連城縣蘭花

Ⅰ 中國最大的蘭花生產基地在哪

連城蘭花有限公司位於福建連城，現擁有蘭花生產基地1000多畝，是國內目前最大的集生產、內科研、容營銷、服務於一體的集團化資深蘭花企業，始終致力於走規模化、產業化、集約化、科學化、標准化、品牌化的經營之路。公司總部位於福建連城，並在北京、上海、南京、天津、大連、青州等城市設立了「連城蘭花」專賣店。在廣州設有連城蘭花物流配送中心，在廈門設有直銷中心。

Ⅱ 10月5日養蘭花饒春榮如何購買蘭花

如何選擇品種？
1．初學養蘭要選容易栽培，又容易開花的品種，可以增進信心。
2．初學不必重視流行，以挑選自己喜歡的花型花色為主。
3．注意品種要配合您的栽培環境，照顧起來才能事半功倍。
4．買一些價格較便宜的雜交實生苗，可以期待開出好花，增加養蘭樂趣。
5．若已累積了栽培經驗，可以進一步挑選較珍稀而較難照顧的品種，因「挑戰」也是養蘭樂趣之一。

優良蘭株選購要領
1．優良的蘭株品種要正確，發育旺盛有光澤，葉片較多，葉色鮮綠，假球莖豐滿肥大。
2．莖、葉、根有萎凋脫水現象者，生命力薄弱，若無把握使其回復生機，最好不要購買。
3．無葉的老假球莖越多，越能助長萌發新芽，不可視為無用處，應加以保留。
4．健壯的蘭株，根部露在盆面上呈白色，長在盆內植料中呈黃棕色，用手壓之為硬質。若根已腐爛呈黑褐色，用手壓之會松軟或干。
5．有病害、蟲害的蘭株勿購買，以防傳布給其它蘭株或花木。
6．盆內的植料已腐壞或久未更新者，買回之後必須立即動手更換，若在短期內無法更換，暫勿購買。
7．欲購買分株苗，最好選在春、秋二季，定植後容易繼續成長。
8．初學者買短期內或隔年即能開花的蘭株，可以提高興致，增進信心。
9．蘭株有瓶苗、幼苗、小苗、中苗、近開花株、成熟株。初學者應選近開花株或成熟株試種，較易成功，待累積經驗後，再選較小的蘭株栽培。

Ⅲ 今天，2020.08.11，連城蘭花博覽園現在開放嗎謝謝

今天20208月11日。連城蘭花博覽會現在開放嗎？謝謝。開放可以去，但是必須得少健康碼。測溫等手續，像玩手藝可以去光顧。

Ⅳ 秋季如何管理好盆栽蘭花—連城蘭花

秋季是養蘭的又一個黃金季節，養蘭者應抓住秋季氣候特點做好管理工作。

第一、增加光照。加大溫差促蕾壯苗。秋天的陽光可增強蘭草抵抗病蟲和嚴寒的能力，因此，秋季應盡量降低遮陰度，多讓蘭花接受陽光照射，晚上將蘭室窗戶打開，讓其充分通風換氣，加大晝夜溫差。養蘭者都知道，秋季增加花光照，加大溫差，是促蕾減苗的快捷方式。自然界中光照多的地方，蘭花開花多也說明了這一點。

第二、澆水施肥。在久旱無雨的秋季，更應注意澆水保濕，如濕度過低可以噴霧，以保持環境濕潤，防止蘭葉枯尖。經過夏季生長之後盆內養分大多已消耗殆盡，因此秋季更應重視補充肥料。方法是追施有機肥，每10天施1次，葉面噴施氮肥，也是10天左右1次，二者可交替進行。此外，在根系施用有機肥的同時，還可適量摻入一些磷鉀肥，磷肥具有促進蘭株壯實和花芽分化的功能，如植料中缺磷，植株一般很難起花，通常可用0.2%至0.3%的磷酸二氫鉀液進行葉面噴2至3次。施肥時間應選在蘭盆內植料稍干後、氣溫低於30℃的晴天傍晚，第二天早上要及時澆水1次，以保持盆土濕潤而不漬為好，切忌盆土過干。

第三、剪枝整理。對於夏秋季節開花的建蘭，花後應及時剪去花枝並補充養分，以壯蘭株。對於生長繁茂，還沒到換盆時的蘭花，應及時對蘭葉進行整理，植株對密的可以適當去除部分弱株和病株，剪去病葉、枯枝和焦尾葉，促進蘭株平衡健壯生長，保持其觀賞性。

