蘭花伴茶香
① 《蘭》這首詩中『手培蘭花三兩栽，日暖風和次第天』的下兩句是什麼
『手培蘭花三兩栽，日暖風和次第天』的下兩句是：坐久不知香在室，推回窗時有蝶飛來。答
譯文：某一天親手再現了兩三棵快要開花的蘭花幼苗，天氣漸漸變暖風也是風的溫和。坐在屋子裡那麼久都不知道屋子裡有香氣，當推開窗子時看到有蝴蝶循著蘭花的香氣飛了進來。
可能是以前沒有太多的在意和注意你的存在，現在他要離開了才發現身邊一直有一個人陪伴著他。
出自《詠蘭》作者(元)余同麓，原文：
培蘭蕊兩三栽，日暖風和次第天。
坐久不知香在室，推窗時有蝶飛來。
② 用蘭花怎樣薰干茶葉，讓茶葉能有濃郁的蘭花香氣
蘭花茶和蘭妃茶有什麼區別蘭妃茶屬於花茶，而且是蘭花茶。1、蘭花茶，條索細卷呈彎勾狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，毫峰顯露，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明凈，泛淺金mgc光澤，葉底勻整，呈嫩黃綠色，梗嫩芽壯，葉質厚實。2、蘭妃茶泡出來的茶明凈剔透，茶葉厚實，泡開之後宛如蘭花開放。這種茶經常飲用能夠讓人清肝明目，美容養顏，益氣生津。蘭妃茶中的活性物質具有保健作用。3、蘭花茶正宗產地是安徽省涇縣里塢坑，在皖西霍山縣境內的楊三寨風景區也有5千畝的蘭花茶生態茶園。(2)蘭花伴茶香擴展閱讀蘭花茶中並不含蘭，甚至也無蘭香，緣何卻以蘭質評茶，以蘭命茶呢？這除了蘭與茶具有同一物質屬性-香以外，更主要的是千百年來，蘭不僅具備有香祖、香國、天下第一香等美稱，而且，「不以無人而不芳」，「名在深山士林」。採摘從穀雨前後開園，一芽二、三葉制小蘭花茶，一芽三、四葉制大蘭花茶。採回的鮮葉晾乾表面水後，及時付制，力求現采現制。工藝分殺青、初烘、足寬餘三道工序。1、殺青：殺青用斜鍋，二口或三口一組，砌成一灶。炒茶的竹絲帚分大、中、小三種，大帚竹絲較粗硬，小帚竹絲較細軟，竹絲和把柄各長盡余，徑粗三、五寸，依鮮葉老嫩程度不同而選用。2、殺青溫度，第一口鍋底見微紅，其餘鍋溫依次下降。投葉量100-150克，不得超過250克。鮮葉下鍋後，用竹絲帚迴旋翻炒，抖散水汽，動作先慢後快。待葉質柔軟時，改用「緊把」將葉子旋入竹絲之間，起揉條作用。3、「緊把」和「松把」結合，葉子在竹絲帚內吞吐，即「緊把」揉、「松把」透。兩種炒法巧炒結合起來，使葉子既搓捲成條，又保持翠綠色澤，香味鮮爽。殺青用三口鍋，要求「一鍋炒癟、二鍋炒熟、三鍋炒細成條」。4、初烘與足烘：初烘溫度高，投葉量少，足烘溫度低，而投葉量多。邊烘邊翻，輕翻勤翻，防止斷芽碎枝。初烘到七成干後，攤涼揀剔後，進行足烘。足干後即裝桶貯藏。參考資料來源：網路——蘭花茶茶農總結：鐵觀音的蘭花香到底是怎麼回事原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、岩石基質土壤種植的茶樹，鮮、香、韻、銳」香氣高強，花香鮮爽，醇正回甘，茶湯金黃綠色，清沏明亮。口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受，鐵觀音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香，我們所說的蘭花香其實只是一種類似蘭香的特殊茶香、給人以很深刻的印象。並不是所有鐵觀音茶都會有蘭花香，只有少數製作成功的優質產品才會出現明顯而馥郁的蘭香——一般來說，常見的蘭花香有兩種風格：具有很強的沖力，令人印象極深，普遍被茶友作為衡量產品是否高檔鐵觀音的基準，這類茶基本上都屬於輕發酵製法；茶葉里有香味老公說加了香精有這種可能嗎茶葉因為生長環境不同，導致茶葉本身具有的香氣千變萬化。