四川海棠果
A. 四川有種水果叫秋子的學名是什麼
四川人稱秋子的水果學名為海棠果。
海棠果，海棠樹的果實，原名：紅厚殼專又名：海棠果、胡桐、屬呀拉菩等，果皮色澤鮮紅奪目，果肉黃白色，果香馥郁，鮮食酸甜香脆。
海棠果是一種營養價值非常高的食物。海棠果種類分為有機海棠果、白海棠果、八棱海棠果等，果實除生食外，果實可釀酒、做蜜餞，做果醬、果醋、果酒、果丹皮，也可以切開晾成含水分30%的海棠干，加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。
(1)四川海棠果擴展閱讀：
海棠含有大量的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，能夠補充人體所需的營養，提高機體功能，增強對疾病的抵抗力。
常吃海棠果對人體有很多的好處，小孩子常吃還能夠增加食慾，讓孩子健康成長。海棠果含有大量的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，能夠補充人體所需的營養，提高機體功能，增強對疾病的抵抗力。
海棠果是富含葉酸的水果，具有生津止渴，健脾止瀉的作用，而且能治療消化不良，對孕婦來說是一種不錯的選擇。不過海棠味酸，胃潰瘍及胃酸過多的孕婦要忌食。
B. 海棠果是不是沙果
不是。
海棠果紅厚殼耐乾旱、鹽鹼、貧瘠，抗風性強。紅厚殼喜暖熱氣候，適宜在年平均溫度20℃以上的地區生長，氣溫4℃時就受寒害。
生山坡、平地或山谷梯田邊，海拔50~1300米。野生或栽培於海拔60-100（-200）米的丘陵空曠地和海濱沙荒地上。
沙果根系強健，萌櫱性強，生長旺盛，抗逆性強。喜光，耐寒，耐乾旱，亦耐水濕及鹽鹼。適生范圍廣，在土壤排水良好的坡地生長尤佳，對土壤肥力要求不嚴。
產於內蒙古、黑龍江，吉林，遼寧、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、湖北、四川、貴州、雲南、新疆。適宜生長山坡陽處、平原砂地，海拔50-2800米。
(2)四川海棠果擴展閱讀：
海棠果的好處
1、開胃
海棠果不但跟山楂外形像，連味也是偏酸的，所以起到開胃的作用。夏天人的水分蒸發快，人體特別容易倦怠厭食，海棠果中含有有機酸和果糖，可以緩解人體倦怠，還起到開胃的作用。但是海棠果的果糖高比適合肥胖的人群吃；海棠果的有機酸會促使胃液分泌所以不適合胃潰瘍的人食用。
2、養胃健脾
夏天吃夜宵的人也會變多，或者是各種應酬少不了，而夜宵吃多了容易導致腸胃消化不良、腸胃脹氣。這時可以吃點海棠果來幫助消化、減輕腸胃的負荷起到養胃健脾的作用。
3、止瀉
海棠果有收斂的作用可以止瀉，所以平時因為吃得雜、吃得不幹凈等引起的腸胃不適一起的腹瀉可以食用一點海棠果來治療，既安全又沒有副作用。尤其是平時腸胃就不好、容易引起腹瀉的人也是可以吃的。
4、降血脂
不要小看這么一個小海棠果，小小的海棠果還有降血脂的作用，如果家裡有人患有高血脂的人平時買水果就可以買點海棠果給他們吃既好吃又可以降血脂，平時吃得油膩，特別是過年過節的時候總是大魚大肉的人容易感覺到膩，海棠果也可以起到祛油膩的作用。
C. 海棠果有什麼營養
種子含油量-30%，種仁含油量為50-60%，油可供工業用，加工去毒和精煉後可食用，也可供醫葯用；木材質地堅實，較重，心材和邊材不明顯，能耐磨損和海水浸泡，不受蟲蛀食，適宜於造船、橋梁、枕木、農具及傢俱等用材；樹皮含單寧15%，可提制栲膠。[1] 葯用價值 海棠果的花、根、果實均可入葯，能祛風濕、平肝舒筋，主治風濕疼痛、腳氣水腫、吐瀉引起的轉筋、婦女不孕，尿道感染等症。 海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二經；有生津止渴，健脾止瀉的功效；主治消化不良，食積腹脹，腸炎泄瀉以及痔瘡等病症。 《飲膳正要》：「酸甘平，無毒，治泄痢。」 《食物本草》：「味酸，甘，平，無毒。