西蘭花混沌
A. 素餡混沌怎樣做比肉餡好吃西蘭花做法
用料
雞蛋 3個
黑木耳 若干
香菇 若干
胡蘿卜 一根
香乾 3塊
青菜 一把
鹽
糖
生抽
麻油
橄欖油
素餡餛飩的做法
泡發黑木耳香菇，雞蛋打散加鹽和料酒抄散，胡蘿卜洗凈，青菜洗凈燙熟
黑木耳香菇胡蘿卜香乾切成小丁，越小越好，香菇和胡蘿卜我是用料理機打的(胡蘿卜料理機打完需要擠掉水分)。燙熟的青菜切細末並擠掉水分(擠得越干越好，不然餡里水多就不好吃了)。所有食材放入一大碗中，倒入炒雞蛋。放入鹽，糖，生抽，麻油，橄欖油拌勻
接下來就是包啦，包好後下水煮，因為是素的，很多食材也已經是熟的，所以餛飩煮一下放點水二次滾開就好。
很好吃。煮好了不要都堆一塊，瀝干水分就一個個攤開，不然容易黏牢。放冰箱煎著吃也好吃哦。生餛飩的話可以放冷凍箱，能保存很久，想吃拿出煮就行。
B. 白菜肉餡餛飩怎麼做好吃，白菜肉餡餛飩的家
1.瘦肉攪拌成肉餡。
2.加入適量花生油、鹽、醬油和切碎的蔥和姜。
3.攪拌均勻，放冰箱保鮮櫃里冷藏15分鍾或四五個小時都可，目的是為了讓肉能充分入味。
4.白菜剁的盡量碎。
5.白菜放肉里，放適量花生油和鹽，攪拌均勻，餛飩餡就做好了。
6.取買來的餛飩皮。
7.放餡。
8.折過去，將周圍捏緊。
9.將兩個角沿著中間的紅色弧線彎過去。
10.捏緊。
11.依次包好所有餛飩。
12.香菜洗凈切小段，泡發的木耳撕成小朵，海米一小撮。
13.雞蛋一個打碗里攪拌均勻。
14.鍋中多放點水燒開後將餛飩放進去燒開。
C. 西蘭花雞肉餛飩面怎麼做
西蘭花雞肉餛飩面的做法
水燒開，分別將西蘭花和雞肉下鍋焯熟，焯熟後切成碎末備用
核桃油倒入鍋中，微熱後下入焯好的西蘭花和雞肉碎末，翻炒至變色，倒入水蓋蓋子燒開
水開下入面條和餛飩，放蝦粉、鹽，煮到軟爛，關火
D. 西蘭花，菠菜，香菇,肉，雞蛋，能否混一塊包餛飩吃
可以混在一起包，但口感不好。太雜亂了。
E. 餛飩有什麼餡兒的
小餛飩以小餛飩和餃子來較為得話，餛飩皮為周長約6公分的方形，或頂周長約5公分，底部約長7公分的等腰梯形；水餃皮為直徑7公分的環形。餛飩皮較薄，煮開後有全透明感。亦因而厚薄之別，相等的小餛飩與餃子入開水中煮，煮開小餛飩費時間較短；煮水餃全過程中另需添加3次冷水，親身經歷說白了『三沉三浮』，即可確保煮開。小餛飩重湯底，而餃子重沾料。
京味兒小餛飩
生產製做原材料疫苗
主要材料：全麥麵粉（600克）生豬肉（胖瘦）（250克）豬踝關節（300克）
輔材：蝦米皮（35克）香萊（15克）冬菜（10克）海菜（干）（5克）
調味品：小蔥（15克）姜（3克）鹽（10克）生抽（75克）白鬍椒粉（3克）芝麻油（15克）
生產加工工藝疫苗
