海棠果內酯
A. 誰有卡里路表
食物/100克 數字表示熱量
VC啤酒 34
艾菜 21
艾窩窩 190
鵪鶉 110
鵪鶉蛋 160
鵪鶉蛋(熟) 160
鵪鶉蛋(五香罐頭) 152
鵪鶉蛋黃 160
螯蝦 93
螯魚 82
八寶菜（醬） 72
八角 195
八角魚 135
八爪魚 135
巴魚 122
扒雞 215
芭蕉 109
鮁魚 122
鮁魚(咸) 157
白斑角鯊 110
白菜 15
白菜（脫水） 286
白帶魚 127
白地果 94
白姑魚 150
白瓜 18
白瓜 10
白瓜子 574
白果 355
白果（干） 355
白鯇 112
白金瓜 24
白蘭瓜 21
白鰱 102
白露蝦 90
白米蝦 81
白米子(魚) 150
白蘑 242
白木耳 200
白葡萄酒 58
白葡萄酒(10.4度) 65
白葡萄酒(11度) 80
白砂糖 400
白薯干 340
白水羊頭 193
白糖 396
白脫(食用工業) 742
白眼棱魚 118
白芷 324
百合 162
百合（干） 342
百合（脫水） 343
百頁 260
擺佳魚 100
斑節對蝦 103
斑鳩肉 171
板蕉 109
板粟 185
板油酥餅 362
蚌肉 71
棒瓜 16
寶寶福 390
鮑魚 84
鮑魚(干) 322
北京烤鴨 436
北京啤酒 35
北京特製啤酒(6度) 15
荸薺(地粟、馬蹄) 59
比目魚 107
比目魚 105
碧綠酒(41.0度) 239
邊魚 124
鯿魚 135
扁豆 326
標准粉 344
冰川可樂 45
冰棍 47
冰淇淋 126
冰淇淋粉 396
冰糖 397
冰磚 153
餅干 572
餅干(VC餅干) 457
餅干(補血餅干) 408
餅干(兒童營養餅干) 429
餅干(鈣奶餅干) 433
餅干(高蛋白餅干) 452
餅干(軍用壓縮) 444
餅干(賴氨酸) 546
餅干(奶油) 448
餅干(強化鋅) 528
餅干(曲奇餅) 444
餅干(蘇打) 546
餅干(維夫餅干) 446
菠菜 24
菠蘿 41
菠蘿豆 392
菠蘿蜜肉 103
菠蘿蜜子 160
薄荷 208
綵球糖 396
菜豆 28
菜乾 141
菜瓜 18
菜瓜(醬) 18
菜花 24
菜花(脫水) 286
菜心(菜苔) 25
菜餚梨 16
菜籽油 899
菜子油(特級) 899
餐條魚 165
蠶豆 104
蠶豆(烤) 446
蠶豆(炸) 372
蠶蛹 230
糙皮側耳 20
草包魚 112
草菇 23
草莓 30
草莓醬 269
草蝦(塘水蝦) 112
草魚 112
草質紅菇 200
叉燒肉 279
茶水 0
茶湯 92
茶葉(紅茶) 294
茶葉(花茶) 281
茶葉(甲級龍井) 309
茶葉(綠茶) 296
茶葉(石榴花茶) 320
茶葉(柿葉茶) 286
茶葉(鐵觀音茶) 304
茶葉(珠茶) 305
茶葉(磚茶) 206
茶油 899
鯧板魚 100
鯧魚 142
鯧魚子 142
長瓜 14
長毛對蝦 90
長茄子 19
長生果 298
腸(茶腸) 329
腸(大臘腸) 267
腸(大肉腸) 272
腸(蛋清腸) 278
腸(兒童腸) 290
腸(粉腸) 260
腸(風干腸) 283
腸(廣東香腸) 433
腸(紅腸) 260
腸(紅果腸) 260
腸(火腿腸) 212
腸(臘腸) 584
腸(南腸) 260
腸(薩拉米腸) 584
腸(松江果) 402
腸(蒜腸) 297
腸(午餐腸) 261
腸(香腸) 508
腸(小紅腸) 280
腸(小泥腸) 295
腸(豬肉香腸 290
炒肝 96
陳皮 278
蟶干 340
蟶肉 340
蟶子 40
蟶子 340
橙 47
橙珍(易拉罐) 25
赤豆 309
赤缸 81
赤眼鱒 114
崇明老白酒 239
臭豆腐 130
臭干 99
臭干 99
楚天啤酒(2.6度) 142
春卷 463
蒓菜(瓶裝) 20
慈蛄 77
刺玫汁(紙盒) 32
蔥莖(脫水) 303
蔥頭(白皮脫水) 330
蔥頭(紫皮脫水) 324
醋 31
醋(安西黑醋) 91
醋(白醋) 3
醋(青島甘醋) 37
醋(五香) 14
醋(熏) 43
脆蘿卜 20
大白菜 21
大白菜(青白口) 15
大白菜(小白口) 14
大蔥(鮮) 30
大豆(黃豆) 359
大豆蛋白(膨化豆粕) 321
大豆澱粉 341
大豆角 15
大黑頭 23
大紅菇 200
大黃花魚 96
大黃米（黍） 349
大黃魚 96
大甲 88
大醬 131
大椒 22
大料 195
大麻油 897
大馬哈魚 143
大米(稻米、黍、稻穀?,A01004" 7.4
大目魚 106
大山楂 95
大蒜 126
大蒜(脫水) 339
大蒜(紫皮) 136
大頭菜(桂花) 51
大頭菜(醬) 36
大頭菜(五香) 48
大頭狗母魚 100
大頭仔魚 113
大蝦 90
大油 897
帶魚 127
淡菜(干) 355
淡菜(鮮) 80
蛋糕 347
蛋糕(蛋清) 339
蛋糕(老年)(烤) 383
蛋糕(奶油) 378
蛋糕(蒸) 320
蛋黃粉 644
蛋黃酥 386
蛋麻脆 452
刀豆 35
刀魚 127
稻穀(早秈) 359
稻米 346
稻米(梗,標二) 348
稻米(梗,標三) 345
稻米(梗,標四) 346
稻米(梗,標一) 343
稻米(粳,特級) 334
稻米(晚秈,標二) 343
稻米(晚秈,標一) 345
稻米(晚秈,特) 342
稻米(秈) 347
稻米(香大米) 346
稻米(早秈,標二) 345
稻米(早秈,標一) 351
稻米(早秈,特等) 346
德慶酥 456
燈籠椒 22
低度漢酒(37.2度) 216
地菠蘿 41
地瓜 55
地姜 34
地衣(水浸) 3
澱粉(蠶豆) 341
澱粉(馬鈴薯粉) 337
澱粉(團粉) 346
澱粉(玉米) 345
鯛(大目魚） 106
吊蛋 56
鰈（比目魚) 107
丁香 359
丁香魚(干) 196
丁珠魚 113
東方對蝦 84
冬菜 46
冬菇 211
冬菇 19
冬菇(干) 212
冬瓜 11
冬莧菜 30
凍菜 314
豆瓣菜、水田芥 17
豆瓣醬 184
豆瓣醬 178
豆豉(五香) 244
豆腐 81
豆腐(北) 98
豆腐(內酯豆腐) 49
豆腐(南) 57
豆腐乾 140
豆腐乾(菜乾) 136
豆腐乾(醬油干) 158
豆腐乾(香乾) 147
豆腐乾(小香乾) 174
豆腐乾(熏干) 153
豆腐花 401
豆腐卷 201
豆腐卷(豆制五香卷) 200
豆腐腦 10
豆腐腦(帶鹵) 47
豆腐皮 409
豆腐絲 201
豆腐絲(干) 451
豆腐絲(油) 300
豆腐渣 35
豆肝尖 192
豆漿 13
豆漿粉 422
豆角 30
豆角（白） 30
豆奶 30
豆奶粉 423
豆粕 310
豆沙 243
豆油 899
豆汁(生) 10
對蝦 93
多維奶粉 484
鵝 245
鵝蛋 196
鵝蛋白 48
鵝蛋黃 324
鵝肝 129
鵝油卷 461
鵝肫 100
顎針魚 180
顎針魚子 180
二鍋頭(58度) 352
發菜 246
發芽豆 128
番瓜 22
番茄 19
番茄(整,罐頭) 21
番茄醬(罐頭) 81
番石榴 41
番柿 19
番桃 41
飯瓜 22
飯豇豆 320
方便麵 472
方瓜 13
方腿 117
魴魚 135
非洲黑鯽魚 77
粉皮 64
粉絲 335
粉條 337
蜂蜜 321
鳳梨 41
鳳梨草莓 30
鳳尾酥 511
佛手疙瘩 51
佛手瓜 16
夫魚 90
麩皮 220
茯苓 16
茯苓夾餅 332
福來酥 465
腐乳(白) 133
腐乳(臭) 130
腐乳(桂林腐乳) 204
腐乳(紅) 151
腐乳(上海南乳) 138
腐乳(糟豆腐乳) 158
腐竹 459
腐竹皮 489
富強粉 350
富鋅餅干 528
鈣質糕粉 362
干貝 264
干狼肚 295
乾酪 328
干酸奶 426
甘草 203
甘蕉 109
甘藍（捲心菜） 22
甘露(醬) 37
甘薯(白心) 104
甘薯粉 336
甘薯片 340
甘蔗汁 64
甘州大麴 312
柑 51
柑子 43
橄欖(白欖) 49
高蛋白豆米粉 414
高良姜 169
高粱米 351
戈牙魚 124
鴿 201
蛤蜊 31
蛤蜊(花蛤) 45
蛤蜊(毛蛤蜊) 97
蛤蜊(秋) 89
蛤蜊(沙蛤) 56
蛤蜊(雜色蛤) 53
蛤蜜瓜 34
根達菜 14
宮爆肉丁(罐頭) 336
宮廷烤雞 240
貢米佳釀(14度) 31
狗母魚 100
狗肉 116
狗芽菜 22
枸杞 44
穀子 310
掛面(標准粉) 344
掛面(精白粉) 347
掛面(賴氨酸) 347
灌腸 134
廣梨 50
鮭魚 117
鬼芋粉 37
鬼子姜 34
桂魚 117
桂圓(干) 273
桂圓(鮮) 70
桂圓肉 313
鱖魚 117
鱖魚子 117
果丹皮 321
果料酸奶 67
果味奶 20
海參 262
海參(水浸) 24
海參(鮮) 71
海帶(干) 77
海帶(浸) 14
海帶(鮮) 17
海凍菜 314
海鮒菜 314
海鮒魚 108
海河烏江 191
海鯽魚 206
海蠣肉 66
海鰻 122
海鰻魚 122
海米 195
海棠脯 286
海棠罐頭 53
海棠果 73
海蝦 79
海蜇皮 85
海蜇皮 33
海蜇頭 74
蚶子 71
寒瓜 25
漢口白酒(49.6度) 295
漢口小麥酒(40.7度) 237
旱芹 14
合錦菜 75
河蚌 36
河鰻 181
河蝦 84
河蜆 47
核桃(干) 627
核桃(鮮) 327
核桃薄脆 480
核桃仁 627
荷蘭豆 27
黑鯛 106
黑豆 381
黑麻香酥 436
黑米（稻米(紫)） 333
黑木耳 205
黑木耳(水發) 21
黑洋酥 417
黑魚 85
黑棗(無核) 228
黑芝麻 531
紅菜苔 29
紅大蝦 77
紅豆餡 240
紅果 95
紅果(干) 152
紅果汁 157
紅胡蘿卜纓 73
紅花 220
紅烤鴨(罐頭) 240
紅娘魚 105
紅皮蔥 46
紅皮蘿卜(變蘿卜) 19
紅皮蘿卜(小水蘿卜) 26
紅葡萄酒 68
紅葡萄酒(12度) 96
紅三魚 100
紅薯 99
紅糖 389
紅莧菜 31
紅小豆 309
紅鱒魚 99
猴頭菇(罐裝) 13
猴魚 114
後肘(豬) 320
後坐(火腿) 330
鱟 63
胡大瓜子(炒) 581
胡椒粉 357
胡羅卜素王 130
胡蘿卜(紅) 37
胡蘿卜(黃) 43
胡蘿卜(脫水) 320
胡麻 390
胡麻油 450
胡桃 627
鬍子鯰 146
鬍子鯰 102
葫蘆 14
葫蘆條(干) 219
葫子(茄科) 27
花豆(紅) 317
花豆(紫) 315
花椒 258
花捲 217
花鰱魚 100
花生(炒) 589
花生(生) 298
花生醬 594
花生仁(炒) 581
花生仁(生) 563
花生油 899
花紋舌頭 83
懷菊花 242
黃蛋糕 320
黃豆粉 418
黃豆芽 44
黃豆玉米面 339
黃魴 81
黃姑魚 133
黃瓜 15
黃瓜(醬) 24
黃瓜(甜辣) 99
黃河蜜瓜 5
黃鶴樓酒(39度) 227
黃花菜 199
黃花魚子 124
黃醬 131
黃酒 78
黃酒 78
黃酒 78
黃酒(13度) 78
黃酒(紹興15) 85
黃酒肉(羊肉) 277
黃螺 106
