一歲半寶寶食譜西蘭花

⑴ 一歲寶寶食譜

看那麼多人給你食譜，我就覺得好辛苦。 以我這個當媽的過來人的經驗，一歲，還用什麼食譜呀，和大人吃一樣的東東都沒問題了。

⑵ 一歲半寶寶餐一周菜譜列表

1歲半寶寶食譜安排表：1歲半寶寶一天食譜安排

上午：

早餐：牛奶(200毫升)麵包(25克) (早6點左右) 早點心：燉雞蛋(雞蛋一個，植物油5克) (早8點左右)

午餐：軟飯(米40-50克)清蒸帶魚(帶魚30克、鹽少許)蝦皮炒青菜(蝦皮3克、青菜50克、油5克)胡蘿卜豆腐湯(胡蘿卜5克、豆腐10克) (午12點左右)

下午：

午點心：菜肉包子一個(麵粉25克、肉10克、青菜10克)蘆柑(50克) (下午3點左右)

晚餐：軟飯(米 40-50克)蝦仁炒豌豆(蝦仁25克、豌豆15克、油5克)蘋果(100克) (晚6點左右)

晚點心：牛奶(200毫升) (晚10點左右)

食品要富有營養和易於消化，不要讓小兒吃過於香甜、酸辣的食物，因為它容易造成胃口減退和消化不良。食物應該做得軟些，可由原來的「末、羹、泥」改為「丁、塊、絲」。不要吃不該吃的食物，如帶刺激性的食物，整粒的乾果(如花生米、瓜子、核桃、干豆等)。

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1歲半寶寶食譜安排表：1歲半寶寶的營養需求

孩子到了快2歲的時候 其飲食與成人相似

孩子進食的數量與孩子的活動量和是否處於生長高峰有關，當寶寶1歲之後，生長速度就會比剛出生時候慢一些了，而此時的營養需求也會相應改變。但是需要提醒媽媽們的是，當寶寶到了1歲半時，營養曲線又呈現出上升趨勢。孩子每日的熱量需求是成年人的3倍(按體重)，因為這時孩子的生長速度非常快。一定要給這個階段的孩子以足夠的能量，一般為每500克體重需要熱量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白質，雖然不如嬰兒階段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2歲的時候，其飲食與成人相似。

寶寶的茁壯成長和健康體魄，需要有足夠數量的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質做後盾。建議媽媽們在此階段，給寶寶提供廣泛的選擇，這樣，寶寶就能夠得到所需要的營養。

⑶ 一歲半寶寶粥食譜大全都有哪些了的呢

鮭魚菜粥
營養提示：蔬菜和肉類及穀物搭配能很好的保證寶寶每日所需營養，幫助寶寶健康成長。
原料：鮭魚肉，西蘭花，水，大米，姜1片
做法： 1. 鍋里放水，倒入鮭魚肉、姜煮熟； 2. 剔除魚刺，將魚肉挑出搗碎； 3. 將米飯放入魚湯，邊煮邊攪至粘稠； 4. 再加入魚泥，邊煮邊攪； 5. 最後倒入煮好的西蘭花，邊煮邊攪1分鍾即可。
註：蔬菜可以選用菜花，土豆，圓白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以選用牛、羊、雞等。
胡蘿卜瘦肉粥
營養小提示：玉米纖維含量高，營養豐富，可防治寶寶便秘。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，可防止呼吸道感染，促進寶寶的視力發育正常。
原料：大米，玉米粒，胡蘿卜，瘦肉
做法： 1．把玉米粒和胡蘿卜分別洗凈用攪拌機打碎，把瘦肉剁成肉泥。 2．把大米清洗浸泡熬成粥，然後加入玉米茸一起煮3-5分鍾，再加入瘦肉泥和胡蘿卜泥一起煮熟，就可以了。
魚泥波菜西紅柿粥
營養提示：魚肉中含有豐富的蛋白質，還有利於大腦發育的不飽和脂肪酸，配合蔬菜和穀物，保證寶寶的全面營養供給。隨月齡增加，可以變化添加蔬菜的種類，並逐漸讓食物由泥變顆粒。
原料：魚肉，菠菜（或其他青菜），西紅柿，大米（或龍須面），適量清湯，植物油
做法： 1. 河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥；菠菜洗凈後在開水中汆熟，用刀剁碎備用； 2. 將大米清洗後熬成爛粥（把龍須面煮軟爛備用）； 3. 取整個西紅柿，待水開後燙一分鍾取出，去皮去籽，用刀剁碎； 4. 將西紅柿先加入清湯內煮5分鍾左右，爛熟，再加入米粥（或龍須面）、魚泥，攪拌均勻後用小火燉開； 5. 最後把菠菜泥和熟的植物油加入稍燉即成。