分株換盆。蘭花受花盆限制，壯旺的根群蟠曲交錯能以伸展，不斷向盆而拱起，給澆水、施肥帶來困難，盆內植株過多，密不透風，不公易受病蟲危害，而且對蘭株生長十分不利，而對此類情況可進行換盆。夏蘭和秋蘭在10月下旬至11月中旬正是換盆的適宜時期。換盆時，將母株翻出，輕輕除去泥塊，自然分開，修剪敗根殘葉，注意不可觸傷葉芽和肉質根。再用清水將根部洗凈，放在陰涼處，待根色以白呈乾燥狀時再上盆。

第四、病蟲防治。秋季氣候適宜各種病蟲害的發生。紅蜘蛛、介殼蟲、等害蟲是幾種危害蘭花的主要害蟲。少量介殼蟲可以用毛刷刷除，量大時可用40%樂果800—1000倍洲噴霧防治。紅蜘蛛如不及時防治，可使蘭葉失綠焦枯，用無公害農葯綠穎500—600倍液噴殺即除。潛入花盆的蠐蠴會蛀食蘭花的催質根，危害嚴重的可例植株萎蔫，可採用50%辛硫磷1000倍液灌根防治，每次灌葯液150毫升至200毫升。此處，秋季還是蘭花軟腐病、莖腐病、黑斑病等高發季節，可用農用鏈黴素、百菌清、甲基托布津等殺菌劑交替噴霧，不僅要噴蘭葉，還要尋周邊地域噴灑葯液。

Ⅳ 連城蘭花的歷史

連城是聞名中外的福建蘭花的主產區和發祥地之一，蘭花資源十分豐富，回品質優良，名冠八閩。

連城種養蘭答花歷史悠久，民間有句俗語流傳：「寧可出門不提籃，不可家中不栽蘭」，意思是說，吃的可以節儉些，但蘭花不能不種幾盆，甚至因為蘭的香，有家有蘭花不燒香之說。

連城植蘭自宋始，以朋口鎮桂花村最為有名，百餘戶人家幾乎家家種蘭，有100餘個品種。

早在清代康乾年間就有人養蘭遠銷粵、贛等省，如今以朋口為中心以及周邊鄉鎮的群眾，利用當地獨特的自然條件和得天獨厚的環境優勢，家家戶戶都有著種養蘭花的優良傳統，特別是我國上世紀八十年代以來，隨著物質文明和精神文明的不斷進步，愛蘭養蘭、玩蘭賞蘭之風更盛。

20世紀80年代末朋口農民聯合成立了蘭花開發公司，在鎮所在地建起了近萬平方米的蘭花輔。1994年第四屆中國蘭花博覽會上，朋口農民栽培的建蘭新品種「三友梅蝶」「南斗素」「陽生素」，分獲銀獎和2項銅獎。全縣現有養蘭戶2000餘戶，栽培以素心建蘭為主的130多個品種，並曾出口韓國、日本、馬來西亞等地。

Ⅵ 什麼花在歷史上價值連城

是茶花吧，一般的茶花當然不值錢，但是茶花名品確是價值傾城。
古時權貴以養名品茶花為榮，甚至有破家只求一花的「茶花痴士」，反倒為世人敬仰和樂道。
比如，茶花帝王名種，十八學士、八仙過海、七仙女、六角大紅、恨天高、童子面、硃砂紫袍、大紫袍、雪皎等等，都在歷史上留下了「千金求一嗅」的軼事美談。。。。