食之能治泄痢。」 《本草綱目》：「酸，甘，平，無毒。主治泄痢。」 適用人群 一般人群均可食用，海棠味酸，胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。 食用價值 紅厚殼(2張)果實除生食外，果實可釀酒、做蜜餞，做果醬、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干，儲藏期可長達3年，以備深加工為休閑食品。 海棠干加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。 營養價值 海棠含有大量的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，能夠補充人體所需的營養，提高機體功能，增強對疾病的抵抗力。 1、生津止渴：海棠含有糖類、多種維生素及有機酸，可幫助補充人體的細胞內液，從而具有生津止渴的效果； 2、健脾開胃：海棠果中維生素、有機酸及氨質含量較為豐富，能幫助胃腸對飲食物進行消化，故可用於治療消化不良食積腹脹之症； 3、澀腸止痢：海棠味甘微酸，甘能緩中，酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢，大便搪薄等病症； 4、補充營養：海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體養分，提高機體免疫力。 營養成分 每100克海棠果所含營養素如下： 熱量73 千卡 蛋白質0.3 克 脂肪0.2 克 碳水化合物19.2 克 膳食纖維 1.8 克 維生素A 118 微克 胡蘿卜素710 微克 硫胺素0.05 毫克 核黃素0.03 毫克 尼克酸 0.2 毫克 維生素C 20 毫克 維生素E0.25 毫克 鈣 15 毫克 磷 16 毫克 鉀 263 毫克 鈉 0.6 毫克 鎂 13 毫克 鐵 0.4 毫克 鋅 0.04 毫克 銅 0.11 毫克 錳 0.11 毫克 是蘋果的優良砧木。在山東煙台海濱砂灘果園用以嫁接西洋蘋果，生長良好，早熟，豐產。在陝西、甘肅的黃土高原上作蘋果砧木，生長健壯，壽命很長。經過長期栽培，品種很多有些果實味甜酸，也可供食用及加工。米丘林在培育抗寒蘋果的工作中採用楸子作為育種原始材料，稱為基泰伊卡，系自我國東北引入蘇聯栽培。 海棠是優美的觀賞植物。春天，在艷媚爛漫的花海中，盡管它的花朵較小，但花團錦簇，重葩疊萼，一樹千花，令人陶醉。唐朝賈耽的《花譜》一書，曾把海棠稱為「花中神仙」。海棠為薔薇科落葉喬木。干高兩丈許，木堅多節，枝密條暢，葉呈卵圓形。我國華北、華東地區，自古就有海棠分布。特別是四川的海棠，不僅栽培廣泛，而且久負盛名，古籍中有「岷蜀地千里，海棠花獨研」的記載。 古往今來，人們一直贊美海棠。北宋著名文學家蘇東坡稱頌海棠是「嫣然一笑竹籬間，桃李滿山只粗俗。」當代文學家更從品性上稱贊海棠「寧願自我犧牲，不望瓊瑤之極」。 海棠種類不多，據《群芳譜》記載：「海棠有四種，皆木本：貼梗海棠，垂絲海棠，西府海棠木瓜海棠，習稱『海棠四品』。」其中西府海棠最為嬌媚、俏麗，「初如胭脂點點，及開，則漸成纈暈明霞，落則有若宿妝淡粉」，其香又甚清洌。周總理喜愛的海棠，就是這一種。
D. 什麼地方產海棠果
廣東這邊吧。H
E. 海棠果果脯的做法
准備材料：海棠果500克，白砂糖500克，清水適量
1、將准備好的海棠果洗凈，放置陰涼專處瀝干水分。
F. 什麼是海棠果
海棠果，又名楸子、海紅、紅海棠果、柰子，因為果實上有八道棱狀突起，又叫「八棱海棠」、「大八棱」。
海棠果是薔薇科蘋果屬植物的果實，品種較多，主要有：
1.八棱海棠，其果皮色澤鮮紅奪目，果肉黃白色，果香馥郁，鮮食酸甜香脆。河北懷來盛產，其它北方地區多有種植，雲南也有。
2.西府海棠（Malus micromalus Makino. ），又叫小海棠果，花色
雲南麗江所產紅海棠果
