蘭花柴皮
❶ 粘萵都有哪些做法
做法一，素炒牛肝菌（粘萵）
材料
主料：牛肝菌，調料：紅椒，蒜，西蘭花桿，鹽
做法
1.乾的牛肝菌先泡上幾個小時，洗凈泥沙，然後煮上15分鍾洗洗撈出控干水；西蘭花桿是前天做西蘭花的時候剩下的桿，扔了可惜，留下了，撕去老筋切成片就行，蒜切片，紅椒切塊。
2.鍋里加油燒熱後扔蒜片煸香後倒入紅椒西蘭花桿翻炒，然後再是牛肝菌，繼續翻炒大約3分鍾以上，調味，出鍋.
提示：ps：乾的牛肝菌在炒之前盡量煮上十幾分鍾，一定不要加蔥，容易中毒；新鮮的牛肝菌在鍋里的時間一定不能低於3分鍾，炒糊的牛肝菌不能吃；為了保持新鮮牛肝菌的口感，可以事先過油脫水以後再炒.
做法二，牛肝菌燉烏雞
材料
用料原材料：牛肝菌100克，烏雞300克，清水1000克，姜10克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、將烏雞斬塊氽水，牛肝菌汆水，姜切片待用：
2、將凈鍋上火，放入清水、薑片、烏雞、牛肝茵，大火燒開轉小火燉45分鍾調味即成。
做法三，意式牛肝菌燉飯
材料
"干牛肝菌 25克","米Aborio 150克","洋蔥 半個","蒜頭 2瓣","新鮮巴西里 適量","白酒 150毫升","蔬菜精 1小塊","奶油 25克","帕瑪森起司 40克"
做法
1: 先用600毫升暖水浸干牛肝菌菇20分鍾，瀝干水備用。留浸菇的水備用
2: 將洋蔥及蒜頭切碎, 用一公升沸水與蔬菜精拌勻備用
3: 熱鍋下橄欖油，先炒牛肝菌一兩分鍾至軟身，灑少許巴西里碎，盛起備用 再下少許橄欖油，下蒜茸及洋蔥炒兩分鍾，下鹽及黑胡椒粉調味。然後下米，炒一分鍾，然後下白酒，不停攪拌
4: 當水差不多被吸收後，下浸牛肝菌的水及一大湯勺的蔬菜高湯，不停攪拌，每當水份吸乾，便下一大湯勺蔬菜高湯。煮大約二十分鍾，如飯仍太硬，繼續加湯煮至軟身 飯煮至軟身及自己喜歡的硬度後，下牛肝菌拌勻，離火，下奶油及20克起司，拌勻後，蓋上鍋蓋待三分鍾，最後灑上巴西里即成！
做法四，牛肝菌炆滑雞
材料
牛肝菌，小蘑菇，雞，酒，鹽，生抽，糖，生粉
做法
1、牛肝菌和小蘑菇先用水泡軟，洗凈後晾乾水分備用。
2、雞洗凈斬件，用酒、鹽、生抽、糖、生粉腌好。
3、起鑊放油燒熱，放入姜和蒜頭爆香後，倒入雞塊爆炒片刻後濺酒，加入清水。
4、再將牛肝菌和小蘑菇放入兜勻（但凡菇菌類的干品一定不可以爆炒的，那樣的話菇和菌會變得象柴皮一樣的難啃了），加蓋煮五六分鍾，放鹽調味勾芡便成。
❷ 如何自製牛肝菌醬
這個如果製作的話，那麼需要搭配一下辣椒，而且需要獨特的配方的。
❸ 干牛肝菌怎麼做好吃法
干牛肝菌怎麼吃?這個問題對於那些廚師來說，根本就不算問題。但是對於我們一般的人而言，這是一個很復雜的問題，同時要想解答這個問題就必須要對干牛肝菌有個充分的了解。說到干牛肝菌，大家一般就會想到牛肝菌，其實兩者從本質上來說是一樣的，只是一個是新鮮的，一個是乾的而已。
