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安徽小蘭花茶葉

發布時間: 2022-01-14 10:03:09

Ⅰ 桐城小蘭花茶的產品故事

安徽省大別山區的齊雲山出產小蘭花茶,亦名「齊山雲霧」,茶葉品質極佳。關於它的來歷,也有一個動人的故事。
傳說,很久以前,大別山區的齊雲山腳下有一座大庄園,園主叫李佔山。李佔山想強占使女蘭花,蘭花寧死不從,在姐妹們的幫助下逃了出來,翻山越嶺,來到蝙蝠洞旁。蝙蝠洞外的絕壁石縫中長著一棵茶樹,常年有蝙蝠糞為肥,長得格外枝繁葉茂,清明時節就抽出了新芽。小蘭花摘下嫩芽葉,帶到山下一個孤老太太家裡,借鍋子炒干後拎到街上去賣。一個窮漢看見茶好,給了蘭花五百錢買下茶葉,來到茶館,將茶泡了來喝後,覺得果然是好茶,茶客們都紛紛要買,窮漢把茶葉分給了大家。消息傳出,有人說,齊雲山的蝙蝠仙姑顯靈了,賣茶姑娘就是蝙蝠仙姑。李佔山得知這個消息後,派家丁四齣探察。過了幾天,蘭花又炒了一袋茶上街去賣,不料被李佔山的管家看見,報告李佔山說賣茶人就是蘭花。 蝙蝠洞的茶樹終於被發現了,蘭花姑娘也被家丁推下了懸崖。結果茶樹被李佔山霸佔,採下茶葉炒制後獻給縣官,縣官獻給知府,知府敬獻皇上,皇上品茶後,龍顏大悅,御筆親書「齊山雲霧」四字。李佔山獻茶有功,封為齊雲山七品制茶監官。可是第二年春,那棵茶樹枯死了,李佔山無茶進貢,只得以假冒真,結果犯了欺君之罪,被殺了頭。後來在蘭花墜岩的石縫中,長出了一片茶林,當地百姓採下茶葉,精製加工後品質依然如故,大家為紀念蘭花姑娘,便將此名茶取名為「小蘭花」。

Ⅱ 小蘭花茶葉的特點

小蘭花屬綠茶類。來為歷史名源茶,創制於明末清初。我國著名茶學專家陳椽教授著《安徽茶經》載:「傳說在清朝以前,當地士、紳階層極為講究蘭花茶生產」,由他主編的《中國名茶研究選集》和《制茶學》中闡明,舒城小蘭花茶與碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、鐵觀音等名茶同在清朝創制。據此,蘭花茶迄今至少已有二百多年歷史。屬於綠茶。不是花茶。舒城小蘭花最為出名。

Ⅲ 桐城小蘭花茶的名茶簡介

桐城小蘭花茶,又稱小花茶,簡稱龍眠茶,為歷史名茶,屬綠茶類,屬皖回西蘭花茶答品系,創制於明代,產於桐城市,主產區位於龍眠山 。桐城市地處皖中,境內龍眠山屬霍山山脈東南走向的支脈,峰高谷深,野生蘭草充盈山坡。山峰海拔400——1000米,年平均氣溫16攝氏度,年平均降水量1200毫米,降水量集中在6、7月,相對濕度70%以上,無霜期237天。

Ⅳ 安徽的茶葉怎麼樣,有沒有一種叫「小蘭花」的茶葉詳細回答

安徽舒城來小蘭花
名優茶葉源。產於舒城縣境內的烘青綠茶。創制於明清年間。清嘉慶十一年(1806年)《舒城縣志》載:「茶,出曉天主簿園、毛坦廠。」穀雨前後,採摘一芽一葉到一芽二三葉,經殺青(生鍋、熟鍋)、烘焙(初烘、復烘、足烘)製成。分特級、一至三級。歷史上有大蘭花、小蘭花之分。芽葉相連自然成朵,似蘭花,色澤翠綠,勻潤顯毫,清香持久,有蘭花香,滋味濃醇。主銷安徽江淮地區及山東、江蘇、上海和北京等地。
不夠詳細,可以去網路一下,有很多

Ⅳ 舒城小蘭花茶葉多少一斤

價位在200-500不等
舒城小蘭花產於舒城境內,是用一芽一葉初展至一芽三葉的正常芽梢內經特殊工藝精製而容成的烘青綠茶,其特徵是:外形芽葉相連成朵,自然舒展,色澤翠綠顯毫,沖泡後如蘭花初放,枝枝立於杯中,帶蘭花香,湯色黃綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底成朵,葉質厚實耐泡。人稱「頭開撲鼻香,二開剛來湯,三開才出汁,四開五開正好喝」。