黃毛籽 234
黃米 342
黃蘑 166
黃皮 31
黃皮果 31
黃婆雞(魚) 133
黃婆魚 133
黃鰭魚 124
黃秋葵 37
黃顙魚 124
黃鱔 89
黃鱔(鱔絲) 61
黃油 892
黃油渣 599
茴香(籽) 251
茴香菜 24
茴香籽 251
混合油(菜+棕) 895
混糖糕點 453
火雞肝 143
火雞腿 90
火雞胸脯肉 103
火雞肫 91
火腿 330
火腿(金華火腿) 318
火腿(熟) 529
藿香 189
機米 343
雞 167
雞(母,一年內雞) 256
雞(肉雞,肥) 389
雞(沙雞) 147
雞(土雞,家養) 124
雞(烏骨雞) 111
雞翅 194
雞蛋(白皮) 138
雞蛋(紅皮) 156
雞蛋白 60
雞蛋白(來亨) 60
雞蛋白(烏骨雞) 44
雞蛋蛋白粉 367
雞蛋粉 545
雞蛋黃 328
雞蛋黃(烏骨雞) 263
雞蛋黃(洋雞蛋) 644
雞蛋黃粉 644
雞肝 121
雞肝(肉雞) 121
雞肝(土雞) 118
雞肉鬆 440
雞矢果 41
雞頭米 351
雞腿 181
雞腿酥 436
雞心 172
雞胸脯肉 133
雞血 49
雞胗 118
雞爪 254
雞爪(熟) 254
雞肫 118
基圍蝦 101
棘 278
鱭魚(大鳳尾魚) 106
鱭魚(灌裝) 108
鱭魚(小鳳尾魚) 124
鯽勾 122
鯽魚 108
鯽魚子 108
甲魚 118
甲魚 118
假蜜環菌 157
尖嘴白 137
煎餅 333
健兒粉 369
健兒粉(蓮子) 352
江白菜(干) 77
江白菜(浸) 14
江白菜(鮮) 17
江米酒 78
江米條 439
江蝦 87
姜 41
姜(干) 273
姜(精) 27
姜(子姜) 19
豇豆 29
豇豆(長) 29
豇豆(干) 322
豇豆(紫) 315
醬包瓜 107
醬豆腐 151
醬瓜 24
醬黃瓜 24
醬驢肉 160
醬牛肉 246
醬填鴨(罐頭) 248
醬鴨 266
醬鴨(罐頭) 248
醬羊肉 272
醬油 63
醬油(冬菇) 38
醬油(多味) 86
醬油(高級) 71
醬油(三級) 40
醬油(三鮮) 41
醬油(曬制) 71
醬油(特母) 55
醬油(味精) 51
醬油(一級) 66
醬油(油膏) 99
醬汁肉 549
茭白 23
茭筍 25
膠姆糖 368
焦圈 544
節瓜 12
鮚花 143
鮚花 117
芥菜(大葉芥菜) 14
芥菜(酸) 25
芥菜(小葉芥菜) 24
芥菜頭(腌) 38
芥菜頭(腌煮) 26
芥藍 19
芥末 476
金糕 176
金糕條 300
金瓜 14
金桔 55
金目魚 114
金錢蘿卜 41
金錢肉(驢) 186
金錢酥 504
金錢魚 100
金絲瓜 37
金塔寺瓜 8
金棗 55
金針菇 26
金針菇(罐裝) 21
京八件 435
京式黃酥 490
莖用芥菜（青菜頭 ） 5
精粉 350
精製小麥酒(40.8度) 238
景泰大麴 323
景泰大麴 216
景泰二曲 303
靜魚 126
九九魚 206
韭菜 26
韭菜花(腌) 17
韭黃 22
酒釀原汁 78
酒泉酒 343
酒泉啤酒 26
酒泉啤酒 26
桔 43
桔(福桔) 45
桔(蘆柑) 43
桔(蜜桔) 42
桔(三湖紅桔) 41
桔(四川紅桔) 40
桔(小葉桔) 38
桔(早桔) 57
桔餅 364
桔子飲料(固體) 391
菊花 242
橘汁(VC蜜橘) 95
橘汁(濃縮蜜橘) 235
橘子晶 390
橘子汁 119
捲心菜 22
蕨菜(脫水) 251
蕨菜(腌) 22
開花豆 372
開口笑 512
烤麩 121
烤雞 240
烤鴨 240
稞麥(熟品)（糌粑） 257
可可粉 320
空心菜 20
空心果 451
口蘑 242
口蘑(香杏片) 207
口條(豬) 233
口頭魚 134
苦菜（拒馬菜） 35
苦豆子 212
苦瓜 19
苦苦菜 38
苦蕎麥粉 304
快魚 159
寬皮桂 43
葵花籽油 899
葵花子(炒) 616
葵花子(生) 597
葵花子仁 606
昆布(干) 77
昆布(浸) 14
昆布(鮮) 17
臘肉(培根) 181
臘肉(生) 498
臘肉(熟) 587
臘羊肉 246
辣醬(豆瓣辣醬) 59
辣醬(麻) 135
辣醬(牛肉辣瓣醬) 127
辣醬(郫縣辣醬) 89
辣醬(蒜蓉) 88
辣醬(香油辣醬) 54
辣椒(紅尖,干) 212
辣椒(紅小) 32
辣椒(尖,青) 23
辣椒粉 203
辣椒糊 31
辣椒醬 31
辣椒油 450
辣油豆瓣醬 184
萊菔 20
萊菔子 352
賴葡萄 19
老闆魚 81
老鼠肉 131
老鴉 136
烙餅(標准粉) 255
鰳魚 159
梨 32
梨(巴梨) 46
梨(冬果梨) 37
梨(冬果梨罐頭) 47
梨(鵝黃梨) 37
梨(旱酥梨) 43
梨(紅肖梨) 30
梨(錦豐梨) 44
梨(京白梨) 54
梨(庫爾勒梨) 28
梨(萊陽梨) 49
梨(礪山梨) 48
梨(馬蹄黃梨) 47
梨(明月梨) 53
梨(木梨) 28
梨(蘋果梨) 48
梨(軟梨) 14
梨(蘇木梨) 48
梨(酥梨) 43
梨(酸梨) 26
梨(糖水罐頭) 33
梨(香梨) 46
梨(雪花梨) 41
梨(鴨廣梨) 50
梨(鴨梨) 43
梨(專把梨) 35
梨(紫酥梨) 47
離枝 70
李(玉皇李) 36
裡脊(羊) 94
裡脊(豬) 155
鯉拐子 109
鯉魚 109
荔枝(鮮) 70
栗羊羹 301
栗子(干) 345
栗子(鮮) 185
連子魚 102
蓮藕 70
蓮子(干) 344
蓮子(糖水) 201
鰱胡 102
鰱魚 102
煉乳(罐頭) 332
涼粉 37
涼粉(帶調料) 50
涼瓜 19
涼州曲酒 315
兩公婆 63
廖花糖 392
靈蜜瓜 6
菱角菜 27
鯪魚 95
鯪魚(罐頭) 399
鯪魚子 95
六線魚 95
龍豆 32
龍谷 383
龍蝦 90
龍須菜(腌制) 71
龍眼 273
壠船豆 34
蘆筍 18
鱸花 100
鱸魚 100
鹵干 336
鹵豬雜 186
鹵煮雞 212
驢鞭(生) 143
驢鞭(熟) 186
驢打滾 194
驢肉(瘦) 116
驢肉(熟) 251
綠菜花(引種) 33
綠豆 316
綠豆餅(餅折 ) 122
綠豆糕 349
綠豆面 330
綠豆芽 18
綠莧菜 25
羅非魚 98
羅非魚(莫三比克) 77
羅漢果 169
蘿卜 20
蘿卜(白蘿卜) 20
蘿卜(紅心蘿卜) 39
蘿卜(醬) 30
蘿卜(青蘿卜) 31
蘿卜(水蘿卜) 20
蘿卜(心裡美) 21
蘿卜干 60
蘿卜條(辣) 37
蘿卜纓(白) 14
蘿卜纓(青) 32
蘿卜纓(小) 20
螺(東風螺) 106
螺(紅螺) 119
螺(石螺) 91
螺(田螺) 60
螺(香海螺) 163
螺螄 59
裸瓣瓜 37
駱駝蹄 116
駱駝掌 310
落花生 298
麻哈魚 95
麻烘糕 397
麻花 524
麻雞 181
麻團 512
麻香糕 401
麻子 341
麻醉瓜 16
馬鞭筍 11
馬鮫魚 122
馬蘭 25
馬鈴薯丁(脫水) 337
馬肉 122
馬蹄軟糖 359
馬心 104
麥飯石啤酒 34
麥乳精 429
麥穗魚 84
饅頭(蒸,標准粉) 233
饅頭(蒸,富強粉) 208
鰻鱺 181
鰻魚 181
曼氏無針烏賊 287
芒果 32
毛柄金錢菌撲 212
毛豆(青豆) 123
毛瓜 12
毛核桃(鮮) 174
毛竹筍 21
玫瑰香葡萄酒(15度) 91
眉豆(飯豇豆) 320
梅童魚 113
美味香酥卷 368
美雪啤酒 31
蒙古韭 25
獼猴桃 56
獼猴桃晶 390
糜子(帶皮) 348
糜子米(炒米) 374
米飯(蒸,粳米) 117
米飯(蒸,秈米) 114
米粉 355
米粉(干) 346
米花糖 384
米糠油 899
米粥(粳米) 46
蜜酒 84
蜜麻花 367
綿白糖 396
棉花糖 321
棉籽油 899
麵包 312
麵包(多維) 318
麵包(法式牛角) 375
麵包(法式配餐) 282
麵包(果料) 278
麵包(黃油) 329
麵包(麥胚) 246
麵包(麥維) 270
麵包(維生素) 279
麵包(武斯羹) 273
麵包(咸) 274
麵包(椰圈) 320
麵包魚 83
面蛋 84
麵筋(水) 140
麵筋(油) 490
面條(標准粉) 280
面條(富強粉) 285
面條(干) 355
面條(蝦蓉面) 429
面條(煮,富強粉) 109
面條魚 119
面窩 293
面西胡瓜 10
明太魚 88
明蝦 85
蘑菇(干) 252
蘑菇(醬) 121
蘑菇(鮮) 20
抹猛果 32
墨魚 82
墨魚(干) 287
母乳(人乳) 65
牡蠣 73
木耳 205
木耳(水發) 21
木耳菜 20
木榧 539
木瓜 27
苜蓿 60
奶豆腐(脫脂) 343
奶豆腐(鮮) 305
奶疙瘩 426
奶酷干 426
乳酪 328
奶皮子 460
奶片 472
奶柿子 13
奶糖 407
奶油 720
奶油(焦克) 447
奶油(食用工業) 503
南瓜 24
南瓜果脯 336
南瓜子(炒) 574
南瓜子仁 566
腦豆 360
嫩黃瓜 32
泥蚶 71
泥鰍 96
年糕 154
鯰魚 102
釀皮子 132
寧河大麴 314
寧河二曲 314
檸檬 35
檸檬汁 26
牛大腸 66
牛肚 72
牛肺 94
牛肝 139
牛腦 149
牛肉(凍) 106
牛肉(肥) 190
牛肉(肥,瘦) 190
牛肉(腑肋) 123
牛肉(後腱) 93
牛肉(後腿) 98
牛肉(前腱) 100
牛肉(前腿) 95
牛肉(瘦) 106
牛肉(腿) 106
牛肉乾 550
牛肉鬆 445
牛乳 54
牛乳(高蛋白奶) 51
牛乳(罐頭) 59
牛乳(氂牛乳) 112
牛乳(美國牛) 59
牛乳(強化VA 51
牛乳(酸) 54
牛乳(西德牛) 60
牛乳(原料奶) 50
牛乳粉(母乳化奶粉) 510
牛乳粉(強化維生素) 484
牛乳粉(全脂) 478
牛乳粉(全脂,速溶) 466
牛乳粉(脫脂) 510
牛乳粉(嬰兒奶粉) 443
牛舌 196
牛腎 94
牛蹄筋 151
牛蹄筋(熟) 147
牛楔乙只 144
牛心 106
牛血 52
牛油 835
牛油 742
牛油(煉) 297
牛油(煉) 898
牛雜割 156
糯谷(早糯) 344
糯米（江米） 348
糯米(粳) 343
糯米(秈) 352
糯香酒(6.4度) 36
藕粉 372
藕粉 372
藕粉(桂花藕粉) 344
排骨(豬) 278
胖頭魚 100
胖子 102
泡泡糖 360
皮蛋 171
枇杷 39
啤酒 36
琵琶蝦 81
片口角 105
瓢兒菜 15
苤藍 30
苤藍絲(醬) 39
平菇(鮮) 20
平魚 142
蘋果 52
蘋果(伏蘋果) 45
蘋果(國光蘋果) 54
蘋果(旱) 30
蘋果(紅福士蘋果) 45
蘋果(紅香蕉蘋果) 49
蘋果(紅星蘋果) 57
蘋果(紅玉蘋果) 43
蘋果(紅元帥蘋果) 59
蘋果(黃香蕉蘋果) 49
蘋果(黃元帥蘋果) 55
蘋果(金元帥蘋果) 50
蘋果(青香蕉蘋果) 49
蘋果(秋里蒙蘋果) 35
蘋果(倭錦蘋果) 50
蘋果(香玉蘋果) 59
蘋果(印度蘋果) 44
蘋果(祝光蘋果) 46
蘋果脯 336
蘋果罐頭 39
