為採收適期。若在採收前1—2天灌一次水，能提高商品質量和產量。採收以清晨和傍晚為好，採收時花球周圍保留3—4片小葉，花球下部帶花莖10cm一起割下，可保護花球。大部分品種，頂球採收後，植株的腋芽萌發，並迅速長出側枝，於側枝的頂端又形成側花球，當側花球長到一定大小，花蕾尚未開放時，又可進行採收，這樣可陸續採收2-3次。西蘭花組織脆嫩，採收與搬運都要輕拿輕放，花球收獲後必須及時上市出售或立即進行冷藏保鮮處理。
採收前兩周禁止使用各種農葯。採取人工收獲的方法，以清晨和傍晚採收最好。採收標準是：出口標准按不同的要求確定，一般花球11.5-14厘米，花環連柄長不低於16厘米，重量在100克-200克。色澤濃綠、花球緊實、朵型圓正、花蕾比較均勻細膩、無滿天星（黃粒）、焦蕾、腐爛、無蟲口、無活蟲、無破損、柄無空心等畸形現象。採收國內市場銷售（內銷）標准為：花球直徑12-18厘米，花球連柄長不低於14厘米，重量在400-600克。色澤濃綠、花球緊實、朵型圓正、花蕾無發黃、焦蕾、無蟲口、無活蟲、無嚴重破損現象。保證運輸過程中不出現機械損傷，每筐裝14-16棵花球，采葉蓋好防曬、防碰傷。裝車後應上遮陽網，防止運輸時間長陽光暴曬，裝卸輕拿輕放。

⑶ 西蘭花的栽培技術

青花菜是一種秋冬蔬菜，喜溫暖、濕潤氣候，適應性廣，容易栽培。植株強健，耐熱性和耐寒性比花椰菜強。在一定的苗齡一遇低溫就開始花芽分花，種子發芽適溫為20至30℃，生長發育適溫為15至18℃。生長前期需要較高的溫度，適溫18至25℃，後期（花球形成期）需要較低的溫度，適溫15至18℃，如生長後期溫度過高(22至25℃)，則花球形成受阻，花球鬆散質量差，產量低。幼苗期耐熱性、耐寒性強，生育中後期抗性變弱，5℃以下生長緩慢。青花菜屬低溫長日照植物，喜光，光照不足，植株徒長，花球顏色變黃，影響品質，故青花菜栽培時，光照要充足，花球必須見陽光，不能束葉遮蓋。青花菜較喜濕潤環境，對水分需求量比較多，尤其是花芽分化後的花球形成期需要水分更多，缺少水分，抑制花球形成，降低產量和質量。青花菜對土壤養分要求較嚴格，以土層深厚、肥沃、排水良好的壤土或粘壤土較適宜，以PH值為6.0生長最好。青花菜是一種很耐肥的蔬菜，在整個生長發育過程中都需要充足的氮素營養，氮、磷、鉀之比14∶5∶8，青花菜對硼、鎂、鉬等微量元素有特殊要求，缺硼會引起花蕾黃化變褐，花莖空裂。故栽培時應注意施硼、鎂、鉬肥，結合上述在花期每隔7-10天配合噴施壯莖靈連噴2-3次可使植物桿莖粗壯、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災害能力，減少農葯化肥用量，降低殘毒。