象鐵觀音就具有蘭花香，小種紅茶帶有松煙香等等不一而足。但是也不排除不良商人用香精製作茶葉。蘭花香是什麼意思茶葉蘭妃茶屬於花茶，條索細卷呈彎勾狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明凈，泛淺金mgc光澤，葉底勻整，呈嫩黃綠色，梗嫩芽壯，葉質厚實。茶葉厚實，泡開之後宛如蘭花開放。這種茶經常飲用能夠讓人清肝明目，蘭妃茶中的活性物質具有保健作用。3、蘭花茶正宗產地是安徽省涇縣里塢坑，在皖西霍山縣境內的楊三寨風景區也有5千畝的蘭花茶生態茶園。(2)蘭花伴茶香擴展閱讀蘭花茶中並不含蘭，甚至也無蘭香，以蘭命茶呢？這除了蘭與茶具有同一物質屬性-香以外，蘭不僅具備有香祖、香國、天下第一香等美稱，採摘從穀雨前後開園，一芽二、三葉制小蘭花茶「一芽三、四葉制大蘭花茶」採回的鮮葉晾乾表面水後。及時付制，工藝分殺青、初烘、足寬餘三道工序。殺青用斜鍋，砌成一灶。炒茶的竹絲帚分大、中、小三種：大帚竹絲較粗硬，小帚竹絲較細軟，竹絲和把柄各長盡余。依鮮葉老嫩程度不同而選用，2、殺青溫度，第一口鍋底見微紅，其餘鍋溫依次下降，鮮葉下鍋後，用竹絲帚迴旋翻炒。動作先慢後快。待葉質柔軟時，將葉子旋入竹絲之間。葉子在竹絲帚內吞吐」緊把」揉、，透「蘭花可以放茶葉嗎？茶葉發酵後會產生高溫，不利於蘭花的生長。用蘭花怎樣薰干茶葉，讓茶葉能有濃郁的蘭花香氣？茶葉有蘭花香氣，不是用蘭花熏的，大山裡的蘭花正盛開，茶葉在生長過程中得到香氣的熏染，才使得茶葉有一股蘭花香味。蘭花香味的綠茶有哪些?福建、台灣出的綠茶，如鐵
③ 什麼茶葉泡出來有蘭花香味
鐵觀音（tiě guān yīn）茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。它介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，獨具「觀音韻」，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有「七泡有餘香之譽 」。
不少朋友感到十分疑惑：鐵觀音明明是茶葉，為什麼會有蘭花香呢？鐵觀音的蘭花香究竟從何而來？
1.什麼是蘭花香？
其實鐵觀音的蘭花香並不是指真的蘭花的香氣，而是它帶有一種類似蘭花香的特殊茶香：清幽淡雅，卻富有滲透力，聞之心情舒暢。
2.鐵觀音的蘭花香從哪裡來？
大家都知道茉莉花茶的香氣來源於茉莉花，窨制工藝使得綠茶帶上茉莉花的香氣。但鐵觀音的蘭花香可不是把蘭花放到茶葉中就行的。
鐵觀音的蘭花香是由茶樹品種、氣候、季節及獨特工藝引發的，是一種天然植物香味，不含香精，聞起來就像來到春天的郊區野外，花香隱約，含蓄清幽，令人心曠神怡。
若是買到那種干茶香氣濃烈甚至刺鼻的鐵觀音，就要小心自己是不是買到添加香精的假蘭花香鐵觀音了。
3.發酵對茶葉的影響
改變顏色：不發酵的茶葉顏色會遵循鮮葉剛採摘下鮮綠色，如綠茶類，經過發酵的茶葉顏色會變深，如紅茶，且發酵程度越高顏色越深。茶湯也是如此，所以很多人看茶湯顏色就能辨別出茶葉的發酵程度。
改變香氣：不經過發酵的茶葉香氣是屬於菜香型，花香型茶葉的發酵程度通常在20%左右，發酵達到30%就會變成堅果香型，60%則變成熟果香型，若全部發酵就會變成糖香型，鐵觀音的蘭花香就在於其發酵程度的精確控制。
改變滋味：未經發酵的茶葉更接近植物本身的自然風味，發酵越多，對茶葉滋味的改變越大。
4.鐵觀音的發酵技術：做青
曬青也稱萎凋，是鐵觀音製作工藝的第1步，將剛摘下的茶樹鮮葉放在太陽光下、自然吹風或室內加溫，使得鮮葉適當流失水分，破壞葉綠素，這時的鐵觀音鮮葉會散發出一種青草的香味。