蘋果醬 277
鮃 105
葡萄 43
葡萄(紅玫瑰) 37
葡萄(巨峰) 50
葡萄(馬奶子) 40
葡萄(玫瑰香) 50
葡萄(紫) 43
葡萄乾 341
蒲包干 135
蒲瓜 14
普大香杏丁蘑 207
普中紅蘑 214
麒麟鳥 171
起酥 499
汽水(橙汁汽水) 20
汽水(檸檬汽水) 38
汽水(特製) 42
汽水(特製檸檬汽水) 50
千張 260
前肘(豬) 338
芡粉 346
芡實米 351
蕎菜 11
蕎麥 324
巧克力 586
巧克力(酒芯) 400
巧克力(維夫) 572
巧克力豆奶 39
茄子 21
茄子(綠皮) 25
芹菜(莖) 20
芹菜(水芹菜) 13
芹菜(葉) 31
秦海啤酒 35
青菜 15
青菜 15
青豆(干) 373
青混 116
青稞 298
青稞(甜胚子) 130
青稞酒 347
青鱗魚 116
青梅果脯 308
青鯰魚 155
青皮魚 116
青蒜 30
青蛙 93
青蛙腿 79
青蟹 80
青魚 116
青磚魚 155
青子 340
清爽型啤酒(6度) 30
瓊脂 311
秋葵 37
楸子 73
球莖甘藍 29
曲酒(55度) 330
全蛋粉 545
全料蒸肉粉 342
熱乾麵 152
人參果 308
肉豆蔻 465
肉桂 231
肉香餅 435
乳兒糕 365
乳黃瓜 32
軟五花 349
軟棗 228
三刀蜜 383
三糧小麥(55度) 330
三鮮豆皮 240
桑葚 49
桑葚(干) 239
色拉油 898
沙蒿(引進) 95
沙棘 95
沙棘果汁 44
沙梭 84
沙鯔 88
沙子面 362
砂仁 208
鯊魚 110
山核桃(干) 601
山核桃(熟) 596
山裡紅 95
山楊梅 28
山葯 56
山葯(干) 324
山楂晶 80
山楂精 386
山楂球 369
善釀酒 36
鱔魚 89
燒餅 326
燒餅(糖) 302
燒鵝 190
燒麥 238
舌鰨 83
舌頭魚 83
蛇 91
蛇 90
蛇(飯鏟頭蛇) 97
蛇(過樹榕蛇) 81
蛇(三索線蛇) 81
蛇豆 15
蛇瓜 15
蛇鯔(沙丁魚) 88
蛇鯔(沙梭魚) 122
鰺魚(藍圖鰺) 124
神力寶 68
生菜(花葉) 13
生瓜 18
生瓜 12
生蚝 57
生魚 85
什錦菜 34
石斑魚 85
石花菜 314
石榴(紅粉皮石榴) 64
石榴(瑪瑙石榴) 63
石榴(青皮石榴) 61
柿 71
柿(荷柿) 57
柿(磨盤) 76
柿餅 250
柿子椒 22
樹梅 28
雙喜沙棘酒 80
水疙瘩 38
水芥 33
水芥 38
水晶餅 436
水晶糖 395
水蛇 90
水田芥 17
水蝦米 81
絲瓜 20
絲路春酒 315
四季豆(菜豆) 28
松花蛋(雞) 178
松花蛋(鴨) 171
鬆口蘑 112
松蘑 112
松茸 112
松子(炒) 619
松子(生) 640
松子仁 698
酥皮糕點 426
酥糖 436
酥香蘭花豆 416
素大腸 153
素火腿 211
素雞 192
素雞絲卷 186
素什錦 173
素蝦(炸) 576
速溶奶粉 466
酸菜 14
酸刺 107
酸豆乳 67
酸酪蛋 443
酸梅晶 394
酸奶 72
酸奶(高蛋白) 62
酸奶(果料) 67
酸奶(桔味脫脂) 48
酸奶(脫脂) 57
酸奶(中脂) 64
酸乳酪 62
酸三色糖 397
酸棗 278
蒜 30
蒜黃 21
蒜苔（蒜苗） 37
蒜頭(醬) 104
蒜頭(糖) 114
筍瓜 12
塌棵菜 25
台灣槍烏賊 313
台灣槍烏賊(鮮) 84
苔菜 148
鮐巴魚 155
鮐魚 155
湯包 238
湯菜 22
塘虱(魚) 146
塘水蝦 106
塘水蝦（草蝦） 96
糖耳朵 367
桃 48
桃(白粉桃) 24
桃(高山白桃) 40
桃(旱久保) 46
桃(黃桃) 54
桃(金紅桃) 26
桃(久保桃) 41
桃(蜜桃) 41
桃(慶豐) 44
桃(桃水罐頭) 58
桃(晚) 39
桃(五月鮮) 42
桃(楊桃) 29
桃(早) 38
桃醬 273
桃仁 429
桃酥 481
特製漢酒(59.9度) 364
特製啤酒(5度) 77
特製三糧酒(56.2度) 339
天麻鯉魚 181
田雞 93
田雞腿 79
甜瓜 26
甜椒(脫水) 307
甜賴黃瓜 99
甜蘿卜 75
甜面醬 136
甜酸皎頭 97
條滸苔 148
通心粉 350
茼蒿 21
銅盆魚 106
凸眼魚 107
土豆 76
土豆粉 337
土豆粉 337
兔肉 102
兔肉(野) 84
脫水土豆 343
脫脂酸奶 57
瓦罐雞湯 408
瓦罐雞湯(肉) 289
瓦罐雞湯(湯) 408
豌豆 105
豌豆 318
豌豆(干) 313
豌豆(花) 322
豌豆黃 133
豌豆苗 29
碗糕 332
旺蝦 102
望果 32
煨牛肉(罐頭) 166
維爾康運動飲料 45
味精 268
文旦 41
蕹菜 20
倭瓜 22
萵苣 14
萵蕁葉 18
萵筍(醬) 23
烏鱧 85
烏林春酒 347
烏梅 219
烏鴉肉 136
烏魚蛋 66
烏棗 228
烏賊(鮮) 84
無花果 59
五穀香 377
五花肋條(牛) 123
五釀春(44.4度) 260
五香粉 348
五星啤酒 18
午餐肝 181
午餐肉 229
武昌魚 135
武漢啤酒(3.2度) 18
西瓜 25
西瓜(京欣一號) 34
西瓜(鄭州三號) 25
西瓜(忠於6號) 32
西瓜脯 305
西瓜子(炒) 573
西瓜子(話梅) 541
西瓜子仁 555
西紅柿 13
西紅柿 19
西葫蘆 18
西蘭花 33
西洋菜 17
喜得樂 60
喜樂(乳酸飲料) 53
喜鵲肉 128
喜頭魚 108
喜魚(多鱗喜) 84
細花草 23
蝦虎 81
蝦米 195
蝦腦醬 100
蝦皮 153
蝦仁 153
蝦子 153
鮮貝 77
鮮赤貝 61
鮮桔晶 385
鮮橘汁(紙盒) 30
鮮蘑 20
鮮扇貝 60
鮮桃果汁糖 397
咸馬鮫 157
鹹肉 385
咸沙蔥 25
蜆肉 47
蜆子 47
香菜 31
香椿 47
香醋 68
香菇(干) 211
香菇(鮮) 19
香瓜 26
香蕉 91
香荽 31
香杏片 207
香杏片口薯 207
香雪酒 80
香蕈 211
香蕈 19
香油 898
香油炒麵 407
小白菜 15
小蔥 24
小豆粥 61
小肚 225
小核桃 596
小黃花魚 99
小黃魚 99
小茴香 251
小麥（龍麥） 352
小麥粉(特二粉) 349
小麥酒(48.0度) 284
小麥酒(50度) 297
小麥胚粉 392
小米 358
小米粥 46
小西胡瓜 22
小蝦 153
小香檳酒 56
蠍子 177
蟹(海蟹) 95
蟹(河蟹) 103
蟹(踞緣青蟹) 80
蟹(梭子蟹) 95
蟹黃(鮮) 62
蟹肉 62
蟹子 62
杏 36
杏(李子杏) 35
杏脯 329
杏脯(李廣杏) 284
杏干 330
杏醬 286
杏仁 514
杏仁(苦) 640
杏仁露 46
杏子罐頭 37
雪菜（雪裡蕻） 24
雪糕(雙棒) 137
雪裡紅 24
雪裡蕻(腌) 25
雪裡蕻(葉用芥菜) 24
雪鯪 95
鱈魚(鱈狹) 88
血脖(豬) 576
血蚶 71
血糯米（糯米(紫紅)） 343
壓縮干糧 444
鴨 240
鴨 55
鴨(北京烤鴨) 424
鴨(北京填鴨) 424
鴨(公麻鴨) 360
鴨(母麻鴨) 461
鴨腸 129
鴨翅 146
鴨蛋 180
鴨蛋(咸) 190
鴨蛋白 47
鴨蛋黃 378
鴨蛋黃(咸) 378
鴨肝 128
鴨肝(公麻鴨) 136
鴨肝(母麻鴨) 113
鴨皮 538
鴨肉(胸脯肉) 90
鴨舌 245
鴨條 245
鴨心 92
鴨血(白鴨) 112
鴨血(公麻鴨) 126
鴨血(母麻鴨) 143
鴨胰 58
鴨油(煉) 897
鴨掌 56
鴨肫(公麻鴨) 117
鴨肫(母麻鴨) 150
牙蕉 109
腌雪裡蕻 25
芫荽 31
芫荽(脫水) 293
鹽 0
鹽(土鹽) 399
鹽水鴨(熟) 312
燕鮁魚 122
燕嶺春(57度) 344
燕麥片 367
羊脖 109
羊大腸 70
羊肚 87
羊肚菌 295
羊法子 260
羊肺 96
羊肝 134
羊肝(青羊) 143
羊角豆 37
羊面腸 152
羊腦 142
羊肉(凍,綿羊) 285
羊肉(凍,山羊) 293
羊肉(肥) 198
羊肉(肥,瘦) 198
羊肉(後腿) 102
羊肉(脊背) 94
羊肉(頸) 109
羊肉(前腿) 111
羊肉(青羊) 99
羊肉(瘦) 118
羊肉(熟) 215
羊肉(胸脯) 109
羊肉串(電烤) 217
羊肉串(熟) 217
羊肉串(炸) 234
羊肉乾(綿羊) 588
羊乳(鮮) 59
羊乳粉(全脂) 498
羊舌 225
羊腎 90
羊腎(青羊) 166
羊桃 56
羊蹄
B. 憂遁草怎麼吃
服用方法是以新鮮葉子，去枝幹，與切細的青蘋果一起放入攪拌機加水打汁，過濾後馬上飲用，若能連渣喝完效果更佳。葉子的用量每次大約100片，症重者每天飲用2－3次，空腹飲用為佳。服用期間禁食油膩食物。
營養價值很高，含有多種人體必需的礦物質、維生素、氨基酸等，具有良好的葯用或特殊的醫療價值。
憂遁草主要價值
1、化學成分
從憂遁草的95%乙醇提取液中分離鑒定9個化合物，分別鑒定為黑麥草內酯，異黑麥草內酯，3-羥基-9甲氧基紫檀烷，蚱蜢酮，(-)evofolinB，3-羥基-1-(4-羥基-3,5-二甲氧基苯)-1-丙酮，吲唑，吲哚-3-甲醛，entadamideA。
2、葯理作用
全株入葯，清熱解毒、散瘀消腫、消炎解酒、防癌抗癌等作用，能改進全身血流狀態，增強心肌收縮能力，改善血壓，含豐富的蛋白質，營養價值極高。傳統上用於治療腎炎、腎萎縮、腎衰竭、腎結石，是腎臟病人的救星，也可以治療喉嚨腫痛、肝炎、黃疸、皮膚病、高血壓、高血糖、高血脂、胃炎、風濕痹痛，以及對多種癌症有很好的治療效果。
以上內容參考網路-憂遁草
C. 香豆精苷的應用
香豆精及其苷類具有抗菌、擴張冠狀動脈和周圍血管、鬆弛平滑肌、抗凝血與止血、抗紫外線損傷、鎮靜、止咳與抗腫瘤等多方面的生物活性。
如秦皮中的七葉苷具抗菌、利尿和保護血管通透性的作用，可用於治療細菌性痢疾；
補骨脂內酯及其衍生物可抗結核桿菌；
亮菌甲素能鬆弛膽總管的括約肌而顯著促進膽汁分泌；
白芷素有顯著的擴張冠狀動脈作用，用於治療心絞痛；
某些雙香豆素如海棠果內酯具抗凝血作用，而蟛蜞菊內酯具止血作用；
羥基香豆精具吸收紫外線與抗輻射作用而用於治療白殿風等。
D. 紅花、山楂、枸杞各可以怎麼吃有什麼作用
