蘆筍西蘭花

㈠ 蘆筍的營養價值有哪些，蘆筍對女性有哪些好處

蘆筍的營養價值

1、蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、鋅等微量元素。研究表明，每人每天只要食用200克鮮綠蘆筍，就可以滿足人體對上述營養的需要。
2、蘆筍中含有其他蔬菜中沒有的蘆丁、蘆筍皂甙等營養元素，這些營養元素對防治心腦血管疾病、癌症有效，對人體保健很有價值。
3、現代營養學分析，蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例較恰當，無機鹽中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量天門冬醯胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氨酸。
4、蘆筍是一種低熱量、高營養價值的蔬菜，有含量驚人的抗氧化劑、免疫細胞激活劑、正常細胞的生長調節劑，以及人體健康必需的錳、鋅、銅、鐵等元素。
5、蘆筍中含有豐富的葉酸，多吃蘆筍能起到補充葉酸的功效，是孕婦補充葉酸的重要來源。

6、蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的天門冬醯胺，對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效，也有抗癌的效果，因此長期食用蘆筍有益脾胃，對人體許多疾病有很好的治療效果。
7、蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王——硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力並加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力；加之所含葉酸、核酸的強化作用，能有效地控制癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，並且幾乎對所有的癌症都有一定的療效。
8、蘆筍可食用部分90%，每100g中含能量75kJ，水分93g、蛋白質1.4g、脂肪0.1g、膳食纖維1.9g、碳水化合物3g、胡蘿卜素100μg、視黃醇當量17μg、硫胺素0.04mg、核黃素0.05mg、尼克酸0.7mg、維生家C45mg、鉀213mg、鈉3.1mg、鈣10mg、鎂10mg、鐵1.4mg、錳0.17mg、鋅0.4一mg、銅0.07mg、磷42mg、硒0.21μg。莖葉中尚含保護血管彈性的芸香甙、檞皮素等物質。
女人吃蘆筍的好處
1、提高人體免疫力。
蘆筍能抑制異常細胞的生長，生化學專家認為蘆筍是「使細胞生長正常」的衛士。蘆筍所含的甘露聚糖有提高人體免疫力的功效；所含的天門冬醯胺，能增強肌體的免疫力，是腎臟的清潔劑。
2、祛燥養生又防癌。
蘆筍是一種常見蔬菜，富含多種營養物質，在多種疾病的預防和治療中發揮良好的葯理效應。蘆筍中的甾體皂苷是其生物活性的主要表現物質，現從蘆筍中分離出的皂苷單體有19種。被報道的幾種皂苷單體在腫瘤預防和治療方面的作用，所以經常吃蘆筍有一定的預防各種腫瘤的作用。
3、促消化，有利於減肥。
蘆筍含熱量很低，可用於減肥。蘆筍可促進胃腸蠕動，排除毒素，幫助消化，增進食慾，經常食用蘆筍對緩解肥胖很有功效。
4、消暑止渴。
蘆筍性味甘寒，有清熱、利小便的功效。夏季食用有清涼降火作用，能消暑止渴。
5、保護血管又降脂。
實驗證明，用高脂飼料飼喂小鼠造成高脂血症，同時加喂定量的市售蘆筍罐頭製品，觀察蘆筍對動物實驗性高脂血症的影響。結果表明蘆筍可以抑制血脂及肝脂的上升、並對高脂血症動物有一定治療作用。蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。還有豐富的微量元素，其蛋白質含量雖不高，但氨基酸組成比例適當。所以經常食用蘆筍也可以預防高脂血症和心腦血管疾病。精彩推薦：女人吃西蘭花的好處 西蘭花的營養價值

㈡ 蘆筍和西蘭花一起炒可以嗎

可以的，我也炒過。

㈢ 健身減脂餐一周食譜誰有要細化的。另外水煮雞胸肉，水煮蘆筍和水煮西蘭花都不放油嗎是不是什麼都不要

如果你需要食譜，我需要你的身體數據，水煮蘆筍 之類的 ，既然是水煮肯定不放食用油，油的熱量很高，可以放入橄欖油調和，鱈魚也是用橄欖油煎，或者放入烤箱烤，放黑胡椒調味

㈣ 只吃減脂餐，會不會影響女性生理經期主要是魚蝦雞胸肉，配以紫薯過紅薯作為主食，加西蘭花蘆筍等

想減肥應該靠自己，主要應該調整好飲食，我覺得還是吃素好，素食又版健康又減肥，不會權三高。晚飯可以少吃或不吃。早中餐吃好，堅持運動，這樣輕松減肥。
牛奶，酸奶，雞蛋，豆製品，蔬菜，水果，乾果。。。。營養豐富。。。
我吃素始終保持在100斤左右，不反彈，身體健康。
現在許多明星都吃素，身材保持很好。

㈤ 為什麼益生鹼的名稱是西蘭花蘆筍壓片糖果，這是真的嗎

真的，每個產品申請QS都是要按國家規定了

㈥ 蘆筍和西蘭花菜一次怎麼炒

用料
西蘭花 200克
蘆筍 100克
豬裡脊 150克
蒜片 5克
醬油 10ml
鹽 3克
糖 3克
雞粉 1克
料酒 15ml
生粉 少許專
香油 少許
油 適量
西蘭花蘆筍炒肉片的做屬法
豬裡脊洗凈切片，用醬油，糖和生粉腌15分鍾
蘆筍洗干凈，去掉根部和硬皮斜切成段
西蘭花洗干凈，切小塊，放入滾水中煮2分鍾，撈出沖冷水後，瀝干水分，待用
鍋里放油，把肉片放入炒至變色撈出瀝油
鍋中留底油爆香大蒜片，放入西蘭花，蘆筍翻炒均勻後，加入肉片，烹入料酒炒勻加鹽和雞粉調味，再淋入生粉水勾薄芡，最後淋上香油，上碟

㈦ 黃瓜胡蘿卜西蘭花蘆筍秋葵荷蘭豆濕香菇一起涼拌吃可以嗎

首先，荷蘭豆和香菇就不能在一塊兒吃，你整的這個大雜燴，還有就是胡蘿卜和秋葵也不能一塊兒吃

㈧ 西蘭花和蘆筍一起煮成粥嗎

西蘭花和蘆筍一起煮成粥

這都是一些家常菜。

是完完全全可以的喲。