海棠陽澄湖
❶ 請問,陽澄湖有些什麼好玩的地方
陽澄湖有什麼好玩的
【導讀】陽澄湖吃蟹季節,陽澄湖有什麼好玩的 秋季是陽澄湖一年中最美好的季節,也是豐收的季節,更是吃大閘蟹的季節。喜歡旅遊的朋友總會不經意在陽澄湖品嘗過後,帶一些回家與親朋好友再次體驗其中美味。
❷ 蘇州有哪些有名的特產
首先不知道親想知道的是什麼樣的特產,在本地吃還是帶走的?
本地吃有:綠楊餛鈍店 雞絲餛飩,松鶴樓 松鼠鱖魚 姑蘇鹵鴨 黃燜河鰻,得月樓 碧螺蝦仁 櫻桃汁肉 西施玩月,刺毛黃鱔筒 響油鱔糊芙蓉蒓菜湯 清蒸白魚 醉蝦 叫化雞 水八仙 陽澄湖大閘蟹 銀魚炒蛋 ……
市井小吃:梅花糕,海棠糕,生煎饅頭,血糯甜飯,桂花焐熟藕,桂花雞頭米,糖油龍頭山芋
糖果,糕點:蘇式月餅,粽子糖,麻餅
❸ 蘇州特產有哪些
蘇州土特產:
蘇綉
蘇綉是我國「四大名綉」之一,具有圖案秀麗、構思巧妙、綉工細致、針法活潑、色彩清雅的獨特風格,地方特色濃郁。沒有兩幅蘇綉是完全一樣的,因此蘇綉常被作為高檔禮品贈送,也可用來布置家居氛圍。
津津豆腐乾
津津豆腐乾色香味美,鮮甜可口,以其獨特的風味延傳了近百年歷史。在觀前街、石路等地方的采芝齋或者大型超市都可以買到正宗的津津豆腐乾,如果吃不慣甜食的遊客,可以選擇辣味的鹵汁豆腐乾購買。
采芝齋的糖
在觀前街等地方的采芝齋里你可以買到正宗的蘇州風味糖,種類繁多,包括粽子糖,松仁糖,芝麻糖,喜歡糖果的遊客可千萬不能錯過,當然不喜歡太甜糖果的遊客,還有薄荷口味可以選擇。
陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹為「蟹中之王」,其色、香、味妙不勝言,「螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香」。那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉,造色、香、味三者之極,更無一物可之上,也是其它湖區蟹無法比擬的。不是陽澄湖蟹好,此生何必住蘇州。
太湖三寶
太湖水產資源豐富,這為地處太湖之濱的蘇州提供了豐厚的美食資源,盛產的銀魚、梅鱭和白蝦並稱為「太湖三寶」,馳譽中外。
萬三菜莧
萬三菜莧採用周庄本地所產的、在春天採摘的嫩菜芯為原料,經過精心腌制,放於小甏,甏口用箬葉和黃泥密封,存放數月而成。清香撲鼻,既可生食,也可燒湯炒菜。配料:菜芯、食用鹽、白糖等。
太湖蒓菜
蒓菜是一種多年生的水生植物。蒓菜的葉子呈橢圓形、深綠色,背面分泌出一種類似瓊脂的粘液,含有豐富的蛋白質、葡萄糖等多種成份,可煮可炒,不僅是風味獨特的珍貴蔬菜,而且有清熱、潤肺、利尿、消腫、解毒、健胃、止瀉等功效。
昆石
「孤根立雪依琴薦,小朵生雲潤筆床」,這是元朝詩人張雨在《得崑山石》詩中對昆石的贊美。昆石,因產於崑山而得名。主要出自於城外玉峰山(古稱馬鞍山)。它與靈壁石、太湖石、英石同被譽為「中國四大名石」,又與太湖石、雨花石一起被稱為「江蘇三大名石」,在奇石中占據著重要的地位。
碧螺春
碧螺春茶原產於蘇州東、西山,傳說認為碧螺春至今已有三百年歷史,當初茶農採茶,因「筐不勝貯,置於懷中,茶得熱氣,忽發異香」,茶農於是驚呼「嚇煞人格香」, 嚇煞人香」於是便成為碧螺春的俗名。後適逢康熙皇帝南巡,江蘇巡撫宋犖用此茶進獻,甚得嘉許,但聖上以為名稱不雅,遂欽賜「碧螺春」之名。於是,今天就有了人人傳頌的碧螺春美稱。
❹ 蘇州有啥特產
碧螺春茶
中國十大名茶之一,俗名「嚇煞人香」。康熙南巡路過蘇州,品茶後大加贊賞。因此茶采自清明、穀雨時節,被賜名為「碧螺春」,並列為貢品。
泡茶方法:取茶葉少許,撒入溫水中,其白毫會慢慢溶掉,茶葉沉下,這時杯底一片碧綠,但水尚無味,將水倒掉三分之二左右,再沖以沸水,茶葉全部展開,此時水色淡綠如玉,茶香味醇。
采芝齋糖果
蘇式糖果享譽中華,有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等,其中以采芝齋獨家生產的粽子糖最為有名。
宋錦
「錦」是一種高級絲織品,蘇州出產的宋錦與南京的雲錦、四川的蜀錦並稱為「中國三大名錦」。其織造工藝考究,經絲有面經和底經兩重,故又稱「重錦」。