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⑷ 西蘭花屬於綠通嗎

西蘭花又名青花菜、綠花菜、義大利芥藍等，是十字花科芸薹屬甘藍種的二年生草本植物，由甘藍演化而來，是花椰菜的原型植物，早期將其歸入花椰菜內，稱木立花椰菜。西蘭花食用品質和營養價值均超過了花椰菜，每克花球中，除了水分外含蛋白質克，碳水化合物克，維生素C毫克，以及其它人體必需的礦物元素，被列為五大保鮮蔬菜的首位。食用部分為帶有花蕾的肥嫩花球，炒煮後色澤鮮綠，口味清爽脆嫩，頗受市民歡迎。 西蘭花屬於喜歡冷涼的蔬菜，選擇植株生長勢強，花蕾深綠色、焦蕾少、花球弧圓形、側芽少、蕾小、花球大、抗病耐熱、耐寒，適應性廣的品種。如：龍之子的坂優、優聖、綠頂、彥秀等品種西蘭花栽培季節西蘭花春秋兩季均可栽培。春作多於月中下旬陽畦育苗，育苗期至天，月中下旬露地定植，月中下旬開始收獲；秋作月上中旬播種育苗，月上中旬露地定植，月中下旬收獲。西蘭花的生長發育 西蘭花的生長發育過程經歷發芽期，幼苗期、蓮座期、花球形成期和開花結子期。西蘭花為綠體春化型蔬菜，即一定要有相當大的植株體和一定低溫才能通過春化階段，完成花芽分化，進而形成花球。

⑸ 西蘭花早出花是怎麼回事

你好，西蘭花在莖粗達到3公分以上經過一段時間（大約低溫5度以下需要10天就通過內春化）就可以抽苔開花容結果了。在加上今年早春氣溫回升快，造成了早抽苔開花主要原因啊。其次品種有早熟的，生育期短的品種，這種過早也會出現這種現象的。建議：提早收獲，小花可以切塊，速凍處理。減少損失啊。

⑹ 農業網如何種植西蘭花要圖片講解版

西蘭花形態特徵、生長習性和普通的白花菜（甘藍）基本相似，屬十字花科芸薹屬甘藍種，1-2年生草本植物。長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。植株高大，根據不同品種葉片生長20片左右抽出花莖，頂端群生花蕾。今天小編就簡單介紹下這位蔬菜皇冠西蘭花種植方法吧。
西蘭花種植方法，西蘭花屬於喜歡冷涼的蔬菜，選擇植株生長勢強，花蕾深綠色、焦蕾少、花球弧圓形、側芽少、蕾小、花球大、抗病耐熱、耐寒，適應性廣的品種。如：日本的優秀、龍綠、山水，其他的品種玉冠、東方綠寶、萬綠、綠秀等或根據市場需求來選擇各類優質品種。但必須符合國家二級種子標准方可使用。
西蘭花種植方法播種，播種前將裝好土的育苗碗澆透水，隔1-2天即可播種。品種使用進口或國內種子，採用人工點種或機械播種。每包種子10-15克，播0.8-1畝地，可育16-17萬株/畝。育苗碗規格為直徑8厘米*高8厘米或直徑6厘米*高8厘米，用手指在育苗碗中間按一小窩，每小窩點一粒種子。
西蘭花種植方法分苗，一般播後15天左右，當幼苗長至4葉一心時開始進行分苗分苗前一天，先將苗澆透水，然後移苗斷根、蹲苗。將大、小苗分擺，促小苗、控大苗，以便培育壯苗和齊苗，分苗後搭遮陽網防曬降溫，同時澆透水。一般幼苗在大棚內生長30-35天，幼苗生長達到6葉一心，開始定植移栽。要保證苗齡一致，有利於採收期一致。
西蘭花種植方法，除草，一般採取人工鋤草,不用化學葯劑除草。在苗未出土前，除雜草一次。然後在苗生長到真葉1葉一心的除草一次，在分苗前除草一次，也可因雜草的密度達到每平方米3-5株時進行除草。
西蘭花種植方法除蟲，噴灑綠色無污染的農葯，一般用指定的農葯。苗期常見的病蟲害有猝倒病、灰霉病、小菜蛾、跳甲等。為預防病蟲害的發生，一般在苗期噴殺蟲劑和殺菌劑2-3次，噴葯可安排在分苗前2天、緩苗後5天、定植前3天進行。