新鮮的牛肝菌，人們一般會拿著做湯或者燒菜吃;其實干牛肝菌的吃法和新鮮的牛肝菌的吃法是差不多的。兩種牛肝菌除了表現形式的不同以外，其他的方面都是一樣的。那麼，干牛肝菌怎麼吃呢?下面就來好好介紹下。
牛肝菌炆滑雞
材料
牛肝菌，小蘑菇，雞，酒，鹽，生抽，糖，生粉
做法
1、牛肝菌和小蘑菇先用水泡軟，洗凈後晾乾水分備用。
2、雞洗凈斬件，用酒、鹽、生抽、糖、生粉腌好。
3、起鑊放油燒熱，放入姜和蒜頭爆香後，倒入雞塊爆炒片刻後濺酒，加入清。
4、再將牛肝菌和小蘑菇放入兜勻(但凡菇菌類的干品一定不可以爆炒的，那樣的話菇和菌會變得象柴皮一樣的難啃了)，加蓋煮五六分鍾，放鹽調味勾芡便成。
干燒乳牛肝菌
原料:乳牛肝菌250克，豬肉末50克。
調料郫縣豆瓣醬8克，酒釀25克，鹽0.5克，味精0.5克，雞精0.5克，清湯75克，蔥末10克，薑末10克，蒜末10克，黃酒5克，生粉10克，醬油2克，清油10克。
操作程序
1.乳牛肝菌洗去泥沙，放在開水中燙一下取出，濾干水分。豆瓣醬斬成末。2.鍋中放油，燒熱後放入肉末炒散，加入豆瓣辣醬、蔥末(一半)、薑末、蒜末，炒香，再放入乳牛肝菌煸炒，然後加入酒、酒釀、醬油、鹽、味精、雞精、清湯，燒1—2分鍾後勾芡，撒上餘下的蔥花，滴上明油裝盤。
特色點評:口味滑嫩、鮮香，略帶辣味。乳牛肝菌是野山菌類的上品，是一種無污染的健康綠色食品.要領提示因為是鮮味較濃的菌類，所以辣味不能太重.
素炒牛肝菌
材料
主料：牛肝菌，調料：紅椒，蒜，西蘭花桿，鹽
做法
1.乾的牛肝菌先泡上幾個小時，洗凈泥沙，然後煮上15分鍾洗洗撈出控干水;西蘭花桿是前天做西蘭花的時候剩下的桿，扔了可惜，留下了，撕去老筋切成片就行，蒜切片，紅椒切塊。
2.鍋里加油燒熱後扔蒜片煸香後倒入紅椒西蘭花桿翻炒，然後再是牛肝菌，繼續翻炒大約3分鍾以上，調味，出鍋.
提示：ps：乾的牛肝菌在炒之前盡量煮上十幾分鍾，一定不要加蔥，容易中毒;新鮮的牛肝菌在鍋里的時間一定不能低於3分鍾，炒糊的牛肝菌不能吃;為了保持新鮮牛肝菌的口感，可以事先過油脫水以後再炒.
上面介紹的幾種干牛肝菌的吃法同時也是現實中普遍被人們接受的干牛肝菌的吃法，可見這幾個吃法是多麼的深入民心。當然，除了上面介紹的吃法以外，關於干牛肝菌的吃法還有很多種，同樣因為配料的不同，每種菜的味道都是不一樣的，以後有機會可以自己做著嘗試下。
❹ 桉樹柴皮可以養蘭花嗎
一般不要用桉樹的皮來養蘭花。桉樹含有揮發油類的東西，會阻止其他植物生長的物質。可以選擇松樹、杉樹樹皮進行栽培。
蘭花的養殖方法和注意事項
一、土壤
栽培基質要疏鬆肥沃、排水良好，透水性是最主要的原則。如果是肥份不足可以通過後期施肥的方式來補充，但是一定要透水，不能過於細膩。
二、光照
蘭花在生長時是需要半陰的環境，不能直接見陽光直射，否則的話葉片會出現灼傷。
三、濕度
蘭花在養護時需要有比較高的空氣濕度，濕度過低葉片會出現干尖焦邊，這樣一些葉部的病害。
四、肥料
蘭花對肥料要求是要求比較稀薄，不喜濃肥，可選擇碧卡水溶肥，薄肥勤施。
五、溫度
蘭花一般來說喜歡冷涼，不喜歡高溫，也不喜歡嚴寒。通常在5度以上到25度以下，這個溫度環境下它會生長的比較健壯。