宋錦最大的特色是圖案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香,常用於裝裱名貴字畫、高級禮品盒,也可製作特種服裝和花邊。
蘇式蜜餞
蘇州製作蜜餞的歷史可上溯到三國時代,清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期,其中以「張祥豐」最為著名,歷來是「宮廷食品」。蘇式蜜餞現有160多個品種,以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。
蘇式話梅的風味是甜中帶酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受旅遊者喜愛。
用洞庭柑桔製作而成的蘇桔餅和金桔餅,桔香濃郁,味甜爽口,具有開胃通氣功能。
蘇綉
蘇綉的歷史可追溯到2600多年前的春秋時代,蘇綉與湖南的湘綉、四川的蜀綉、廣東的粵綉並稱為「中國四大名綉」。
蘇綉的題材以人物、山水、花鳥、動物為主,有綉片、冊面、屏條、屏風等。新中國成立後,蘇州藝人成功地創造了雙面綉,其代表作是「雙面貓」。
太倉肉鬆
太倉肉鬆纖維細長,品質柔軟,顏色金黃,味道鮮美,入口即化。它以鮮豬後臀尖精肉為基本原料,經切條、煮松、炒松、搓松4道工序製成。肉鬆耐貯存,一般情況下3-4個月不變質,真空密封可保存一年以上。
太湖銀魚
春秋戰國時期,太湖就盛產銀魚。清康熙年間,銀魚被列為貢品,與梅鱭、白蝦並稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪,色如象牙,軟骨無鱗,肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。日本人稱其為「魚參」。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜餚中的名菜。
桃花塢木刻年畫
蘇州的桃花塢木刻年畫、天津楊柳青木刻年畫和山東濰坊楊家埠的年畫並稱「中國三大木刻年畫」。
桃花塢年畫始於明末,距今已有350多年的歷史,最早的作坊在蘇州桃花塢街上,因而得名。清雍正、乾隆年間盛極一時,與楊柳青年畫並稱「南桃北柳」。
年畫形式內容多反映民間生活,富有裝飾性。其濃郁的民族風格也受到了外國人的青睞,如日本浮世繪就受到了桃花塢年畫的影響。
鹵汁豆腐乾
鹵汁豆腐乾,既可作蜜餞品嘗,又可作為家常餚或筵席鹵菜,是蘇州豆製品類中的著名特產。它色澤醬紅,香味獨特,飽含鹵汁,鮮甜軟糯,兼有鹵菜和蜜餞兩種風味。
太湖蒓菜
蒓菜是一種多年生的水生植物,蒓菜的葉子呈橢圓形、深綠色,背面分泌出一種類似瓊脂的粘液,含有豐富的蛋白質、葡萄糖等多種成份,可煮可炒,不僅是風味獨特的珍貴蔬菜,而且有清熱、潤肺、利尿、消腫、解毒、健胃、止瀉等功效。
太湖銀魚
太湖銀魚,身長約10厘米,肉質細膩,潔白鮮嫩,無骨剌,被譽為太湖三寶之一,全身潔白如銀,一對小眼睛猶如白玉上鑲嵌著兩粒烏砂。
白沙枇杷
枇杷的產量以洞庭東、西山為最多。白沙枇杷色呈鵝黃,味甘甜,有照種、青種、灰種和早黃白沙等10多個品種。以照種最負盛名,皮薄肉厚,鮮甜爽口。青種,大小均勻,果肉淡黃,皮易剝落。灰種,皮有赭色斑點,獨核薄皮,味道最甜。早黃白沙,成熟早,果肉潔白細嫩。
松鼠桂魚
此魚色澤醬紅,外脆內嫩,甜酸適口,乾隆食後大為贊賞,松鼠魚便傳揚出名。 如今,松鼠魚以桂魚作原料。桂魚肉質細嫩,骨疏刺少,經剞花、油炸後、頭大口張,尾部翹起,內似翻毛,形似松鼠,澆上蝦仁、筍干、番茄醬鹵時還會發出嗤嗤如松鼠的叫聲。
陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹是我國最享譽盛名的淡水蟹,個大膘肥.外形青背白肚,黃毛金鉤,故又被稱為「金鉤蟹」,人們譽稱「蟹中之王」。陽澄湖大閘蟹除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外,還常被人們作為製作美味佳餚以及蟹宴的原料,如蟹油水晶球、雪花蟹斗、鍋燒蟹粉、煎蟹盒、炒蟹粉等.