⑺ 秋季西蘭花的種植與管理

（一）品種選用，西蘭花品種較多，不
同品種對生態環境的要求也不同，只有依據品種的生長發育規律為其創造適宜的生活環境，才能獲得最佳的產量和經濟效益。而品種的確定又需要依據市場對其花球的大小、形狀、色澤來決定。只有滿足了市場的需求，才能獲得最佳的經濟效益。
（二）培育適齡壯苗
1.營養土配製 肥沃園土5份，充分腐熟的圈糞5份（過篩的騾馬糞、豬糞、牛糞、羊糞、禽糞，生大糞和尿素禁用）。每立方米再加硫酸鉀型三元復合肥2千克，硼硼砂0.1千克，充分摻粔勻備份。
2..最畦 栽植667平方米西蘭花需育苗25-30平方米。秋西蘭花育苗季節正值高溫多雨季節，所以育苗地應選擇地勢較高，能排水的地塊。做成埂高8-10厘米的原土（踩實後）、凈寬1米的畦子，清楚地表10厘米厚的原土，鋪進配製好的營養土，攤平，踏平踏一遍，用耙子摟平。再稀稀地踩1遍。再仔細的摟平。
採用營養缽育苗的，清除原畦內表土後將畦底整平。把營養土裝滿10厘米*10厘米的方塊即可。劃方器可以自己製作。
4.播種 6月下旬至7月上旬播種，撒播每畝66平方米需種子40克，點播667平方米需種子20克以上。撒播可將種子分成3-5份均勻地撒在澆透水洇乾的畦面上。，點播每缽中間放1粒種子，擺播的在每個10厘米*10厘米的小方塊種擺1粒種子即可，然後在畦面覆蓋1層草氈或舊席子，以利於保墒。搭拱棚、蓋上遮陰物，畦邊預備塑料薄膜，以防暴雨。
5.預防苗期病害 育苗最好的選擇3年以上沒,有種過十字花科的作物的地塊，在老菜田育苗，播種後應噴1次75%百菌清800倍的液，或75%托布津800倍液，以防苗期病害。
（三）苗期管理 發現個別苗子頂土，立即揭去地表覆蓋物，撒播育苗的，幼苗出土，子葉展開後及時間苗，苗距1厘米左右，適當控制土壤濕度，防止徒長。2-3片真葉時及時分苗，將苗分在鋪好營養土的苗床上，行株距8-10厘米見方。分苗時間搶陰天進行，晴天分苗應在下午17時以後進行。澆足分苗水，防止萎蔫，定植前一周減少苗床供水量，以鍛煉幼苗，營養方育苗的定植前澆足水，以保證「切苗」不散
1. 定植 苗齢 35天左右，5葉1心期定植為宜。
2. 施足基肥 西蘭花植株高大，對於土壤營養要求較高。應選擇排灌方便，土質疏鬆肥沃、保水保肥5立方米以上，氮磷鉀復合肥50千克，深耕細耙，整平做畦。
3. 做畦 先打好澆水用壟溝，然後與壟溝呈直角放線。畦寬依品種而定，一般寬1-1.1米打一道線，然後距線20厘米條施雞糞，每667平方米1.5-2立方米，再條施氮磷鉀復合肥25千克，硼肥0.3千克，施肥後鋤一遍，將肥料與土充分混合，最後在施肥帶培土，並用耙子把壟面摟成弧形，埂高10-15厘米，寬65-70厘米。
4. 定植 將事先切好的帶土坨的苗或營養缽中的苗定植在弧形壟面的兩半坡，行距40-45厘米，株距50-60厘米，早熟和株型緊湊的品種可以密些，每667平方米載3000-3200株，中晚熟和分枝多的品種可以稀些，每667平方米載2500-2700株，定植宜淺，澆足水。
（四）田間管理
1.中耕除草培土，定植後緩苗後進行第一次中耕，距苗遠的地方深鋤，距苗近的地方淺除，防止傷根，邊中耕邊苗基部培土，防止倒苗，以後結合追肥澆水再中耕培土2次，但須保證不傷根。
2.肥水管理 西蘭花是需肥較多的蔬菜，特別是頂花，側花兼用種和中晚熟品種，生長期間還需進行多次追肥才能使植株生長健壯，增大同化面，獲得較高的花球產量，一般緩苗10-15天，追第一次肥，每667平方米濕尿素10千克，磷酸二銨15千克，硫酸鉀7.5千克，花球膨大期可葉面噴施沃葉硼肥溶液和沃葉磷酸二氫鉀和沃葉葉面肥，能提高花蕾質量，減少黃蕾，焦蕾的發生。頂花球採收後可適當追1次薄肥，以提高側花球產量和延長採收期。但在生育後期氮肥不可施用過量，避免發生腐爛。