Ⅶ 連城縣的文化

姑田游大龍：姑田游大龍，始於清乾隆十六年（1751年）。每年元宵節，連城縣姑田鎮民間都要舉行游大龍的民俗活動，祈福人間國泰民安、風調雨順，其規模和神龍的形象，歷史上最長的大龍為二百三十六節共計一千餘米長，創吉尼斯世界記錄。2002年元宵節的大龍，龍身有237節，加上龍頭、龍尾，整條龍長達950米，被譽稱為「姑田大龍甲天下」、「天下第一龍」。不愧為客家民俗文化的一朵奇苗。2012年，大龍的長度為771.9米，並打破了世界紀錄
河源十三坊進公太：進公太為福建（簡稱閩）閩西一帶留傳的民俗盛世，以祭祀開閩王王審知為主題。河源十三坊即祭祀公太的十三個區域集體，主要是位於閩西連城、長汀兩縣交界處的十三個村落，其中又以連城縣內的朋口鎮、宣和鄉居多(過去宣和全鄉叫上河源，朋口鎮管轄的其中五個村叫下河源，統稱河源里）每個區域集體舉辦一年，以十三年為一個輪回，故活動相當盛大，而舉辦的十三個區域集體有「河源十三坊」之說。十三坊的群眾每年農歷二月初三都要舉行紀念開閩之王王審知的廟會即「進公太」，連城縣文亨的湖峰、莒溪的璧洲、長汀縣的鍾屋村等鄰近鄉村也參加河源十三坊的入公太。
羅坊走古事：據傳，昔日連城羅坊常鬧旱、澇災，當地舉人把流傳於湖南的「走古事」移植鄉梓，以祈風調雨順，五穀豐登，自此流傳延續至今有幾百年了。走古事實際上是一場具有娛樂性質的盛大狂歡，被稱為「中國山村狂歡節」。
林坊大龍：林坊游大龍是林坊林氏家族傳統文化藝術活動的遺產，發軔於明朝初，已有500多年的悠久歷史。清朝年間，四房桐德在湖南洪江縣做工時，潛心學到了扎龍和製作技術。後經過幾代先輩對龍製作技術改進，林坊大龍別具一格，彰顯特色。龍頭高大威武，雄壯秀麗，色調和諧富有濃厚的文化內涵。龍頭口中含著紅彤彤的龍珠，頭上虎鼻、鹿角、腰間鷹爪拔出，身披龍須，龍更顯龍蟠虎踞，生龍活虎，氣勢凌人。至今每年正月十三日至元宵節定為游龍慶豐收迎新春的慶典日,祈求國泰民安、風調雨順、五穀豐登。2001年林坊大龍代表龍岩市參加央視「心連心」藝術團在古田的演出活動。
芷溪花燈：芷溪花燈，由蘇州引進，以宮燈為主燈，分二層結構。外圍配上花籃、紗燈、牡丹燈、鰲魚燈，畫上字畫或裝制羅漢、古裝人物等，多達99盞小燈。點燈用特製玻璃燈裝蒸過的茶油、花生油和煮曬精選的燈芯。每個花燈要12人抬護，元宵節芷溪按姓氏輪流出燈，曾出過110多個花燈長隊。花團錦簇，琳琅滿目，配以蘇州鑼鼓和十番樂隊，十分壯觀，有紙包火的奇跡之稱。
北團游大粽：農歷一月初六至十三，是福建省連城北團上江坊一年一度的「游大粽」客家民俗活動。從初六起，村民們開始用上萬片粽葉縫制粽衣，1個粽用120斤糯米，製作成1.6米高的大粽。初七晨大粽下鍋，蒸煮4天4夜，十二日用金箔，吉祥紙花等妝粉大粽，供奉於宗祠。十三日出遊，村民們抬著1個個大粽，鳥銃、鳴鑼開道，彩旗花傘引路，一路吹打，浩浩盪盪，沿村道遊行。熱鬧完畢，大粽則分給村民，保佑各家五穀豐登、五業興旺。節日一過，春耕大忙就開始了，民間習俗仍給人們留下了美好的憧憬。
犁春牛：中原傳入連城南部地區，尤其盛行於芷溪、新泉兩地，約五百多年歷史。每年立春前後，以家或片為單位，祈求國泰民安、風調雨順、五穀豐登。整個隊伍，由七人的鑼鼓隊開道，二位童男女提風調雨順、國泰民安吉利燈。牽牛僮牽著用紅綢布扎花絮披頭的健壯耕牛，後接犁田、送飯、釣魚、挑柴、抬農具、讀書、擔牛草、挑穀子及抬松明火等二十餘組成。牽牛僮和犁田者扮丑角，即興表演，伴以嘿、嘿的喝牛聲。他們捲袖、赤腳、戴斗笠，男的扎腰、女的系圍裙。觀眾多時還要唱山歌，儼然是一幅模擬春耕勞作的熱鬧非凡的春耕圖。
