購買西蘭花

『壹』 西蘭花在市場上價格很高，採用大棚種植應該注意什麼

整理苗床苗床最好選擇地勢高、肥沃、排水好的沙子。前胡要忌甘藍、白菜類蔬菜。播種前每平方米腐蝕堆肥15？根據20公斤、1.5米的網開溝，溝寬40厘米，平整平整平整面。播種從7月下旬到8月上旬。播種前用西比人或樂施本預防地下害蟲，並往腳底倒水。22.2平方米可以種植3000多株育苗，移植1畝大田。播種時每平方米拌入25%多菌靈20克的泥土1.5 ~ 2公斤。播種，蓋上土，然後蓋上膜，遮擋陽光。

及時整理樹枝，在賢雷前後，及時清除主鏡下的側枝。稀植的時候上面能留下1嗎？兩根粗大的樹枝採集鑄幣口後，立即進行追肥採集測幣口。大棚西蘭花種植，秋冬種植的品種在7月至8月播種，早春種植的品種在10月至11月播種。地膜覆蓋栽培品種1月播種。以塑料大棚種植方式種植西蘭花時，可以根據目前的市長/市場需求情況，適當提前播種時間，在保證西蘭花產量和質量的基礎上，通過早期收獲機，為農戶創造更多的經濟利益。

『貳』 買回來的西蘭花都是小朵怎麼回事

今天給大家分享一下關於買西蘭花的知識，買西蘭花時，碰到這種，不管多便宜都不買，小販：自己從來不吃！看看你都會買西蘭花嗎？有人覺得買西蘭花多簡單，其實也是有些講究的，快看看吧。

一、看花梗

很多人買西蘭花，都是先看西蘭花的顏色之類的，而我不同，我每次都要先看看西蘭花的花梗，尤其是看被切割後的切面，如果是新鮮的西蘭花，這個切面一定是水潤的，還有微微滲水的現象，另外花梗的顏色是嫩綠色，遇到了這樣的西蘭花，說明它很新鮮，剛採摘沒多久。而花梗已經變色了，切口的地方也有些乾枯發黑了，甚至有的花梗開始有些腐爛了，說明放了很長時間，碰見了這樣的西蘭花不管多便宜都不買，小販自己從來不吃。

二、看菜葉

整顆西蘭花，旁邊還附帶幾片菜葉，這幾片菜葉看上去挺新鮮的，鮮嫩翠綠，說明西蘭花很新鮮，剛採摘沒多久，而有的西蘭花菜葉已經打蔫了，甚至有些發黃了，這樣的西蘭花都是放了比較久的，對於這種不新鮮的西蘭花，就算低價賣都不要，營養流失多，而且口感也變得很差。

三、看顏色

新鮮的西蘭花，它的顏色應該是墨綠色的，大眼望去就很新鮮的那種，顯得色澤均勻，而有的開始出現發黃的跡象，這樣的西蘭花要麼放了很長時間，要麼長老了，都不適合購買，口感差。

四、看花球

新鮮的西蘭花花球，看上去很飽滿，也很整齊，每個小花朵都是緊緊靠在一起的，是一個密實的整體，而有的西蘭花表面不平整，還出現開花的情況，這類西蘭花都不要買。

買西蘭花時，仔細辨別，雖然方法說了一大串，但判斷的時候幾秒鍾的事情，所以購買時，別太隨意了，或者只圖便宜，都不行，按照這4個方面去比較，每次都沒能買到稱心如意的西蘭花，不會花冤枉錢。

『叄』 西蘭花怎麼發芽苗菜 外面很難買到 想自己發發看

1、要選擇好種子的品種，選擇一些早熟，耐熱，抗病性能強的西蘭花品種。種子進行消毒，可以利用一些多菌靈對種子進行浸泡攪拌。

2、消毒處理完成以後，要在溫水中把種子徹底的清洗干凈，然後進行晾乾，摻著滋潤的細土，進行充分的攪拌，放在陰涼處進行催芽或者也可以利用濕布進行包裹種子完成催芽的步驟。所有的催芽步驟完成以後就可播種。

3、種植春提前和秋延後兩茬，春提前的話一般在四月初，在苗期要注意控水，但是其他時期要充足灌水，在花球長成前多施氮肥，花球長成後多施磷鉀肥。

4、在種植西蘭花的前期，要將它的種子進行育苗的准備，並且還要選用一些施撒有機肥料的苗床上進行培育。只需要在播種之前浸種4-6小時就行。育苗土可以用直接買的營養土，混勻加水攪拌，裝盤播種。

5、培育西蘭花的芽苗時間選擇上，人們一般都會選在4月份的上旬，開始進行西蘭花的芽苗培育，培育西蘭花的芽苗時間也要分批進行，間隔的播種時間大概是十天左右，只有這樣才能保證西蘭花的育苗能跟上它的移植節奏。

緩苗期確保田間濕潤，西蘭花定植後3-4天澆一次水直至成活，成活後保持土壤見干見濕，定植後10天左右追施第一次肥。

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西蘭花種植的注意事項

1、在苗期注意控水，喜排灌良好、保水保肥的肥沃壤土或者沙壤土。但就土壤條件來說除了鹽鹼地，其他的土壤西蘭花都可以生長。

2、西蘭花在施肥方面也是有講究的。在西蘭花出苗和結花，也就是長出花球的這兩個時間點，追肥是比較好的。因為這兩個時間點下，西蘭花的生長發育速度是最快的。及時的追肥恰好能夠幫助西蘭花快速生長。

『肆』 怎麼選西蘭花

怎麼選西蘭花？

選購西蘭花時，一定要先看它的花蕾。上好的西蘭花，花蕾應該是很緊湊很結實的、顏色是深綠色的。如果莖部又厚又硬又破裂了，花蕾鬆散又不規則，就不是好西蘭花。一般選購時應以花蕾青綠、柔軟飽滿，中央隆起的為上選。

而「吃幼齒，補身體」也可作為選購西蘭花的評判准則之一：西蘭花的幼嫩程度在於花蕾，凡是含苞未放的，就是嫩品，口感就好。另外，挑選時還要注意其花蕾的完整性，如果西蘭花花都變成黃色的西蘭花，最好不要購買。

西蘭花是一種營養價值豐富的蔬菜：

西蘭花營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富，每100克含88毫克，僅次於辣椒，是蔬菜中含量最高的一種;含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其質地細嫩，味甘鮮美，容易消化，對保護血液有益。兒童食用有利於健康成長。

2、西蘭花的含水量高達90%以上，所含熱量較低，因此對希望減肥的人來說，它可以填飽肚子而不會使自己發胖。

3、西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。

4、此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。

5、西蘭花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。

『伍』 怎樣挑選西蘭花

西蘭花要球莖大、凹凸少、分量輕 挑選西蘭花，一看菜上還沒有長出黃專色花朵屬，再看西蘭花的球莖大小，球莖大的更好；二摸花球表面有沒有凹凸，凹凸比較少的較好；三用手掂一掂兩個同樣大小花球的重量，輕的更好；四用指頭捏一捏花莖，假如硬，說明這個西蘭花比較老。 在買西蘭花的時候，最好以花蕾青綠、柔軟和飽滿，中央隆起的作為選擇的目標。而吃幼齒，補身體也可作為選購西蘭花的評判准則之一，也就是說，西蘭花的幼嫩程度在於花蕾，凡是含苞未放的，就是嫩的西蘭花，口感比較好。另外，挑選時還要注意西蘭花花蕾的完整性，要是發現菜花都變成了黃色，那麼這棵西蘭花已經不新鮮了。