西蘭花喜歡濕潤，不耐旱，在整個生長過程中需水較多，遇到秋旱，定植後應每隔5-7澆1次水，以保證土壤經常的處於濕潤狀態，每次追肥後也應及時澆水，以利於根系對養分吸收。西蘭花性喜濕又怕澇，澆水忌大水漫灌，遇大雨應及時排除田間積水，蓮座期以後，適當控制澆水，防止植株徒長，形成小花球，在花球直徑達2-3厘米後及時澆水，促進迅速膨大。
3.去除側枝 頂花球專用種，在花球採收前應摘除側芽，頂花球專用種，側枝抽生較多，一般只旋流健壯側枝4-5個，抹掉細弱側枝，可減少養分消耗，當日平均氣溫低於10℃以下時，為使養分集中供給主花球，也應盡早抹去側枝。
（五）病蟲害防止 西蘭花適應性廣，抗性較強，沒有嚴重的病蟲害，常見的病害有霜霉病、菌核病、，黑腐病、黑斑病等、蟲害主要有菜青蟲，小菜蛾和蚜蟲。
1. 霜霉病 全國各地均有發生，主要危害葉片。在忽冷忽熱和多雨高濕條件下易發生。7℃-13℃最易發病，25℃時病害趨於停止。防治措施:耕地前清潔田園，合理密植，半高壟栽培為主要手段，發病初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑500-800倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑500-700噴劑，或 1:2:300波爾多液。每7-10天一次，有較好的防治效果。
2. 菌核病 華北地區較少發生，一旦發生，可及早進行噴葯防治。可選用50%托布津500倍液，或25%多菌靈500倍液。或0.2%-0.3%波爾多液噴灑，每7天一次，連噴2-3次，噴葯時重點噴灑莖基部和地表面。
3. 黑斑病 各期均有發生，主要危害葉片。借風雨傳播。25%℃-30℃高溫，多雨或露水、大霧有利發病，連作低窪地發病嚴重，防治措施，忌與十字花科作物連作，從無病區調種，種子消毒。葯劑防治，初發病時用50%代森銨1000倍液噴灑，每7-10天1次，連噴2-3次，注意收獲前15天必須停葯。
4. 黑斑病 主要危害葉片和葉柄，低溫高溫易發病，相對濕度85%以上，氣溫17℃到20℃是最適宜的發病條件。防治措施：清潔田園，種子消毒，增施磷鉀肥，合理密植，高壟栽培，葯劑防治，發病初期用75%百菌清500-600倍液，或50%托布津500倍液，或50%多菌靈1000倍液噴霧，每7-10天1次，連噴2-3次即可控制病情發展。
5. 菜青蟲 用1200-1500倍液青蟲菌防治（加0.1%的洗衣粉做粘著劑），田間發現白粉蝶後馬上噴葯；田間蟲口密度大時可用20%殺滅菊酯2000倍液，或90%敵百蟲晶體800倍液噴霧。
6. 小菜蛾 1.8%愛福丁乳油3000倍液噴霧，或衛農1號70毫升，殺滅靈70毫升加水50升噴霧可兼治夜蛾科及其他多種害蟲。
（六）收獲 西蘭花適宜採收期較短，必須及時採收。採收過早，花蕾尚未充分發育，花球小。產量低；採收過晚，花蕾鬆散，變黃，品質變劣。西蘭花適時採收的標準是：花球充分長大，花蕾顆粒整齊，不散球，不開花時，品質和產量最高。早熟品種外觀全部花蕾色澤一致，花蕾手感略粗，邊緣小花蕾群略有疏鬆時，為採收適期，中晚熟品種手觸花球，感到凹凸不平，花蕾長的很緊湊時，為採收適期，採收期2-3天澆一次水，可提高產量和品質。採收的具體時間以早上和傍晚為好，採收時花球周圍保留3-4片小葉，可保護花球，西蘭花組織脆嫩，採收和搬運都要輕放，最好用塑料筐或紙箱盛裝，不要裝得過滿，以防壓傷。