紅花味辛、性溫，歸心、肝經 氣香行散，入血分具有活血通經，祛瘀止痛的功效 主治痛經，經閉，產後血暈，瘀滯腹痛，胸痹心痛，血積，跌打瘀腫，關節疼痛，中風癱瘓，斑疹紫暗 山楂的功效！ 一、防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用 二、開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的葯中都採用了山楂 三、山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效 四、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分 適宜人群：老少皆宜，胃酸分泌過多者勿空腹食用，其他不限。 山楂雙耳糖水--補腎利器 【原料】蜂蜜山楂50克、銀耳30克、黑木耳30克，冰糖30克。 【製作】山楂、銀耳、黑木耳放進砂鍋，中火煮20分鍾加入冰糖，這道色澤誘人，香味濃郁的糖水就好了。 【功效】強精、補腎、美容、嫩膚、強心、壯身、補腦、提神、潤腸、益胃、補氣、和血、延年益壽之功效.山楂粥 【原料】山楂50克、糙米100克、糖20克。 【製作】先將糙米放入砂鍋煮開、再加入山楂、糖，煮10分鍾，美味健康的山楂粥就好了。 【用法】兩餐之間當點心吃，勿空腹吃，連續食用7～10天，保健效果更明顯。 【功效】健脾胃，消食積，散淤血。適用於高血壓、冠心病、心絞痛、高血脂症、腹痛、腹瀉、小兒開胃、消食等 【生津止渴】海棠果含有多種維生素及有機酸，可幫助補充細胞內液，從而有生津止渴的效果 【健脾開胃】海棠果中維生素、有機酸，能幫助胃腸對食物進行消化 【補充營養】海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，供給人體養分，提高機體免疫力。 山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃酮類等葯物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。適應范圍：一般人皆可食用。兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。 山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處 它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的葯中都採用了山楂； 山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效 山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。 山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。 治消化不良：焦山楂10克，研末加適量紅糖，開水沖服，每日3次。或生山楂10克，炒麥芽10克，水煎服，每日2次。 治高血壓、肝火頭痛、暑熱口渴：山楂15克，鮮荷葉50克，煎水代茶常飲。 治痢疾初起：山楂30克，紅、白蔗糖各15克，水煎沖細茶5克飲服。 治高血脂症：山楂10克，杭菊10克，決明子15克，稍煎後代茶飲，每日1次。 治產後腹痛：山楂30克，香附15克。濃煎頓服，每日2次。 山楂茶 原料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。 製法：將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。 山楂銀菊飲 原料：山楂、銀花、菊花各10克。 製法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。 山楂橘皮飲 原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。 製法：將以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。 山楂瓜皮飲 原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。 製法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鍾，濾汁飲用。 健美消脂茶 原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。 製法：將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮，濾汁飲用，為1日量。（脾胃虛弱者慎服） 雙根茶 原料：茶根、山楂、蘆根各15克。 製法：將以上各味同煎熬20分鍾，濾汁飲用。 山楂紅糖水 材料：鮮山楂120克，紅糖50克。 製作：先把鮮山楂洗凈搗碎，然後和紅糖一起放進鍋內，加入清水500毫升，用中火煎煮30分鍾。去渣用器皿裝好，飯後飲用。宜隔天服用一次。 注意：有消化道潰瘍、胃酸過多者或糖尿病者不宜飲此糖水。 山楂枸杞子粥 材料：山楂30克，枸杞子15克，大米50克。 製作：將山楂、枸杞子、大米洗凈後一同放進鍋內，加進適量清水，先用武火煮沸者，再用文火熬成粥，待溫隨量食用。 注意：有潰瘍病、胃酸過多者不宜食用，低血壓患者也不宜食用本粥。 山楂丹參粥 材料：山楂30克，丹參30克，大米100克，冰糖適量。 製作：將丹參片、山楂片、大米洗凈。然後將丹參、山楂放進鍋內，加適量清水煎取葯汁。葯汁煎成後，去除葯渣，加大米煮粥。粥成後，加入適量冰糖即可。 注意：有潰瘍病、胃酸過多者，不宜食用此粥。此粥較酸，不宜空腹時食用。 山楂荷葉茶 材料：山楂30克，荷葉15克，槐花9克，白糖少量。 製作：把山楂、荷葉、槐花洗凈，然後同放進沙鍋內，加入適量清水煎煮，然後去葯渣取汁，再加入少量白糖調味，用器皿裝好，代茶飲用。 注意：有潰瘍病、胃酸過多者或糖尿病患者不宜飲用。 山楂決明湯 山楂30g，決明子60g。加水煎湯服。 山楂、決明子都有降低血壓和血清膽固醇的功效，飲用也較適口。用於高血壓和高血脂症。 山楂瘦身湯 玉米須30g,生山楂15g,決明子15g,茯苓皮15g,冬瓜皮30g,生首烏40g,橘絡15g,荷葉50g,萊菔子15g,茵陳15g,薏苡仁30g,大腹皮15g,虎杖15g,澤瀉10g,水煎服。 枸杞 治肝腎陰虧，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。 杞菊決明子茶 需要的材料： 炒後的決明子10g、谷禾樂枸杞一小勺、菊花5朵 炒決明子的做法： 1、先將決明子洗凈，然後熱鍋，可以用鐵鍋或者平底鍋。 2、將決明子放入鍋中，小火干炒至有香味，並且聽到噼啪的響聲即可。 3、還可以用堅硬的利器將炒後的決明子敲碎，這樣效果更好。 4、最後就是炒決明子、枸杞、菊花三者用開水沖泡，悶15分鍾左右即可飲用。 近代實驗研究證實，枸杞子、菊花、決明子均有不同程度的擴冠狀動脈、改善微循環、降低血脂、降低血壓的作用。 枸杞子茶 配方： 紅茶1克、枸杞子10克、白菊花10克、食鹽10克。 用法： 先將鹽炒熱，後加入杞子炒至發脹即可篩去鹽，取杞子備用。以開水沖泡代茶飲用。 功效： 養肝明目，疏風清熱。用於視力衰退、目眩、夜盲症。
E. 請問一些檔次較低,比較便宜一點的蔬菜和肉類的名稱
呵呵，看一下哦，是搜來的，別見怪！！
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蔬菜類及製品
白菜(541) 白菜薹(7) 白蘿卜(396) 百合(105) 百合(干)(93) 孢子甘藍(12) 荸薺(565) 扁豆(75) 菠菜(532) 菜瓜(13) 菜花(198) 蠶豆(120) 沖菜(1) 春筍(86) 蒓菜(41) 慈姑(16) 蔥白(279) 大白菜(白梗)(35) 大白菜(青口)(65) 大白菜(小白口)(63) 大蔥(9362) 大薊(1) 大蒜（白皮）(3618) 大蒜（紫皮）(2) 刀豆(17) 地筍 (2) 冬瓜(365) 冬瓜籽(1) 冬寒菜(18) 冬筍(1729)
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水果類及製品
巴梨(2) 白蘭瓜(7) 菠蘿(185) 菠蘿蜜(3) 草莓(57) 橙子(37) 刺梨(2) 番石榴(1) 甘蔗(18) 柑橘(11) 柑（蘆柑）(2) 橄欖(39) 桂圓(149) 桂圓肉(127) 哈密瓜(22) 海棠果(1) 黑棗（無核）(9) 黑棗（有核）(7) 火龍果(6) 金橘(12) 京白梨(2) 橘子(64) 藍莓(8) 梨(129) 李干(1) 李子(9) 荔枝(77) 馬奶子葡萄(1) 蔓越莓(1) 芒果(16)
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穀物及製品
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菌藻地衣類
白參菌(3) 白菌(7) 白靈菇(6) 白牛肝菌(干)(30) 草菇(141) 發菜（干）(115) 鳳尾菇(13) 乾巴菌(1) 葛仙米(3) 海白菜(4) 海帶(鮮)(215) 海藻(5) 紅菇(2) 猴頭菇(54) 花菇(37) 滑子菇(36) 黃耳(5) 灰樹花(1) 雞樅(25) 雞腿蘑(干)(27) 雞油菌(1) 金針菇(111) 金針菇(罐裝)(2) 口蘑(237) 柳松茸(10) 鹿角菜(8) 蘑菇(鮮蘑)(517) 蘑菇（干）(33) 木耳(干)(285) 木耳(水發) (531)
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干豆類及製品
白扁豆(38) 斑豆(4) 蠶豆(炸，咸)(1) 赤小豆(170) 大白豆(5) 大豆(168) 刀豆（干）(3) 凍豆腐(31) 豆腐(北)(974) 豆腐乾(299) 豆腐(南)(318) 豆腐腦(11) 豆腐渣(11) 豆漿(26) 豆粕(2) 腐竹(159) 干豆腐(54) 黑豆(85) 紅豆沙(124) 黃豆粉(93) 烤麩(11) 綠扁豆(1) 綠豆(137) 綠豆面(26) 綠豆沙(9) 眉豆(14) 納豆(1) 內酯豆腐(1) 青豆(278) 日本豆腐(1)
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乳類及製品
PROVOLONE乳酪(1) 黃油(497) 煉乳（甜，罐頭）(42) 奶豆腐(5) 乳酪(207) 奶油(389) 奶油乳酪(1) 奶渣(1) 牛奶(722) 全脂牛奶粉(41) 人乳(4) 酥油(7) 酸奶(38) 羊奶(5)
蛋類及製品
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禽肉類及製品
鵪鶉肉(119) 斑鳩(12) 北京填鴨(26) 雛鴿(149) 鵝(26) 鵝腸(6) 鵝肝(5) 鵝腳翼(18) 鵝肉(29) 鵝血(6) 鴿肉(57) 公雞(50) 禾花雀(3) 黃雀(2) 火雞(6) 火雞肝(1) 火雞腿 (3) 火雞胸脯肉(30) 雞(394) 雞脖子(3) 雞腸(21) 雞翅(113) 雞肝(129) 雞骨架(36) 雞冠(1) 雞內金(19) 雞皮(10) 雞肉(738) 雞頭(3) 雞腿(155)
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畜肉類及製品
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薯類、澱粉及製品
澄粉(30) 澱粉(蠶豆)(1262) 澱粉(豌豆)(3376) 澱粉(玉米)(3298) 豆薯(3) 粉絲(331) 粉條(49) 甘薯(119) 甘薯粉(25) 甘薯片(1) 菱角粉(41) 魔芋(30) 木薯(1) 藕粉(33) 芡粉(271) 土豆（黃皮）(719)