Ⅵ 舒城小蘭花是白茶還是綠茶

當然不是花茶了。 舒城小蘭花系歷史文化名茶。 蘭花茶名的來源有兩種說法:一是說,芽回葉相連於枝上,形狀答好像一枝蘭草花,二是說,採制時正值山中蘭花盛開,茶葉吸附蘭花香,故而得名。 以前蘭花茶有兩種。安徽省舒城縣的曉天、山七里河、梅河、毛竹園等地,主產大蘭花,舒城南港、溝二口和廬江的湯池、桐城大關等地,主產小蘭花。目前,大蘭花基本不再生產了。 舒城蘭花茶的產地有舒城、廬江、桐城、岳西。以舒城曉天白桑園的產品最著名,為蘭花茶之上品,舒城、廬江交界處的溝二口、果樹一帶所產蘭花茶也久負盛名。 舒城曉天一帶地處大別山支脈,屬大別山腹地,有海拔1000米以上的山峰,土壤屬山地烏沙土,肥沃疏鬆,通氣透水性好。茶樹常年在雲煙飄渺、霧露籠罩下生長,加上精細培育管理,故而根深枝繁,芽葉肥壯。

Ⅶ 舒城小蘭花的名茶由來

為何叫作蘭花茶?蘭花茶名有兩種說法:一是芽葉相連於枝上,形似一枚蘭內草花;二是採制是正直容山中蘭花盛開,茶葉吸附蘭花香,故而得名。茶區還有一些有趣的傳說:一說清朝年間,舒城白桑園有一名叫蘭花的姑娘,心靈手巧,炒出的茶葉香味突出,形似蘭花,山東茶商十分喜愛,隨出高價包收,於是蘭花姑娘拚命地日夜兼制,不幸勞累過度而亡,鄉親們為紀念她即將此茶取名蘭花茶;一說清朝末年,舒城磨子園黃家灣茶農沈興余,制茶技術精湛考究,所制茶葉具有濃郁的蘭花香,深得桐城茶行老闆鄭國英贊賞,稱其茶形若大麥苞,香如蘭草花,蘭花茶就因此而傳開。由此看來,蘭花茶的名稱主要是由其「外形芽葉相連似整朵蘭花,內質具有幽雅的蘭花香」的品質特徵而得。

Ⅷ 舒城小蘭花屬於什麼茶舒城小蘭花的沖泡方法

什麼是舒城小蘭花? 怎麼浸泡? 很多人都聽說過舒城小蘭,但我對此並不了解。 今天就是這樣。 小編將向大家介紹你。 讓我們來看看。

舒城小蘭花綠茶,主產安徽舒城,桐城,廬江,岳西地區。 它的形狀連接像藍草一樣,綠綠色和非常光滑。 在釀造之後,它的形狀將像蘭花一樣打開,直立在杯中,香味濃郁,通常被稱為「空氣中的熱香」。 湯是明亮和綠色,豐富和甜。
舒城小蘭的釀造方法
1,茶具准備:
舒城小蘭花,茶巾,玻璃杯,瓷杯,茶匙等
2,鑄茶:
用一茶匙來 將小蘭花放入杯中,倒入少量礦泉水滲入茶中。
3,釀造:
將開水倒入杯中,約為杯子容量的四分之三,而水溫通常在75到85攝氏度之間。
4,分茶:
將茶湯倒入茶杯中,倒入7分鍾即可。
5,茶葉鑒賞:
茶湯有清澈的綠色,其葉子呈黃綠色。
6,茶葉:
如何將產品概括為三點,一個是靜態產品,兩個是慢速產品,三個是精品。 一種產品嘗湯,優雅; 兩茶湯的味道,新鮮的酒精。

Ⅸ 桐城小蘭花茶的介紹

桐城小蘭花茶,又稱小花茶,為歷史名茶,本文對桐城小蘭花茶的名稱由來、產品工藝、香型成因分別進行了介紹,並針對茶葉的種植技術、茶藝、工業標准和保存方法進行了專門的說明。

Ⅹ 舒城小蘭花是一種茶嗎

舒城蘭花為歷史名茶,創制於明末清初。外形條索細卷呈彎鉤狀,芽葉成朵,色澤翠綠勻潤,毫鋒顯露;內質香氣成蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇,湯色嫩綠明凈,葉底勻整,呈黃綠色,屬綠茶類。舒城小蘭花的茶品特徵一致沒有一個系統的總結,目前銷量最大的霧峰茶莊經過多年摸索,結合廣大消費者的評價,對其特徵進行了系統的歸納:外形芽葉相連似蘭草,條索細卷呈彎鉤狀,色澤翠綠勻潤,毫鋒顯露;沖泡後如蘭花開放,枝枝直立杯中,有特有的蘭花清香,俗稱「熱氣上冒一支香」;茶湯鮮爽持久,滋味甘醇,湯色嫩綠明凈,葉底勻整成朵,呈嫩黃綠色。

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