❺ 干牛肝菌要煮多久才能吃
干牛肝菌怎麼吃?這個問題對於那些廚師來說，根本就不算問題。但是對於我們一般的人而言，這是一個很復雜的問題，同時要想解答這個問題就必須要對干牛肝菌有個充分的了解。說到干牛肝菌，大家一般就會想到牛肝菌，其實兩者從本質上來說是一樣的，只是一個是新鮮的，一個是乾的而已。
新鮮的牛肝菌，人們一般會拿著做湯或者燒菜吃;其實干牛肝菌的吃法和新鮮的牛肝菌的吃法是差不多的。兩種牛肝菌除了表現形式的不同以外，其他的方面都是一樣的。那麼，干牛肝菌怎麼吃呢?下面就來好好介紹下。
牛肝菌炆滑雞
材料
牛肝菌，小蘑菇，雞，酒，鹽，生抽，糖，生粉
做法
1、牛肝菌和小蘑菇先用水泡軟，洗凈後晾乾水分備用。
2、雞洗凈斬件，用酒、鹽、生抽、糖、生粉腌好。
3、起鑊放油燒熱，放入姜和蒜頭爆香後，倒入雞塊爆炒片刻後濺酒，加入清。
4、再將牛肝菌和小蘑菇放入兜勻(但凡菇菌類的干品一定不可以爆炒的，那樣的話菇和菌會變得象柴皮一樣的難啃了)，加蓋煮五六分鍾，放鹽調味勾芡便成。
干燒乳牛肝菌
原料:乳牛肝菌250克，豬肉末50克。
調料郫縣豆瓣醬8克，酒釀25克，鹽0.5克，味精0.5克，雞精0.5克，清湯75克，蔥末10克，薑末10克，蒜末10克，黃酒5克，生粉10克，醬油2克，清油10克。
操作程序
1.乳牛肝菌洗去泥沙，放在開水中燙一下取出，濾干水分。豆瓣醬斬成末。2.鍋中放油，燒熱後放入肉末炒散，加入豆瓣辣醬、蔥末(一半)、薑末、蒜末，炒香，再放入乳牛肝菌煸炒，然後加入酒、酒釀、醬油、鹽、味精、雞精、清湯，燒1—2分鍾後勾芡，撒上餘下的蔥花，滴上明油裝盤。
特色點評:口味滑嫩、鮮香，略帶辣味。乳牛肝菌是野山菌類的上品，是一種無污染的健康綠色食品.要領提示因為是鮮味較濃的菌類，所以辣味不能太重.
素炒牛肝菌
材料
主料：牛肝菌，調料：紅椒，蒜，西蘭花桿，鹽
做法
1.乾的牛肝菌先泡上幾個小時，洗凈泥沙，然後煮上15分鍾洗洗撈出控干水;西蘭花桿是前天做西蘭花的時候剩下的桿，扔了可惜，留下了，撕去老筋切成片就行，蒜切片，紅椒切塊。
2.鍋里加油燒熱後扔蒜片煸香後倒入紅椒西蘭花桿翻炒，然後再是牛肝菌，繼續翻炒大約3分鍾以上，調味，出鍋.
提示：ps：乾的牛肝菌在炒之前盡量煮上十幾分鍾，一定不要加蔥，容易中毒;新鮮的牛肝菌在鍋里的時間一定不能低於3分鍾，炒糊的牛肝菌不能吃;為了保持新鮮牛肝菌的口感，可以事先過油脫水以後再炒.
❻ 桉樹柴皮可以養蘭花嗎
一般不要用桉樹的皮來養蘭花。
桉樹有幾種，但都含有揮發油類的東西。速生桉更會分泌一些阻止其他植物生長的物質，讓自己的桉樹林的地面無法生長其他植物，好讓自己獨占整個林地的土地和營養資源。速生桉的弊病已經影響了很多年，如果桉樹林坡下有魚塘，連魚都會死。下雨，雨水沖刷桉樹林地流入魚塘，連魚都死。你如果見過速生桉的林地，你就知道什麼是除了桉樹，其他植物基本無法生長了。
檸檬桉和藍桉的皮都有揮發油類。能殺菌。這東西對蘭花是否合適，個人持謹慎態度。樹皮很多，不一定非選這種。哪怕用碎磚頭也比這安全可靠。