小蘭花的香
⑴ 安徽的茶葉怎麼樣,有沒有一種叫「小蘭花」的茶葉詳細回答
安徽舒城來小蘭花
名優茶葉源。產於舒城縣境內的烘青綠茶。創制於明清年間。清嘉慶十一年(1806年)《舒城縣志》載:「茶,出曉天主簿園、毛坦廠。」穀雨前後,採摘一芽一葉到一芽二三葉,經殺青(生鍋、熟鍋)、烘焙(初烘、復烘、足烘)製成。分特級、一至三級。歷史上有大蘭花、小蘭花之分。芽葉相連自然成朵,似蘭花,色澤翠綠,勻潤顯毫,清香持久,有蘭花香,滋味濃醇。主銷安徽江淮地區及山東、江蘇、上海和北京等地。
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⑵ 醫學上說的「小蘭花」指什麼
小蘭花是香青蘭的一個別名
香青蘭
【別名】青蘭、摩眼子、枝子花、山薄荷、炒麵花、山香、畢日陽古、白賴洋古[蒙古]、巴迪然吉布亞(維吾爾)
【分布】國內分布於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、陝西、河南、山西、甘肅及青海;生於乾燥山谷地、山谷、河灘多石處,海拔220-1600米(青海至2700米)。蘇聯西伯利亞、東歐、中歐,南延至克什米爾地區均有分布。
【來源】唇形科青蘭屬植物香青蘭Dracocephalum moldavica L.,以乾燥地上部分入葯。夏秋采割地上全草,去雜質,切段,曬干。
【性味歸經】辛、苦,涼。
【功能主治】清肺解表,涼肝止血。用於感冒,頭痛,喉痛,氣管炎哮喘,黃疸,吐血,衄血,痢疾,心臟病,神經衰弱,狂犬咬傷。
【用法用量】 1~3錢。
【摘錄】《全國中草葯匯編》
豆科菜豆屬一年生草本,莖葉極芳香,株高30-60cm, 多分枝,葉對生,花徑2-3㎝,花白色, 蝶形花排列成總狀花序,春播,花期7-8,生長期85天.耐寒喜溫暖濕潤.葉莖種子具香粉味.全年均可播種,多於早春或夏季20℃露地直播或育苗移栽,種子發芽迅速,適合種植在略微乾燥、日照通風良好的沙質壤土或土質深厚壤土.嫩的莖葉可作為特菜食用,所以常用於涼拌烹調,乾的莖葉可用製作調味料或用來放置於衣櫃能使衣物增添芳香,種子為製作香囊的上好材料
【原植物形態】一年生草本,高(6-)22~40cm。莖直立,四棱形,被倒向的短毛,常帶紫色。單葉對生;具短柄;葉片披針形至卵狀披針形,長1.5~4 cm,寬0.7~1.3 cm,先端鈍或稍尖,基部圓形或寬楔形,兩面僅在脈上被短毛,下面有腺點,邊緣具三角形牙齒或疏鋸齒,有時基部牙齒呈長刺狀。輪傘花序生於莖或分枝上端,每輪有花4~6朵;苞葉邊緣下部有細長芒狀刺,小苞片兩側各有2~5長芒狀刺毛;花萼長8~10 mm,被金黃色腺點及短毛,脈常帶紫色,2裂至近中部,上唇3淺裂,3齒近等大,三角狀卵形,先端銳尖,下唇2裂較深,裂片被針形;花冠淡藍紫色,長1.5~3 cm,唇形,外面被白色短毛和金黃色腺點,上唇稍向下彎,先端微凹,下唇3裂,中裂片較大,2裂,具深紫色斑點;雄蕊4,後一對較長,花葯叉狀分開,花絲無毛;子房4裂,花柱無毛,柱頭2裂。小堅果長圓形,光滑。花期7~8月,果期8~9月。