楊梅
楊梅原產我國溫帶、亞熱帶濕潤氣候的山區,主要分布在長江流域以南、海南島以北,即北緯20度至31度之間,與柑桔、枇杷、茶樹、毛竹等分布相仿,但其抗寒能力比柑桔、枇杷強。目前分布的省份有雲南、貴州、浙江、江蘇、福建、廣東、湖南、廣西、江西、四川、安徽、台灣等,其中以浙江的栽培面積最大,品種質量最優,產量也最高。其次是江蘇、福建與廣東.
白魚
白魚為塞外魚鮮上品,與江南名魚相比也絕不遜色。產於松花江的異常肥美,大者可三二十斤,脊背有油。長江產的不肥。北方各地產的不大,至多二三斤。清蒸、紅燒,或熏或腌均無不可。熏白魚的做法,用醬油、料酒浸泡,過油炸熟再熏,如能得樟木或松塔來熏更有一種清逸的風味。
❺ 陽澄湖怎麼玩
總的來說陽澄湖旅遊的各個景點,還是能滿足不大部分人的需求,就算版是來陽澄湖旅遊之餘權還想玩點刺激的也能大大滿足。
比如華誼兄弟電影世界,除了各個游樂設施外,裡面還有不少的冒險項目。但這些項目不在門票200里,也就是說需要另外收米。
極限攀岩+高空滑索:30元+30元起,要是一起買的話在50元左右。
蹦極:200元
園內交通:景區門口有租車的地方,提供童車園內代步車的服務,30元半小時。
早上進去到了下午才出來,中午在園內吃的,晚飯想吃大閘蟹就出來找了家蟹庄——阿四蟹庄。
位置在陽澄湖北邊,阿四蟹庄的規模不小,裝修也是喜歡的簡單大氣,只做正宗、地道的陽澄湖清蒸大閘蟹。師傅蒸蟹的手藝很好,母蟹的蟹黃飽滿,透著橘紅色的油脂。
蟹庄的大閘蟹明碼標價,讓客人自己挑蟹,還現場過秤。
除了蟹還有童子蟹蒸蛋,雞蛋比想像中還嫩點,草雞湯熬的很入味,清蒸鰻魚的魚肉也很嫩,聽說也可以紅燒,這個得看自己的口味了。
❻ 蘇州美食誰可以告訴我啊!
