西蘭花培根蛋

㈠ 西蘭花培根焗飯的做法，西蘭花培根焗飯怎麼做

1.
食材准備、稱取。
2.
西蘭花放鹽水中浸泡10分鍾，沖洗、瀝干水分，掰成小朵，大塊的對半切開，備用。

3.
馬蘇里拉芝士切丁。
4.
雞蛋磕開倒入盆里，攪打散。

5.
加入黑胡椒牛排醬，攪拌均勻。

6.
一次性加入所有剩米飯，攪拌均勻。

7.
倒入花生油，攪拌均勻。

8.
倒入所有馬蘇里拉芝士小塊，簡單攪拌下。

9.
預熱烤箱220度，上下火，大溫幅；藉助勺子，把混合好的米飯材料放入模具，中間弄成一個小坑。

10.
培根對半剪開，放碟，備用。

11.
戴一次性手套操作，取一片培根，把西蘭花小朵裹起來，放入飯團中間的小坑裡，把米飯收攏裹住培根西蘭花。

12.
全部完成的飯團。

13.
送入烤箱，最後一層，220度，上下火，大溫幅，烤15分鍾，烤好趁熱取出。

14.
用干凈無水的勺子把香甜沙拉醬裝入一次性裱花袋，尖頭一端剪小口，擠在烤好的焗飯面上。

烹飪技巧

1、西蘭花浸泡鹽水去菜蟲或灰塵，不用浸泡太久，10分鍾左右即可。

2、我買的大塊馬蘇里拉芝士，之前分裝小塊冷凍保存，提前取出所需分量放到冷藏解凍再切丁使用。

3、培根和黑椒牛排醬都有鹽分，米飯就沒有加鹽，最後加了香甜沙拉醬提味，可依據個人口味調味。

4、米飯焗好，稍微放一會就不粘模具，再用木勺子把米飯團整個取出即可。

5、用的大雞蛋，還沒有去殼之前大約60克。

㈡ 鄉村基培根蛋炒飯做法

是以大米飯、培根、洋蔥、胡蘿卜、青椒、雞蛋、鹽、橄欖油、胡椒粉等為原材料製作而成。其做法簡單，營養美味。
中文名
培根炒飯
主要原料
大米飯
配料
培根、洋蔥、胡蘿卜、青椒、雞蛋
調料
鹽、橄欖油、胡椒粉
快速
導航
做法二
做法一
材料
大米飯配料：培根、洋蔥、胡蘿卜、青椒、雞蛋調料：鹽、橄欖油、胡椒粉
做法
1、雞蛋煎成單面煎，其餘配料切成大小相同的小粒；
2、不粘鍋燒熱橄欖油，按照洋蔥、胡蘿卜、青椒、培根的順序把配料炒熟；
3、用鹽和少許胡椒粉調味[因為培根本身帶有鹹味，鹽應少放]；
4、加入米飯翻炒均勻；
做法二
原料：剩米飯培根
配料：青豆玉米洋蔥蒜
調料：橄欖油，黑胡椒，鹽
做法：
1，原料，別看青豆玉米這么多，我沒放完，這是我家常備的，用來炒飯煮湯，顏色好看。也好吃。
2，洋蔥蒜切成碎丁，培根切碎。
3，橄欖油炒香洋蔥和蒜碎，忽視那炒好的蛋白吧！
4，放入培根。炒一會。多炒一會，出油了比較好吃。
5，放入青豆玉米，炒斷生。
6，最後放入米飯，鹽，黑胡椒，翻炒到米飯完全沒有硬塊，受熱均勻，顆粒散開。就好