香青蘭【化學成分】香青蘭主要含有揮發油、萜類、黃酮類、氨基酸、微量元素等等。揮發油的主要成分有檸檬烯25 %~50 %、香葉醇約30 %、橙花醇約7 %、香茅醇約4 %、百里香酚約0. 23 %、並含有萜烯和倍半萜烯,在初果期含量最高,果實成熟期檸檬醛含量最高。黃酮類有香青蘭苷,還有少量胡蘿卜素等。
⑶ 我的家鄉舒城小蘭花作文
關於「舒城小蘭花茶」的起源,我國著名茶學專家陳椽教授著《安徽茶經》載專:「傳說在清朝以前,當地士、屬紳階層極為講究蘭花茶生產」,由他主編的《中國名茶研究選集》和《制茶學》中闡明,舒城小蘭花茶與碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、鐵觀音等名茶同在清朝創制。據此,蘭花茶迄今至少已有二百多年歷史。為何叫作蘭花茶?茶區還有一些有趣的傳說:一說清朝年間,舒城白桑園有一名叫蘭花的姑娘,心靈手巧,炒出的茶葉香味突出,形似蘭花,山東茶商十分喜愛,隨出高價包收,於是蘭花姑娘拚命地日夜兼制,不幸勞累過度而亡,鄉親們為紀念她即將此茶取名蘭花茶;一說清朝末年,舒城磨子園黃家灣茶農沈興余,制茶技術精湛考究,所制茶葉具有濃郁的蘭花香,深得桐城茶行老闆鄭國英贊賞,稱其茶形若大麥苞,香如蘭草花,蘭花茶就因此而傳開。由此看來,蘭花茶的名稱主要是由其「外形芽葉相連似整朵蘭花,內質具有幽雅的蘭花香」的品質特徵而得。
⑷ 青花瓷汾酒大蘭花小蘭花的分別
分別如下:
1、度數不同
青花瓷汾酒大蘭花的酒精度為53度,青花瓷汾酒小蘭花的酒精度為48度。
2、容量不同
青花瓷汾酒大蘭花的含量為每瓶850毫升,青花瓷汾酒小蘭花的含量為每瓶500毫升。大蘭花瓶身較大,小蘭花瓶身較小。
3、稱號不同
青花瓷汾酒大蘭花俗稱大青;青花瓷汾酒小蘭花俗稱小青。
(4)小蘭花的香擴展閱讀:
汾酒的鑒別:
1、顏色
真汾酒是無色的,且清澈透明,清香純正,無任何沉澱物,假酒的酒體一般有些渾濁,或者有微黃的顏色,在購買汾酒的時候,應該仔細觀察酒體的特點。汾酒口感與清香型口感接近,如果清純無邪,呈線性,後端細品有豌豆之香。
2、酒花
酒花是需要注意的另外一個地方。所有的汾酒,酒花都大而薄,消失的快,晃動後酒花瞬間即逝,就像二鍋頭酒花一樣。這是與汾酒度數及釀造工藝有關。如果一瓶汾酒,晃動酒花後濃郁持久,像濃香或者醬香的酒花,則這瓶汾酒肯定不對。
3、商標鑒別
真汾酒的商標有古井亭商標,「FENJIU」及「汾酒」字樣,手摸有凹凸感,除此之外,瓶身的圖案和字體均是整齊和清晰的,假酒上的字跡會有不清楚的現象並且其商標沒有任何凹凸感,是按照平常的印刷方法印刷上去的。
4、瓶蓋識別
真酒的有一種瓶蓋是用進口鋁制材料製作而成的,材質優良,有防腐蝕作用,很多80年代汾酒蓋子擦拭乾凈後整潔如新。並且螺紋蓋上印有「古井亭」的圖案(出口的長城汾酒則沒有圖案,為光頭短鋁蓋),非常整齊和清楚,另外,瓶蓋內壁呈現銀白色。
⑸ 桐城小蘭花茶的香型成因
桐城小花蘭花香型成因: 生態因子(氣溫、水分、光照、土壤)適宜是激活具有蘭花香型品種基因的外因條件。
