西蘭花燒茄子

Ⅰ 茄子燒西蘭花怎麼做好吃，茄子燒西蘭花的家

主料
茄子 ：兩個
西蘭花 ：半顆
輔料
蔥姜蒜 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
花生版油 ：適量
老抽 ：適量
生抽權 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
第一步
將茄子洗凈切塊，西蘭花摘好切塊，蔥姜蒜切碎。
第二步
將西蘭花用熱水燙一下
第三步
炒鍋倒少許油，下入蔥姜蒜爆香。
第四步
倒入茄子翻炒
第五步
加入料酒、生抽、老抽、糖、鹽調味。
第六步
繼續翻炒茄子
第七步
待茄子變軟，加入淖燙好的西蘭花，撒少許雞精，翻炒下即可出鍋。
第八步
簡單快捷的一道家常菜吧，好吃易做得很哦，味道還很不錯呢。

Ⅱ 西蘭花跟茄子五花肉可不可以一起炒

可以的先將西蘭花掰半，沖洗。然後用水浸泡10分鍾。西蘭花炒五花肉的做法
步驟
1先將西蘭版花掰半，沖洗。然後權用水浸泡10分鍾。
2將蒜拍碎切小塊。西蘭花炒五花肉的做法 步驟2
3將姜切片，姜不需要太多。西蘭花炒五花肉的做法 步驟3
4五花肉切成薄片。新手請一定記得不要完全化凍再切，會很難切，流凍一點切就很好切了。雖然我也是新手。西蘭花炒五花肉的做法 步驟4
5開大火熱油，倒入切好的五花肉。轉中小火翻炒一下。西蘭花炒五花肉的做法 步驟5
6放入切好的薑片，繼續翻炒15秒左右。西蘭花炒五花肉的做法 步驟6
7將侵泡過後的西蘭花去水倒入鍋內。翻炒20秒蓋上鍋蓋20秒。西蘭花炒五花肉的做法 步驟7
8掀開鍋蓋後倒入醬油，繼續翻炒大概30秒。西蘭花炒五花肉的做法 步驟8
9最後撒上鹽翻炒出鍋，就小功完成了！西蘭花炒五花肉的做法 步驟9
小貼士

1、姜一定不要放的過多。
2、醬油看分量適當放。也不可過少。

Ⅲ 西蘭花燒茄子怎麼做好吃

西蘭花燒茄子的做法步驟

1
將茄子洗凈切塊，西蘭花摘好切塊，蔥姜蒜切碎。

2
將西蘭花用熱水燙一下。

3
炒鍋倒少許油，下入蔥姜蒜爆香。

4
倒入茄子翻炒。

5
加入料酒、生抽、老抽、糖、鹽調味。

6
繼續翻炒茄子。

7
待茄子變軟，加入淖燙好的西蘭花，撒少許雞精，翻炒下即可出鍋。

8
簡單快捷的一道家常菜吧，好吃易做得很哦，味道還很不錯呢。

Ⅳ 番茄炒西蘭花的做法有哪些

前言
西蘭花可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；
主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。
中醫認為，菜花味甘性平，有清熱潤肺的功效。高含量的維生素C具有很強的清除自由基作用，尤其對致癌物——亞硝酸胺的形成有明顯的阻斷作用。菜花中含有豐富的維生素K，可以預防血管壁因脆性大而破裂。菜花中所含的黃酮類化合物又可以減少心血管疾病的發生。研究表明，菜花中所含的一種叫蘿卜硫素的物質，具有很強的防癌抗癌的功效，尤其對乳腺癌、直腸癌、胃癌等有預防作用。西蘭花中此中物質含量更高。科學家們已從西蘭花中提取這種物質用於癌症的預防和輔助治療。另外，西蘭花還具有殺死導致胃癌的幽門螺旋菌的功效。所以就營養來說，還是西蘭花更好一些。
材料
主料：西蘭花150g、番茄150g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜適量、蚝油適量
番茄炒西蘭花
1
番茄洗凈，去蒂，切成適量大小塊狀；
2
西蘭花用淡鹽水泡十分鍾後洗凈，撕成小朵備用；
3
熱油鍋，下蒜蓉炒香，把西蘭花下鍋生炒至斷生；
4
倒入番茄一起炒勻；
5
熟時加鹽和蚝油調味即可！
小貼士
西蘭花用淡鹽水泡十分鍾可有效去除小蟲子和殘余農葯！

Ⅳ 西蘭花炒番茄的熱量是多少

西蘭花炒番茄的熱量(以100克可食部分計)是77大卡(322千焦)，單位熱量較低。
每100克西蘭花炒番茄的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。

Ⅵ 番茄炒西蘭花的家常做法

主料

• 

  6.

  出鍋前加少許雞粉，炒勻出鍋即可

Ⅶ 西蘭花炒番茄雞蛋煮麵可以吃嗎

你好，西藍花是很好的蔬菜，對身體非常好
番茄炒蛋營養高，鈣質豐富，可以一起吃的！
希望對你有幫助

Ⅷ 番茄醬炒西蘭花的做法

1. 火腿肉和蒜頭切小塊

6. 炒至差不多熟了就加點番茄醬，翻炒兩下勻了就可以啦。

Ⅸ 西蘭花炒番茄醬的做法

1/4燒一鍋開水，將洗凈的西蘭花放入焯一分鍾後，撈出過涼水，可使西蘭花口感脆嫩，顏色碧綠。
2/4番茄洗凈，剝去外皮，切成塊，蒜切成薄片。
3/4鍋熱後倒入油，放入番茄。
4/4翻炒後再加入西蘭花翻炒，炒熟，加入切好的蒜片，鹽即可出鍋。炒的時間不宜長，番茄和已經焯好的西蘭花都不需長時間加工，所以入鍋後翻炒1、2分鍾即可炒熟出鍋
公告：學做菜省時又方便，搜索「香哈菜譜」，一款小巧的廚房工具提高烹飪技術，百萬美食家的共同選擇！
香哈菜譜小貼士
花椰菜質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。優質的花椰菜清潔、堅實、緊密、具「夾克式」(外層葉子部分保留緊裹菜花)的葉子，新鮮、飽滿且呈綠色。反之劣質花椰菜塊狀花序鬆散，這是生長過於成熟的表現

Ⅹ 茄子與西蘭花可同食嗎

茄子與西蘭花可同食，常見的有西蘭花燒茄子。

主料：茄子與西蘭花若干。

調料：食鹽適量、雞精適量、老抽適量、調和油適量、朝天椒適量。

做法步驟：

1、將茄子洗凈切塊，西蘭花摘好切塊，蔥姜蒜切碎。

(10)西蘭花燒茄子擴展閱讀：

西藍花（西蘭花），俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。

西藍花又名莖椰菜、青花菜、綠花菜，十字花科芸薹屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶，19世紀末傳入中國。

西藍花形態、生長習性和花椰菜基本相似，但長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。

植株高大，生長20餘片葉子後抽出花莖，頂端生緊密群集成花球狀的群生花蕾，花蕾青綠色，故也稱青花菜。葉色藍綠，漸轉為深藍綠，蠟粉增多。葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。