肉絲西蘭花
Ⅰ 肉絲西蘭花怎麼做
主料
西藍花
1顆
紅蘿卜
1/2個
裡脊肉
250克
輔料
生抽
1勺
食鹽
適量
生粉
10克
步驟
11.很快的營養有漂亮的佳餚就出鍋了
小貼士
西藍花焯水時變色即可。以色澤翠綠為佳。
Ⅱ 肉絲西蘭花的做法步驟圖,肉絲西蘭花怎麼做好吃
肉絲西蘭花的做法
准備好食材,該切的切好!如圖所示
西蘭花先用開水燙一遍,變色立馬盛出,不能煮太久,不然顏色和口感都會有影響!
熱油,把肉先下鍋炒好盛出做配菜,用炒肉剩下的油把蒜,辣椒邊香,這時小火,下醬油,鹽,以後把西蘭花,肉倒入鍋中大火翻炒1分鍾即可!
Ⅲ 西蘭花炒肉絲的家常做法
前言
西蘭花還叫綠菜花,綠色是我最喜歡的顏色,綠色的蔬菜更是養眼,西蘭花含有維生素回C、鉀、答葉酸、維生素A、鎂、泛酸、鐵和磷。此外,西蘭花還含有胡蘿卜素
材料
主料:西蘭花150g、豬肉80g;
輔料:油適量、鹽適量、澱粉適量、料酒適量
西蘭花炒肉絲
1
豬肉一塊
2
切絲加料酒加澱粉抓勻腌15分鍾
3
西蘭花3大塊
4
然後切小塊
5
鍋時放油加入肉絲翻炒
6
肉絲炒白炒至八成熟
7
加入西蘭花不停的翻炒
8
西蘭花炒軟後加入鹽炒勻
9
炒入味加雞精收鍋
10
炒好裝盤
小貼士
時間來的急的話,把西蘭花過一下水,這樣更方便炒
Ⅳ 肉絲炒西蘭花怎麼做好吃,肉絲炒西蘭花的家
主料
西蘭花
400g
胡蘿卜
0.5根
五花肉
150g
木耳
50g
輔料
精鹽
2g
生抽
1小勺
十三香
適量
水澱粉
15克
蔥末
適量
蒜末
適量
雞精
1小勺
蚝油
10g
步驟
8.淋入水澱粉,美味的西蘭花炒肉出鍋了。
Ⅳ 西蘭花炒肉絲的做法
前言
很喜歡吃復西蘭花,老年人吃制這個對身體很好哦,大多數人都很喜歡的啦,很容易做哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!
材料
主料:西蘭花400g;
輔料:豬肉絲適量、鹽適量
西蘭花炒肉絲
1
把西蘭花掰成小塊,放在水中泡幾分鍾,可以在水裡加點鹽泡泡
2
豬肉切成絲,蒜切成片,辣椒和姜切成末備用
3
鍋燒熱後放入油,然後直接把豬肉絲和辣椒,蒜姜全部放在鍋里炒炒
4
把西蘭花倒入鍋內,不停的翻炒下
5
大火炒2-3分鍾,放入鹽,南德
6
已經炒好了,喜歡吃辣的在加點辣椒油,在翻炒兩下就可以出鍋了,西蘭花炒肉絲就完成了~
小貼士
注意火候
Ⅵ 肉絲炒西蘭花要放什麼作料
先放油,放肉絲,放西蘭花,放調料。鹽 、糖、味精無所謂順序。
Ⅶ 肉絲炒西蘭花的做法,肉絲炒西蘭花怎麼做好吃
西蘭花炒肉絲
主料
西蘭花一朵 精肉半斤
鹽適量 調味品適量
澱粉適量 老抽適量
生抽適量 料酒適量
蔥姜蒜適量
西蘭花炒肉絲的做法步驟
1、 豬肉洗洗,切成絲狀或塊狀
2、加入澱粉、攪拌均勻備用
3、西蘭花一顆,先用鹽水浸泡
4、掰開一朵朵洗凈,莖也不要浪費,切成絲
5、焯水至五六成熟,熄火撈出瀝干
6、泡在冷水中,可以保持鮮綠色跟爽脆口感咯
7、蔥姜蒜切好備用8
8、熱鍋放油,放蔥姜蒜爆香9
9、放入腌制好的肉絲翻炒
10、倒入適量料酒~生抽~老抽11
11、加入西蘭花翻炒均勻
12、倒入少許清水用大火煮開
13、蓋上鍋蓋,改中小火煮至花椰菜熟軟14、最後加下雞粉和鹽調味端出。
Ⅷ 肉絲西蘭花的做法步驟圖,肉絲西蘭花怎麼做
用料
瘦肉 3-5塊錢
西蘭花 500g
大蒜 一個
小辣椒 少許
肉絲西蘭花的做法
准備好食材,該切的切好!如圖所示
Ⅸ 西蘭花肉絲面怎麼做
西蘭花掰小塊,來胡蘿源卜切片,開水焯1分鍾,加入少許油可使西蘭花保持翠綠。焯好撈出備用。
切好肉絲,加入少量鹽,胡椒粉,料酒,澱粉和水抓勻腌制20分鍾入味。
熱鍋涼油,滑入腌好的肉絲,變白後撈出備用。
開始煮麵(防溢鍋可在水滾後轉中小火,不蓋鍋蓋並在鍋上支木製鏟子或筷子)煮至沒有硬芯後撈出。
熱鍋涼油倒入蔥姜蒜末爆香,倒入事先炒好的肉絲,焯好水的西蘭花和胡蘿卜,加入鹽,糖,生抽調味。
面盛出,蓋上炒好的肉絲西蘭花,拌勻即食。