㈢ 西蘭花怎麼做好吃 b

香菇炒西蘭花

香菇和西蘭花在我們的日常生活中也是非常常見的蔬菜，那麼應該怎麼做呢，下面就讓我們一起去學習一下吧。

材料：西蘭花300克，干香菇6朵，獨蒜2個，植物油3湯匙，精鹽1/2茶匙，清水1湯匙，溫水200毫升。

1、用溫水將干香菇用溫水泡置1小時，然後去蒂，切成1厘米寬的條。蒜切成片，西蘭花花蕾劃成直徑約為3厘米的小朵。

2、鍋置旺火，倒油燒至五成油溫，放入蒜片炒香，約1分鍾，再倒入香菇炒約1分鍾，最後倒入西蘭花、精鹽炒翻均勻後加清水1湯匙，將鍋蓋蓋上，將火調至中火，燜7-8分鍾左右，直到西蘭花燒軟，期間需要不斷翻炒。最後將蒜片去掉盛盤即可。

培根鮮蘑西蘭花

對於培根大家應該是比較喜歡的，那麼培根和西蘭花應該怎麼做呢，一起去看看吧。

材料：培根、西蘭花、鮮香菇、口蘑(白蘑菇)。

1、培根切片;蘑菇洗凈切片;西蘭花掰成小朵。

2、蘑菇和西蘭花用沸水快速汆燙一下，撈出後用涼水沖凈。

3、鍋進少許油，放進培根略煎，然後倒進蘑菇和西蘭花快速翻炒，然後調進調味品炒勻即可。

㈣ 西蘭花得做法

西蘭花怎麼燒

西蘭花炒肉
原料：西蘭花切丁、肉切丁
配料：油、鹽、少許醬油
做法：鍋內熱油，放入肉丁煸炒至表面變色即加入西蘭花丁，加適量的鹽翻炒，加入兩湯匙水稍煮，至西蘭花熟且入味，加入醬油炒勻即可，我加了干椒粉。
涼拌西蘭花
製作方法：
1.將西蘭花洗凈分成小塊，用滾水燙一下，攤開，涼涼；
2.將適量胡蘿卜切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下；
3.切適量的蔥絲和蒜末；
4.將 上述材料混在一起，加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用。
上湯西蘭花
配料：西蘭花、皮蛋、咸鴨蛋、食鹽、味精、芡粉
1、先將西蘭花剪好、洗凈備用
2、將皮蛋、鹹蛋剝好並切成小塊備用
3、起油鍋（西蘭花比較吸油，可適量多方一些），待油溫熱後將洗干凈的西蘭花倒入，翻炒5分鍾。加一些開水，蓋上鍋蓋燒一會。待西蘭花略微熟一點的時候加入適量鹽和味精（如有上湯料，也可以同時加入）。
4、加入先前切好的皮蛋和鹹蛋塊，一同翻炒，由於鴨蛋和皮蛋都是可以直接食用的，稍微炒一下就可以起鍋裝盆了。喜歡湯厚一點的也可以勾芡一下。

蚝油西蘭花
原料：西蘭花一小棵，蚝油

步驟：1。西蘭花一朵一朵切開，放水裡泡會兒，把殘留農葯泡泡掉。（主要是心理作用……）
2。鍋里水燒開，西蘭花放進去，煮開後數到十立馬用漏勺撈出。（要點：不可以煮太久！！從下水到出水，最多一分鍾。否則就軟了黃了不好吃了）
3。裝盤，上邊澆一點蚝油。

簡單吧！而且超級營養，超級好吃！不信你試試
清炒西蘭花

先把它切成小塊，放在開水裡燙半分鍾，這樣可以去除上面殘留的臟東西。然後撈起來准備下鍋炒。只放了蒜，鹽和味精，，其他的什麼也沒放，這樣才能吃出它的清香味。西蘭花是小菜裡面含維生素特別高的菜，長期吃可以防癌
清炒番茄西蘭花
西紅柿兩三個，西蘭花一兩棵。把西蘭花和西紅柿洗凈，西蘭花掰成小朵，新鮮脆嫩的根莖部分也不要浪費，切成小塊；西紅柿切成半月狀。