堅果種子類
白果（干）(89) 白果（鮮）(77) 白芝麻(98) 榧子(1) 核桃(359) 黑芝麻(120) 花生(19) 花生粉(2) 花生仁（炒）(46) 花生仁（生）(286) 花生仁（炸）(66) 花生（炒）(4) 開心果(1) 葵花子仁(15) 葵花子（炒）(2) 葵花子（生）(9) 栗子（熟）(22) 栗子（鮮）(177) 蓮子(379) 南瓜子仁(16) 南瓜子（炒）(3) 芡實米(86) 芡實米（鮮）(4) 松子仁(104) 松子（炒）(47) 桃仁(35) 甜杏仁(50) 西瓜子仁(4) 西瓜子（炒）(1) 杏仁(131)
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速食食品
餅干(19) 金絲銀卷(1) 麵包(141) 麵包屑(251) 吐司(17) 咸麵包(25) 油餅(8) 油條(35) 炸薯片(4)
糖、蜜餞類
白砂糖(8566) 冰糖(832) 赤砂糖(262) 蜂蜜(377) 果糖(6) 果糖漿(1) 紅綠絲(42) 金糕(99) 橘餅(27) 麥芽糖(124) 梅脯(10) 蘋果脯(21) 巧克力(16) 山楂脯(7) 糖桂花(126) 杏脯(14) 蔗糖(3)
小吃、甜餅
薄脆(7) 春卷(15) 蛋糕(47) 粉皮(90) 鍋巴(小米)(46) 雞蛋黃糕(40) 煎餅(3) 焦圈(1) 涼粉(15) 涼面(2) 龍蝦片(13) 麻花(4) 麵皮(1) 年糕(14) 起酥派皮(6) 燒餅(加糖)(3) 湯圓(3) 甜派皮(19) 威化(11) 窩窩頭(2) 鹹派皮(6) 油炒麵(29) 油炸饊子(9) 原味蛋糕(6)
飲料類
白毫銀針(5) 冰淇淋(4) 茶葉(91) 常用水(50) 甘菊茶(2) 甘蔗汁(5) 果汁(26) 紅茶(21) 花茶(2) 咖啡(9) 可可粉(19) 可樂(6) 柳橙汁(7) 龍井(12) 綠茶(33) 檸檬汁(162) 濃縮橘汁(27) 碳酸飲料(3) 烏龍茶(5) 杏仁露(4) 椰子水(24)
含酒精飲料
白酒(612) 白蘭地(79) 白葡萄酒(75) 大麴酒(36) 紅葡萄酒(84) 花雕酒(24) 黃酒(2841) 江米酒(395) 咖啡酒(1) 朗姆酒(25) 梅酒 (2) 啤酒(38) 清酒(12) 威士忌(1) 雪利酒(2)
油脂類
菜籽油(237) 大豆油(263) 橄欖油(94) 胡麻油(293) 花生油(3235) 雞油(943) 菌油(5) 辣椒油(884) 麥芽油(1) 牛油(57) 色拉油(1205) 香油(7174) 杏仁油(1) 鴨油(69) 羊油(8) 植物油(5373) 豬網油(121) 豬油（板油）(101) 豬油（煉制）(3469)
葯食兩用食物
阿膠(28) 艾葉(12) ?閭子(1) 巴戟天(27) 芭蕉花(1) 白參(2) 白豆蔻(17) 白附子(1) 白花蛇(6) 白花蛇舌草(4) 白及(3) 白僵蠶(3) 白芥子(2) 白茅根(10) 白芍葯(32) 白術(59) 白頭翁(2) 白芷(62) 百部(3) 百合花(8) 百里香(43) 百靈草(2) 柏子仁(15) 敗醬草(1) 斑蝥(1) 板藍根(2) 半邊蓮(2) 半楓荷(1) 半夏(7) 北豆根(1)
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調味品類
八寶菜(4) 八角(1257) 白醋(246) 白鬍椒(83) 白醬油(151) 百香果果醬(2) 煲仔醬(1) 布朗少司(3) 陳醋(47) 蔥油(105) 蔥汁(337) 粗鹽(38) 醋(3082) 醋精(27) 德國芥末醬(1) 冬菜(84) 豆瓣(141) 豆瓣醬(274) 豆瓣辣醬(131) 豆豉(267) 俄力岡(2) 番茄醬(555) 番茄沙司(69) 番茄少司(9) 番茄甜辣醬(1) 番茄汁(78) 蜂乳(3) 腐乳(白)(38) 腐乳(臭)(14) 腐乳汁(69)
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其他
白礬(32) 荸薺粉(34) 蠶蛹(1) 發酵粉(96) 干腌菜(5) 蛤士蟆(7) 果凍(2) 果膠(6) 果子狸(12) 海狗(2) 黑芥(6) 紅蘿卜花(2) 槐樹芽(2) 吉利丁(18) 九層塔(10) 酒麴(3) 鹿腎(2) 貓肉(6) 面肥(20) 泥胡菜(4) 牛蛙(19) 泡打粉(132) 起酥油(30) 薺菜根(1) 芹黃(15) 乳化劑(1) 生石膏(1) 生石灰(1) 石英(2) 食用色素(17)
F. 山楂都有什麼保健功效
山楂保健知多少：
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有防癌、抗癌作用。日常生活，可把山楂當成零食，也可在湯、菜中加入幾塊山楂，味道更加鮮美、健康！ 山楂的功效！ 一、防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用 二、開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的葯中都採用了山楂 三、山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效 四、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分 適宜人群：老少皆宜，胃酸分泌過多者勿空腹食用，其他不限。 保健實例： 山楂雙耳糖水--補腎利器 【原料】蜂蜜山楂50克、銀耳30克、黑木耳30克，冰糖30克。 【製作】山楂、銀耳、黑木耳放進砂鍋，中火煮20分鍾加入冰糖，這道色澤誘人，香味濃郁的糖水就好了。 【功效】強精、補腎、美容、嫩膚、強心、壯身、補腦、提神、潤腸、益胃、補氣、和血、延年益壽之功效.山楂粥
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃酮類等葯物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。適應范圍：一般人皆可食用。兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。
G. 憂遁草可以生吃嗎
憂遁草可以生吃。
憂遁草採收：當株高40~50cm，即可以採收。採收時，用剪刀剪長約10cm粗壯、柔嫩的嫩枝，或者用手採摘嫩葉。採收期第1年在5~11月，第2年以後4~11月，但採收高峰期在6~10月。一般第1 年667m²產量約為350kg，第2年以後約為500kg。
憂遁草晾曬：在晴天的上午，在干凈的場院晾曬，至葉子卷縮干為最佳，切勿淋雨，防止發霉；如果食用鮮葉，則不用晾曬，直接食用即可。
(7)海棠果內酯擴展閱讀
從憂遁草的95%乙醇提取液中分離鑒定9個化合物，分別鑒定為黑麥草內酯，異黑麥草內酯，3-羥基-9甲氧基紫檀烷，蚱蜢酮，(-) evofolin B，3-羥基-1-(4-羥基-3，5-二甲氧基苯)-1-丙酮，吲唑，吲哚-3-甲醛，entadamide A 。
憂遁草在抗病毒方面已有的研究主要包括以下幾個方面：Kongkaew C等[研究憂遁草的提取物對HSV-1F的抑製作用，Vachiray⁃on-stien T等指出在被病毒感染前，憂遁草提取物對HSV-2具有較為顯著的抑製作用，其作用機制可能為憂遁草與病毒表面的某些分子相互作用而成。
與此同時，Thawaranantha D等採用DNA雜交技術研究，證明了憂遁草在抗人乳頭瘤病毒（HPV）方面具有良好的抑製作用。
H. 人每天需要多少蛋白質從事物中可以獲取多少
每公斤最少需要1克，1.5克是最標準的，青少年，運動員和孕婦等特殊需要的人應該達到2到3克，一般正常人需要大概70到150克之間
食物/100克能量/kal 蛋白質/克
VC啤酒 34 0.3
艾菜 21 1.9
艾窩窩 190 4.3
鵪鶉 110 20.2
鵪鶉蛋 160 12.8
鵪鶉蛋(熟) 160
鵪鶉蛋(五香罐頭) 152
鵪鶉蛋黃 160 12.8
螯蝦 93 14.8
螯魚 82 20.2
八寶菜（醬） 72
八角 195 3.8
八角魚 135 18.9
八爪魚 135 18.9
巴魚 122 21.2
扒雞 215 29.6
芭蕉 109 1.2
鮁魚 122 21.2
鮁魚(咸) 157 23.3
白斑角鯊 110 22.2
白菜 15 1.5
白菜（脫水） 286 6.2
白帶魚 127 17.6
白地果 94 4.6
白姑魚 150 19.1
白瓜 18 0.6
白瓜 10 0.9
白瓜子 574 36
白果 355 13.2
白果（干） 355 13.2
白鯇 112 16.6
白金瓜 24 0.4
白蘭瓜 21 0.6
白鰱 102 17.8
白露蝦 90 18.5
白米蝦 81 17.3
白米子(魚) 150 19.1
白蘑 242 38.7
白木耳 200 10
白葡萄酒 58 0
白葡萄酒(10.4度) 65 0
白葡萄酒(11度) 80 0
白砂糖 400 0
白薯干 340 4.7
白水羊頭 193 22.4
白糖 396 0.1
白脫(食用工業) 742 0
白眼棱魚 118 18.9
白芷 324 8.9
百合 162 3.2
百合（干） 342 6.7
百合（脫水） 343 8.1
百頁 260 24.5
擺佳魚 100 15.3
斑節對蝦 103 18.6
斑鳩肉 171 21.4
板蕉 109 1.2
板粟 185 4.2
板油酥餅 362 7.6
蚌肉 71 15
棒瓜 16 1.2
寶寶福 390 0.2
鮑魚 84 12.6
鮑魚(干) 322 54.1
北京烤鴨 436 16.6
北京啤酒 35 0.4
北京特製啤酒(6度) 15 0
荸薺(地粟、馬蹄) 59 1.2
比目魚 107 21.1
比目魚 105 20.8
碧綠酒(41.0度) 239 0
邊魚 124 18.5
鯿魚 135 18.3
扁豆 326 25.3
標准粉 344 11.2
冰川可樂 45 0
冰棍 47 0.8
冰淇淋 126 2.4
冰淇淋粉 396 14.5
冰糖 397 0
冰磚 153 2.9
餅干 572 10.8
餅干(VC餅干) 457 7.9
餅干(補血餅干) 408 8.4
餅干(兒童營養餅干) 429 8.5
餅干(鈣奶餅干) 433 9
餅干(高蛋白餅干) 452 11.8
餅干(軍用壓縮) 444 8.4
餅干(賴氨酸) 546 6.5
餅干(奶油) 448 11
餅干(強化鋅) 528 5.4
餅干(曲奇餅) 444 11
餅干(蘇打) 546 6.5
餅干(維夫餅干) 446 10.8
菠菜 24 2.6
菠蘿 41 0.5
菠蘿豆 392 10.4
菠蘿蜜肉 103 0.2
菠蘿蜜子 160 4.9
薄荷 208 6.8
綵球糖 396 0
菜豆 28 2
菜乾 141 13.3
菜瓜 18 0.6
菜瓜(醬) 18 0.6
菜花 24 2.1
菜花(脫水) 286 6.5
菜心(菜苔) 25 2.8
菜餚梨 16 1.2
菜籽油 899 0
菜子油(特級) 899 0