粉白相間，是著名的觀賞花卉。果實黃中帶紅，酸甜可口，我國北方地區種植較多。
3.垂絲海棠（Malus halliana Koehne. ），又名垂枝海棠，花色粉紅，花梗下垂，非常美麗，也是著名的觀賞花木。垂絲海棠的果實比其它海棠小，色紅黃，玲瓏可愛，主要供觀賞，味酸甜，也可食用。全國都有種植，但主要分布在西南地區，尤其是四川。
G. 海棠果產自哪裡
海棠果（Malus prunifolia(Willd.)Borkh.），又名楸子、海紅、紅海棠果、柰子，因為果實上有八道棱狀突起，又叫「八棱海棠」、「大八棱」。
目錄
簡介水果名稱
中文別名
來源
特別提示
二：海棠果（楸子）物種名稱
中文別名
拉丁學名
科屬分類
產地分布
形態特徵
生長習性
繁殖培育
用途
葯用價值
老北京小吃凍海棠
三：海棠果的營養分析營養
適用人群
食療作用
文獻記載
海棠果製品
海棠果釀酒原料選擇與處理
皮渣處理
前發酵
後發酵
陳釀及澄清處理
產品質量指標
簡介 水果名稱
中文別名
來源
特別提示
二：海棠果（楸子） 物種名稱
中文別名
拉丁學名
科屬分類
產地分布
形態特徵
生長習性
繁殖培育
用途
葯用價值
老北京小吃凍海棠
三：海棠果的營養分析 營養
適用人群
食療作用
文獻記載
海棠果製品
海棠果釀酒 原料選擇與處理
皮渣處理
前發酵
後發酵
陳釀及澄清處理
產品質量指標
展開編輯本段簡介
水果名稱
海棠果
中文別名
不同品種有不同的別名，海棠果因果實鮮紅（見右圖）有紅海棠果、海紅、花紅（林檎的別名也是花紅，但跟此種不同）的別稱，還有楸子、 柰子、八棱海棠的別名。 西府海棠的果實通常就 叫海棠果，也有小海棠果、沙果的別稱。 海棠果
來源
海棠果是薔薇科蘋果屬植物的果實，品種較多，主要有： 1.花白色，果皮色澤鮮紅奪目，果肉黃白色，果香馥郁，鮮食酸甜香脆。河北懷來盛產，其它北方地區多有種植，雲南也有。 2.西府海棠（Malus micromalus Makino. ），又叫小海棠果，花色粉白相間，是著名的觀賞花卉。果實黃中帶紅，酸甜可口，我國北方地區種植較多。 3.垂絲海棠（Malus halliana Koehne. ），又名垂枝海棠，花色粉紅，花梗下垂，非常美麗，也是著名的觀賞花木。垂絲海棠的果實比其它海棠小，色紅黃，玲瓏可愛，主要供觀賞，味酸甜，也可食用。全國都有種植，但主要分布在西南地區，尤其是四川。
H. 誰知道海棠果是什麼東西
海棠果其實就是冬紅果，蘋果屬（Malus）薔薇科蘋果亞科的1屬。落葉的稀半常綠喬木或灌木回，冬芽具覆瓦狀答鱗片。葉片邊有鋸齒或分裂，在芽中為對折狀或席捲狀，有托葉。花序成傘形總狀，花瓣白色至粉紅色。雄蕊15～50，有黃色花葯；子房下位，2～5室；花柱2～5，常在基部合生。果實為梨果，無或有少量石細胞。全世界約有35種，主要分布在北溫帶，包括亞洲、歐洲和北美洲，中國有23種，廣泛分布，但主要分布於陝西、甘肅、四川3省，其次為雲南、山東、山西和遼寧等省。
I. 海棠果哪幾種不能吃
海棠果都可以吃。
海棠果的種類比較多，有白海棠果、內有機海棠果、八棱海棠果等，每種果實容都有獨特的味道，一般人群均可食用，海棠味酸，胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
海棠果裡面含有豐富的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，能夠補充人體所需的營養，提高機體功能，增強對疾病的抵抗力。
(9)四川海棠果擴展閱讀：
食用方法
1、直接食用：海棠果和蘋果的吃飯一樣，生吃，洗干凈就可以直接食用了，味道甘甜爽口。
2、沙拉：將海棠果的皮去掉，加上沙拉醬和煉奶，然後我們再均勻的攪拌，這樣就可以做成海棠果沙拉了，不僅非常的好吃，更是很涼爽的哦。
3、罐頭：將海棠果洗干凈，把果頭的殘苞去掉，用砂鍋煮，加鹽少許，煮得海棠開了花兒，冷卻後，就是極高品味的罐頭。