這道菜操作簡單，油五六分熱時就可以把西蘭花和西紅柿放進去炒，然後加點鹽和雞精，炒熟即可。要的就是這個清爽，所以其他什麼調料都不必放，連蔥花爆鍋都省了。

蒜蓉西蘭花
原料：
西蘭花，蒜，植物油，鹽
作法：
步驟一：西蘭花沖洗干凈，將莖部老皮剝去，用刀裁成小塊；
步驟二：蒜去皮洗凈拍扁切片；
步驟三：鍋里放水加鹽燒開，西蘭花放入焯一下即起；
步驟四：炒鍋放油燒熱，放入蒜煸炒出香味，加入西蘭花、鹽少許輕炒片刻，出鍋。
還是很簡單的。不過有幾件事情要注意，一是要想好吃，西蘭花的莖部一定要剝皮，不可以偷懶；二是一定要焯，不焯就炒不易熟，不過時間不要過長，要保持一定的脆度才好吃；三是蒜要放兩瓣以上才能出味，但千萬別炒糊了。
營養瘦身 蒜蓉西蘭花
餐廳里愛吃素菜的女人比比皆是，不只為了苗條的身材，各種綠色的蔬菜做出來的味道大都清爽，給人一種悠閑細膩的感覺。何況從營養的角度出發多吃蔬菜也是一個很好的習慣。
蒜蓉西蘭花在素菜的菜譜里頗受歡迎，更是女人常點的菜。其實這道菜的做法非常簡單，對廚技的要求也不高，如果敢於大膽嘗試，你一定會得到不同一般的收獲，開始做吧。
這樣可以么？

㈤ 西蘭花培根肉怎麼做

主料西蘭花適量 輔料西蘭花適量培根適量鹽適量孜然適量辣面適量牙簽備用適量
步驟
西蘭花培根的做法步驟11.首先把西蘭花掰成小朵，洗干凈然後燒開水把西蘭花在沸水中過一哈！在用涼水沖洗一哈，控掉水分！
西蘭花培根的做法步驟22.再把培根切好用牙簽固定，放在盤中備用
西蘭花培根的做法步驟33.把電餅檔開到燒烤上拿刷子刷上油燒熱把串好的西蘭花放入電餅檔烤至金黃色刷油反面繼續烤至金黃色即可出鍋擺盤，撒上備用的料完工！

㈥ 美式培根肉的菜怎麼做

主料西蘭花200克培根肉80克輔料油適量鹽適量蚝油適量白砂糖少量
步驟專
培根西蘭花的屬做法步驟11.西蘭花過水焯一下，同時加入少量的鹽和油。時間不要過長，從水快要開了的時候到沸騰後30秒就可以了。撈出控干水分。備用。
培根西蘭花的做法步驟22.熱鍋涼油，加入培根，小火煸熟。
培根西蘭花的做法步驟33.加入焯好的西蘭花，翻炒。
培根西蘭花的做法步驟44.蚝油和白糖同時加入，攪拌均勻，再加入少量的鹽就可以出鍋了。
培根西蘭花的做法步驟55.成品哦。

㈦ 西蘭花飯團的做法步驟圖，西蘭花飯團怎麼做好吃

主料米飯150g 西蘭花100g 鹽少許 培根50g

西蘭花飯團的做法步驟
1. 西蘭花洗凈摘成小朵。
2. 用水焯燙一下，撈出備用。
3. 將焯燙好的西蘭花取一半剁成末，放入米飯的碗中。
4. 用勺子攪拌均勻備用。
5. 另一半西蘭花與培根切丁。
6. 平底鍋放少許油，放入西蘭花與培根略炒，撒一點點鹽，盛出備用。
7. 戴上一次性手套，取適量的西蘭花米飯，裡麵包入西蘭花培根。
8. 放入保鮮袋底部，用手定型。
9. 好吃的西蘭花飯團就做好了