餐條魚 165 18.3
蠶豆 104 8.8
蠶豆(烤) 446 26.7
蠶豆(炸) 372 27
蠶蛹 230 21.5
糙皮側耳 20 1.9
草包魚 112 16.6
草菇 23 2.7
草莓 30 1
草莓醬 269 0.8
草蝦(塘水蝦) 112 16.6
草魚 112 16.6
草質紅菇 200 24.4
叉燒肉 279 23.8
茶水 0 0.1
茶湯 92 1.5
茶葉(紅茶) 294 26.7
茶葉(花茶) 281 27.1
茶葉(甲級龍井) 309 33.3
茶葉(綠茶) 296 34.2
茶葉(石榴花茶) 320 10.5
茶葉(柿葉茶) 286 25.8
茶葉(鐵觀音茶) 304 22.8
茶葉(珠茶) 305 28.7
茶葉(磚茶) 206 14.5
茶油 899 0
鯧板魚 100 15.3
鯧魚 142 18.5
鯧魚子 142 18.5
長瓜 14 0.7
長毛對蝦 90 18.5
長茄子 19 1
長生果 298 12.1
腸(茶腸) 329 9
腸(大臘腸) 267 12.9
腸(大肉腸) 272 12
腸(蛋清腸) 278 12.5
腸(兒童腸) 290 13.1
腸(粉腸) 260 10.2
腸(風干腸) 283 12.4
腸(廣東香腸) 433 18
腸(紅腸) 260 10.2
腸(紅果腸) 260 10.2
腸(火腿腸) 212 14
腸(臘腸) 584 22
腸(南腸) 260 10.2
腸(薩拉米腸) 584 22
腸(松江果) 402 12.3
腸(蒜腸) 297 7.5
腸(午餐腸) 261 2.9
腸(香腸) 508 24.1
腸(小紅腸) 280 11.8
腸(小泥腸) 295 11.3
腸(豬肉香腸 290 7.9
炒肝 96 2.8
陳皮 278 8
蟶干 340 46.5
蟶肉 340 46.5
蟶子 40 7.3
蟶子 340 46.5
橙 47 0.8
橙珍(易拉罐) 25 0.1
赤豆 309 20.2
赤缸 81 18.5
赤眼鱒 114 18.1
崇明老白酒 239 1
臭豆腐 130 11.6
臭干 99 10.2
臭干 99 10.2
楚天啤酒(2.6度) 142 18.5
春卷 463 6.1
蒓菜(瓶裝) 20 1.4
慈蛄 77 16
刺玫汁(紙盒) 32 0
蔥莖(脫水) 303 6.3
蔥頭(白皮脫水) 330 5.5
蔥頭(紫皮脫水) 324 6.9
醋 31 2.1
醋(安西黑醋) 91 3.7
醋(白醋) 3 0.1
醋(青島甘醋) 37 2.8
醋(五香) 14 0.5
醋(熏) 43 3
脆蘿卜 20 0.8
大白菜 21 1.7
大白菜(青白口) 15 1.4
大白菜(小白口) 14 1.3
大蔥(鮮) 30 1.7
大豆(黃豆) 359 35.1
大豆蛋白(膨化豆粕) 321 36.7
大豆澱粉 341 0.5
大豆角 15 1.5
大黑頭 23 2.7
大紅菇 200 24.4
大黃花魚 96 17.7
大黃米（黍） 349 13.6
大黃魚 96 17.7
大甲 88 19.8
大醬 131 12.1
大椒 22 1
大料 195 3.8
大麻油 897 0
大馬哈魚 143 17.2
大米(稻米、黍、稻穀?,A01004" 7.4 0
大目魚 106 17.9
大山楂 95 0.5
大蒜 126 4.5
大蒜(脫水) 339 13.2
大蒜(紫皮) 136 5.2
大頭菜(桂花) 51 3.2
大頭菜(醬) 36 2.4
大頭菜(五香) 48 4.6
大頭狗母魚 100 16.7
大頭仔魚 113 18.9
大蝦 90 18.5
大油 897 0
帶魚 127 17.7
淡菜(干) 355 47.8
淡菜(鮮) 80 11.4
蛋糕 347 8.6
蛋糕(蛋清) 339 6.5
蛋糕(老年)(烤) 383 13
蛋糕(奶油) 378 7.2
蛋糕(蒸) 320 9.5
蛋黃粉 644 31.6
蛋黃酥 386 11.7
蛋麻脆 452 9
刀豆 35 3.1
刀魚 127 17.7
稻穀(早秈) 359 9.9
稻米 346 7.4
稻米(梗,標二) 348 8
稻米(梗,標三) 345 7.2
稻米(梗,標四) 346 7.5
稻米(梗,標一) 343 7.7
稻米(粳,特級) 334 7.3
稻米(晚秈,標二) 343 8.6
稻米(晚秈,標一) 345 7.9
稻米(晚秈,特) 342 8.1
稻米(秈) 347 7.9
稻米(香大米) 346 12.7
稻米(早秈,標二) 345 9.5
稻米(早秈,標一) 351 8.8
稻米(早秈,特等) 346 9.1
德慶酥 456 5.9
燈籠椒 22 1
低度漢酒(37.2度) 216 0
地菠蘿 41 0.5
地瓜 55 0.9
地姜 34 2.6
地衣(水浸) 3 1.5
澱粉(蠶豆) 341 0.5
澱粉(馬鈴薯粉) 337 1.2
澱粉(團粉) 346 1.5
澱粉(玉米) 345 1.2
鯛(大目魚） 106 17.9
吊蛋 56 0.8
鰈（比目魚) 107 21.1
丁香 359 0.3
丁香魚(干) 196 37.5
丁珠魚 113 18.9
東方對蝦 84 18.3
冬菜 46 3.5
冬菇 211 20
冬菇 19 2.2
冬菇(干) 212 17.8
冬瓜 11 0.4
冬莧菜 30 3.9
凍菜 314 5.4
豆瓣菜、水田芥 17 2.9
豆瓣醬 184 7.9
豆瓣醬 178 13.6
豆豉(五香) 244 24.1
豆腐 81 8.1
豆腐(北) 98 12.2
豆腐(內酯豆腐) 49 5
豆腐(南) 57 6.2
豆腐乾 140 16.2
豆腐乾(菜乾) 136 13.4
豆腐乾(醬油干) 158 14.9
豆腐乾(香乾) 147 15.8
豆腐乾(小香乾) 174 17.9
豆腐乾(熏干) 153 15.8
豆腐花 401 10
豆腐卷 201 17.9
豆腐卷(豆制五香卷) 200 17.8
豆腐腦 10 1.9
豆腐腦(帶鹵) 47 2.6
豆腐皮 409 44.6
豆腐絲 201 21.5
豆腐絲(干) 451 57.8
豆腐絲(油) 300 24.2
豆腐渣 35 3.2
豆肝尖 192 17.2
豆漿 13 1.8
豆漿粉 422 19.7
豆角 30 2.5
豆角（白） 30 2.2
豆奶 30 2.4
豆奶粉 423 19
豆粕 310 42.6
豆沙 243 5.5
豆油 899 0
豆汁(生) 10 0.9
對蝦 93 18.6
多維奶粉 484 19.9
鵝 245 17.9
鵝蛋 196 11.1
鵝蛋白 48 8.9
鵝蛋黃 324 15.5
鵝肝 129 15.2
鵝油卷 461 8.4
鵝肫 100 19.6
顎針魚 180 20.2
顎針魚子 180 20.2
二鍋頭(58度) 352 0
發菜 246 22.8
發芽豆 128 12.4
番瓜 22 0.7
番茄 19 0.9
番茄(整,罐頭) 21 2
番茄醬(罐頭) 81 4.9
番石榴 41 1.1
番柿 19 0.9
番桃 41 1.1
飯瓜 22 0.7
飯豇豆 320 18.6
方便麵 472 9.5
方瓜 13 0.8
方腿 117 16.2
魴魚 135 18.3
非洲黑鯽魚 77 16
粉皮 64 0.2
粉絲 335 0.8
粉條 337 0.5
蜂蜜 321 0.4
鳳梨 41 0.5
鳳梨草莓 30 1
鳳尾酥 511 6.6
佛手疙瘩 51 3.2
佛手瓜 16 1.2
夫魚 90 20.8
麩皮 220 15.8
茯苓 16 1.2
茯苓夾餅 332 4.4
福來酥 465 6.2
腐乳(白) 133 10.9
腐乳(臭) 130 11.6
腐乳(桂林腐乳) 204 7.3
腐乳(紅) 151 12
腐乳(上海南乳) 138 9.9
腐乳(糟豆腐乳) 158 11.7
腐竹 459 44.6
腐竹皮 489 56.6
富強粉 350 10.3
富鋅餅干 528 5.4
鈣質糕粉 362 7.9
干貝 264 55.6
干狼肚 295 26.9
乾酪 328 25.7
干酸奶 426 55.1
甘草 203 4.9
甘蕉 109 1.2
甘藍（捲心菜） 22 1.5
甘露(醬) 37 2.2
甘薯(白心) 104 1.4
甘薯粉 336 2.7
甘薯片 340 4.7
甘蔗汁 64 0.4
甘州大麴 312 0
柑 51 0.7
柑子 43 0.8
橄欖(白欖) 49 0.8
高蛋白豆米粉 414 16.5
高良姜 169 10.9
高粱米 351 10.4
戈牙魚 124 17.8
鴿 201 16.5
蛤蜊 31 5.8
蛤蜊(花蛤) 45 7.7
蛤蜊(毛蛤蜊) 97 15
蛤蜊(秋) 89 15.6
蛤蜊(沙蛤) 56 8.9
蛤蜊(雜色蛤) 53 7.5
蛤蜜瓜 34 0.5
根達菜 14 1.7
宮爆肉丁(罐頭) 336 17.7
宮廷烤雞 240 22.4
貢米佳釀(14度) 31 0
狗母魚 100 16.7
狗肉 116 16.8
狗芽菜 22 1.3
枸杞 44 5.6
穀子 310 1.4
掛面(標准粉) 344 10.1
掛面(精白粉) 347 9.6
掛面(賴氨酸) 347 11.2
灌腸 134 0.2
廣梨 50 0.6
鮭魚 117 19.9
鬼芋粉 37 4.6
鬼子姜 34 2.6
桂魚 117 19.9
桂圓(干) 273 5
桂圓(鮮) 70 1.2
桂圓肉 313 4.6
鱖魚 117 19.9
鱖魚子 117 19.9
果丹皮 321 1
果料酸奶 67 3.1
果味奶 20 1.9
海參 262 50.2
海參(水浸) 24 6
海參(鮮) 71 16.5
海帶(干) 77 1.8
海帶(浸) 14 1.1
海帶(鮮) 17 1.2
海凍菜 314 5.4
海鮒菜 314 5.4
海鮒魚 108 17.1
海河烏江 191 17.6
海鯽魚 206 17
海蠣肉 66 8.4
海鰻 122 18.8
海鰻魚 122 18.8
海米 195 43.7
海棠脯 286 0.6
海棠罐頭 53 0.5
海棠果 73 0.3
海蝦 79 16.8
海蜇皮 85 13.4
海蜇皮 33 3.7
海蜇頭 74 6
蚶子 71 12.2
寒瓜 25 0.6
漢口白酒(49.6度) 295 0
漢口小麥酒(40.7度) 237 0
旱芹 14 0.8
合錦菜 75 6
河蚌 36 6.8
河鰻 181 18.6
河蝦 84 16.4
河蜆 47 7
核桃(干) 627 14.9
核桃(鮮) 327 12.8
核桃薄脆 480 9.8
核桃仁 627 14.9
荷蘭豆 27 2.5
黑鯛 106 17.9
黑豆 381 36.1
黑麻香酥 436 5.6
黑米（稻米(紫)） 333 9.4
黑木耳 205 12.1
黑木耳(水發) 21 1.5
黑洋酥 417 4.2
黑魚 85 19.5
黑棗(無核) 228 1.7
黑芝麻 531 19.1
紅菜苔 29 2.9
紅大蝦 77 16
紅豆餡 240 4.8
紅果 95 0.5
紅果(干) 152 4.3
紅果汁 157 0
紅胡蘿卜纓 73 1.7
紅花 220 4.6
紅烤鴨(罐頭) 240 22.4
紅娘魚 105 18
紅皮蔥 46 2.4
紅皮蘿卜(變蘿卜) 19 1.1