將蔥、姜清洗均切割成末，備用；將生豬肉（削皮生豬肉）清洗，剁碎細泥；香萊擇洗干凈，切割成小段；海菜清洗，掰成一小塊，預留。
將生豬肉泥放進盆中，添加適量水，充足拌和，攪至粘稠才行，添加生抽、食鹽攪拌，放進蔥末、生薑沫、色拉油，翻拌，即成包餡。
將小麥麵粉（最好是採用富強粉）放進盆中，添加少量食鹽，倒進適度的水，合成麵糊，用力揉到麵糊亮潤時，蓋上濕抹布餳約20分鍾，預留。
將豬大骨清洗，放進鍋內，倒進水，用灶火燒滾後，去掉白沫子，改成文火熬煮約1.5鍾頭，即是餛飩湯。
將餳好的麵糊用擀麵棍擀成薄厚勻稱的片狀，厚約0.1公分，切割成周長約10公分的三角形或底部10公分的梯狀，即是餛飩皮，將包餡包入餛飩皮中，做成正中間圓，兩頭尖的小餛飩生胚。
將生抽、蝦米皮、海菜和冬菜放進碗內。7.將小餛飩生胚放進燒滾的火鍋中煮，待湯再燒滾，小餛飩飄浮起來，即已煮開，先舀出一些燙水放進盛調料的碗內，再盛入適當的小餛飩，撒上香萊段，白鬍椒粉，就可以服用。
翡翠玉小餛飩
生產製做原材料疫苗
主要材料：全麥麵粉（600克）生豬肉（胖瘦）（300克）西蘭花（600克）
輔材：豌豆苗（50克）
調味品：小蔥（15克）姜（3克）鹽（8克）白糖（6克）生抽（75克）米酒（6克）
生產加工工藝疫苗
將西蘭花擇洗干凈，剁碎，用兩層沙布翻卷，擠壓菜汁；生豬肉清洗，剁碎豬肉泥；蔥、姜削皮，清洗，切割成末，預留。
將生豬肉泥放進盆中，添加水，充足拌和，攪至粘稠才行，添加生抽、食鹽攪拌，放蔥末、生薑沫、色拉油，翻拌，即成包餡。
將小麥麵粉放進盆中，正中間扒個小屋子，倒進菜汁，合成麵糊，揉透，稍餳一會兒；用擀麵棍擀成大張薄皮，再切成才約7公分，寬約6公分的餛飩皮，在餛飩皮內逐一包入包餡，製成翡翠玉小餛飩生胚。
將小餛飩生胚放進燒滾的老母雞湯鍋中煮，待湯再燒滾，小餛飩浮起來，即已煮開，先舀出一些燙水放進盛調料的碗內，再盛入適當的小餛飩，撒香萊段，就可以服用。
F. 寶寶餛飩餡的做法，適合寶寶吃的餛飩餡有哪些
適合寶寶吃的餛飩餡有紅蘿卜豬肉餡、蝦米白菜餡、魚丸蔬菜餡和蓮藕豬肉餡等等。現以蓮藕豬肉餡舉例：
蓮藕豬肉餡小餛飩的做法（適合12個月的寶寶）
用料：蓮藕80g、豬肉60g、餛飩皮適量、西蘭花2朵、蓮藕適量、雞蛋液適量、玉米澱粉適量、鹽適量
1、將豬肉洗凈瀝干，用刀切成小塊，放入料理機中攪拌成肉糜。
小貼士
適合寶寶年齡：12個月以上（需確定對食材不過敏）。
G. 西蘭花碾碎包餛飩嗎
西蘭花不適合做餡兒，如果一定想吃可以切薄片放在餛飩湯里。
H. 西蘭花蝦餛飩怎麼做如何做好吃
西蘭花蝦仁餛飩
主料
西蘭花30g 蝦仁3隻
餛飩片適量
輔料
橄欖油2g
西蘭花蝦仁餛飩的做法步驟
7.完成
寶寶輔食--西蘭花蝦仁餛飩的做法視頻
小貼士
餛飩要煮的軟爛些利於寶寶食用