連城拳：明洪武年間（1385年），南田（連城縣隔田村）黃氏千七郎公之妻張氏四娘，與本縣巡檢張綉是河南同鄉，素為戚誼之交。巡檢張綉任職屆滿，請張四娘的長子黃張生挑運行李隨其回河南，到河南後，張綉便推薦黃張生到河南登封少室山（即嵩山少林寺）拜蔡、董、孫三位僧人為師，練習少林諸般武藝達三年之久。雖時間有限，但黃張生依然學得三位師傅的精髓要領。黃張生返回家鄉後，將其所學盡數教授給族人，因此隔田武術得以沿襲不衰。後經黃觀傑等人在實踐中刪改後精益求精，使武術套路更加精煉、充實完善。稱「連城少林拳」或「少林獨門拳」，堪稱武林奇葩。連城拳有南田黃家拳和洋地巫家拳兩種。
提線木偶書法：連城木偶歷史悠久，五十年代初，著名的木偶表演藝術家徐傳華，曾赴北京中南海懷仁堂表演節目，並應邀赴前蘇聯、波蘭、捷克等國訪問演出，被譽為中國木偶表演藝術大師。他的嫡傳弟子李明卿，從事木偶表演藝術21年，他的木偶書法被國際新聞媒體和藝術界同行們贊譽公認為世界首創神州一絕，此項表演節目已申報世界吉尼斯之最。 連城紅心地瓜干：是著名的「閩西八大幹」之一，已有二、三百年歷史，清朝時，作為貢品進貢皇宮，是宮廷宴席上的珍貴小點，美名「金薯片」，連城也成為中外聞名的「紅心地瓜干之鄉」。連城鄉村土質松軟，酸鹼適中，氣候適宜，很適合這種紅心地瓜生長。這種地瓜干保留著自然的色澤和品質，顏色黃中透紅，味道清香甜美，質地松軟，營養豐富，遠銷東南亞和北美洲等國家和地區。連城的兩大特產紅心番薯乾和黑丫頭連城白鴨均馳名中外，有「土藏萌番薯，水游黑丫頭」的美譽。
在福建和江西等地，番薯因為憨厚大個的體態，老一輩還稱其為懵番薯，伴隨動漫文化的熱潮和賣萌搞怪元素的流行，現在大都改稱萌番薯。番薯高產，紅軍當年打游擊時物資匱乏，飢一頓飽一頓。後來從山區農民那得知種番薯可有效應對飢餓，便和山區農民朋友一起房前屋後種些番薯，軍民們還有口號「土藏萌番薯，吃飽不辛苦」。
連城白鴨：連城白鴨出產於福建省龍岩市連城縣，全身羽毛潔白，因為黑色的腳丫和頭部，當地又稱「黑丫頭」。「全國唯一葯用鴨」，「鴨中國粹」。清代《十葯神書》記載，連城白鴨治咯血、虛癆等病症，是多種疾病的輔助治療食品，中醫和民間對鴨均認為具有清熱解毒、滋陰降火、祛痰開竅、寧心安神、開胃健脾功效，廣泛用於治療小兒麻疹、肝火、無名低熱高燒和血痢，對癌症患者具有緩解病痛、輔助治療作用。清朝道光年間被列為珍品、貢品。經廈門大學生物系和省農科院中心室試驗測定：連城白鶩鴨含有17種氨基酸和10種人體必需的微量元素，膽固醇含量極低。連城的兩大特產紅心地瓜乾和黑丫頭連城白鴨均馳名中外，有「土藏萌番薯，水游黑丫頭」的美譽。
捆板：亦稱米粉板、卷板，是客家人祖先自北南遷後，因當地不種小麥，無麵粉可制春卷，而用大米磨粉制皮代替春卷的一大創造，北風南味，別具特色。連城南部地區，幾乎家家會做，人人愛吃，街頭小吃攤上也時有出售。
