重看蘭花
① 看看蘭花什麼病
一）蘭葉焦尖的主要原因
引起蘭葉焦尖的原因很多，有的是自然因素引起的，有的是管理不當造成的，也有的是病害所致。其中病害引起的焦尖危害最嚴重。
1、自然因素引起的焦尖
（1）、濕度太低。蘭葉焦尖與水分供應密切相關，尤其是蕙蘭葉片較長，如水分供應不上勢必引起蘭葉焦尖。蘭葉的水分供應一是靠根部輸送，二是從空氣中吸收。因此蘭花的焦尖的原因，除盆土過分乾燥外，與空氣濕度過低有很大關系。空氣中如果濕度太低，過於乾燥，而引起蘭株蒸騰作用加強，蘭葉水分供需失衡致使蘭葉焦尖。一般說來室內養蘭空氣濕度較大，蘭葉焦尖情況不嚴重，而室外養蘭由於空氣濕度難以控制，蘭葉焦尖的情況就要嚴重些。
（2）、氣候驟變。以2007年為例，人們剛將蘭花從濕度較高的蘭房搬出，即遇到了數十年一遇的乾旱，河流乾涸見底，空氣濕度極底，因而蘭花焦尖情況較為嚴重。梅雨季節來得雖晚，但時間卻很長，達50天左右，久不見陽的蘭葉既薄又軟，剛出梅雨季節隨即遇上高溫烈日，於是焦尖情況愈加嚴重。筆者走訪了幾個室外蘭苑，蕙蘭的焦尖情況都比較嚴重。
（3）、空氣污染。蘭苑臨近污水區、工業區，或有人在蘭苑附近焚燒有害物質，致使空氣中彌漫了有害氣體危害蘭葉而引起焦尖。
2、管理不當引起的焦尖
⑴、光照過強。夏季疏於遮蔭或遮蔭力度不夠，致使光照太強，造成蘭葉焦尖。
⑵、長期陰養。蘭花在生長過程中遮蔭過度，光照過弱，長期陰養，致使蘭葉質薄柔弱，如果驟然讓蘭花見強光，容易引起蘭花焦頭縮葉。
⑶、水害傷苗。澆水太勤，引起爛根導致焦尖。陽光下噴水，水聚葉尖，經強光照射而焦尖。澆水的水質受污染，或者蘭花淋了酸雨也會引起焦葉。
⑷、肥害傷葉。根系施肥時肥料濃度太大，次數太頻繁，致使蘭根焦黑，繼而造成蘭葉焦尖。
⑸、施葯過濃。農葯配比有一定的比例，如果濃度超過標准，噴施量又太多，致使農葯積聚蘭花葉尖，使葉尖受害造成焦尖。
⑹、植料太干。懶於澆水致使盆中植料太干，不能滿足蘭株對水分的需求，形成空根，蘭葉不能得到正常的水分供應，因失水致使蘭葉焦尖。
② 如何識別蘭花好壞
蘭科共750屬35000餘種，而蘭屬70餘種。國蘭品種有春蘭、建蘭(四季蘭)、蕙蘭、春劍、墨蘭、寒蘭、蓮瓣蘭七大類，和一些雜交品種(如建蘭裡面的「黃金小神童」就是蕙蘭和建蘭雜交而成的)，在每個種裡面又可以分成很多種類，比如春蘭裡面有宋梅、綠雲等等。
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③ 看蘭花的葉型就能知道花是什麼樣的嗎怎樣看
見多才能識廣，網路上說了很多辨別蘭花的方法，但是你不對照實物也不能准確識別。
④ 怎麼樣分辨蘭花的好壞
一看香：蘭花不以人而自芳，清香不濁者為上品。
二看姿：全株均稱，花與葉協調者為佳。
三看色：花色以純一色及淡綠者為好，深綠者次之，瓣、唇有紅絲紅點者更次，初開時為紅色而後轉為綠色者又次之。葉色以油潤光澤者為好。
四看肩：左右兩副瓣微向上升者稱飛肩，最為名貴；橫平展開成「一字肩」者為優種；開花後兩副瓣逐漸下垂者謂落肩，次之。
五看瓣：蘭花眾推觀瓣為主。以荷瓣為上品，梅瓣次之，水仙瓣又次之。奇瓣多花及碟瓣又勝一籌。
(4)重看蘭花擴展閱讀：
蘭花的形態特徵：
附生或地生草本，罕有腐生，通常具假鱗莖；假鱗莖卵球形、橢圓形或梭形，較少不存在或延長成莖狀，通常包藏於葉基部的鞘之內。
葉數枚至多枚，通常生於假鱗莖基部或下部節上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘並圍抱假鱗莖，有關節。
通常見到的花由花梗、花托、花萼、花冠、雌蕊群和雄蕊群等幾部分組成。
蘭花是一種奇特的花，它的奇特之處就在於它的花結構與眾不同。
蘭花結構的奇特是為了適應昆蟲傳粉，且具蕊柱、蕊喙、花粉團和唇瓣等，加之，蘭花為兩側對稱的花、唇瓣基部形成具有蜜腺的囊和距、雄蕊數目減少、子房下位、花形狀、大小和顏色多樣、多為草本植物、附生或腐生。