紅皮蘿卜(小水蘿卜) 26 1.2
紅葡萄酒 68 0.1
紅葡萄酒(12度) 96 0.1
紅三魚 100 18.6
紅薯 99 1.1
紅糖 389 0.7
紅莧菜 31 2.8
紅小豆 309 20.2
紅鱒魚 99 18.6
猴頭菇(罐裝) 13 2
猴魚 114 17.5
後肘(豬) 320 17
後坐(火腿) 330 16
鱟 63 10.3
胡大瓜子(炒) 581 24.1
胡椒粉 357 9.6
胡羅卜素王 130 0.1
胡蘿卜(紅) 37 1
胡蘿卜(黃) 43 1.4
胡蘿卜(脫水) 320 4.2
胡麻 390 19.1
胡麻油 450 0
胡桃 627 14.9
鬍子鯰 146 15.4
鬍子鯰 102 17.3
葫蘆 14 0.7
葫蘆條(干) 219 4.3
葫子(茄科) 27 0.7
花豆(紅) 317 19.1
花豆(紫) 315 17.2
花椒 258 6.7
花捲 217 6.4
花鰱魚 100 15.3
花生(炒) 589 21.9
花生(生) 298 12.1
花生醬 594 6.9
花生仁(炒) 581 24.1
花生仁(生) 563 25
花生油 899 0
花紋舌頭 83 17.7
懷菊花 242 6
黃蛋糕 320 9.5
黃豆粉 418 32.8
黃豆芽 44 4.5
黃豆玉米面 339 11.8
黃魴 81 18.5
黃姑魚 133 18.4
黃瓜 15 0.8
黃瓜(醬) 24 3
黃瓜(甜辣) 99 2.8
黃河蜜瓜 5 0.4
黃鶴樓酒(39度) 227 0
黃花菜 199 19.4
黃花魚子 124 17.8
黃醬 131 12.1
黃酒 78 1.3
黃酒 78 1.6
黃酒 78 1.4
黃酒(13度) 78 1.2
黃酒(紹興15) 85 0
黃酒肉(羊肉) 277 23.8
黃螺 106 19.8
黃毛籽 234 21
黃米 342 9.7
黃蘑 166 16.4
黃皮 31 1.6
黃皮果 31 1.6
黃婆雞(魚) 133 18.4
黃婆魚 133 18.4
黃鰭魚 124 17.8
黃秋葵 37 2
黃顙魚 124 17.8
黃鱔 89 18
黃鱔(鱔絲) 61 15.4
黃油 892 1.4
黃油渣 599 11.1
茴香(籽) 251 14.5
茴香菜 24 2.5
茴香籽 251 14.5
混合油(菜+棕) 895 0
混糖糕點 453 7.9
火雞肝 143 20
火雞腿 90 20.1
火雞胸脯肉 103 22.4
火雞肫 91 18.9
火腿 330 16
火腿(金華火腿) 318 16.4
火腿(熟) 529 12.4
藿香 189 10.5
機米 343 7.7
雞 167 19.3
雞(母,一年內雞) 256 20.3
雞(肉雞,肥) 389 16.7
雞(沙雞) 147 20
雞(土雞,家養) 124 21.6
雞(烏骨雞) 111 22.3
雞翅 194 17.4
雞蛋(白皮) 138 12.7
雞蛋(紅皮) 156 12.8
雞蛋白 60 11.6
雞蛋白(來亨) 60 11.6
雞蛋白(烏骨雞) 44 9.8
雞蛋蛋白粉 367 47.5
雞蛋粉 545 43.4
雞蛋黃 328 15.2
雞蛋黃(烏骨雞) 263 15.2
雞蛋黃(洋雞蛋) 644 31.6
雞蛋黃粉 644 31.6
雞肝 121 16.6
雞肝(肉雞) 121 16.7
雞肝(土雞) 118 17.1
雞肉鬆 440 7.2
雞矢果 41 1.1
雞頭米 351 8.3
雞腿 181 16.4
雞腿酥 436 6.2
雞心 172 15.9
雞胸脯肉 133 19.4
雞血 49 7.8
雞胗 118 19.2
雞爪 254 23.9
雞爪(熟) 254 23.9
雞肫 118 19.2
基圍蝦 101 18.2
棘 278 3.5
鱭魚(大鳳尾魚) 106 13.2
鱭魚(灌裝) 108 17.1
鱭魚(小鳳尾魚) 124 15.5
鯽勾 122 18.8
鯽魚 108 17.1
鯽魚子 108 17.1
甲魚 118 17.8
甲魚 118 17.8
假蜜環菌 157 9.5
尖嘴白 137 22.7
煎餅 333 7.6
健兒粉 369 7.1
健兒粉(蓮子) 352 8
江白菜(干) 77 1.8
江白菜(浸) 14 1.1
江白菜(鮮) 17 1.2
江米酒 78 1.6
江米條 439 5.7
江蝦 87 10.3
姜 41 1.3
姜(干) 273 9.1
姜(精) 27 1.6
姜(子姜) 19 0.7
豇豆 29 2.9
豇豆(長) 29 2.7
豇豆(干) 322 19.3
豇豆(紫) 315 18.9
醬包瓜 107 4.7
醬豆腐 151 12
醬瓜 24 3
醬黃瓜 24 3
醬驢肉 160 33.7
醬牛肉 246 31.4
醬填鴨(罐頭) 248 11.8
醬鴨 266 18.9
醬鴨(罐頭) 248 11.8
醬羊肉 272 25.4
醬油 63 5.6
醬油(冬菇) 38 3.5
醬油(多味) 86 7.8
醬油(高級) 71 8.4
醬油(三級) 40 6.8
醬油(三鮮) 41 3.4
醬油(曬制) 71 9.4
醬油(特母) 55 6.7
醬油(味精) 51 6.9
醬油(一級) 66 8.3
醬油(油膏) 99 13
醬汁肉 549 15.5
茭白 23 1.2
茭筍 25 1.7
膠姆糖 368 0.1
焦圈 544 6.9
節瓜 12 0.6
鮚花 143 17.2
鮚花 117 15.6
芥菜(大葉芥菜) 14 1.8
芥菜(酸) 25 1.2
芥菜(小葉芥菜) 24 2.5
芥菜頭(腌) 38 2.8
芥菜頭(腌煮) 26 2.1
芥藍 19 2.8
芥末 476 23.6
金糕 176 0.2
金糕條 300 0.6
金瓜 14 0.5
金桔 55 1
金目魚 114 18.1
金錢蘿卜 41 1.6
金錢肉(驢) 186 39
金錢酥 504 11.4
金錢魚 100 18.6
金絲瓜 37 3.3
金塔寺瓜 8 0.6
金棗 55 1
金針菇 26 2.4
金針菇(罐裝) 21 1
京八件 435 7.2
京式黃酥 490 6
莖用芥菜（青菜頭 ） 5 1.3
精粉 350 10.3
精製小麥酒(40.8度) 238 0
景泰大麴 323 0
景泰大麴 216 0
景泰二曲 303 0
靜魚 126 19.5
九九魚 206 17
韭菜 26 2.4
韭菜花(腌) 17 1.3
韭黃 22 2.3
酒釀原汁 78 1.6
酒泉酒 343 0
酒泉啤酒 26 0.5
酒泉啤酒 26 0
桔 43 0.8
桔(福桔) 45 1
桔(蘆柑) 43 0.6
桔(蜜桔) 42 0.8
桔(三湖紅桔) 41 0.8
桔(四川紅桔) 40 0.7
桔(小葉桔) 38 1.1
桔(早桔) 57 1.2
桔餅 364 0.6
桔子飲料(固體) 391 0.2
菊花 242 6
橘汁(VC蜜橘) 95 0.1
橘汁(濃縮蜜橘) 235 0.8
橘子晶 390 0.2
橘子汁 119 0
捲心菜 22 1.5
蕨菜(脫水) 251 6.6
蕨菜(腌) 22 2.5
開花豆 372 27
開口笑 512 8.4
烤麩 121 20.4
烤雞 240 22.4
烤鴨 240 22.4
稞麥(熟品)（糌粑） 257 4.1
可可粉 320 24.6
空心菜 20 2.2
空心果 451 6.8
口蘑 242 38.7
口蘑(香杏片) 207 33.4
口條(豬) 233 15.7
口頭魚 134 19.6
苦菜（拒馬菜） 35 2.8
苦豆子 212 4.6
苦瓜 19 1
苦苦菜 38 2.5
苦蕎麥粉 304 9.7
快魚 159 20.7
寬皮桂 43 0.8
葵花籽油 899 0
葵花子(炒) 616 22.6
葵花子(生) 597 23.9
葵花子仁 606 19.1
昆布(干) 77 1.8
昆布(浸) 14 1.1
昆布(鮮) 17 1.2
臘肉(培根) 181 22.3
臘肉(生) 498 11.8
臘肉(熟) 587 13.2
臘羊肉 246 26.1
辣醬(豆瓣辣醬) 59 3.6
辣醬(麻) 135 5.8
辣醬(牛肉辣瓣醬) 127 9.7
辣醬(郫縣辣醬) 89 4
辣醬(蒜蓉) 88 4.8
辣醬(香油辣醬) 54 2.1
辣椒(紅尖,干) 212 15
辣椒(紅小) 32 1.3
辣椒(尖,青) 23 1.4
辣椒粉 203 15.2
辣椒糊 31 0.8
辣椒醬 31 0.8
辣椒油 450 0
辣油豆瓣醬 184 7.9
萊菔 20 0.9
萊菔子 352 18.8
賴葡萄 19 1
老闆魚 81 18.5
老鼠肉 131 17.2
老鴉 136 21
烙餅(標准粉) 255 7.5
鰳魚 159 20.7
梨 32 0.4
梨(巴梨) 46 0.4
梨(冬果梨) 37 0.4
梨(冬果梨罐頭) 47 0.3
梨(鵝黃梨) 37 0.3
梨(旱酥梨) 43 0.2
梨(紅肖梨) 30 2
梨(錦豐梨) 44 0.2
梨(京白梨) 54 0.2
梨(庫爾勒梨) 28 0.1
梨(萊陽梨) 49 0.3
梨(礪山梨) 48 0.2
梨(馬蹄黃梨) 47 0.3
梨(明月梨) 53 0.3
梨(木梨) 28 0.4
梨(蘋果梨) 48 0.2
梨(軟梨) 14 0.4
梨(蘇木梨) 48 0.6
梨(酥梨) 43 0.3
梨(酸梨) 26 0.1
梨(糖水罐頭) 33 0.5
梨(香梨) 46 0.3
梨(雪花梨) 41 0.2
梨(鴨廣梨) 50 0.6
梨(鴨梨) 43 0.2
梨(專把梨) 35 0.5
梨(紫酥梨) 47 0.3
離枝 70 0.9
李(玉皇李) 36 0.7
裡脊(羊) 94 17.1
裡脊(豬) 155 20.2
鯉拐子 109 17.6
鯉魚 109 17.6
荔枝(鮮) 70 0.9
栗羊羹 301 3.7
栗子(干) 345 5.3
栗子(鮮) 185 4.2
連子魚 102 17.8
蓮藕 70 1.9
蓮子(干) 344 17.2
蓮子(糖水) 201 2.8
鰱胡 102 17.3
鰱魚 102 17.8
煉乳(罐頭) 332 8
涼粉 37 0.2
涼粉(帶調料) 50 0.3
涼瓜 19 1
涼州曲酒 315 0
兩公婆 63 10.3
廖花糖 392 7.2
靈蜜瓜 6 1.2
菱角菜 27 2.9
鯪魚 95 18.4
鯪魚(罐頭) 399 30.7
鯪魚子 95 18.4
六線魚 95 18.4
龍豆 32 3.7
龍谷 383 10.9
龍蝦 90 18.9
龍須菜(腌制) 71 12.2
龍眼 273 5
壠船豆 34 2
蘆筍 18 1.4
鱸花 100 18.6
鱸魚 100 18.6
鹵干 336 14.5
鹵豬雜 186 24.6
鹵煮雞 212 29.4
驢鞭(生) 143 29.7
驢鞭(熟) 186 39
驢打滾 194 8.2
驢肉(瘦) 116 21.5
驢肉(熟) 251 32.3
綠菜花(引種) 33 4.1
綠豆 316 21.6
綠豆餅(餅折 ) 122 15.2
綠豆糕 349 12.8
綠豆面 330 20.8
綠豆芽 18 2.1
綠莧菜 25 2.8
羅非魚 98 18.4
羅非魚(莫三比克) 77 16
羅漢果 169 13.4