九門頭：連城傳統火鍋名菜，別名燜九品。源於連南朋口溪流域一帶，俗稱「涮九門頭」系選用牛身上最精華的九個部位的肉，即牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛里瘠肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁，經過嚴格選料，精細刀功，輔以佐料、米酒和數味中草葯製成。此菜鮮嫩脆爽，湯味馨香，有健胃補腎、祛寒去濕的功效，是葯膳兼濟的佳餚。由於食用的是牛身上九個部位的肉，幾乎包括了牛身上主要精華，故又有「一餐吃了一頭牛」之說。
已列入全國名菜譜。
芋子餃：芋子餃皮呈玉色，形如半月，內包豬肉、香菇、大蔥等原料調制的餡心，食之皮嫩餡香，潤滑適口，是連城城鄉群眾逢年過節必制的傳統名食，在連城已有數百年歷史。據傳，早期製作的芋子形如「米桃」（壽桃），俗稱「桃子」，又因芋餃上席後須趁熱食用，放涼後則香味流散，故又有別名「趕燒」（趁熱之意）。
四堡漾豆腐：福建客家菜四堡漾豆腐，是福建閩西連城縣客家的特色佳餚。已有300餘年的歷史，與明清時期四堡的印刷業繁榮有著很大的關系。據說，當時印刷工場的工人日夜勞作十分辛苦，家人就專門烹調出一些清心潤胃、滋陰養元的菜餚給他們補身體，漾豆腐就是其中最著名的一個菜。以四堡當地特產的一種「五月黃」豆為原料製成的豆腐，嫩白滑爽，滋味香鮮。福建客家菜四堡漾豆腐就是以四堡產的豆腐為原料製作的。
雪花魚糕：連城群眾喜愛吃魚，不僅因為魚肉鮮嫩可口，營養豐富，且「有魚」象徵「富足有餘」的好兆頭。連城菜中有多種多樣的淡水魚菜餚，其中尤以「雪花魚糕」製作精細、造型新穎、鮮嫩可口，成為宴席中的上等菜餚。「雪花魚糕」選用鮮凈魚肉，剝除皮、骨，配以肥豬肉、地瓜粉、蛋清及調味品製成，將魚肉搗成魚泥，肥豬肉剁成肉泥，投人地瓜粉、味精、胡椒粉、鹽、薑汁、蔥汁等攪拌均勻，裝人圓盤中，放鍋中蒸熟後出鍋劃成菱形片，再把蛋清抹在蒸後劃成片的魚糕上，回鍋蒸3分鍾即可上席。
「雪花魚糕」又稱雪花銀片、烊魚，裝盤後觀之如銀似雪，食之鮮香滑嫩。喜慶宴席中，人們常以出不出這道名菜作為宴席是否豐盛的標准，以至有「不出烊魚不成席」之說，在閩西首屆「山茶花節」評比中，此菜獲風味小吃第一名。 連城蘭花：連城植蘭自宋始，以朋口鎮桂花村最為有名，百餘戶人家幾乎家家種蘭，有100餘個品種。20世紀80年代末朋口農民聯合成立了蘭花開發公司，在鎮所在地建起了近萬平方米的蘭花輔。1994年第四屆中國蘭花博覽會上，朋口農民栽培的建蘭新品種「三友梅蝶」「南斗素」「陽生素」，分獲銀獎和2項銅獎。全縣現有養蘭戶2000餘戶，栽培以素心建蘭為主的130多個品種，並曾出口韓國、日本、馬來西亞等地。
連史紙：連城宣紙具有紙質薄韌、顏色潔白、吸水力強等優點，所以是精裝印刷、復制描繪、書畫裝裱的好材料。連城在姑田鎮建立了皮宣紙生產基地，產品遠銷到日本和東南亞。許多社會名流和文人雅士，都把連城的宣紙當作饋贈親友的佳品。因此，連城宣紙不僅為連城創匯，也為國家爭了光。
連城根藝：連城根雕始於宋末元初，歷史悠久，藝人輩出。前人的作品大局限於神像或神案上擺設的吉祥動物。建國後，尤其是改革開放以來，連城的根藝業有了很大的發展，作品種類不僅有人物、花卉、動物，還有花插、幾、案等。涌現了一批技術精湛、造詣深厚的根雕藝術家，他們的作品有的以古樸渾厚見長，有的以飄逸典雅取勝，有的師從造化形神兼備，有的構思精妙匠心獨運。