⑻ 西蘭花焦蕾和黃化，怎麼防治西蘭花焦蕾和黃化

從對水分的要求來看，很顯然是一種喜歡水不喜歡乾旱的農作物，那麼同時需要注意的是，如果是在外面露地種植的時候，一定要保持良好的排水性，反之會影響一些病菌的病害。在西蘭花生長期要及時的補充氮磷鉀肥，具體施肥量可以根據自家種植情況而定。六、除草、建議大家可以用人工除草最佳，對於西蘭花的生長期進行及時的除草，可以有效的利於西蘭花的長勢，不建議用化學葯劑進行噴施，

在空氣相對濕度80%～90%，土壤相對濕度70%～80%條件下生長良好。幼苗期子葉展開至2葉1心，水分含量為最大持水量的70％～75％；幼苗3葉1心後，水分含量應保持在60％～65％。

⑼ 西蘭花一生能採收幾次

等到西蘭花花球長至12一15cm，各小花蕾尚未松開，整個花球保持緊實完好，呈鮮綠色時為採收適期。若在採收前1—2天灌一次水，能提高商品質量和產量。採收以清晨和傍晚為好，採收時花球周圍保留3—4片小葉，花球下部帶花莖10cm一起割下，可保護花球。大部分品種，頂球採收後，植株的腋芽萌發，並迅速長出側枝，於側枝的頂端又形成側花球，當側花球長到一定大小，花蕾尚未開放時，又可進行採收，這樣可陸續採收2-3次。西蘭花組織脆嫩，採收與搬運都要輕拿輕放，花球收獲後必須及時上市出售或立即進行冷藏保鮮處理。
西蘭花的採收方法
採收前兩周禁止使用各種農葯。採取人工收獲的方法，以清晨和傍晚採收最好。採收標準是：出口標准按不同的要求確定，一般花球11.5-14厘米，花環連柄長不低於16厘米，重量在100克-200克。色澤濃綠、花球緊實、朵型圓正、花蕾比較均勻細膩、無滿天星（黃粒）、焦蕾、腐爛、無蟲口、無活蟲、無破損、柄無空心等畸形現象。採收國內市場銷售（內銷）標准為：花球直徑12-18厘米，花球連柄長不低於14厘米，重量在400-600克。色澤濃綠、花球緊實、朵型圓正、花蕾無發黃、焦蕾、無蟲口、無活蟲、無嚴重破損現象。保證運輸過程中不出現機械損傷，每筐裝14-16棵花球，采葉蓋好防曬、防碰傷。裝車後應上遮陽網，防止運輸時間長陽光暴曬，裝卸輕拿輕放。

⑽ 西蘭花焦蕾和黃化有什麼症狀該如何預防呢

西蘭花焦蕾和黃化有什麼症狀？該如何預防呢？西蘭花外套和黃花的症狀是什麼？西蘭花外套和黃花的原因是什麼？西蘭花焦蕾和黃化如何預防？

1.在低溫，敏感度或早期成熟度下選擇的預增長，例如綠陵，上海1號，綠色皇帝，綠色，早期綠色等。

2，花卉模式，播種是由於種植後的低溫播種，植物有一個低溫的花蕾分辨，然後營養不良，葉燁，葉曉，引起的早期展示，花球小；播種晚上，溫度快速反彈，花蕾的正時期容易出現高溫障礙，產生焦炭。質量幼苗的培養主要是溫度管理，夜間溫度保持在12°C，低於白天30℃以下。應及時地種植5〜6件，幼苗陳舊，花球很小。每畝約有3,000株植物。

3，西蘭花收集是在高溫階段，必須及時收獲，並在早上安排避免干蕾，黃花，延長花的花。