芥末西蘭花的做法涼拌
⑴ 西蘭花的涼拌做法
主料:西蘭花 300克 輔料:胡蘿卜 100克蘑菇(鮮蘑) 150克
調料:小蔥 10克 大蒜 10克 鹽 5克 醋 5克 香油 10克 各適量
製作方法 1. 將西蘭花洗凈分成小塊，用滾水燙一下，攤開，涼涼；
2.將適量胡蘿卜切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下；
3.切適量的蔥絲和蒜末；
4.將西蘭花、胡蘿卜、蘑菇、蔥、蒜放一起，加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用。
西蘭花 一顆 大蒜 蚝油 橄欖油 生抽 香醋 做法
1. 准備好一顆西蘭花
2. 分解成一小顆一小顆。洗菜盆里放水，水裡加入檸檬汁和食用小蘇打，攪均，放入西蘭花浸泡半小時。這樣可以洗掉西蘭花上農葯。
3. 浸泡好後撈出西蘭花，沖洗干凈，待用。
4. 燒一鍋熱水，水開後，加入少許食鹽和食用油，然後倒入西蘭花。
5. 燙1-2分鍾即可撈出，備用。
6. 大蒜切碎丁，入鍋。
7. 鍋內一次性加入蚝油，生抽和香醋，再加入少量清水，煮開。
8. 煮好的醬汁淋在西蘭花上，最後淋上橄欖油拌均即可。
材料西蘭花 大蒜 鹽 味精 香油 做法
1. 西蘭花掰成小朵，洗凈
2. 鍋內放水燒開，水開後加幾滴油，少許鹽，然後放西蘭花在水中焯透
3. 撈出西蘭花放冷水中過涼，撈出控凈水分備用
4. 大蒜去皮拍破，放碗中加少許食鹽，搗成蒜泥備用
5. 西蘭花放盆中，加蒜泥
6. 放少許味精，加少許香油拌勻即可
材料西蘭花 蒜 生抽 鹽 白糖 麻油
1. 西蘭花拆成小朵，用鹽水浸泡15分鍾以上
2. 燒開水，下鍋焯熟，注意時間，兩三分鍾，斷生即可，
3. 撈出泡在冰水中，4. 剁蒜末
材料西蘭花 1個 紅色小米椒 3個 鹽、糖、生抽、醋，蔥、姜、蒜、胡椒粉、雞精
花椒、干辣椒、植物油
做法
1. 把西蘭花掰成小朵，根莖不要扔，用刀切成小滾刀塊（富含纖維）。放入開水中（加一點鹽，，焯一分鍾左右，撈出瀝干水份。
2. 用一個較大的容器，倒入香醋、生抽（少量）、鹽，糖、雞精、黑胡椒粉，將蔥姜蒜切成末放入容器，將紅色小米椒切細碎一並放入。用筷子攪拌料汁。同時燒油，放點花椒和干辣椒，油熱關火，將油慢慢倒入料汁中，花椒和干辣椒就不要倒進去了。 3. 把瀝好水份的西蘭花放入裝著料汁的容器中拌均勻
⑵ 西蘭花涼拌的做法是什麼
主料來：西蘭花300g。
輔料：橄欖油適量源、鹽適量、大蒜適量、味精適量、白糖適量、老醋適量。
涼拌西蘭花的做法
1、西蘭花半顆，掰成小朵放入鹽水中浸泡30分鍾。（去蟲，去農葯）
⑶ 涼拌爽口西蘭花怎麼做
食材
主料
西蘭花
1個
輔料
黃豆醬
10g
步驟
1.西蘭花一顆
2.掰成一個個的小顆
3.放入涼水三分鍾
4.擺盤搭配黃豆醬就可以直接吃啦！
⑷ 芥末西蘭花拌酸奶沙司的家常做法
芥末西蘭花的做法步驟
步驟 1
調好汁，西蘭花放入盤中就可以吃了。很清口，也很痛快！
⑸ 芥末西蘭花怎麼做
用料
芥末
生抽
植物油
食用鹽
芥末西蘭花的做法
西蘭花切小朵
燒一鍋開水，加1勺食用鹽，以便保持西蘭花的青色。焯一下西蘭花，瀝干
西蘭花擺盤
另拿一個碗，倒入1勺生抽，適量芥末，將芥末攪拌均勻後倒到西蘭花上，ok
⑹ 涼拌西蘭花的做法，涼拌西蘭花怎麼做
材料
西蘭花、胡蘿卜、黃瓜、臘腸、蒜、香油、鹽、糖、味精、海鮮醬油、醋
做法內
1、將黃瓜、胡蘿容卜、臘腸切滾刀塊，西蘭花分成小塊，莖的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滾刀塊。。
2、水開後，水中放入一點鹽、一滴油。
3、把蔬菜逐次焯水。注意：黃瓜用開水燙一下，馬上撈出。胡蘿卜、西蘭花時間稍微長一點，但一定要保持脆爽。
4、將所有蔬菜用涼水反復沖洗後把水瀝干（水瀝越干凈越好）。
5、所有蔬菜、臘腸放在一起，加入蒜末、香油一滴、鹽、糖、味精、海鮮醬油少許、醋稍微多一點。拌勻即可，清淡又爽口。