Ⅷ 連城蘭花財務舞弊被罰款多少

請問你是詢問連城蘭花審計失敗這件事吧？
中國證監會對利安達會計師事專務所、王晶、田小瓏屬處罰如下：
一、沒收利安達會計師事務所業務收入205萬元，並處以205萬元罰款。
二、對直接負責的主管人員王晶、田小瓏給予警告，並分別處以5萬元罰款。
對福建連城蘭花股份有限公司、饒春榮、巫永俊處罰如下：
一、對連城蘭花給予警告，並處以60萬元罰款。
二、對饒春榮、巫永俊給予警告，並分別處以30萬元罰款。

Ⅸ 連城在哪個市

連城縣,原名蓮城,地處閩西南部，宋紹興三年(公元1133年)置縣，人口33萬，是福建省著名的林區、紅心地瓜干生產基地、蘭花培植基地和全國唯一葯用鴨——連城白鷺鴨養殖基地。境內山川秀麗，風景 眾多，人文薈萃，擁有國家級重點風景名勝區——冠豸山、世界A級自然保護區——梅花山、 明清時期全國四大雕版印刷基地之一——四堡、明清建築永隆橋、文昌閣、雲龍橋等景點，姑田游大龍、羅坊走古事、北團游大棕等客家民俗民風活動也別致奇特。 "連城山水，價值連城"。冠豸風景區方圓123平方公里，中心景區面積51 公里，屬典型丹霞地貌，素與武夷山有"北夷南豸、丹霞雙絕"之稱；區內鑲嵌著翡翠般的石門湖，碧水映丹山，雄奇且清麗，有"陽剛天下第一，陰柔舉世無雙"之譽；區內歷史悠久，宋代就被稱為"八閩名勝"，"上游第一觀"(汀江、閩江、 九龍江上游第一名勝)，古有紀曉嵐、林則徐等名流英豪之題匾，今有趙朴初、 羅丹等一代名家之石刻，人文蘊藏蔚成大觀。

Ⅹ 福建連城有什麽好吃的

一、連城紅心地瓜干

素有閩西著名"八大幹"之一美稱的連城紅心地瓜干色澤鮮紅，味道甜美，質地軟韌，營養豐富。加工時不加任何色素，是老幼皆宜的食品，也是饋贈親友的佳品和宴客的美食。早在二三百年前，就馳名中外，成為清代貢品，清宮御廚還把連城紅心地瓜干製成宮廷宴席上的上乘名點--金如片。連城地瓜干是得天獨厚的自然條件形成的，所以，連城又有"中國紅心地瓜干之鄉"美稱。產品不僅暢銷大江南北，還遠銷東南亞和北美洲等國家和地區。連城僅地瓜干一項，年產值就達三億元，已形成良好的"地瓜干效應"。

二、連城白鶩鴨

被農林部列為全國禽畜優良品種之一的"連城白騖鴨"，又名："連城白鴨"，是"全國唯一葯用鴨"。光緒年間上海錦章書局石印《十葯神書》記載能治咯血、虛癆等病症。清朝道光年間列為"珍品、貢品"。建國後被編入《中國家禽品種志》。經廈門大學生物系和省農科院中心實驗室、福建省分析測試中心測定，富含17種氨基酸和10種微量元素，膽固醇特低。具有清熱解毒、滋陰降火、祛痰開竅、寧心安神、開胃健脾功效。民間常用於麻疹、肝炎、肺結核、不明原因的低熱、高燒、煩燥失眠等病的輔助食物療法，去年被中國家禽業協會認定為"鴨類中的國粹"。該鴨不油膩、湯味獨特、肉質鮮美。飼養期越長、葯效越高。

連城白鶩鴨主要分布在城關、北團、塘前等地。相傳它是騖與鴨雜交，經鴨農不斷選育而成，平均體重1.25～1.5公斤，年產蛋22O～240枚。其外貌特徵：嘴、蹼均為青綠色，眼球黑色，全身羽毛潔白，故稱連城白鴨。連城是中國白鶩鴨之鄉。

三、涮九品

連城傳統火鍋名菜，俗稱"涮九門頭"，源於連南朋口溪流域一帶。據傳，昔日朋口溪流域船工很多，他們長年累月泡在水裡勞作，為驅除濕氣，時常煎煮香藤根、鴨香草等中草葯飲服。後來，一位船工偶然發現以這些草葯加牛肉燉酒服食，妙不可言，於是，米酒燉"九門頭"逐漸傳開。

涮九門頭，系選用牛身上最精華的九個部位的肉，即牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、牛里瘠肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁，經過嚴格選料，精細刀功，輔以佐料、米酒和數味中草葯製成。此菜鮮嫩脆爽，湯味馨香，有健胃補腎、祛寒去濕的功效，是葯膳兼濟的佳餚。由於食用的是牛身上九個部位的肉，幾乎包括了牛身上主要精華，故又有"一餐吃了一頭牛"之說。