⑤ 如何辨別蘭花
品種鑒別是對蘭花綜合素質的鑒定，是最能展示藝蘭功力的一門學問。因此，歷代藝蘭大家都對此格外慎重，從不妄下結論，始終奉行「三看」原則。一看葉形「觀花一時，賞葉終年」。 在無花季節，人們對名品蘭花鑒別的主要依據是看葉形，包括葉芽、株形等。蘭芽出土時的色澤對蘭花品種的鑒賞有一定參考作用，芽期需仔細觀察。一般而言．凡新芽為白色、白綠色、綠色的，春蘭一般為素心品種，蕙蘭大多為素心或綠蕙；芽尖有白色米粒狀「白峰」的，有可能出細花。蘭花傳統名品大都相對穩定，其 品種6
葉形也有一定的規律性，蘭藝家經長期實踐，對葉形特徵明顯的品種一般能憑眼看就能鑒別出是何品種，如直立葉的汪字、泰素、老極品，環垂葉的宋梅、大一品，肥環葉的大富貴、扭曲葉的綠雲等。但蘭花由於種養環境不同，並非年年歲歲葉相同，於是蘭藝家們在觀葉的同時往往還要結合看花苞來鑒定品種。二看花苞蘭花傳統名品不但葉形有其特性，花苞也富有特色。因此，人們在鑒別時既要看葉形，又要看花苞。關於花苞的鑒定，前人總結出了蘭蕙頭形的「九形八式」和蕙花小排鈴的「五門八式」。這些寶貴的經驗，對於我們鑒別品種大有裨益，值得我們很好的消化吸收。 事物都是發展變化的。人們在蘭藝實踐中發現，即使同一盆蘭花，有時其花苞的顏色在不同年份，甚至同一年份也不相同。對此我有體會。經多年觀察，我栽培的大富貴、元字等名品蘭蕙其花苞在不同的年份有時會有差異，有的年份花苞色澤深些、有的年份色澤淺些。據無錫陳耀明先生講，他種養的集圓有時抽出的 品種7
花葶為「深赤紅色」，有時抽出的花葶為「綠中見紫」，有一年他的一大盆集圓拔出五個花葶，有三個是紅的，兩個綠中見紫。 可見，單純從花苞的色澤、形狀來鑒別品種有其局限性，還必須看其開品。三看開品對蘭蕙品種的鑒別最直接、最有效的就是看其開品，這也是引種品種要見花引種的主要原因。一般而言，只要開品到位，見花就能鑒別出是何品種。但任何事物都有其特殊性，同一品種的蘭蕙往往因種法不同開出的花品有時也各不相同，如宋梅能開出四五種花形，綠雲、西神亦能開出幾種不同的花形，但我們不能因其開品有異就斷定它們是不同的品種。故一代蘭藝大家吳恩元言：「因種法有好歹，致開品有高下耳」。說的就是這個道理。品種鑒別真學問。對蘭花品種的鑒別應辯證的看、綜合的看，不能一葉障目，不見泰山，妄下結論。正確的方法應該是看葉形、看花苞、看開品。
隨著蘭花組織培養技術和無菌播種技術的不斷發展，蘭花在試管內開花的現象正日益受到重視。這一現象之所以能吸引育種學家的目光，主要原因是原來需要常規栽培許多年才能開花的人工雜交新品種，現在在試管里，通過1-2個培養周期就能人為地促使其開花，這樣就可以根據開花的情況有目的地選育具有優良性狀的個體，淘汰相對較差的個體，從而使整個育種的周期縮短，並大大減輕大量栽培未見花品種的工作量，使育種工作更富有針對性。
由於我們長期從事的是蘭屬植物中幾種常規栽培的地生蘭種的開發和研究，因此下面提及的蘭花，均是指這幾個蘭種而言，包括春蘭、建蘭、春劍、蓮瓣、蕙蘭、寒蘭等。
蘭花在試管內開花的方式，根據目前的觀察結果，大概可以分為三種類型。第一類是由蘭苗的腋芽發育成花芽，這種方式跟常規栽培中蘭花的開花方式是一樣的，只不過常規栽培是一叢苗起花，試管內是單苗起花而已，這種情況在建蘭中比較普遍，春蘭春劍等品種中比較少見。第二類是蘭苗的頂芽發育成花芽，類似通常所說的草中箭（ 草心箭），花由蘭苗最中心長出，這種情況在各個蘭種中都有出現，尤其是在春蘭中常見。第三類是由原球莖的頂端直接分化出花芽，這類方式完全由培養基內的激素水平控制，起花快而整齊，分化頻率高，是目前主要的誘導起花方式。