氣溫:15℃以下的日平均氣溫,有利於優質名茶的主要成份氨基酸的積累,含氮芳香物增多,茶湯滋味濃,香氣高;山區晝夜溫差大,加上不採夏秋茶,真正採摘時間僅一個月,茶樹積累的養分多,丘崗區的十八里崗茶場茶園則相反,因而滋味淡。
水份:茶樹生長需要豐富的雨量及較高的空氣溫度,水份充足,葉片含水量增加,氨基酸和咖啡鹼含量都有提高,多酚類中的兒茶素量減少,有利於保持茶葉的持嫩性,滋味鮮醇,湯色明亮。
光照:茶樹是耐蔭性物種,浙江大學茶學系董尚勝等進行的遮蔭對夏茶香氣生產量的影響試驗,遮蔭後水古茶中的香氣總量大增,為不遮蔭的184.1%。桐城山區由於雲霧彌漫,峰巒樹木的遮蔽,因而日照時數少,漫射光的比值大。據研究,在漫射光中茶樹對波長較短的蘭紫光吸收減少,光譜有利於芳香物質的合成。十八里崗茶場,茶園日照百分率高,從日出到日落陽光直射,所產茶葉苦澀味重,缺少鮮爽度,更無蘭香了。
土壤:桐城山區土壤屬麻石黃棕壤,母質為花崗片麻岩發展而成,PH值為5.0——5.7,沙質壤土,通氣較好,山區林木繁茂,枯枝落葉腐爛成為有機肥,提高土壤肥力,如中義鄉楊頭村最高有機質含量達10.54%,有利於提高茶葉品質和蘭香的形成。十八里崗茶場茶園土壤由下蜀系黃土發育而成的粘盤黃棕土壤,粘盤層出現部位高,一般在20cm左右,茶樹生長養分全靠化肥維持,PH值6.0——7.0,不適宜茶樹生長。
山區與丘陵茶園生態條件的差異,造成同一品種,丘陵茶園蘭花香型品質的散失。無獨有偶,曾得到已故陳椽教授贊許的旌德「天山真香」的品質形成的生態條件與桐城山區生態條件相似,該茶香氣稱為「蘭花香高長」,印證了茶葉蘭花香型的形成離不開適宜的生態環境。
⑹ 什麼茶葉泡出來有蘭花香味
蘭花香在綠茶中十分常見,高等級的龍井、黃山毛峰、太平猴魁、舒城小蘭花等等吧,安徽茶有很多,在某種程度上講蘭花香是高級綠茶的代名詞,但是近些年不乏大量問題茶出現,在購買時確實需要擦亮眼睛。
⑺ 小蘭花那麼香,大蘭花為什麼不香。
怎麼講?不太懂?我是專業養蘭的。。。
⑻ 舒城小蘭花干茶色澤屬於什麼型
你好,小蘭花茶色的花屬於有點淡黃色的,這個茶的話非常香,而且都喝起來有點淡淡的清香
⑼ 舒城小蘭花是花茶嗎
當然不是花茶了。 舒城小蘭花系歷史文化名茶。
蘭花茶名的來源有兩種說法:一是版說,芽葉相連於枝上,形權狀好像一枝蘭草花,二是說,採制時正值山中蘭花盛開,茶葉吸附蘭花香,故而得名。
以前蘭花茶有兩種。安徽省舒城縣的曉天、山七里河、梅河、毛竹園等地,主產大蘭花,舒城南港、溝二口和廬江的湯池、桐城大關等地,主產小蘭花。目前,大蘭花基本不再生產了。
舒城蘭花茶的產地有舒城、廬江、桐城、岳西。以舒城曉天白桑園的產品最著名,為蘭花茶之上品,舒城、廬江交界處的溝二口、果樹一帶所產蘭花茶也久負盛名。
舒城曉天一帶地處大別山支脈,屬大別山腹地,有海拔1000米以上的山峰,土壤屬山地烏沙土,肥沃疏鬆,通氣透水性好。茶樹常年在雲煙飄渺、霧露籠罩下生長,加上精細培育管理,故而根深枝繁,芽葉肥壯。
⑽ 桐城小蘭花茶的主要功效是什麼
香氣凝人,口味清淡甘甜,具有美膚的功效。