蝦干西蘭花

『壹』 西蘭花和蝦豆腐乾能一起煮嗎

當然能.新鮮蝦類和少量含有維生素C的食物混用不會對身體產生傷害,但因為專門的維生素C類葯物有還原作用,與大量蝦類食物混用可能引起中毒

『貳』 西蘭花蒸蝦乾的做法，西蘭花蒸蝦干怎麼做好吃

主料
大蝦干200克西蘭花200克

調料
油適量鹽適量
料酒適量姜適量
蔥適量胡椒粉少許
雞精少許
做法步驟
1
蝦干放入清水浸泡2個鍾頭，漂凈瀝干

2
西蘭花洗凈切小朵

3
蝦干放入大盤，加些料酒，薑片，蔥段

4
鍋里水開，放入大盤

5
隔水蒸10分鍾左右，燜2分鍾取出

6
鍋里水開，加些植物油，放入西蘭花焯熟，撈出

7
西蘭花用鹽，雞精，胡椒粉，植物油攪拌入味

8
取大盤，用西蘭花與蝦干擺盤即可上桌

『叄』 蝦仁干炒西蘭花怎麼做

用料
西蘭花 1顆
蝦仁干 半碗
鹽 適量
醬油 1勺
蝦仁干炒西蘭花的做法
蝦仁乾洗干凈，用水版浸泡十分鍾備權用。

西蘭花切小朵洗干凈。

鍋里放入水煮開，放入西蘭花煮六成熟撈出。

熱鍋加入適量油，加入蝦仁干炒香。

加入西蘭花翻炒，逐步加入適量的鹽和一勺醬油調味，炒熟即出鍋。

上碟咯。開吃咯。

『肆』 蝦仁西蘭花的營養價值及功效

蝦仁：蝦仁營養豐富，肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
西蘭花：西蘭花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。
西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。 維生素C含量比辣椒高 西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。
據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
西蘭花的抗癌作用，主要歸功於其中含有的硫葡萄糖甙，據說長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。 除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。同時，西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控製糖尿病的病情。

『伍』 清蒸西蘭花蒸蝦干怎麼做好吃又簡單，做法

主料
西蘭花 ：200蝦干 ：200
輔料
油 ：適量姜 ：適量鹽 ：適量蔥 ：適量料酒 ：適量胡椒粉版 ：適量雞精 ：適量
具體步驟權
第一步
第一步
1.准備好食材
第二步
第二步
2.蝦干放入清水浸泡2個鍾頭，漂凈瀝干。
第三步
第三步
3.西蘭花洗凈切小朵，
第四步
第四步
4.蝦干放入大盤，加些料酒，薑片，蔥段，
第五步
第五步
5.鍋里水開，放入大盤，
第六步
第六步
6.隔水蒸10分鍾左右，燜2分鍾取出。
第七步
第七步
7.鍋里水開，加些植物油，放入西蘭花焯熟，撈出，
第八步
第八步
8.西蘭花用鹽，雞精，胡椒粉，植物油攪拌入味。
第九步
第九步
9.取大盤，用西蘭花與蝦干擺盤即可上桌。

『陸』 蝦和西蘭花的做法大全

蝦和西蘭花的做法？
蝦和西蘭花做法的話，最好就是先把蝦用開水，把它煮熟，然後把蝦殼全部去掉，然後把西蘭花也用水稍微焯一下，然後撈起來放入調味料，一起炒就可以了

『柒』 蝦和西蘭花輔食怎麼做

用料

西蘭花 一個
蝦仁（大） 六個
食用油
醬油 少許
鹽 少許

步驟 1

先把西蘭花用清版水浸泡，然後洗干凈控干水權分。

步驟 2

等水燒沸焯燙一下撈出備用

步驟 3

把蝦仁裡面放少些醬油腌制一會

步驟 4

腌制蝦仁的時候，我們就把西蘭花剁碎，如果寶貝已經長齊我們可以不剁碎。

步驟 5

將腌好的蝦仁剁碎。

步驟 6

鍋中放入油等油熱後放入西蘭花煸炒，看軟爛之後。

步驟 7

再把剁好的蝦蓉放入鍋裡面不停的攪拌以免蝦蓉分不開遇難熱。然後放一些鹽調味

步驟 8

等看都軟爛入味後，就可以出鍋。

步驟 9

配米飯或者面條都是不錯的搭配

小貼士

蝦仁剁碎後可以用水調稀一些，這樣就不會打不散。

『捌』 西蘭花和蝦的做法

蝦仁西蘭花

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我叫一尾魚
蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
營養分析 查看詳情
4克
33克
27克 274
千卡
放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
食材清單 加入采購清單
10~30分鍾 | 切墩(初級)
蝦仁 150克 、 西蘭花 350克 、 胡蘿卜 50克 、 澱粉 3克 、 鹽 4克 、 料酒 1湯匙 、 胡椒粉 少許 、 大蒜 半個 、 蚝油 1湯匙 、 高湯 50毫升
烹飪步驟
步驟1/18
准備食材
步驟2/18
蝦仁去殼清洗干凈
步驟3/18
用天喜玫花紙巾把水份吸干步驟6/18
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蝦仁加澱粉
步驟7/18
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攪拌均勻備用
步驟8/18
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西蘭花切小塊
步驟9/18
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胡蘿卜切片
步驟10/18
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鍋中放二克鹽加水燒開，西蘭花焯水
步驟11/18
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撈出後蘿卜片焯水
步驟12/18
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五成熱鍋油中下入蝦仁翻炒半分鍾
步驟13/18
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起鍋備用
步驟14/18
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鍋中大蒜頭爆香放入西蘭花翻炒
步驟15/18
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倒入蘿卜片翻炒
步驟16/18
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放入50毫升高湯和1克鹽翻炒
步驟17/18
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加入蝦仁翻炒均勻
最後一步
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加入一湯匙蚝油翻炒出鍋