西蘭花菜丸

⑴ 西蘭花丸子的做法大全家常

用料

豬肉

西蘭花

雞蛋

澱粉

寶寶輔食西蘭花肉丸子的做法

• 瘦肉打成泥後加雞蛋和版澱粉攪拌

  

小貼士

寶寶輔食不用加調料，我偷吃了一個，有西蘭花本來的甜味和肉香味，寶寶也愛吃，如果寶寶之前沒試過蛋白就不要放全蛋，怕過敏

⑵ 西蘭花肉丸子怎麼做才好吃

西蘭花丸子的話把西蘭花然後剁碎裡面長點蝦皮。然後呢再長點肉肉皮凍這樣的話炸出來丸子既有肉味還有鮮味挺好吃

⑶ 西蘭花怎麼做丸子

西蘭花做丸子的方法步驟：

【食材准備】：西蘭花適量、雞胸肉1塊兒、料酒1湯匙、白鬍椒粉1茶匙、鹽4克、澱粉適量。

【具體做法】：

1、選擇新鮮的雞胸肉，不要買凍品，凍品不適合做肉丸。

2、把雞胸上的白色筋膜撕掉，洗凈，瀝水，切成小塊兒。

3、西蘭花一朵，分成小朵，用淡鹽水浸泡幾分鍾以驅蟲。

4、把雞胸肉丁和西蘭花小朵全部放進絞肉機，開動機器。沒有的話就用雙手拿起刀剁碎。

5、這是絞好的雞胸肉和西蘭花，看個人喜好，是保留些雞肉顆粒還是全部絞碎成泥。

6、加入料酒白鬍椒粉和鹽，再加入適量澱粉，澱粉不要多，最多三湯匙。

7、拿起筷子，順著同一個方向攪拌均勻並讓肉餡兒上勁兒方便一會兒氽成丸子。

8、燒半鍋清水，水上火後就開始用虎口擠丸子，一一下到鍋中，全部擠好後，小火轉中火，煮開，撇掉浮沫，繼續煮，大約五六分鍾即可撈出。

9、雞胸肉這樣吃，不老不柴，口感清爽清香，搭配了西蘭花，品相更漂亮，營養更突出，滋補不上火。孩子一口一個吃得歡實極了。

【小貼士】：無需過多調味料，僅料酒和白鬍椒粉來給雞胸肉去去腥，加點兒鹽給丸子提提味兒就可以。這道丸子低脂高蛋白，養人不胖人，人人皆宜食用，正在減肥的女性朋友不妨多吃。

⑷ 有西蘭花 魚丸的菜叫什麼

蘭花魚

⑸ 西蘭花能作丸子好吃嗎

能，好吃。源比如雞肉西蘭花丸子
食材
雞肉100g
西蘭花100g
豆腐渣100g
油適量
鹽適量
雞蛋1個
姜適量
蔥適量
五香粉適量
胡椒粉適量
生抽適量
澱粉適量
製作時間：30分鍾-1小時
用餐人數：
步驟
1，雞肉剁碎
2，西蘭花剁碎
3，蔥姜剁碎
4，雞肉里打入一個雞蛋
5，加入生抽，五香粉，胡椒粉，然後順時針打發
6，雞肉里加入豆渣
7，加入西蘭花末
8，加入適量鹽
9，拌勻後用手和成小丸子
10，烤箱預熱，180度，十分鍾
11，再備好蔥絲和姜絲
12，坐鍋燒油，油熱後加入蔥姜絲爆香
13，加入一碗清水
14，加入一點白糖
15，加入食鹽
16，加入蚝油
17，煮開後把丸子下入煮兩三分鍾，讓它入味，沒有烤熟的話這里多燒會
18，備好水澱粉
19，加入已經入味的丸子鍋里。攪拌均勻即可