蘭花在試管內開出的花朵，基本的品種特徵是不會改變的，例如素心品種開素花,絕不會開彩花。凡是有香味的品種,試管內的花也是有香味的,並且香味濃郁,不亞於盆栽蘭花的香味,這一點可能出乎很多人的意料。由於試管內的溫度等環境條件的原因,花期通常只有幾天時間,不如盆栽蘭花開花持久，在低溫條件下，花期則可以大大延長。蘭花在試管內開出畸形花的比例是比較高的，有些品種可以達到10-20%。一般來講，這些畸形花通常都是生理性的原因和外部培養條件的原因造成的，例如激素水平、無機鹽等理化因素，而不是遺傳上的相應改變，因此這些畸形花的出現，在遺傳和育種上毫無意義。我們曾追蹤觀察過很多的奇花品系，希望能從中選出新的優良品種，結果發現絕大多數以後又開出了正常花，真正能穩定的是極少的。
一個對蘭花培育者十分有用的現象是，試管內開出的花，多數情況下，合蕊柱都能正常發育，具有正常的授粉能力和結實能力，我們曾鏡檢過小孢子的發育過程，發現其減數分裂過程和花粉粒的形成過程基本是正常的。尤其是以腋芽的方式開出的花，授粉後結出的果實很容易正常發育至種子成熟，並且這些在試管內結出的種子，有一定的發芽能力，盡管發芽率比盆栽蘭花的種子的發芽率低，但對育種者來說，已經足夠了。
隨著技術水平的不斷進步，人們控制蘭花在試管內開花的能力越來越強，這無疑會對蘭花的雜交育種工作產生積極而深遠的影響。由於蘭花的主要欣賞點在花藝上，一個未知的品種，在開花前也基本無法從葉片上判斷其優劣，所以育種工作者不僅要選擇合適的優良親本做雜交並且培育出小苗，還不得不把這些小苗，不論好壞，一古腦地種進溫室，苦等數年至開花，才能從中篩選優秀單株。這一過程的工作量是很大的。即使獲得了優秀的單株，很不幸的是每一個單株的數量也是非常少的，通常只有幾苗，根本滿足不了市場需求，還必須以這一優秀單株為外植體，再從頭做一次組培。從開始作雜交工作，到最後有商品苗供應市場，這一過程要經歷兩次組培周期，兩次從瓶苗到開花的栽培周期，一般要十多年的時間。而試管內開花技術的完善，使我們不必經過栽培過程，就可以在試管內篩選優良株系，並且一旦選出，可以直接進行快繁，不必再經過原球莖的誘導過程，使整個育種周期縮短將近一倍的時間。
蘭花在試管內開花帶來的另一便利之處是使蘭花的瓶內雜交成為可能，這是一個全新的應用研究領域。有些育種工作，需要進行反復的雜交，回交和自交，才能實現育種目的，選育出優良的新品種。例如素心品種和梅瓣品種的雜交，子一代通常是梅瓣但肯定不是素心，這就需要子一代和素心親本回交一次，或者子一代自交一次，再從子二代中選擇素心梅瓣。採用常規辦法，這一過程肯定要用十幾年時間，現在有了促使蘭花試管內開花的方法，我們就可以在試管內讓子一代開花，並且在試管內進行自交授粉或子一代植株之間相互授粉，並培養出種子。這些種子無需消毒直接播種於培養基上，獲得子二代，再誘導出花，即可從子二代中間選擇想要的品種了。這一過程比常規方法，至少可以節省兩個從瓶苗到開花的栽培周期。
另外，由於試管內開花不受季節限制，可以隨時誘導，這就為不同季節開花的蘭花品種或者是花期不遇的蘭花品種之間的雜交提供了很大的便利。換句話來說，試管里開花的蘭花，為雜交育種工作提供了穩定的花粉源。依據這一思路，我們在很大程度上擺脫了開花季節的限制和種源數量的限制（有些數量很少的品種，要見一次花可能要等很多年的時間，並且開花時不一定有非常合適的其它親本材料同時開花），已經成功地實現了不同季節開花的蘭花品種之間的雜交。
目前而言，蘭花這一領域的研究工作，尚處在剛剛起步的階段，還有很多不盡人意之處，並不是每個品種都能誘導出花，也不是每個品種都能達到需要的成花率，更沒有一個現成的程序能讓所有的品種開出花來，每一個品種都需要進行大量的試驗和摸索。但這些基本都是技術性的問題，相信隨著技術的進步，隨著更多的有識之士加入到這一領域的研究和開發中來，這些問題會逐步得到解決
⑥ 教你如何看葉識別名貴蘭花