到蘇州共有10道必吃菜
松鼠桂魚以桂魚(又稱鱖魚、石桂魚)加工製成,松鶴樓的傳統名菜。從創制至今已有二百多年的歷史,現在它已聞名中外,堪稱中國最著名菜餚之一典故:相傳乾隆下江南,來到蘇州松鶴樓,見神台上有一尾活蹦亂跳的鯉魚,便指名要廚師做給他吃。廚師欣聞皇帝駕到,不敢有絲毫怠慢,不僅在口味上下功夫,而且將魚燒成昂首翹尾的松鼠形狀,乾隆吃後大加贊賞,「松鼠魚」便由此出名。如今,松鼠魚多以桂魚為原料,色澤醬紅,外脆內嫩,甜酸適口,色、香、味俱全,令人垂涎欲滴。提醒:唐詩中有「桃花流水鱖魚肥」,因而品嘗松鼠桂魚最佳時節,推薦每年三、四月間。
白汁黿菜 黿菜,其實就是鱉(甲魚)。白汁黿菜是將甲魚切成塊狀,輔以山葯、筍、香菇、蔥姜、鹽、酒等調料,煮熟後鹵汁明亮稠濃,口味咸中帶甜,是蘇州的一道傳統名菜。提醒:春季的「菜花甲魚」和秋季的「桂花甲魚」最為肥壯。所以,蘇州人有在春、秋二季吃「白汁黿菜」或「清燉甲魚」滋補養身的習俗。
西瓜雞 西瓜雞味美清香,湯清瓜香,營養豐富,是蘇州傳統的時令名菜。以肥嫩母雞為主料,將雞放入西瓜內,倒入雞湯,並放進火腿片、筍片、香菇等。
綠楊餛飩蘇州的綠楊雞湯蟹粉餛飩,厚皮,大餡,清湯,還撒著幾縷細細的豆腐乾絲。湯清如水,不帶一絲麵粉的渾濁,但又不失其鮮。餡心松軟,有醬味,是南方揉合了北方的風格。
啞巴生煎 該生煎包外脆里軟,肉汁鮮美。啞巴生煎的創始人是一位年近八旬的「啞巴伯伯」,如今已經把手藝和家業傳給了女兒女婿,店面從以前的小弄堂里搬到了觀前地區。推薦品嘗地:蘇州平江區臨頓路溫家岸12號交通:觀前街東公交車55路、929路、811路市立醫院東區東下
母油雞又稱熝鍋油雞,是常熟王四酒家的傳統名菜。油雞選用肥壯的「四黃」新母雞,用玉梁、桂皮、八角、小茴香、山奈、姜黃等配料,精細製作而成,食用時淋上油鹵,用醬油蘸食。
碧螺蝦仁以太湖流域活河蝦與洞庭東、西山名茶碧螺春烹制而成,具有濃厚的蘇州地方特色。蝦仁主要選用東山一帶白殼蝦最佳,同時以泡過的茶葉作圍飾邊,綠白相映,形美味鮮。
蒓菜氽塘片 以太湖特產蒓菜(又稱莆菜、水葵)與塘鱧魚(俗稱塘鱧魚、土魚、虎頭鯊)為原料,是蘇幫名菜中的一道湯羹,鮮美可口,餘味無窮。
䰾肺湯䰾肺湯是蘇州木瀆石家飯店的傳統名菜。採用斑魚之肝,輔以火腿、香菇、筍片等,用雞清湯燒制而成。斑魚腹白,背青灰,有斑紋,可鼓氣如球浮於水面,是蘇州的特產。此魚每年秋季上市,肉質細膩,風味獨特,湯清味鮮。推薦:石家飯店(位於吳中區木瀆鎮中市街18號)
陽澄湖大閘蟹陽澄湖三寶即為陽澄湖大閘蟹、河蝦、桂魚。陽澄湖湖面開闊,是陽澄湖大閘蟹生長的理想之地,使陽澄湖大閘蟹形成里與眾不同的四大特點:一是青背,陽澄湖蟹殼成青灰色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的臍腹,晶瑩潔白;三是黃毛,腳毛長黃挺拔;四是金爪,陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力,放在玻璃上能八足挺立,雙螯騰空。螃蟹吃法:區分大小蟹有所不同,個體在2.5兩以上的母蟹、3.5兩以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法,個體較小的則以面拖、酒嗆為佳。因螃蟹性寒,煮時、食用時多加姜解寒,還需以菊擦手解腥。 所謂:「酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜。」講究的食客還有專門的吃蟹工具:剪刀、夾、刺、榔頭等,精敲細剝,其味無窮。蘇州吃蟹推薦:1、唯亭鎮是水域面積最大的湖濱城鎮,正宗陽澄湖大閘蟹的主要產區。