八十年代中期，連城大酒店的廚師李善霖對這道菜進行改良，採取北京涮羊肉的辦法，同時，在餐桌上擺上辣椒、陳醋、山楂醬、芥茉、薑汁、蒜等佐料，涮燙而食，由於肉有九種，便有了九種不同的顏色，赤、橙、黃、白，色彩斑斕，吃起來鮮、甜、脆、嫩。配料中酸、甜、苦、辣、澀五味俱全，刺激著食慾，令人應接不暇，大飽口服。此菜已列人全國名菜譜。

四、冠豸蘭

江南多山，山中多蘭。在冠豸山的芳蘭谷內、五老峰下、蓮花洞旁到處可見各種各樣的蘭花。從冠豸山採集的吊吊蘭根，具有清火解毒、潤階滋補等作用，二十年代曾有人帶往浙江杭州出售。

目前，連城縣朋口鎮已建成"福建蘭花基地"，"冠豸蘭文化"也同冠豸山一樣走出中國、走向世界。

五、連城宣紙

據史籍記載：明嘉靖年間，連城人就能用萱草與榆樹皮製作宣紙。姑田元甲的蔣氏四祖蔣小林利用當地的自然條件，首先學會蒸煮竹絲，天然漂白和打槳製作宣紙技術。以後又發展到能製作同類的手本紙、玉版紙、加重紙、行重紙和嘉慶奏本紙等。連城宣紙從清嘉慶年間就開始出口，以後連城人民利用豐富的竹木資源，不斷改進工藝，建立了姑田、賴源、莒溪等造紙基地。在紙業鼎盛的時期，每年可產紙13萬擔以上。

連城宣紙具有紙質薄韌、顏色潔白、吸水力強等優點，所以是精裝印刷、復制描繪、書畫裝裱的好材料。

六、連城根藝

連城地勢較高，這里崗嶺重疊，群山起伏，峰壑縱橫，澗流密布；西部為武夷山支脈的松毛嶺，峰戀聳峙，形勢險要；國家級梅花山自然保護區大部分在連城境內。全境多為低山丘陵盤踞，是全國重點林業區。林區縣份的地理優勢，為連城根藝事業的發展奠定了豐富的資源基礎。改革開放以來，連城的根藝同其它事業一樣，得到了蓬勃的發展。目前，已有二十多家根藝生產專業戶，每年產值一百多萬元，其藝術水準和產量均為福建之首。

七、芋子餃

芋子餃皮呈玉色，形如半月，內包豬肉、香菇、大蔥等原料調制的餡心，食之皮嫩餡香，潤滑適口，是連城城鄉群眾逢年過節必制的傳統名食，在連城已有數百年歷史。據傳，早期製作的芋子形如"米桃"(壽桃)，俗稱"桃子"，又因芋餃上席後須趁熱食用，放涼後則香味流散，故又有別名"趕燒"(趁熱之意)。

八、漾豆腐

"漾豆腐"是四堡鄉一帶地方傳統風味菜餚，已有數百年歷史。四堡群眾家家戶戶善於加工豆腐，由於使用山泉水，制出的豆腐特別鮮嫩。以此加工的"漾豆腐"，風味獨特，遠近聞名，是當地群眾逢年過節、婚喪喜慶、款待親朋不可缺少的佳餚。

"漾豆腐"的製作方法是，准備好白豆腐、鮮瘦豬肉、香菇、蔥等原料和味精、香油等調味品。將白豆腐切成一寸見方的小塊，將豬肉、香菇、蔥等剁爛成醬作餡。以手指在豆腐塊上戳出小窟，填入餡料。烹時將豆腐塊排於油鍋中，加入骨頭湯燜熟即起鍋裝盤，撒上蔥花、胡椒粉上席。

"漾豆腐"的特點是濃香軟嫩，清爽可口，趁熱品嘗，味道特佳。

九、大頭菜

大頭菜是連城的土產之一，又名根用芥菜，系十字花科、芥菜的變種。人們利用其肉質根和莖葉進行腌制。是人人喜愛的佐餐佳餚。腌制後的大頭菜呈黃褐色，甘咸適中，香而微酸，脆嫩可口，生吃、炒吃均可，切絲與豬肉共炒，其味更美。因帶微酸，故有增強唾液分泌、開胃、健脾、消食之功能，是病後增強食慾，促進康復的佳品