小白菜玉米粥
營養小提示：玉米面中含有較多的鈣、鐵，含有的膳食纖維有助於增加腸蠕動，促進排便。
原料：小白菜，玉米面
做法： 1. 小白菜（其他綠葉菜也可以）洗凈，入沸水中焯透，撈出切成末。 2. 用溫水將玉米面攪成糊狀。 3. 鍋內加水，煮沸後加入玉米糊，大火燒開加入白菜末攪勻，轉小火煮3-5分鍾即成。

鮮味雜粥
營養提示：海帶含有豐富的碳水化合物和鈣。每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發育和體格生長有密切關系，是人體不可缺少的微量元素。
材料：大米、小米、燕麥各20克，海帶、小白菜、西紅柿適量。
做法： 1．海帶、小白菜煮熟切碎。 2．大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。 3．加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁，煮開至西紅柿熟了再加少量寶寶愛吃的調味品（比如香油）即可。

⑷ 適合一歲多小朋友的食譜

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一、西蘭花土豆泥
材料：西蘭花10g，土豆20g
做法：
1、將土豆洗凈然後去皮切片，在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用。
2、西蘭花洗凈，取嫩的骨朵，然後焯水。
3、將焯水後的西蘭花用榨汁機榨一下，分離出汁和西蘭花茸，西蘭花茸用鍋也蒸一下，蒸熟放涼。
4、將蒸好的土豆碾成泥狀。
5、西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可。
二、蔬菜肝泥糊
材料：動物肝臟、沖調好的配方奶、胡蘿卜及其他蔬菜
做法：
1、將動物肝臟洗凈去除筋膜，剁碎成泥狀待用。
2、將胡蘿卜等蔬菜洗凈切碎，煮到熟、軟之後藉助攪拌機打成蔬菜泥。
3、將肝泥和蔬菜泥與沖好的配方奶一起用中火煮，注意攪拌，待煮開後可根據寶寶的口味滴一兩滴香油，或撒點蔥末即可。
三、蝦仁豆腐豌豆泥粥
材料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油
做法：
1、將熟蝦仁剁碎；嫩豆腐洗凈、剁碎；鮮豌豆加水煮熟壓成泥，備用；
2、將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內，用小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽調味即可。
四、胡蘿卜肉菜卷
材料：麵粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜；適量油、蔥薑末、鹽、醬油
做法：
1、將麵粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合，加適量水，和成面團發酵；
2、將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末，加入適量油、蔥薑末、鹽、醬油攪拌成餡；
3、把發酵好的面團加入鹼水，揉勻，擀成面片；
4、將面片抹入肉菜餡，從一邊捲起，碼入屜內蒸30分鍾即成，吃時切成小段。
五、五彩冬瓜盅
材料：冬瓜、火腿、干貝、鮮蘑菇、冬筍嫩尖、小蔥、姜、湯、雞油
做法：
1、將冬瓜切成1cm的方丁，干貝用開水泡軟、切碎末，火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末；
2、把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅，入鍋蒸至冬瓜酥爛，最後撒上蔥末即可。
六、香煎土豆片
材料：土豆、原味沙拉、植物油
做法：
1、將土豆洗凈、去皮，切成8mm左右厚的片；
2、把土豆片入油鍋煎至雙面焦黃起泡，在一面塗上適量原味沙拉即可。
七、雞肝芝麻粥
材料：15克雞肝、15克雞架湯、100克大米；少許醬油、熟芝麻
做法：
1、將雞肝放水中煮，除去血污，再換水煮10分鍾，撈起，放入碗內研碎；
2、將雞架湯放入鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀；3）把大米煮成粥，然後加入雞肝糊，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即可。