晾青就是將鮮葉置於晾青專用架上，使茶葉散發水分，即「走水」。
搖青是決定鐵觀音品質的關鍵步驟，鐵觀音在搖青的過程中，外力作用下葉片邊緣細胞被擦破，茶葉內含物溢出與空氣接觸，釋放出香氣，多酚類化合物局部酶促氧化，葉片邊緣顏色由綠轉紅，即「綠葉紅鑲邊」。通過多次的搖青和晾青交替進行，蘭花香氣逐漸產生。與其他茶葉加工技藝不同，鐵觀音的製作還需要「看季節做青、看氣候做青、看曬青程度做青」。因而鐵觀音的製作技藝也被茶業內公認為高超的製作技藝。
④ 蘭花五言對聯
無書心荒蕪；有蘭室自芳。
與書長相伴；有蘭室自芳。
⑤ 如何做帶有蘭花香的茶
鐵觀音的蘭茶香是天然的，不需要加任何香料。要想做出最好的鐵觀音，內請看傳業做茶技術論壇容，肯定會收獲不小。
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⑥ 蘭花炕茶是怎麼做的
火塘邊上炕茶
炕茶的需要很高的技術，茶放進去的那一刻馬上就要把罐子像廚師炒菜那樣立刻簸起來，不然茶就烤焦了，那樣泡出來的茶水就只有苦味而沒有茶味。真正要炕出好茶來是要把茶葉烤黃，烤黃之後把滾水沖進罐子里，留下滿屋子的茶香。等罐子裡面的水開了，炕茶也就算好了，後面喝完了只要加水就可以了。不管水怎麼加，罐子里的水都不能溢出來。
⑦ 如何製作蘭花花茶，我有新鮮蘭花，想把它製作成可以泡茶用的乾花，怎麼製作
製作花茶的方法，如果是鮮花的話，首先要烘乾，主要有一下幾種方法可供參考：
1. 自然風干法
將蘭花鋪開放在陰涼的地方風干 約需一至二周
2. 微波乾燥法
將蘭花放在白紙（或者專用的茶紙上，放入微波爐以低溫加熱，每次加熱2分鍾，加熱2次後換紙，換4次左右即完成。
3. 日曬法
顧名思義就是放在太陽下曬干。
製成清香的蘭花茶以後還可以搭配其他花草茶同飲，茶香氤氳，心情恬靜。
希望對你有幫助~
⑧ 半邊蘭是什麼茶葉
茶葉是小小的粒狀，橢圓形
像一個個綠色的小泥團
熱水沖泡後有些微微漲開
可以看見不完整的葉子
捲曲著
味道就是從這些"小泥團"里
慢慢地釋放出來
雖然茶香並不驚艷
但卻有種很輕很甜的感覺
據說
是把蘭花種在茶樹邊上
茶樹葉片吸收了蘭花的香氣
半邊蘭由此得名
綠茶
⑨ 贊美蘭花的詩句
1、《幽谷芳菲》——清代李鱔
淋漓如此寫芳菲，只少盆栽與石圍。
記得春風散幽谷，蕙花如草趁樵歸。
譯文：蘭花始終靜靜地獨自綻放在幽谷中、山林間，淡淡地飄散著一縷縷怡人的清香，而山中樵夫夜歸時，恰好發現如草般開在山中無人欣賞的空谷幽蘭。
2、《蘭花》——明代劉伯溫
幽蘭花，在空山，美人愛之不可見，裂素寫之明窗間。
譯文：芬芳馥郁的蘭花開在無人能到的深山裡，美人喜歡它卻無法見到在，只好畫下它的樣子。
3、《題蘭花》——清代鄭板橋
身在千山頂上頭, 突岩深縫妙香稠。
非無腳下浮雲鬧，來不相知去不留。
譯文：蘭花的生長環境，在山頂，岩峰等等這種人跡罕至之處，蘭花開著，並散發著奇妙的香氣。蘭花的幽潔，不是沒有腳下的浮雲喧鬧，但是任浮雲來去，來的時候蘭花無意知會，去的時候也無意挽留。
4、《蘭花》——明代薛網
我愛幽蘭異眾芳，不將顏色媚春陽。
西風寒露深林下，任是無人也自香。
譯文：我喜歡蘭花，因為它不同於一般的花，不用自身的顏色討好自然造化。蕭蕭的西風吹過，在寒冷的露水灑滿的深林中，即使沒有人欣賞，蘭花也依舊開放並散發著幽幽的芬芳。
5、《題楊次公春蘭》——宋代蘇軾
春蘭如美人，不採羞自獻。
時聞風露香，蓬艾深不見。
譯文：春蘭花就像是美人，不需要採摘，那嬌羞的神色就主動展現在人們面前。哪怕是蓬草和艾草很多，看不到被掩蓋的春蘭，但是隨著清風陣陣，依然時不時可以聞到那沁人的馨香。