西蘭花出黃籽

1. 西蘭花黃粒是咋回事

西蘭花沒有受到光照也就不能產生葉綠素，所以就是黃的，也可能是因為不新鮮，買了幾天的西蘭花過幾天顏色就黃了，也就是說變老了，這樣保持顏色的維生素和礦物質都流失了。因此，西蘭花變黃了，最好是不要食用了。

2. 西蘭花出花發黃為什麼

西蘭花發黃一般是因為種植過密造成徒長過早開花導致，注意種植密度和管理即可。
生長習性：
西蘭花對光照的要求並不十分嚴格，但在生長過程中喜歡充足的光照，光照足時植株生長健壯，能形成強大的營養體，有利於光合作用和養份的積累，並使花球緊實緻密，顏色鮮綠品質好，盛夏陽光過強也不利於西蘭花的生長發育。
在5—20℃范圍內，溫度越高，西蘭花的生長發育越快。最適發芽溫度為20—25℃，幼苗期的生長適溫為15—20℃。
西蘭花在整個生長過程中需水量較大，尤其是葉片旺盛生長和花球形成期更不能缺水，即使是短期乾旱，也會降低產量。
西蘭花對土壤條件要求不嚴格，但過於貧瘠則植株發育不良，產量品質低下，而土壤過分肥沃又會導致花蕾疏鬆和花苔空心。
西蘭花適宜在排灌良好、耕層深厚、土質疏鬆肥沃、保水保肥力強的壤土和沙質壤土上種植，適應土壤PH范圍5.5—8，但以6為最好。
防止徒長：
播種點籽不宜太密，一碗一粒，以免出苗幼苗擁擠，出現高腳苗。
及時揭掉地面覆蓋物。
及時間苗、分苗（假定植）和定植。使大、小苗分開，增加單株營養生長面積。
加強通風透光，降低溫度和水分，控制苗的過度生長。
合理進行肥水管理。
營養土的配備，適當施翠姆磷、鉀肥，控制氮肥用量，控制澆水。

3. 西蘭花為何會發黃啊還能吃嗎

能吃，不過也是時間放的長了，還是新鮮的好 。發黃是因為放置太久，水分流失。

保存方法：低溫可有效地抑制西蘭花的呼吸強度，減緩葉綠素的分解，溫度越低，抑製作用越大，越有利於保鮮保綠。西蘭花的最佳適宜溫度為0℃，花球保持青綠，無黃化及開放現象。

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西蘭花的食用宜忌

1、花椰菜質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收。一般人群均可食用，沒有特殊禁忌，尤其適合中老年人、小孩，脾胃虛弱、消化功能不強者，以及一切希望抵制癌瘤染身的人們食用，並對食慾不振、消化不良、大便干結者都有幫助。

2、西蘭花營養豐富，但常有殘留的農葯，還容易生菜蟲，因此，在吃之前，可將西蘭花放在鹽水裡浸泡幾分鍾，菜蟲就跑出來了，還有助於去除殘留農葯。

3、西蘭花更宜焯水後涼拌食用，可以避免高溫加熱中的營養損失，對健康更為有利;而且，西蘭花有一個重要的特點，就是水煮或用水焯過後顏色會依然翠綠，而且口感更加爽脆。

但需要注意的是，在燙西蘭花時，時間不宜太長，否則失去脆感，拌出的菜也會大打折扣;焯水後，應放入涼開水內過涼，撈出瀝凈水再用。

4、西蘭花製作冷盤不加醬油，如果偏好醬油的口味，可以少加生抽。

5、習慣於吃熱菜的人則需注意，西蘭花燒煮和加鹽的時間不宜過長，才不致喪失和破壞防癌抗癌的成分。

6、食用西蘭花的時候要多嚼幾次，更有利於營養的吸收。

7、西蘭花沒有特別的食用禁忌。

4. 西蘭花黃點點是什麼情況

西蘭花花球變色發黃，是高溫障礙引起，在花球開始形成時,要保持正常溫度在25℃左右。田間30℃的高溫不能連續超過三天，超過三天應及時採取控制溫度措施。一般採取人工遮葉復蓋花球上或用苫蓋物、人工降雨等方法控制高溫。防止花球出現焦雷、黃粒、散球現象。

