蘭花菇圖片
❶ 常見蘑菇種類及圖片
1、香菇：滋養皮膚。香菇之所以有美容抗老之功效，原因在於它含有多種對人體健康和皮膚滋養都十分有益的營養成分，比如：蛋白質、維生素B、鈣、磷、鐵、硒以及多種酶等。
❷ 蘭花菇怎麼做好吃，蘭花菇的吃法
食材
主料
草菇
200g
豬肉末
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒內
適量
糖
適量
蚝油
適量
姜
適量
蔥
適量
步驟容
1.准備好食材
2.蘭花菇去雜質，洗凈對半切。
3.鍋里油熱，放姜爆香，下肉末煸炒至轉色.
4.加料酒，糖煸勻，小火燜煮一下盛出。
5.鍋里油熱，放入蘭花菇煸炒至發蔫。
6.放人肉末煸勻
7.加蚝油，一點水，煮至汁稠
8.加些鹽煸勻，撒些蔥花即可。
小貼士
1.脾胃虛寒者不宜多食.
2.蚝油比較咸，鹽要少放些。
❸ 菇類的名稱和圖片做法
菇類的名稱有很多，如香菇、草菇、金針菇、杏鮑菇等，如下：
1、香菇
香菇為側耳科植物香蕈的子實體，是世界第二食用菌，也是我國特產之一，在民間素
有「山珍」之稱。香菇是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。生素B群、鐵、鉀、維生素D原、味甘，性平。
茶樹菇燒豆腐：
材料：豆腐、茶樹菇、口蘑、青椒、紅椒、素蚝油、鹽、薑片、清水。
做法豆腐切片;青紅椒切菱形片;口蘑洗凈切片;茶樹菇洗凈備用。鍋中倒油燒熱，先爆香薑片，再放入豆腐片煎至兩面金黃，然後把豆腐稍微推到鍋邊，接著放入茶樹菇，口蘑炒香後，再與豆腐一起拌炒均勻。
加入蚝油及適量水，一起炒勻後用小火慢慢燒至入味，大約5分鍾，再放入少許鹽調味，最後放入青紅椒片拌炒幾下就可以盛出了
❹ 常見蘑菇種類及圖片有哪些
1、香菇：滋養皮膚。香菇之所以有美容抗老之功效，原因在於它含有多種對人體健康和皮膚滋養都十分有益的營養成分，比如：蛋白質、維生素B、鈣、磷、鐵、硒以及多種酶等。
尤其對於女性來說，「菇」中含有的「駐顏王牌」——硒，它不僅可以促進皮膚的新陳代謝，還可以抗衰老，經常食用可以使皮膚保持潤滑細嫩同時還能令秀發烏黑亮澤。
(4)蘭花菇圖片擴展閱讀：
一、毒蘑菇的辨別方法
有毒蘑菇與可食用蘑菇過於相似，因此希望不要憑借經驗、習慣去採摘野蘑菇使用，因為野蘑菇受周圍環境影響比較大，在不同季節、不同地方的毒性都不一樣，所以即使在廣東吃起來沒問題的蘑菇，當人在貴州採摘一樣的蘑菇，可能反而會中毒，這一點希望讀者們能夠深刻的意識到。
如果真的想吃野蘑菇，必須將蘑菇給專業人士進行鑒定後，才可以拿來煮食，當然這個可能比較復雜，還有一種方法就是目前市場上已經有一些專業人員種植後拿出來售賣的蘑菇，有興趣的可以嘗試下，不過一定要確認是專業人士種植的，這一點很重要。
一般情況下，色彩鮮艷、莖部有斑點的野蘑菇毒性特別大，但是隨著對蘑菇菌類的研究，一些沒有此特徵的野蘑菇也可能有毒，而且毒性可能非常大，所以還是建議不要憑借肉眼去鑒別野蘑菇是否有毒。
二、常見菌類選購注意點及吃法
1、平菇。購買平菇時，不要選擇過於成熟的蘑菇，菌蓋不上翹或菌蓋邊緣沒有破裂者為佳。推薦吃法：平菇可炒、煮、燴，鮮品出水較多，料理時需要掌握好火候。
2、香菇。選購時以香氣濃郁、表面平滑、菇肉厚實、褶皺緊實、菇柄短而粗壯者為佳。推薦吃法：可炒、可燉湯，干香菇用冷水泡發最能保存其中的營養成分。需注意脾胃寒濕、氣滯或皮膚瘙癢的患者忌食。
3、金針菇。選購時以菌柄長15厘米、菌蓋半球狀者為佳。推薦吃法：金針菇吃法多樣，涮火鍋十分受大家喜愛。但要注意金針菇性寒，脾胃虛寒及慢性腹瀉者不宜多吃，關節炎及紅斑狼瘡患者慎食。
