海棠果做罐頭的做法
1. 海棠果怎麼做才好吃
原料:鮮海棠果500克,白砂糖200克,蜂蜜40克,水150克。
1:選新鮮海棠果洗內凈。用小刀切為兩半並取出果核容。將果肉放入開水中燙煮,待海棠果色澤由綠變黃,即撈出放入清水中過涼,然後撈出備用。
2:取白糖150克,加入150克的水煮成糖液。
3:將李子肉倒入糖液中,腌制半天。
4:然後將糖液濾出,再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的腌制。
5:腌制時要經常上下翻動,攪拌均勻。
6:腌制半天。然後將糖液濾出,再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的腌制。腌制時要經常上下翻動,攪拌均勻。
7:將腌制好的海棠果和糖液一起煮開10分鍾左右,然後將蜂蜜倒入,繼續煮約30分鍾,撈出海棠果,冷卻後即為海棠果脯了。
2. 海棠果罐頭是蒸還是煮
你好,這個罐頭的話一般都是蒸一下就可以了,蒸熱了以後,這樣子就比較好吃了,口感比較好
3. 如何做海棠罐頭
海棠果罐頭的做法步驟:
1,將山楂去梗去蒂,放在淡鹽水中浸泡約15_20分鍾,去除澀味。內
2,在鍋中加入容800毫升水,放入山楂和冰糖。大火煮開,轉為小火,慢慢燉煮。
3,邊煮邊觀察一下口味和軟度,找到自己的最愛。
4,大概40分鍾,就是粘粘糯糯的哦,還是酸酸甜甜的嘻嘻
4. 海棠果罐頭的做法視頻
海棠果罐頭的做法:
1、海棠果洗凈。
2、把海棠果、冰糖、白糖放入鍋中,倒入開水。
3、蓋上鍋蓋,小火煮5分鍾,然後在鍋里燜著,自然冷卻。
4、冷卻後裝入干凈的、無油無水的密封罐里,放入冰箱里保存,隨吃隨取。酸酸甜甜,冰冰涼涼,爽心開胃。
5. 海棠果如何製作果醬
海棠果醬的做法:
1、先將海棠果全部洗凈後,切成塊;
2、往海棠果裡面加入糖(海版棠和糖的權比例是5:3)腌制10小時;
3、將檸檬洗凈後,往海棠果裡面擠入檸檬汁;
4、然後上鍋用小火煮30分鍾;
5、 熬煮好後,等溫度降低一點之後,就裝入提前准備的瓶子裡面,這個瓶子必須是干凈乾燥無水無油的;
6、裝瓶後倒扣30分鍾,常溫放置一周後放入冰箱冷藏。
海棠也叫海棠果、沙果。果肉不多,酸度大於甜度,如果把它列入水果行列,也是屬於水果中的「雞肋」,不太受歡迎。但是用它熬制果醬還是不錯滴食材,主要是價格便宜。
6. 海棠果怎麼做罐頭好吃
將海棠果洗干凈,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻後,就是極高品味的罐頭。
海棠果的吃法(做法)大全
1、直接食用
海棠果和蘋果的吃飯一樣,生吃,洗干凈就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉
將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶,均勻攪拌成沙拉,別有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐頭
將海棠果洗干凈,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻後,就是極高品味的罐頭。
4、海棠干
海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達3年,海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。
5、海棠果醬
將海棠果全部洗凈後,切成塊;往海棠果裡面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小時;將檸檬洗凈後,往海棠果裡面擠入檸檬汁;然後上鍋用小火煮30分鍾;熬煮好後,等溫度降低一點之後,就裝入提前准備的瓶子裡面,這個瓶子必須是干凈乾燥無水無油的;裝瓶後倒扣30分鍾,常溫放置一周後放入冰箱冷藏。
海棠果除了以上的吃法之外,還可用來釀酒、做蜜錢,做果醋、果酒、果丹皮等上好原料。
哪些人不能吃海棠果、海棠果的注意事項
一、哪些人不能吃海棠果?
胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
二、海棠果的適用人群
一般人群均可食用。
三、海棠果的食用禁忌
海棠果不能和黃瓜一起吃,黃瓜中的含有維生素C分解酶,會破壞海棠果中的維生素C。
7. 煮海棠果罐頭的做法
你好,這個海棠果的話,你可以把它洗干凈,晾乾水分,然後放罐子裡面放一些那個冰糖就很好吃
8. 自製海棠果罐頭的做法
手把手教你做好抄吃的水果罐頭,太美味了。
下面是簡單的海棠果罐頭製作方法,可要收好哦,趕快做給孩子吃 吧 又衛生又沒有添加劑
製作過程:先把海棠果洗干凈並去蒂,裝入洗干凈的瓶子
然後准備好白糖水,可以直接放溫水把糖融化,也可以用開水熬一下,再將熬開的糖水放涼後倒入瓶子,(每瓶罐頭需要2---3倆白糖)
紅紅的看著是不是很誘人啊
裝好後將蓋擰住,瓶蓋和罐頭瓶超市有賣。
一切准備就緒後就可以進行殺毒滅菌的工序了,上蒸鍋。大概蒸上十五分鍾就可以了,然後再把瓶蓋加點勁,別讓它漏氣,讓裡面保持真空狀態,不然很快就壞了 ,最後放在陰涼的地方,十五天後就可以開瓶品嘗了 ,注意擰瓶蓋的時候一定要帶著手套 以免溫度過高燙傷。如果你很想嘗嘗自己動手做的罐頭好不好吃,那就留一瓶放涼了先嘗為快吧