健身餐西蘭花做法大全

『壹』 減脂的西蘭花怎麼做

低脂低卡減脂餐～黑椒蝦仁西蘭花

分享一道簡單又美味的黑椒蝦仁西蘭花，鮮香味美，好吃不胖❗️一學就會，趕緊試試吧～

用料

西蘭花 1朵

蝦仁 12隻

紅辣椒 2根

大蒜 2瓣

低脂低卡減脂餐～黑椒蝦仁西蘭花的做法

鮮蝦去殼去蝦頭蝦線，加入1勺料酒+少許鹽+適量黑胡椒➕+1勺生抽+1勺玉米澱粉，抓勻腌制十分鍾備用

『貳』 西蘭花雞胸肉（健身餐1）怎麼做如何做好吃

主料
雞胸肉一塊 西蘭花1顆
鮮雞蛋兩個 橄欖油適量
鹽適量 豆瓣醬適量
蒜適量 醬油適量
料酒適量
西蘭花雞胸肉（健身餐1）的做法步驟
西蘭花雞胸肉（健身餐1）的做法圖解11. 雞胸肉切塊，加入雞蛋和鹽攪拌腌制放置20～30分鍾
西蘭花雞胸肉（健身餐1）的做法圖解22. 西蘭花洗凈後掰成小顆，在沸水裡燙一下，期間加入一點橄欖油和鹽保證西蘭花的色澤鮮綠
過程中可以預備切好蒜
西蘭花雞胸肉（健身餐1）的做法圖解33. 瀝干西蘭花，鍋里的水倒干，加入橄欖油，蒜炒香
加入腌制的雞胸肉翻炒
翻炒到變色加入豆瓣醬繼續翻炒
加入一點醬油和料酒
炒熟裝出
西蘭花雞胸肉（健身餐1）的做法圖解44. 最後清炒一下西蘭花，加一點黑胡椒，出鍋擺盤
西蘭花雞胸肉（健身餐1）的做法視頻
小貼士
健身餐最好少油少鹽味道清淡，但考慮到可持續，依個人口味適當做一些調整

『叄』 健身食譜里常有的西蘭花做法，一起加入菜單吧~

西蘭花怎麼吃最有營養？

/不能過度烹飪

比如把西蘭花炒得泛黃，這樣會讓蔬菜帶有強烈的硫磺味並且損失營養，西蘭花隔水蒸5分鍾左右，黑芥子酶保持得最好，這樣做出來的西蘭花更營養。

/ 將不同的蔬菜混在一起 /

如花椰菜、甘藍，再加上一些蘿卜。同時攝入不同十字花科的蔬菜，更有利於其中營養元素的吸收。

/ 加點調料口感更好 /

如果你對這些蔬菜裡面的苦味比較敏感，可以試著在烹飪的過程中加入醬油、檸檬汁或醋之類的東西，或是出鍋前淋上少許蜂蜜、糖漿或是果醬，讓調料的味道稍重一些，來掩蓋掉你不喜歡的苦味。

/ 烹飪過程中多加大蒜和香料 /

大蒜中富含有益心臟的活性成分，香料中則含有大量抗氧化劑，同時香料還能減少蔬菜中抗氧化劑的流失

6.出鍋前烹少許生抽，炒勻出鍋即可

『肆』 健身水煮西蘭花怎麼煮

主料：西蘭花300克；黑木耳（干）5克

輔料：檸檬沙拉汁15毫升；澱粉4克

1、准備回食材。

『伍』 健身的人應該怎麼吃西蘭花

西蘭花是我們經常吃的一種蔬菜。因為它含有非常多的膳食纖維，可以補充人體所需的維生素與植物蛋白，因此，是健身後人們最佳的食物。

西蘭花吃起來飽腹感很強，非常的耐飽，所以大家都很喜歡吃。健身之後我們吃西蘭花的方式主要有三種。第一種，直接煮著吃。因為西蘭花不是一般的菜花，它裡面還有非常多的礦物質和維生素，所以為了保持食材的營養。