4、杏鮑菇。選購時以菇體緊實、體型規整、顏色正常、菌蓋褐色、菌柄白色者為佳。推薦吃法：杏鮑菇適合炒、燉、燴、煮，也適合用來涮火鍋和煲湯。濕疹患者忌食。
5、草菇。選購時以菇形呈卵球狀、顏色黑白分明、手感堅實者為佳，有水流出、發黏則表明變質，應避免選購。推薦吃法：草菇可炒、燴、燒、蒸、熘、煲湯，可做各種葷菜的配料。需注意脾胃虛寒者不宜多食，寒性哮喘患者忌食。
6、雙孢蘑菇。選購時以色澤自然、菌肉肥厚者為佳。推薦吃法：食用前多次清洗，可搭配葷菜食用。腎臟病患者忌食。
食用菌的營養價值介於動物性食品和植物性食品之間，它們比動物性食品脂肪含量低，比植物性食物營養價值更高，熱量更低。建議日常多食用菌類食品，保持均衡膳食，健康生活。
❺ 蘑菇有哪些種類圖片
1、香菇：滋養皮膚。香菇之所以有美容抗老之功效，原因在於它含有多種對人體健康和皮膚滋養都十分有益的營養成分，比如：蛋白質、維生素B、鈣、磷、鐵、硒以及多種酶等。
❻ 所有蘑菇的圖片和名字
蘑菇種類眾多，還有很多罕見的野生蘑菇和毒蘑菇，以下列舉市場上常見的蘑菇的種類及圖片：
1、香菇
香菇為側耳科植物香蕈的子實體，是世界第二食用菌，也是特產之一，在民間素有「山珍」之稱。香菇是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。
注意事項：
1、有的野生蘑菇有毒，成分復雜，誤食會引起中毒甚至危及生病，因此，如果要自己親自采蘑菇要注意鑒別。
2、市場上賣的菌類一般為香菇、平菇、金針菇三種，選購時要注意，香菇分四個等級，菇面完整有華為，底色黃白，肉質厚實不翻邊，菇面不小於五分硬幣，沒有蟲子，沒有雜質的為上品。
❼ 草菇又叫做蘭花菇，草菇中含有哪些營養
前幾天收到後台網友的私信：我們的白菇在他們當地也叫 "草菇"。我感到非常驚訝。我知道白蘑也叫香菇、洋菇、蘑菇，但叫 "草菇 "還真是第一次遇到。我又去網路了一下關於草菇和白菇的介紹，在這里跟大家分享一下：白菇和草菇是不一樣的，因為地域名稱不同，白菇有時被認為是 "草菇"。
白蘑菇味道鮮美，是一種大規模種植、栽培的廣泛的食用菌。它的蛋白質含量高達42%（乾重），含有多種氨基酸，還含有豐富的核苷酸和維生素。姬松茸也可用於葯用。它含有大量的酪氨酸酶，具有降低血壓的作用。它還可以被製成肺炎的輔助治療劑。在一些國家，還發現廣譜抗生素含有抗癌劑和抗菌劑。由於深層培養的成功，還可以從蘑菇菌絲體中生產蛋白質、草酸和糖類。
白蘑菇味道鮮美，口感非常細膩柔和，富含微量元素硒，是很好的菌類食品原料；白蘑菇能提高免疫力，保肝護肝，美容減肥，預防骨質疏鬆，有防癌抗癌作用，很時癌症、心血管疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、結核病、佝僂病患者食用。草菇：草菇營養豐富，其中含有豐富的維生素C，這些成分可以促進身體的新陳代謝，提高身體免疫力，還可以增強體質，提高身體免疫力，抵抗病毒入侵；草菇中含有一種異性蛋白，具有殺滅體內癌細胞的作用；草菇一般人都可以吃，尤其適合糖尿病患者。
❽ 蘭花菇的烹飪方法怎麼做好吃
1.准備好食材，來西蘭花洗凈自後，擺掰成小朵。香菇去柄洗凈。胡蘿卜去皮洗凈備用。
2.五花肉切片，胡蘿卜切片，蔥切碎。
3.香菇切花刀。
4.把西蘭花用水焯一下，放少許鹽，撈出瀝水分。
5.香菇也入水焯一下，撈出瀝干水分。
6.鍋內油燒熱，下入五花肉煸炒。
7.下入蔥花、蚝油炒香。
8.放入西蘭花、香菇、胡蘿卜煸炒。
9.倒入高湯，加蚝油、鹽、白糖，煮5-6分鍾。
10.加入水澱粉勾芡即可