目前蘭花種苗的獲得除蘭友間互相贈送外，主要靠購買。向蘭園、蘭苑、蘭圃購買，向家庭養蘭者購買，更多的是在市場購買。全國各蘭產地都已有蘭花市場。一般在花木市場、花鳥金魚市場中或在農貿市場的外圍。有的地方則在公園門外或鬧市區的一角或十字路口交通要道的一側。多數為滋潤形成的，有的則是市管會劃定的。在這些市場里有本地和外地的蘭商和蘭農擺賣。有的城鎮已有專賣蘭花的商店，或由一般花店兼賣。爭相購蘭市這幾年的一件新鮮事，也是一般顧客容易上當受騙的事。據筆者對市場的觀察和個人購蘭的經驗，購蘭必須注意如下幾點。 1. 防止受騙。蘭商蘭販大多數為滿足群眾的需求奔走於產蘭地和市場，買賣也基本公平，他們對於活躍蘭花市場，交流蘭種蘭藝，發展蘭花事業是有貢獻的。但少數為謀取私利作假行騙者也時有出現，他們的作假主要有如下這些。 假葉：或把青葉的邊或隆起的葉脈略事削刮或磨破，使之出現黃色或白色的線當作線藝蘭賣，以蕙蘭（脈粗）最易作這種假。或用油漆在較硬的蘭葉（多為台蘭或墨蘭）上畫上黃線或白線作線藝蘭賣。或在葉尾磨出模糊不清的線作爪或掃尾賣。或把同一株蘭中的長葉剪去，只留下短葉作矮種蘭賣。或把因生長不良葉子泛黃或起黃斑的蘭當作奇葉或出斑賣。鑒別這種葉主要看其斑塊邊緣是否清晰，是否還能起光合作用，其黃色是否有健康的光澤等。 假花：或把名貴蘭的花剪下（如剪下品種較好的素心蘭、紅花蘭、奇花蘭的花）插入普通蘭的蘆頭上或兩葉葉基之中，用膠水固定，水苔包紮，只露出葉和花枝，當作名貴蘭賣。或用白色塑料蕾插夾進普通蘭頭上，用水苔包紮，只露出白色的花蕾，作素心花蘭賣。或用化學葯品注入將要開花的蘭花蘆頭里，促開白花，當素心蘭賣。這種蘭買回家種上十天半月蘆頭即腐爛。 假根：在傷殘沒根的較名貴的蘭株上，裝上其他蘭的根，一般用小支竹簽插上固定，當作有健康根新鮮根的名貴蘭賣。 假株：或把幼苗蘭株當作矮種成蘭賣。或把只有一兩片蘭時有些特點的蘭的其他沒特點的葉全剪去，當作奇葉蘭賣。這種蘭一出新葉就同普通蘭一樣。或把某些春蘭出芽時有些泛黃的蘭株中的老葉全剪去，只留下有點泛黃的芽，當作出虎斑 的葉藝蘭賣。 假品種：或把花葉麥冬草當作線藝蘭賣。或把銀邊萬年青的幼苗當作銀邊蘭甚至達摩蘭賣。或把虎頭蘭的幼苗當作圓尾建蘭（珍貴種）賣。或把植株較好的一般建蘭當作永福素、龍岩素賣。或把新芽較白的一般墨蘭當作白墨、綠墨賣。或把細葉台蘭當作名貴建蘭，把大葉台蘭當作名貴墨蘭賣。鑒別這些蘭的真假主要看根，麥冬草是須根，萬年青的根是較大的須根，虎頭蘭和台蘭的根都較扭曲而細。真正名貴國產蘭花的根主要為筷子般大而圓的肉質根。還有把吉祥草、萱草當蘭賣的，其根均為須根，不像蘭根。 假價錢：或把只有暗線（水線，即不明顯的縞或斑）的蘭當作真正的縞草開價；或把只有兩片葉的蘭株當作一槍（其實只能計半槍）計錢；或把有病的蘭株當作健康的蘭株計錢；或把已降價的品種照原價賣。 如此種種，不一而足，而且花招還在不斷變換，騙術越來越高明，購蘭者不能不提高警惕，細心鑒別。 2．挑選蘭株。一般來說，在蘭園、蘭圃、花木商店購蘭較可靠；向蘭產地一般農民購蘭則因其缺乏蘭花知識也很少有蓄意行騙的。上述的購買雖不受騙，但也有個挑選的問題。挑選要注意如下幾方面。 看蘭株。如是兩三株連在一起又有一株是新芽新蘭的較易栽活。如屬單株又是老株的較難出新芽。單株的一兩年苗而又壯旺的，一般還可栽活並出芽。如四五株以上連在一起又壯旺的，則最易開花。還要看每株的葉片，一般每株在三片葉以上者較旺，蕙蘭或套葉蘭則要在五片葉以上者為好；如每株只有一兩片葉者成活率較低。 看蘭頭。蘆頭大而較圓者為佳，蘆頭大營養儲備充足較易成活並開花。如是未長成苗也要有頭，且略圓者為好。蘆頭粉綠、黃綠色且光亮者較新鮮，如有皺紋者則較老，老蘭難出新芽。 看葉片。葉片厚重而挺拔或柔實且收尾圖案略為隆起而清晰者較好，色澤沉實有暗光者也好。葉片與一般蘭不同，或短闊或線狀，但又厚實者，是有特點的蘭，較有栽培價值。葉片輕而薄現浮光者，其花一般也單薄，觀賞價值較差。