5. 洗西蘭花的時候上面的籽掉了還能吃么

可以的，那不是籽

6. 西蘭花放久出現好多籽粒

那是因為它在沒有養分的情況下繼續在生長，時間不長還可以吃，如果長了就不好吃了。

7. 西蘭花苗子葉發黃什麼原因

西蘭花作為人們日常生活中會接觸到的蔬菜，在生長期也會有一些病害，今天曼哈頓殺菌劑廠家就為大家簡單介紹下西蘭花發黃原因。
西蘭花花球發黃原因

1、西蘭花苗期的立枯病，西蘭花立枯病發病初期幼苗根莖部變黑或縊縮，潮濕時其上生灰白色霉狀物，植株染病後，數天內即見葉萎蔫、乾枯，繼而造成整株死亡。

2、西蘭花霜霉病西蘭花葉片染病，下部葉片出現邊緣不明顯的受葉脈限制的黃色斑，呈多角形或不規則形，有的在葉面產生稍凹陷的紫褐色或灰黑色不規則病斑，生有黑褐色污點，潮濕時葉背可見稀疏的白黴，葉背面病斑上，也有明顯的黑褐色斑點，略突起，上有白色霉層，嚴重的葉片枯黃脫落；花梗染病，病部易折倒，影響結實。

3、西蘭花黑腐病，西蘭花黑腐病為害葉片和球莖，子葉染病呈水浸狀後迅速枯死或蔓延到真葉上，真葉染病有兩種類型，病菌由水孔侵入的，引致葉緣發病，從葉緣開始形成向內擴展的「V」字形枯斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑，病斑邊緣葉組織淡黃色。

西蘭花球發黃防治措施

1、反季節栽培時，因地制宜，確定播種期。

2、適期適時早播。實行2年以上輪作。前茬收獲後清除病葉及時深翻，南方提倡深溝窄廂高畦栽培，一般畦溝深18厘米，腰溝深24～ 30厘米，圍溝36厘米有利於排水防旱。防止表土溫度過高或乾燥，以避免灼傷幼根，北方則應推行帶狀種植法，方便後期防治病蟲害。

3、合理密植，加強田間管理，平整土地，施足基肥，早間苗，晚定苗，適期蹲苗。

4、葯劑防治：發病初期，葯劑可噴施侯導師8號殺菌劑進行防治，40g兌水15公斤施用一畝地，侯導師8號殺菌劑可同時防治西蘭花立枯病、黑腐病和霜霉病。一般每隔7-10天噴1次，連噴3-4次。防治效果更佳

【溫馨提示】

1.殺菌劑不能與鹼性農葯及生物制劑混用，以防出現葯害。

2.噴施時要注意天氣，避開高溫和多雨季節，盡量選擇早上或傍晚進行。

8. 西蘭花花球出現黃籽是什麼原因造成的

西蘭花長時間得不到光曬，不能產生葉綠素所致。

9. 西蘭花變黃了還可以吃嗎

輕微的變黃可以食用，如果西蘭花的顏色變得太黃或太軟，那麼西蘭花很可能已經腐版爛變質，就不要食用了。權

西蘭花之所以變黃是因為長時間的擱置，導致體內水分流失，又得不到陽光的照射，沒辦法產生葉綠素，變黃的西蘭花只是體內的營養成分在大量的流失，但並沒有壞掉，完全可以食用。

挑選西蘭花重要的指標時是緊實，手摸上要緊實飽滿，拿起來感覺沉重。花球整體有隆起感，表面凹凸感要少。西蘭花的幼嫩程度全在花蕾要買沒有開花的，花蕾翠綠色，不僅口感較好，也便於保存。

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食用西蘭花注意事項

1、西蘭花營養豐富，但常有殘留的農葯，還容易生菜蟲，因此，在吃之前，可將西蘭花放在鹽水裡浸泡幾分鍾，菜蟲就跑出來了，還有助於去除殘留農葯。

2、西蘭花更宜焯水後涼拌食用，可以避免高溫加熱中的營養損失，對健康更為有利。但需要注意的是，在燙西蘭花時，時間不宜太長，否則失去脆感，拌出的菜也會大打折扣;焯水後，應放入涼開水內過涼，撈出瀝凈水再用。

3、西蘭花燒煮和加鹽的時間不宜過長，才不致喪失和破壞防癌抗癌的營養成分。