海棠果怎麼曬干

Ⅰ 曬乾的海棠果怎麼食用

1、海棠干泡茶，有清涼瀉火，健脾開胃的功效，夏天服用較為合適，具有很好的食療保健作用。

2、海棠干可直接吃，能祛風濕、平肝舒筋，主治風濕疼痛、腳氣水腫、吐瀉引起的轉筋，尤其適宜不善服葯的兒童食用。

(1)海棠果怎麼曬干擴展閱讀：

海棠果除生、熟食用之外，還可用來釀酒、做蜜錢，做果醬、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干，儲藏期可長達3年，以備深加工為休閑食品。

海棠干營養價值：海棠含有大量的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，能夠補充人體所需的營養，提高機體功能，增強對疾病的抵抗力。

1、生津止渴:海棠含有糖類、多種維生素及有機酸，可幫助補充人體的細胞內液，從而具有生津止渴的效果;

2、健脾開胃:海棠果中維生素、有機酸及氨質含量較為豐富，能幫助胃腸對飲食物進行消化，故可用於治療消化不良食積腹脹之症;

3、澀腸止痢:海棠味甘微酸，甘能緩中，酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢，大便搪薄等病症;

4、補充營養:海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體養分，提高機體免疫力。

Ⅱ 海棠果怎麼釀酒

(1)原料選擇與處理：選用充分成熟、顏色鮮紅、糖度達到該品種最高含量的海棠果為佳，剔除腐爛果並用清水洗凈。用破碎榨汁機將果實進行處理，注意破碎不宜過細，以免壓破種籽，出現苦澀味，影響酒的品質。破碎的同時，加入100毫克／千克的偏重亞硫酸鉀(K_2S_20_5)進行殺菌處理。同時，為提高出汁率，可加入0.2％～0.3％的果膠酶處理，或加入5％白酒大麴粉末。
(2)皮渣處理：壓榨後的皮渣，用清水漂洗，這樣種子自然沉入水底，使種子與皮渣分離。或皮渣與汁液一起發酵4天之後，去掉皮渣。皮渣用作飼料，或加適量水發酵、蒸餾，製成果實白酒，供調酒度時用。
(3)前發酵：將分離出的海棠汁轉入發酵池，同時加入5％～10％的酵母液充分攪拌，進行發酵，控制較低的溫度。當發酵液中的糖度降至5％左右時，進行補糖發酵。補加糖的量要依要求的酒度而定。待糖度降至1克／100毫升時，前發酵結束。
(4)後發酵：後發酵品溫控制在16～20℃，發酵時間30天左右，待糖度降至0.2克／100毫升時，後發酵結束。
(5)陳釀及澄清處理：將新酒泵入洗凈消毒的貯酒容器中，裝滿並用栓塞緊，避免新酒接觸空氣而氧化。新酒陳釀期間應採取澄清處理措施，並及時換桶，使清酒與酒腳分離，防止酒腳給原酒帶來異味和有害微生物。貯酒溫度≤20℃。
(三)產品質量指標
1．感官指標
色澤：桃紅色，色澤鮮艷，清亮透明；香氣：具有海棠果獨特的果香和清雅的酒香；口味：純正柔和，綿軟爽口，無其他刺激性異味；風格：具有海棠酒的獨特風格。
2．理化指標
酒度(20℃，V／V)16％～18％；總糖1％以下；總酸0.48克／100毫升；揮發酸(以乙酸計)0.02克／100毫升；SO_2 殘留量(以游離SO_2計)0.24克／千克。

Ⅲ 乾的海棠果有幾種吃法

1、直接吃是治腎炎、糖尿病的葯食兼用的乾果，尤其適宜不善服葯的兒童食用。

2、海棠干加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。海棠果這樣食用，可以有開胃健脾的作用，而且還可以有清熱解毒的效果，對於去火氣有好處。

海棠果乾是海棠果切開晾成含水分30％乾果，儲藏期可長達3年，以備深加工為休閑食品。

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海棠果為薔蔽科植物西府海棠的果實。海棠是優美的觀賞植物，但海棠除供觀賞外，枝幹可做蘋果砧木，木材供雕刻，果實可釀酒、做蜜餞。

海棠味甘微酸，甘能緩中，酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢，大便搪薄等病症；

海棠含有糖類、多種維生素及有機酸，可幫助補 充人體的細胞內液，從而具有生津止渴的效果；海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體養分，提高機體免疫力。

功效：

⒈生津止渴：海棠含有糖類、多種維生素及有機酸，可幫助補充人體的細胞內液，從而具有生津止渴的效果。

2. 健脾開胃：海棠果中維生素、有機酸及按質含量較為豐富，能幫助胃腸對飲食物進行消化，故可用於治療消化不良食積腹脹之症；

3. 澀腸止痢：海棠味甘微酸，甘能緩中，酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢，大便搪薄等病症；