蘿卜 20 0.8
蘿卜(白蘿卜) 20 0.9
蘿卜(紅心蘿卜) 39 1.2
蘿卜(醬) 30 3.5
蘿卜(青蘿卜) 31 1.3
蘿卜(水蘿卜) 20 0.8
蘿卜(心裡美) 21 0.8
蘿卜干 60 3.3
蘿卜條(辣) 37 1.4
蘿卜纓(白) 14 2.6
蘿卜纓(青) 32 3.1
蘿卜纓(小) 20 1.6
螺(東風螺) 106 19.8
螺(紅螺) 119 20.2
螺(石螺) 91 12.8
螺(田螺) 60 11
螺(香海螺) 163 22.7
螺螄 59 7.5
裸瓣瓜 37 3.3
駱駝蹄 116 25.6
駱駝掌 310 72.8
落花生 298 12.1
麻哈魚 95 18.4
麻烘糕 397 3.8
麻花 524 8.3
麻雞 181 16.4
麻團 512 8.4
麻香糕 401 3.9
麻子 341 21.8
麻醉瓜 16 0.7
馬鞭筍 11 2.6
馬鮫魚 122 21.2
馬蘭 25 2.4
馬鈴薯丁(脫水) 337 5.7
馬肉 122 20.1
馬蹄軟糖 359 0.1
馬心 104 18.9
麥飯石啤酒 34 0.5
麥乳精 429 8.5
麥穗魚 84 18.4
饅頭(蒸,標准粉) 233 7.8
饅頭(蒸,富強粉) 208 6.2
鰻鱺 181 18.6
鰻魚 181 18.6
曼氏無針烏賊 287 65.3
芒果 32 0.6
毛柄金錢菌撲 212 17.8
毛豆(青豆) 123 13.1
毛瓜 12 0.6
毛核桃(鮮) 174 12
毛竹筍 21 2.2
玫瑰香葡萄酒(15度) 91 0.1
眉豆(飯豇豆) 320 18.6
梅童魚 113 18.9
美味香酥卷 368 7.5
美雪啤酒 31 0
蒙古韭 25 2.4
獼猴桃 56 0.8
獼猴桃晶 390 0.4
糜子(帶皮) 348 10.6
糜子米(炒米) 374 8.1
米飯(蒸,粳米) 117 2.6
米飯(蒸,秈米) 114 2.5
米粉 355 7.4
米粉(干) 346 8
米花糖 384 3.1
米糠油 899 0
米粥(粳米) 46 1.1
蜜酒 84 0
蜜麻花 367 4.8
綿白糖 396 0.1
棉花糖 321 4.9
棉籽油 899 0
麵包 312 8.3
麵包(多維) 318 8.8
麵包(法式牛角) 375 8.4
麵包(法式配餐) 282 10
麵包(果料) 278 8.5
麵包(黃油) 329 7.9
麵包(麥胚) 246 8.5
麵包(麥維) 270 8.3
麵包(維生素) 279 8.8
麵包(武斯羹) 273 9.2
麵包(咸) 274 9.2
麵包(椰圈) 320 9.5
麵包魚 83 18.1
面蛋 84 1.6
麵筋(水) 140 23.5
麵筋(油) 490 26.9
面條(標准粉) 280 8.5
面條(富強粉) 285 9.3
面條(干) 355 11
面條(蝦蓉面) 429 8.5
面條(煮,富強粉) 109 2.7
面條魚 119 17.2
面窩 293 5.2
面西胡瓜 10 0.8
明太魚 88 20.4
明蝦 85 13.4
蘑菇(干) 252 21
蘑菇(醬) 121 5.4
蘑菇(鮮) 20 2.7
抹猛果 32 0.6
墨魚 82 15.2
墨魚(干) 287 65.3
母乳(人乳) 65 1.3
牡蠣 73 5.3
木耳 205 12.1
木耳(水發) 21 1.5
木耳菜 20 1.6
木榧 539 12.4
木瓜 27 0.4
苜蓿 60 3.9
奶豆腐(脫脂) 343 53.7
奶豆腐(鮮) 305 46.2
奶疙瘩 426 55.1
奶酷干 426 55.1
乳酪 328 25.7
奶皮子 460 12.2
奶片 472 13.3
奶柿子 13 0.6
奶糖 407 2.5
奶油 720 2.5
奶油(焦克) 447 3.6
奶油(食用工業) 503 1.1
南瓜 24 0.4
南瓜果脯 336 0.9
南瓜子(炒) 574 36
南瓜子仁 566 33.2
腦豆 360 23.4
嫩黃瓜 32 1.7
泥蚶 71 10
泥鰍 96 17.9
年糕 154 3.3
鯰魚 102 17.3
釀皮子 132 1.6
寧河大麴 314 0
寧河二曲 314 0
檸檬 35 1.1
檸檬汁 26 0.9
牛大腸 66 11
牛肚 72 14.5
牛肺 94 16.5
牛肝 139 19.8
牛腦 149 12.5
牛肉(凍) 106 20.2
牛肉(肥) 190 18.1
牛肉(肥,瘦) 190 18.1
牛肉(腑肋) 123 18.6
牛肉(後腱) 93 18
牛肉(後腿) 98 19.8
牛肉(前腱) 100 18.4
牛肉(前腿) 95 15.7
牛肉(瘦) 106 20.2
牛肉(腿) 106 20.2
牛肉乾 550 45.6
牛肉鬆 445 8.2
牛乳 54 3
牛乳(高蛋白奶) 51 2.7
牛乳(罐頭) 59 2.9
牛乳(氂牛乳) 112 2.7
牛乳(美國牛) 59 2.9
牛乳(強化VA 51 2.7
牛乳(酸) 54 3
牛乳(西德牛) 60 3.1
牛乳(原料奶) 50 4.1
牛乳粉(母乳化奶粉) 510 14.5
牛乳粉(強化維生素) 484 19.9
牛乳粉(全脂) 478 20.1
牛乳粉(全脂,速溶) 466 19.9
牛乳粉(脫脂) 510 14.5
牛乳粉(嬰兒奶粉) 443 19.8
牛舌 196 17
牛腎 94 15.6
牛蹄筋 151 38.4
牛蹄筋(熟) 147 35.2
牛楔乙只 144 15.9
牛心 106 15.4
牛血 52 12.6
牛油 835 0
牛油 742 0
牛油(煉) 297 7.5
牛油(煉) 898 0
牛雜割 156 22
糯谷(早糯) 344 7.1
糯米（江米） 348 7.3
糯米(粳) 343 7.9
糯米(秈) 352 7.9
糯香酒(6.4度) 36 0
藕粉 372 0.2
藕粉 372 0.2
藕粉(桂花藕粉) 344 0.4
排骨(豬) 278 16.7
胖頭魚 100 15.3
胖子 102 17.8
泡泡糖 360 0.2
皮蛋 171 14.2
枇杷 39 0.8
啤酒 36 0.5
琵琶蝦 81 11.6
片口角 105 20.8
瓢兒菜 15 1.7
苤藍 30 1.3
苤藍絲(醬) 39 5.5
平菇(鮮) 20 1.9
平魚 142 18.5
蘋果 52 0.2
蘋果(伏蘋果) 45 0.5
蘋果(國光蘋果) 54 0.3
蘋果(旱) 30 0.4
蘋果(紅福士蘋果) 45 0.7
蘋果(紅香蕉蘋果) 49 0.4
蘋果(紅星蘋果) 57 0.4
蘋果(紅玉蘋果) 43 0.2
蘋果(紅元帥蘋果) 59 0.2
蘋果(黃香蕉蘋果) 49 0.3
蘋果(黃元帥蘋果) 55 0.2
蘋果(金元帥蘋果) 50 0.2
蘋果(青香蕉蘋果) 49 0
蘋果(秋里蒙蘋果) 35 0.2
蘋果(倭錦蘋果) 50 0.2
蘋果(香玉蘋果) 59 0.5
蘋果(印度蘋果) 44 0.6
蘋果(祝光蘋果) 46 0.4
蘋果脯 336 0.6
蘋果罐頭 39 0.2
蘋果醬 277 0.4
鮃 105 20.8
葡萄 43 0.5
葡萄(紅玫瑰) 37 0.4
葡萄(巨峰) 50 0.4
葡萄(馬奶子) 40 0.5
葡萄(玫瑰香) 50 0.4
葡萄(紫) 43 0.7
葡萄乾 341 2.5
蒲包干 135 12.1
蒲瓜 14 0.7
普大香杏丁蘑 207 22.4
普中紅蘑 214 18.4
麒麟鳥 171 21.4
起酥 499 8.7
汽水(橙汁汽水) 20 0
汽水(檸檬汽水) 38 0
汽水(特製) 42 0
汽水(特製檸檬汽水) 50 0
千張 260 24.5
前肘(豬) 338 15.1
芡粉 346 1.5
芡實米 351 8.3
蕎菜 11 0.7
蕎麥 324 9.3
巧克力 586 4.3
巧克力(酒芯) 400 1.3
巧克力(維夫) 572 8.2
巧克力豆奶 39 2.9
茄子 21 1.1
茄子(綠皮) 25 1
芹菜(莖) 20 1.2
芹菜(水芹菜) 13 1.4
芹菜(葉) 31 2.6
秦海啤酒 35 0.4
青菜 15 1.5
青菜 15 1.5
青豆(干) 373 34.6
青混 116 20.1
青稞 298 10.2
青稞(甜胚子) 130 5.2
青稞酒 347 0
青鱗魚 116 20.1
青梅果脯 308 1.2
青鯰魚 155 19.9
青皮魚 116 20.1
青蒜 30 2.4
青蛙 93 20.5
青蛙腿 79 11.8
青蟹 80 14.6
青魚 116 20.1
青磚魚 155 19.9
青子 340 46.5
清爽型啤酒(6度) 30 0.4
瓊脂 311 1.1
秋葵 37 2
楸子 73 0.3
球莖甘藍 29 2.3
曲酒(55度) 330 0
全蛋
I. 哪幾種水果的維生素C多
常見水果中富含維C的有檸檬、番石榴、柚子、獼猴桃、橘子。
1、檸檬
檸檬因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為「檸檬酸倉庫」。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調制飲料菜餚、化妝品和葯品。
此外，檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃。用於支氣管炎，百日咳，食慾不振，維生素缺乏，中暑煩渴等症狀，它是"壞血病"的剋星。
2、番石榴
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。比起蘋果，番石榴所含的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用，食用前需將果實一切為二，可根據烹飪需要酌量加入。
番石榴本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
3、柚子
柚子果肉含維生素C較高。有消食、解酒毒功效。柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。
柚子營養豐富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白質0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。
4、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的葯用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調節血糖水平。經常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
5、橘子
橘子顏色鮮艷，酸甜可口，一般呈橘黃色，是人們生活中最常見的水果之一，果皮可入葯。
橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。
橘子營養也十分豐富，一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。