我們最好採用最簡單的方法去烹飪。水腫就是非常好的方法之一。煮一鍋開水，然後將洗凈的西蘭花一一放入，過幾分鍾之後等西蘭花熟了，就可以撈出來，控干水分，直接用手抓著吃。西蘭花的味道甜甜的非常美，而且吃一點就感覺到有一種吃飽的感覺。這絕對是保持身材的愛美人士的最佳選擇！

第二種，那就是蒜蓉西蘭花。現在西蘭花的烹飪方式蒜蓉是非常流行的一種。直接將西蘭花煮熟之後，用刀子稍微切一切。放進調菜盆內，用備好的油潑醋進行熗拌，最重要的是加入一些蒜蓉！那味道簡直絕了！

這樣吃出來的西蘭花，既保證了西蘭花品質的優良，又是人們口腹之慾得以滿足，是一種上佳的選擇！

『陸』 健身餐最常見的西蘭花，最大的魅力是什麼

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說起西蘭花，各位都知道這是健身人士最常食用的蔬菜，那他最大的魅力到底在哪兒呢？本篇帶你了解西蘭花最牛叉的功能！

那我們知道西蘭花製作起來很簡單，放在開水裡泡幾分鍾，就能取出來吃了，這的確是非常方便；而且西蘭花飽腹感很強，會讓你減掉更多脂肪！

西蘭花還有一點，就是蛋白含量比普通葉子菜類要高出3-4倍，當然其他微量元素含量也更高，這讓很多健身人士難以拒絕！

健身人士最擔心的就是雌性激素增多，所以西蘭花就成了非常重要的選擇，普通的男性女性朋友最好也應該多食用，當然除了西蘭花還有許多其他菜也可以抗雌，比如：羽衣甘藍、白菜、包菜、蘿卜、水田芥菜等等食物。

西蘭花拌木耳

食材

西蘭花一顆/ 干黑木耳5g /鮮醬油5g

鹽2g /小紅椒一個/ 玉米油適量/ 花椒油少許

步驟

1.西蘭花用鹽水浸泡半小時

2.黑木耳泡發備用

3.西蘭花洗凈後掰成小朵，放入沸水中焯一分鍾左右撈出，放入冷開水或純凈水中過涼

4.泡發好的黑木耳洗凈後放入沸水中焯2分鍾撈出，和西蘭花一樣過涼水

5.小紅椒切小粒

6.西蘭花和黑木耳瀝干水分後放一起，並把辣椒粒放在上面

7.鍋中倒入適量油燒冒煙，將熱油澆到辣椒粒上，隨後調入鹽、鮮醬油和少許花椒油，拌勻後即可食用

清炒蒜蓉西蘭花

食材

西蘭花1個/ 大蒜6瓣/ 蚝油4g

雞精2g /清水5g /鹽適量

步驟

1.西蘭花洗干凈，切成小塊。蒜切蒜末備用

2.鍋中水燒開，點一點兒油，放入西蘭花焯水。7分熟即可，撈出放入冰水裡降溫

3.燒熱鍋倒入少許橄欖油，將大蒜放入爆出香味

4.將西蘭花倒入一起翻炒

5.加入少許鹽、蚝油、雞精、一點點清水，翻炒

6.水分收干即可熄火

願在這美好的夜晚，一盤秀色可餐的健身餐是最美味的！讓您的身材瘦一圈再瘦一圈。

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『柒』 減肥餐西蘭花怎麼做

減肥餐西蘭花的做法很簡單。買回來的西蘭花分成大小均勻的塊，清回洗干凈，放入開水中答。開水裡面放入少量的食鹽，滴入幾滴食用油。下入西蘭花焯水兩~3分鍾。撈出過涼。就可以直接食用了。吃的時候可以蘸點兒海鮮醬油。

『捌』 減肥餐水煮西蘭花的做法是什麼

主料：西蘭花300g。

輔料：橄欖油適量、鹽適量、大蒜適量、味精適量、白糖適量、老醋適量。

涼拌西蘭花的做法

1、西蘭花半顆，掰成小朵放入鹽水中浸泡30分鍾。（去蟲，去農葯）