4. 補充營養：海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體養分，提高機體免疫力。

參考資料

網路――海棠果

Ⅳ 海棠果想曬干,但不知芯咋挖出來

原料：鮮海棠果500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。1：選新鮮海棠果洗凈。用小刀切為兩半並取出果核。將果肉放入開水中燙煮，待海棠果色澤由綠變黃，即撈出放入清水中過涼，然後撈出備用。2：取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。3：將李子肉倒入糖液中，腌制半天。4：然後將糖液濾出，再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的腌制。5：腌制時要經常上下翻動，攪拌均勻。6：腌制半天。然後將糖液濾出，再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的腌制。腌制時要經常上下翻動，攪拌均勻。7：將腌制好的海棠果和糖液一起煮開10分鍾左右，然後將蜂蜜倒入，繼續煮約30分鍾，撈出海棠果，冷卻後即為海棠果脯了具體步驟如下：
1、將需要晾乾的海棠果放在清水中清洗干凈，留待備用。

2、在干凈的案板上，用菜刀將洗凈的海棠果切成薄片。

3、准備一塊干凈的紗布，將切完的海棠果片平整地擺放在紗布上。

4、將海棠果片擺放整齊後，放在有陽光的乾燥處進行晾乾。

5、若是需要製作的海棠果乾比較多，可以在乾燥的窗檯上鋪上一層保鮮膜。

6、將需要晾曬的海棠果乾，繼續擺放在保鮮膜上即可。

Ⅳ 海棠果葉子發干怎麼管理

海棠果葉子發干，那麼就要注意水分，還有注意遮陰。

Ⅵ 家庭海棠果乾的做法

原料：鮮海棠果500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。
1：選新鮮海棠果洗凈。用小刀切為內兩半並取出果核。將果容肉放入開水中燙煮，待海棠果色澤由綠變黃，即撈出放入清水中過涼，然後撈出備用。
2：取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。
3：將李子肉倒入糖液中，腌制半天。
4：然後將糖液濾出，再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的腌制。
5：腌制時要經常上下翻動，攪拌均勻。
6：腌制半天。然後將糖液濾出，再加50克白糖溶解後倒入烙制再進行半天的腌制。腌制時要經常上下翻動，攪拌均勻。
7：將腌制好的海棠果和糖液一起煮開10分鍾左右，然後將蜂蜜倒入，繼續煮約30分鍾，撈出海棠果，冷卻後即為海棠果脯了。

Ⅶ 海棠果如何做酒

海棠果釀酒抄可採用以下方法襲：

一、海棠果用自來水沖洗，用淡鹽水浸泡15分鍾，再用自來水沖洗，晾乾備用。注意不要洗掉秋海棠果實表面的白霜。

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海棠果泡酒的作用與效果：

它能起到健脾開胃的作用。秋海棠果實有很多功效。如果經常吃，會保護我們的胃腸功能，使胃腸功能保持正常狀態。海棠果富含維生素、有機酸和膠體，能幫助胃腸消化食物。

此外，它還可以補充營養，因為海棠中含有大量的必需營養物質，如碳水化合物、維生素、有機酸等，可以為人體提供營養，提高人體免疫力。它非常適合沒有食慾的人食用，如果經常食用，效果更明顯。

Ⅷ 海棠果怎麼吃

1.直接吃，那些自然成熟而且完全熟透的海棠果，就像小蘋果一樣是可以直內接吃的，人們在採摘海棠容果以後用清水把它清洗干凈，直接咬著吃，能品嘗到海棠果的甘甜脆嫩滋味，而且能盡可能多的吸收海棠果中的豐富營養，它是海棠果最常見也最簡單的一種吃法。

3.糖水海棠，海棠果還能做成甜品再吃，再用它做甜品時，需要把海棠果從中間切開，削掉果皮再挖掉中間的果核，把它放到干凈的不銹鋼鍋中，加入適量冰糖和純凈水加熱，煮開後用小火煮20分鍾左右，煮好以後關火取出降溫入冰箱冷藏幾小時，取出就能享受糖水海棠的美妙滋味了。

Ⅸ 海棠果怎麼腌

海棠果，可以腌製成海棠果醬和海棠蜜餞等多種美食。這里以海棠果醬為例。具體步驟如下：

1、將海棠干凈，並放在陰涼處晾乾。

Ⅹ 海棠果曬干,是否把它蒸熟

1.海棠果能吃嗎

海棠果能吃。

海棠果是海南、台灣等地的特產，也是一種水果，因而它是能吃的，而且常食用海棠果對人體有很多的好處。它含有豐富的營養物質以及有機酸和糖類等物質，常食用能夠增強人體的免疫力，起到一定的預防疾病的作用。另外，海棠果還具有健脾止瀉、消食生津的作用，幫助補充人體內的細胞血液。

2.海棠果怎麼吃

吃法一：直接生吃。將新鮮的海棠果洗干凈就可以直接食用了，它的口感甘甜爽脆。

吃法二：做成沙拉。將新鮮的海棠果洗干凈去皮裝入碗中，然後倒入一些酸奶或者沙拉醬攪拌均勻即可。

吃法三：做成罐頭。也是先將適量的海棠果洗干凈去皮，然後在鍋中加入適量的水和白砂糖，用大火燒開熬煮。熬煮的過程中可以放入少量的鹽。等到海棠果煮熟之後，就可以起鍋等待其冷卻之後封裝。

吃飯四：海棠果醬。將海棠果洗干凈去皮，切成小塊小塊狀的放入干凈的瓶子中，再往裡按照5:3的比例加入糖。大概腌制十小時後，往裡面擠入干凈的檸檬汁。然後倒入鍋中，再加適量的水，用小火熬煮大概半個小時就可以起鍋。等其稍微冷卻之後再裝入干凈的瓶子中就做成了。