葉片或旋轉或飛騰或匙狀或行龍者，如屬單株，則栽培後多不能保持原樣，只成一般蘭。至少要三代以上（即三株連在一起）葉形都基本相同的，出的新芽才較易保持其奇葉的原性狀。蘭葉干卷無光者是已脫水，很難栽活。蘭葉雖還綠而有光澤，但較殘且蘆頭蘭根有糜爛跡象者為存放過久多次濕水而傷水的表現，也難栽活，葉片有病變而傷及機理者，如有萎縮干澀部分、有大量黑斑邊斑、葉的基部有暗黃色糜爛點等等，購買時要慎重考慮。如葉片只是葉尾有點干焦則是旱而微傷的表現，葉片邊緣有缺損而其他部分尚壯旺者則是被蟲嚙食之故，葉片上附著有小白點者則多為介殼蟲寄生。上述三種情況均容易處理，或補水或除蟲防蟲，再出的新芽可望壯旺，購買也無妨。蘭葉鮮綠而完整者為新蘭，較易栽活。托葉干赤散亂甚至成絲狀者或為老蘭或為采後放置過久撿拾過多而殘，質量較差。凡整株葉形，整葉或葉的中部或基部或尾部有區別於普通蘭的特殊而健康的明顯的表現者，可望為奇蘭。 看根。一般來說，根圓實而顏色較白者為好。圓而松白新鮮者也好。根雖干而尚柔實不脆且蘆頭葉色均好者，也無妨。台蘭、虎頭蘭類的根較小而屈曲且多，以新鮮者或干而不脆者為好。某些建蘭、蕙蘭根部特別發達，粗圓可達圓珠筆桿般大小，不一定就是好的品種。根雖多但普遍傷折至蘆頭連接處者較差，根雖只兩三條但全部新鮮而完好無折者也佳。根全斷，而剩下的蘆頭和葉片均佳者還可望栽活，但要善於栽種和管理。根傷水腫脹而未糜爛者要洗凈晾乾後再栽。根多分叉者，即一條肉根在中間叉出幾條肉根者為生命力較強的蘭，較易栽活。 看芽。看芽分辨品種是件很精細的工作，有的人還用放大鏡看，以求看得更真切。這方面多數還是憑個人經驗看，還沒有一套能藉助儀器或葯物的科學的鑒定的方法。憑經驗如下幾種芽可能是好的品種。 短圓托葉多而密的芽其蘭株較茁壯，也可能出現奇蘭奇花。 新芽純一色或白或綠或黃或紅，且鮮明而泛粉白者，所謂純一色者即整條芽的任何托葉或葉片均沒有一條葉脈混有雜色者，這樣的芽可能是素花或素心種，或白素或綠素或黃素或紅素。所謂可能就是說還不一定。據筆者觀察，一般來說，新芽瑩潔，白綠色呈粉霧狀沒任何絲毫雜色者可能為綠色類或素心花類品種。新芽綠白色而有紫色脈者多為非素心雜花（紫花或赤花）類。新芽鮮紅紫色而有紫黑色脈者多為紫紅色花暈心（彩心，即唇瓣有雜色點）類花種。芽色潔白微黃綠色而稍有紫紅色脈者常為黃色或白色的暈心花種。新芽粉紅鮮麗者可望為紅色或桃紅色花系品種。 墨蘭類寒蘭類中新芽圓或扁圓而實且長者也可望為好的品種，扁平而松且長者一般葉薄而較差。 看花蕾。其原則基本上同看新芽。有一點要注意的是凡蕾大而圓或橢圓而較結實並色彩較鮮艷者，可望為梅瓣、荷瓣、蝶瓣、奇花。凡蕾形特殊而健康者也應注意，可望奇花。花蕾一般都瑩潔，常有被誤為素心種者，其實只要花蕾的中部稍有渾色，即為暈心品種。 看花。花枝高而俏挺者一般較好，但飄逸而卧綠葉上者也受欣賞。花朵以多、巧、大且幽香者為佳。花朵多而布局好且開得別致、瓣型典型、香味特醇者更好。瓣以質美、色彩鮮明者為好。素花、素心均好。香味則嫌過甜或有青味者，以清純者或槽香型者為佳。奇花則應是每一朵都一樣奇，同一株幾箭所有的花都一樣奇者更好。如一箭花七八朵只有一朵奇者，冉開不一定還奇。奇花也應以健康美觀為基礎，奇花不等於病花或殘花。 3．注意購花的季節和天氣。花期購花易識別，但如不是盆購而是散購則栽種時難保花繼續開。如向可靠者購，最好不要在花期。親手種出的花有特殊的欣賞意義。購蘭花最好在春秋兩季。大熱天多雨天（特別是陰雨連綿的季節）大風天大寒天（如霜雪天）不宜購蘭。 4．注意不受蘭商的心理操縱。有的蘭商很會操縱顧客的購買心理。你一下子看中了，他掌握你的心理，非索高價不賣。他窺測你的心理，說你所想要的，然後以高價賣出。他有時用比較襯托聲東擊西的方法引你購買他想快點售出的蘭株。有的還合夥哄抬價格，或炒買炒賣，引你入圈套。這些都不能不注意。當然，誠實的蘭商也不少。