⑹ 怎麼做好吃，西蘭花蔬菜肉丸的家常做法

主料 4人份
西蘭花300克、肉丸200克、枸杞5克
輔料
食油20克、食鹽8克、蚝油5克、生粉3克
肉丸西蘭花步驟內1
肉丸西蘭花的做容法大全
預先做好肉丸
步驟2
肉丸西蘭花的做法
准備好杞子
步驟3
肉丸西蘭花的家常做法
准備好西蘭花
步驟4
肉丸西蘭花的簡單做法
洗凈
步驟5
肉丸西蘭花怎麼吃
燒半鍋開水，加入油鹽
步驟6
肉丸西蘭花怎麼做
水開後，加入西蘭花灼熟
步驟7
肉丸西蘭花怎麼炒
擺上碟
步驟8
肉丸西蘭花怎麼煮
起油鍋，加入肉丸，慢火煎
步驟9
肉丸西蘭花怎麼燉
翻過來再煎一下
步驟10
肉丸西蘭花怎麼煸
加入少許水，加入杞子，蓋上蓋燜3分鍾左右，裝在西蘭花中間
步驟11
肉丸西蘭花怎樣煸
用清水、蚝油、生粉調好芡汁
步驟12
肉丸西蘭花怎樣做
熱鍋加入芡汁，煮至透明
步驟13
肉丸西蘭花怎樣炒
淋上芡汁便可

⑺ 西蘭花丸子怎麼做

【西蘭花雞胸肉丸】
【食材准備】：雞胸肉1塊兒、西蘭花1朵、料酒1湯匙、白鬍專椒粉屬1茶匙、鹽4克、澱粉適量。

【具體做法】：

1、選擇新鮮的雞胸肉，不要買凍品，凍品不適合做肉丸。

2、把雞胸上的白色筋膜撕掉，洗凈，瀝水，切成小塊兒。

3、西蘭花一朵，分成小朵，用淡鹽水浸泡幾分鍾以驅蟲。

4、把雞胸肉丁和西蘭花小朵全部放進絞肉機，開動機器。沒有的話就用雙手拿起刀剁碎。

5、這是絞好的雞胸肉和西蘭花，看個人喜好，是保留些雞肉顆粒還是全部絞碎成泥。

6、加入料酒白鬍椒粉和鹽，再加入適量澱粉，澱粉不要多，最多三湯匙。

7、拿起筷子，順著同一個方向攪拌均勻並讓肉餡兒上勁兒方便一會兒氽成丸子。

8、燒半鍋清水，水上火後就開始用虎口擠丸子，一一下到鍋中，全部擠好後，小火轉中火，煮開，撇掉浮沫，繼續煮，大約五六分鍾即可撈出。

9、雞胸肉這樣吃，不老不柴，口感清爽清香，搭配了西蘭花，品相更漂亮，營養更突出，滋補不上火。孩子一口一個吃得歡實極了。

【小貼士】：無需過多調味料，僅料酒和白鬍椒粉來給雞胸肉去去腥，加點兒鹽給丸子提提味兒就可以。這道丸子低脂高蛋白，養人不胖人，人人皆宜食用，正在減肥的女性朋友不妨多吃。

⑻ 西蘭花和丸子叫啥菜品

綠色棍狀物亂入獅子頭

⑼ 西蘭花蝦丸的做法

西蘭花是在鹽水裡焯水做裝飾用，所以不用時間太久就撈上來，蝦丸需要注意的最好用手工打蝦丸這樣勁道口感好，放些胡椒粉鹽就可以了還有生薑花椒蔥段的水澆上面，不要太稀，然後加些木薯粉增加黏稠感，把蝦丸煮熟後叫酸甜汁就可以，加些番茄醬口味更加。

⑽ 西蘭花蒸丸子怎麼吃怎麼做

用料
夾心肉 150g
蔥頭 3顆
紅薯粉 20g
西蘭花 6小朵
花生油 適量
鹽 適量
生抽 適量
西蘭花肉丸 1
夾心肉，洗干凈，蔥頭，剝好，2種材料一起剁成沫，加入紅薯粉，鹽，花生油，攪拌上勁。

步驟 2
西蘭花，切成小朵，用小蘇打泡10分鍾。

步驟 3
將肉餡一個個做成圓丸子，放入盤子內，中間留個大空。

步驟 4
鍋內注入水，燒開，將做好的肉丸子放入鍋中，隔水大火蒸8分鍾。

步驟 5
把蒸熟的丸子取出，鍋內的開水不到，把西蘭花放入開水中，焯2分鍾，撈起，瀝干水分，擺入盤子中間。