蘭花肉炒飯

A. 西蘭花雞蛋炒飯功效

西蘭花炒雞蛋的功效：清熱解毒、潤腸通便、健腦益智、增加抵抗力、記憶力、補腎填精，消除疲勞等多方面的功效。西蘭花炒雞蛋針對平時內火相對比較重、勞累熬夜、記憶力、免疫力下降的人，適當吃有很好的調理效果。本身體質相對比較弱，脾虛的人要減少吃西蘭花。

B. 西蘭花蛋炒飯怎麼做

西蘭花蛋炒復飯怎麼做制材料

西蘭花，火腿腸，雞蛋，白米飯，鹽
做法
1.西蘭花用小刀切成小朵，然後放入加有鹽和油的熱水中煮熟
2.雞蛋打散，加半個雞蛋殼的清水和少許的鹽充份攪拌
3.為了避免恩澤專挑火腿吃，我切成了火腿碎~~~
4.米飯是剛煮的，不是用隔夜的
5.先炒雞蛋。熱油，倒入蛋液用鍋鏟攪碎
6.加入米飯，火腿粒，還有調味料，翻炒均勻
7.最後加入西蘭花，拌勻後即可

C. 牛肉西蘭花炒飯怎麼做

1准備工作：牛肉切薄片用冷水泡走血水，然後放生粉，鹽，胡椒粉，少許老抽腌一腌。。。西蘭花切小塊；
2熱鍋倒油，放牛肉片進去炒至8成熟，放玉米粒和西蘭花進去炒，放少許鹽，然後放飯進去炒，放適量糖，鹽，辣椒粉（，生抽；
3這時炒飯就做好了，直接吃也行，想做芝士焗飯的話就鋪層芝士上去，烤箱預熱；
4烤15分鍾左右就可以了。

D. 求各種炒飯的做法(本人吃素,謝謝)

http://www.tudou.com/programs/view/-_QmFNnyEo4/ 視頻教學

素炒飯

材料 白米飯·300 克 香菇·50 克 草菇·50 克 胡蘿卜·25 克 蘆筍·25 克

調料 食用油·20 克 精鹽·1 小匙 白糖·1/4 小匙

做法

1.香菇、草菇、胡蘿卜、蘆筍洗凈切丁，放入沸水氽燙後，撈起瀝干；

2.燒熱油鍋，先將白米飯下鍋翻炒至米粒呈鬆散狀，再將氽好的材料及精鹽、白糖下鍋拌炒均勻即可。

特點：清淡爽口，軟香誘人。

★廚師一點通

氽燙好的材料要瀝干水分後再炒，否則會影響米飯的口感。

泡菜素炒飯
2007/02/13 01:04

原料：泡菜200克 泡菜汁少許 1根芹菜 3朵香菇 1個雞蛋 300克白米飯 鹽少許
做法：
1)炒鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時，倒入打散的雞蛋，用鏟子快速畫圈炒碎。盛出備用。
2)香菇用40度溫水泡發後洗凈切碎。泡菜切碎。芹菜去葉後洗凈切碎。
3)炒鍋中再次倒入油，大火加熱至7成熱時，倒入切碎的香菇，芹菜，和泡菜，翻炒1分鍾後，倒入米飯，在米飯的表面撒少許鹽，調成中火，再蓋上鍋蓋燜1分鍾（有助於成塊的冷米飯在炒制過程中散開）。
4)打開蓋子，用鏟子將米飯和菜翻炒均勻後倒入炒碎的雞蛋，再倒入少許泡菜汁，從下向上翻炒2分鍾即可。
超級啰嗦：
**不喜歡吃素炒飯的，還可以根據自己的喜好，添加火腿，牛肉，或培根等配飯。
**在炒米飯時，倒入的冷米飯通常是結塊的，在米飯的表面撒少許鹽，調成中火，再蓋上鍋蓋燜1分鍾，有助於成塊的冷米飯在炒制過程中散開。
『分解ing.....』
炒鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時，倒入打散的雞蛋，用鏟子快速畫圈炒碎。盛出備用。
香菇用40度溫水泡發後洗凈切碎。泡菜切碎。芹菜去葉後洗凈切碎。

什錦素炒飯

食材:
胡蘿卜 上海青 香菇 洋蔥 雞蛋 米飯 蒜蓉辣醬 半個咸鴨蛋

做法:
第一步:炒蛋盛盤
第二步:炒菜至熟
第三步:放入先前炒好的雞蛋,加入蒜蓉辣醬
第四步:加入米飯拌好
第五步:裝盤

亂七八糟的素炒飯】

原料：

剩米飯 玉米 豌豆 香菇丁 故蘿卜丁 黃瓜丁（或者你冰箱里有待打掃的其他菜菜）

做法：

1)起鍋倒入油，依次放入玉米、豌豆、香菇丁和胡蘿卜丁，煸炒2分鍾左右，放入剩米飯和一點水，繼續翻炒。

2）米飯炒散，估計快好的時候，放入黃瓜丁，鹽，如果有土豆家的那種「素易鮮」就撒一點，沒有的話，象我這樣意想一下也可以。

E. 西蘭花炒飯的做法，西蘭花炒飯怎麼做好吃，西蘭

1.西蘭花和胡蘿卜都洗凈，切成小塊；

2.備好蔥花和蒜蓉；

3.熱油鍋，下蒜蓉和用油鹽腌過的回肉片一起炒勻；

4.倒入西蘭答花和胡蘿卜下鍋一起炒；

5.熟時加鹽調味；

6.再倒入米飯一起炒勻；

7.加入一點生抽一起炒，最後下蔥花即可！