⑦ 怎樣區分蘭花的優劣
這里介紹蘭花鑒別的一般知識和經驗，最主要的還是要經過更多的實踐，才能對蘭花知之更多。
鑒別蘭花，首先要知道企求每株蘭花都具有矮種、奇葉、線藝、奇花四個條件，那是很難的，只要其中有任何一個方面突出的都應列為佳品，如果企求全面，則最後可能一無所獲。
1，根的鑒別
要選粗壯、結實飽滿且雪白的蘭的地生根為好，根量多，根系完整則易成活。
2，假球莖的鑒別
假球莖（蘆頭）要粗壯，以扁圓似荸薺為上品，慈姑頭則為次之。蘆頭大，以後葉芽必粗壯，共必多，蒜子頭則差，韭菜頭更不可取，因為這種蘆頭不會長葉芽、花芽或只長一小的葉芽，沒有繁殖力。假球莖表面富有光澤的，是營養充足的特徵，最易成活。
3，葉的鑒別
一般的鑒別是看葉質、葉片數。葉質較厚重，挺拔而柔實，鮮綠而有光澤，葉高、鞘多者則壯，葉短、鞘高則多花，葉平直則花端正，葉卷扭的花飛揚，葉垂而腳直為上品。建蘭葉硬而腳軟者多為彩心（葷心），葉軟而腳硬的多為素心。這些特徵要求3代以上（即3株相連在一起）的葉株形都基本相同的，才易於保持其原來性狀。
葉片多少與後代植株旺盛與否關系甚密切，葉多易出強苗，所謂5葉必花，葉少花少。各種蘭花每株葉片都有一定的數目，要選葉片較多的植株。幾個大種類的蘭株葉片數如下：寒蘭3-7片，春蘭4-7片，春劍5-7片，墨蘭、夏蕙3-5片，多花蘭3-6片，建蘭2-6片。鑒別蘭株時應盡量選其中葉片多的植株，這樣才易於繁殖和開花。
4，葉藝的鑒別
蘭葉片上偶有產生白色或黃色的斑點或條紋，叫做「爪」。葉片兩邊邊緣有長的黃色和銀色條斑的叫做「金邊」、「銀邊」，又叫做「覆輪」。蘭葉面的基部直到葉尾尖端出現縱紋的，叫做「縞」。葉面上有大小不一的黃色或白色斑紋（斑塊），其形狀類似老虎皮上的斑紋，叫做「虎斑」。葉面上有許多細小斑點而且成堆的，斑點黃色或白色，形狀似蛇皮斑點，叫做「蛇皮斑」。葉片上出現很多種的斑紋線藝，可按圖4定出各種名稱。總之，各種線藝都可概括為「覆輪」、「縞」、「虎斑」、「蛇皮斑」四大類。銀邊比金邊價值高，至於極少見的如虎斑、蛇皮斑、玳瑁紋斑等價值就更高。
5，葉姿的鑒別
前人對葉姿的鑒賞有生動的描述，如葉立為剛，垂為柔，平為靜，扭為動，各有優美姿態。現在人們對矮種蘭的造型美提出了5個條件：
（1）葉骨從葉基部開始呈扭轉狀，剛健多姿。
（2）葉柄溝和葉尾溝均深且成半立狀。
（3）葉片自中肋向兩邊展開呈「V」字形，葉尾自然伸展或稍彎垂。
（4）蘭株粗壯的三苗（即第一，二，三代）整體造型基本一致的，說明造型穩定的。
現在人們更進一步要求矮種奇葉要具備以下更高層次的條件：
（1）葉短：葉甲，葉腳（葉環以下至蘭頭），葉柄（葉環以上至葉片展開處）及葉片均短，即構成矮種類型。一般認為葉長30厘米以下為矮種。
（2）葉寬：葉長與寬之比例為4：1或5：1則為極品，不超過9：1者均為上品，其餘為下品。
（3）葉圓：葉尾鈍圓，葉片倒凹為受露型。
（4）葉厚：葉質肥厚而柔實並富光澤為上品。
（5）葉皺：葉面呈現細密皺紋者為「蛤蟆皮」，或皺紋極粗闊者曰「行龍」，為上品。
6，花的鑒別
（1）花瓣型：梅瓣為上，荷瓣為次，水仙瓣更次之，柳竹葉瓣為下，花萼瓣以寬肥厚，緊邊為好，兩側萼瓣平肩為優，飛肩為奇品，落肩為下品，兩側萼或花瓣（捧心）似蝶者，生氣勃勃，象徵吉祥，為上品，多重瓣似牡丹為高貴。唇瓣以端正短圓為上品，花中有雙唇，三唇為珍品，花瓣重疊三層的「大屯麒麟」，唇瓣像大肚佛頭的「彌勒佛蘭」等價值就很高。
（2）花色：素心花即素色花，花瓣，唇瓣以不有具紫色斑點為上品，唇色以淡綠，白色為好，素色中的白素為最上，綠素，紅素次之。
彩心花的花瓣，唇瓣上有多種顏色，唇舌有鮮紅點為上品，色濁為下品，墨黑青紫色彩心為奇品。如硃砂墨蘭的深紅色花，桃姬的桃紅花均為上品。綠色花以嫩綠，翠綠為第一，老綠為第二，黃綠次之，赤綠更次之，黃色以金為貴。