那裡新建了餐飲一條街,各種檔次的賓館酒店林立。每年的九月下旬到十二月,是唯亭蟹的集中上市期。一般三隻重500克,大者只重250克,最大者可達500克。交通:沿著滬寧高速公路行駛65公里,蘇州工業園區出口前行2000米,就到了唯亭鎮,距離上海一小時車程。2、光福鎮太湖船餐街 農家樂的地方,大約有15家餐船,吃的基本都是太湖蟹。也不要非得4兩—5兩一隻的,蟹大比較速生,反而肉質容易疏鬆。3兩—4兩一隻的可以了。雌三兩左右,雄的三兩半左右,25元一對,價格也不貴。交通: 滬杭高速(或A9滬青平高速、318國道)----蘇嘉杭高速(浙江叫乍嘉蘇高速)「尹山樞紐」轉上蘇州繞城高速西南段,分別從「東山」、「西山」、「光福」、「天池山」道口通往各景區。
❼ 蘇州美食介紹
1、太湖梅鱭,鱭魚,體側扁,腹稍潤、尾細長,銀白色;體形略扁薄,頭尖小而回口大,兩眼著生於頭的前答上端,腹部稍闊,尾則細狹,鱗細色白,整體呈窄長的毛竹葉狀。
2、太湖白蝦,亦稱脊尾白蝦。素有「太湖白蝦甲天下」之說。太湖白蝦形狀與其它淡水蝦別無二致, 白蝦色白殼薄,通體透明。
3、蘇式糖果,有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等。
4、松鼠魚,此魚色澤醬紅,外脆內嫩,甜酸適口,乾隆食後大為贊賞,松鼠魚便傳揚出名。松鼠魚以桂魚作原料。桂魚肉質細嫩,骨疏刺少,經剞花、油炸後、頭大口張,尾部翹起,內似翻毛,形似松鼠,澆上蝦仁、筍干、番茄醬鹵時還會發出嗤嗤如松鼠的叫聲。
5、陽澄湖大閘蟹,又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。
❽ 蘇州看櫻花的地方(2021)有哪些
2021蘇州看櫻花好地方
1.穹窿山
開放時間: 8:30-16:00
景區地址: 蘇州吳中區穹窿山風景區
2.光福銅觀音寺(暫未開放)
身臨銅觀音寺,南眺鄧尉山,西觀太湖,青山綠水,田園風光,景色宜人,是聞名江南的古剎之一。光福塔院有百畝中日友誼櫻花林,有數十畝香樟林、板栗林,環境十分幽雅。
3.中國花卉植物園
蘇州中國花卉植物園佔地面積4000畝,種植各種花卉植物2000多個品種,100多萬株,建成了牡丹、櫻花、杜鵑、海棠、月季、花王等47個專類花卉園,是集世界花卉之大全、四季花卉之大成,是華東地區面積最大、品種最全的花卉博覽園。
開放時間: 8:30-17:00
景區地址: 蘇州市相城區太陽路與廣濟北路交叉口
4.上方山國家森林公園
開放時間: 9:00-16:00
景區地址: 蘇州市區西南約5公里,石湖景區內
5、太湖園博園
太湖園博園全長665米櫻花大道700餘株的櫻花在櫻花盛開的日子,它如雲似雪、爛漫如辰春風輕拂、落櫻飛舞。
6、 陽澄湖半島
四五月的陽澄湖半島是粉色的,櫻花、桃花、海棠花,三種粉色花海聚集在半島,倘若你有興致,可以漫步在陽澄環路的步行道上,吹著暖暖的春風,呼吸著半島醉滿花香的清新空氣。
三月,陽澄湖半島的千米櫻花道即將花開成海,騎行、漫步在櫻花樹下,不用去霓虹國,也能欣賞到最美的早櫻。不管是到仙櫻湖公園走走,亦或是到與之一牆之隔的重元寺旁,都能偶遇成片的櫻花林。
開放時間: 9:00-17:00
景區地址: 蘇州市陽澄湖半島
❾ 蘇州有哪些唯美的賞櫻花勝地
天氣回暖,櫻花提前報道,奉上蘇州最美賞櫻勝地。想攬盡最美的櫻吹雪,收藏這篇准沒錯!
蘇州櫻花攻略,說起春天,「 賞櫻花」必須是重頭戲!每年3月中旬至4月中旬,足足一個月時間。
蘇州的這些賞櫻之地很美,但是櫻花花期很短,它只是想把一生中最燦爛的時刻集中綻放,所以趕緊找一個陽光明媚的日子去淋一場櫻花雨吧~