（3）花梗（花莖）：花梗高於葉片，叫做花「出架」，為上品，低於葉頂為次。傳統以墨蘭紫梗青花為上品，青梗青花次之，紫梗紫花更次之。蕙蘭白梗，花必濃香。
（4）花香：國蘭因香而聞名，葉緣有鋸齒和葉的中骨部分為透明狀的，其花者較香。
此外，花芽，葉芽有雜色脈紋或暈斑者，其花大多為彩心，花芽，葉芽純凈且花色純正為上品。如芽圓渾粗壯，易出現奇特花瓣和花朵。苞片短而闊，先端圓的，也可能有良好變異。
蘭花名品鑒別標准很多，作為初學養蘭者，還是先選一些地方下山蘭進行栽培試驗，下山蘭來源廣，價格便宜，成活率高，蘭花變異為優良品種的機會也多。那些蘭商所謂的什麼名蘭，要仔細觀察鑒別，如有奇品，名品，也不過是十萬分之一或百萬分之一，那是可遇不可求的東西。但有些不懷好意的蘭商，以假亂真，把多花蘭當作墨蘭，把兔耳蘭當「達摩」蘭，把白邊吊蘭的葉貼上蘭花根頭當作銀邊蘭，或把黃白油漆塗上普通蘭葉邊緣為銀邊，金邊名蘭。勸君勿上當。還有用鈍尖的斷針將葉背表皮和部分葉肉颳去，在葉面可看到黃色的縞線，就可依法炮製「金絲馬尾」蘭，種下不久葉片即枯萎。用濃的農葯，尿素噴葉面也會出現「銀斑」，「金斑」。用素心蘭或蕙蘭的花蕾以「五0二高級快速粘合膠」粘在普通蘭株的花梗上，或用花心的（彩心花）經過漂白粉或「八四消毒液」進行退斑點，然後當作素心名貴蘭出售，以假亂真。如果不認真鑒別，就會真的讓蘭花騙子「瞞天過海」。
⑧ 怎麼辨別蘭花的好壞
從花瓣的形狀上鑒復別蘭花的品質。制
鑒別方法有三：一是捧瓣起硬點，肉質化；二是主瓣、副瓣前端窩圓起兜；三是舌瓣舒直不卷或微卷。對於荷型瓣蘭花的主要品鑒點是花瓣中前部放寬，並且緊邊起兜，狀如蓮藕花瓣。
從色彩上鑒別蘭花的品質。
蘭花的色彩豐富而駁雜。但好的蘭花色彩會突出一個主色，與其它色彩區分明顯，主要其中以主色為紅、黃、白三色比較上檔次。紅色中又以艷紅、水紅、粉紅三色尤佳。黃色中又以雞油黃或菜花黃兩色最佳。白色中尤以柔白而花瓣絲紋清雅最佳。
從蘭花的素凈程度上鑒別蘭花的品質。
好的蘭花應該是無雜點的。自然界中，開雜色花朵的蘭花偏多，素蘭特少，雲南的傳統名品蘭花大雪素、小雪素是素蘭中的珍稀品種。還有獨產於雲南滇西的蓮瓣蘭素花品種，凈白如羊脂玉，香味清遠，為凈素蘭花中尤有檔次的蘭品。
從蘭花的香味上鑒別蘭花的品質。
選購蘭花，講究是否上檔次，前提條件要看重一點，即花開是否有香味。蘭花為王者之香、天下第一香、香祖，但有的品種只開花不蘊香。買到了有香味的蘭花，即買到了「王香」「第一香」「香祖」，也即是買到了上檔次的蘭花。
⑨ 怎樣看蘭花的好壞
如何識別蘭花優劣
一看香。蘭花不以人而自芳，清香不濁者為上品。
二看姿。全株勻稱，花與葉協調者為佳。
三看色。花色以純一色及淡綠者為好，深綠者次之，瓣、唇有紅絲紅點者更次，初開時為紅色而後轉為綠色者又次之。葉色以油潤光澤者為好。
四看肩。左右兩副瓣微向上升者稱飛肩，最為名貴；橫平展開成「一字肩」者為優種；開花後兩副瓣逐漸下垂者謂落肩，次之。
五看瓣。蘭花眾推觀瓣為主。以荷瓣為上品，梅瓣次之，水仙瓣又次之。奇瓣多花及蝶瓣又勝一籌。
六看捧。捧心以光潔、肉質厚而內凹成兜狀者為良種。
七看舌。唇瓣以形態端正、圓短大者為好。舌上的顏色叫苔，以純白、綠色者、或全紅色為佳，黃色次之。舌上常有紅線或塊狀紅斑，以色彩鮮明者為好，斑點以形成一點、一塊或品字形者為好，出現多舌為奇。
八看鼻。鼻小，顯得有神采，為上品。出現硬鼻頭大為奇。
九看殼。殼即苞葉，慧眼識珠者能從「啞巴草」的苞葉上看出紋絲排列透頂者必出好花。一般以綠色者為好，紫赤色者次之。
十看梗。梗清色，長度與花葉相稱，細而突出於葉上者（俗稱花出架）為好。
綜上述詳，蘭花是商品，因地域、天時、人為而定，習慣了都好，不習慣長不好，費錢、費力、費時「跟到別人後頭跑」也不合算，東西南北中各有偏好而已，對於獎評的差異也莫過於此。全國展會不斷，重在參與，要鑒賞、學習與交流，才不致被「誤導」。
在一些較大的花卉市場上；經常可看到有各種美麗的蘭花出售，如何識別這些蘭花種類？現將幾種常見栽培的蘭花介紹如下，供花卉愛好者選購時參考。
春蘭：根肉質、白色，葉狹線形，長約20厘米至25厘米，邊緣具有細銳鋸齒，葉脈明顯，每莖1至2朵花，黃綠色，香味清幽，早春2至3月開花。
蕙蘭：根肉質、淡黃色葉線形，比春蘭直立而粗長，葉緣粗糙，一莖著花5至13朵，淡黃色，唇瓣綠白色，具紅紫斑點，花甚香，花期4月至5月。
建蘭：葉闊線形，多直立，葉緣光滑，一莖著花16朵至12朵，花黃綠色乃至淡黃褐色，有暗紫色條紋，香味甚濃，花期7月至9月。
墨蘭：葉長50厘米至100厘米，寬達3厘米，光滑，先端尖，直立性，花莖高約60厘米，一莖著花5朵至10朵，花瓣多具紫褐條紋，花期冬季至早春，有香味。
寒蘭：葉狹而直立，花莖細、直立，著花5朵至9朵，花小、花瓣狹，有黃、白、青、紅、紫等色，清香，花期秋末至初春。
巴茅蘭：四川特產。葉狹而直立，邊緣帶細齒，著花5-9朵，黃白綠花均有，清香，花期在春季，名貴品種有素花、蝶花、且備瓣型成及佳種。
蘭花鑒別優劣的標准
家庭養蘭花，常以選購為主，如何鑒別好壞是很重要的，現把我個人鑒別蘭花
優劣的標准介紹如下：
1、根以圓而細且數量多者為好。
2、葉以基部緊，中上部闊為佳。
3、花的色澤以嫩綠為上，濃綠次之，赤綠更次之。花紅色鮮明者也佳。索心或素花即全花一色的更佳。
4、花香以清雅、純正、溫和者為佳，有過於強烈之異味者為劣。
5、花的外三瓣以均勻而質地稍厚並糯質者為貴。主瓣闊，副瓣窄或瓣外翹者為劣。
6、肩以「平肩」為上品（即以主瓣為中心，左右兩瓣水平仰展的稱平肩）。兩側瓣稍向上稱為「飛肩」的也佳。如肩下斜稱「落肩」的則次之。
7、 捧心（即內瓣）以光潔，大而厚糯者為上。
8、 舌、短而圓闊大者為佳。如是彩心，彩點綵線圖案穩定色彩好者佳。
9、 點（指舌瓣上之點）春蘭舌上之點必須整齊，雜亂而色暗者為劣。
10、 花苞的鑒別。市場上的蘭花都在開花前供應，所以花苞成為鑒別及選擇優良品種的主要對象。可從花苞外形和苞衣色澤上來識別。春蘭開一朵花，此較容易鑒別。花苞的形態以短而圓，狀如黃豆或花生的為好，開花時花瓣也往往短而圓，能選到荷花瓣型的蘭花。如果苞衣尖端帶有白點，可能是梅瓣或水仙瓣的主要標志。苞衣色澤鮮艷而有光澤，脈紋細密，並由基部直通頂部，而且層層緊緊抱合，其花瓣可能是凈綠的。素心種苞衣往往呈純凈的無絲毫雜色線的白綠色，如薄紗。夏蘭特徵沒有春蘭明顯，可選苞衣緊密抱合，色澤明顯且光澤好的，苞衣厚而短的，苞衣尖端向內卷而起兜的，往往是上品。這些只能作參考，真正好壞尚需待開花後再作鑒定。
⑩ 怎樣識別好的蘭花
1、查看葉子。用摩擦或者用刀削的方法，處理葉子的邊緣或者葉脈，內或者甚至用油漆容在葉子上畫線，來冒充珍惜的品種。有的時候，一些生了病的植株也會被當做珍奇的品種售賣。對於這些，需要查看它的葉子。看看它們是否是完好的，是否被污染過，是否被特殊處理過。
2、查看花。有的時候，一些珍惜品種的花朵會被剪下來，然後插到普通品種上面，作為珍惜的品種出售。對於它們，必須仔細觀察它們的花朵，就能看出破綻。
3、查看根。有時珍惜品種的植株根部受損，會用普通蘭花的根部接在上面。因此，查看根部也是必要的。
(10)重看蘭花擴展閱讀：
蘭花喜陰，怕陽光直射；喜濕潤，忌乾燥；喜肥沃、富含大量腐殖質；宜空氣流通的環境。
中國地域遼闊，生態環境復雜，植被類型多，因而蘭花資源非常豐富，全國都有分布，但從數量分布上從南到北依次遞減。蘭花在中國分布種類最多的是雲南、四川和台灣省。
蘭花八分干，二分濕最好，花期與抽生葉芽期，澆水要少些。梅雨季節應搬回室內，或搭棚遮雨。夏季於清晨或傍晚澆水，也不宜太多，秋天澆水量可以酌增。乾旱季節，每天傍晚噴霧。噴時要向上噴，則霧點細勻，使葉面濕潤，地面潮濕，增加空氣濕度。