西蘭花沾汁的做法

『壹』 西蘭花汁怎麼做的做法

－ 准備食材 －
西蘭花 一小棵
涼白開水 半杯
－ 步驟 －
1.西蘭花掰成小朵用淡鹽水泡十分鍾再過一次清水瀝干，焯水一分鍾半撈起用攪拌機加入涼白開打碎過濾即可

『貳』 蘸醬西蘭花怎麼做好吃，蘸醬西蘭花的家常做法

主料西蘭來花250g番茄1個蒜子源1個 輔料鹽適量雞精適量
步驟
蘸醬西蘭花的做法步驟11.材料准備
蘸醬西蘭花的做法步驟22.西蘭花切塊用水沖洗干凈
蘸醬西蘭花的做法步驟33.鍋中入水 燒開
蘸醬西蘭花的做法步驟44.放入西蘭花焯熟
蘸醬西蘭花的做法步驟55.撈出過涼水 不過涼水會變色
蘸醬西蘭花的做法步驟66.蒜子切粒 炒香
蘸醬西蘭花的做法步驟77.放入切好的西紅柿粒 炒成番茄醬
蘸醬西蘭花的做法步驟88.出鍋放少許鹽 少許味精即可

『叄』 白灼西蘭花 湯汁怎麼調

將醬油、蚝油、胡椒粉、澱粉，蒜末混合，鍋里放油，放入醬汁燒開，內這樣就完成了容。具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：西蘭花 1顆、蒜瓣 5顆、醬油 適量、蚝油 適量、胡椒粉 適量、澱粉 適量、鹽 適量、花生油 少量。

1、西蘭花洗凈，掰開，放入鹽水裡浸泡10分鍾。

『肆』 水煮西蘭花蘸汁怎麼做

放點蚝油，鹽，如果喜歡沾著吃辣建議還是放辣椒油，要是單獨吃的話可以要小米辣段

『伍』 蒜蓉西蘭花的汁怎麼做呢

原料：西蘭花1棵。調料：大蒜5瓣、鹽、植物油、雞精。做法：1、西蘭花洗凈掰小朵，大蒜剁碎備用。2、鍋中放適量水，放幾滴植物油和少許鹽（這樣焯出來的西蘭花更碧綠），水開後，將西蘭花在沸水中焯一分鍾至水再次煮開，撈出浸入涼水中以防變黃。3、炒鍋中倒入植物油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西蘭花翻炒3分鍾加鹽和雞精關火。4、拿一大碗將西蘭花頭朝下擺放好，盡量擺放成花朵的形狀。5、用一盤子倒扣在碗上。6、按住盤子，將碗翻轉過來，動作要快哈，移走盤子，這樣盤子里就是一朵完整的花兒了，將炒過西蘭花的汁澆到上面就可以了。為了好看，我又用西紅柿裝飾了一下，哈哈。

工藝：炒
口味：蒜香味
時間：<15分鍾
熱量：較低熱量
配料：
烹飪步驟：
1.西蘭花洗凈掰小朵，大蒜剁碎備用
2.鍋中放適量水，放幾滴植物油和少許鹽（這樣焯出來的西蘭花更碧綠），水開後，將西蘭花在沸水中焯一分鍾至水再次煮開，撈出浸入涼水中以防變黃
3.炒鍋中倒入植物油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西蘭花翻炒3分鍾加鹽和雞精關火
4.拿一大碗將西蘭花頭朝下擺放好，盡量擺放成花朵的形狀
5.用一盤子倒扣在碗上

『陸』 蒸西蘭花的醬汁怎麼調竅門

西蘭花營養豐富，富含維生素C，多種礦物質和微量元素，營養成分居同類蔬菜之首，有「蔬菜皇專冠屬」之稱，常吃對提高人體免疫力有很大好處！

西蘭花是好，但是很多人說不好煮，直接下鍋炒吧，有時候又炒不熟，要是放水煮，口感也會打折扣，不夠脆口！要是先焯水再炒，不少人會擔心營養元素流失，同樣也會影響口感！就因為不好煮，很多人就不愛吃西蘭花，那真是可惜了！

其實以上兩種方法煮西蘭花，確實存在困擾，今天分享一個不一樣的方法做西蘭花，營養元素不會流失，還特別翠綠爽口

『柒』 西蘭花打汁怎麼做

1.把西蘭花抄煮熟。

2.將煮熟後的西蘭花切塊。

3.放入杯中。

4.加入適量溫水，如圖。

5.倒置杯子，X型搖晃，等食材榨勻之後放好待機30秒。

6.西蘭花能舒緩壓力，有益心氣，解悶鎮靜，對促進食慾也有很大的幫助。西蘭花的含水量高達90%以上，而熱量較低；既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。推薦使用月齡：4個月或以上寶寶。
主要價值編輯
營養價值
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量比白菜高100多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬於十字花科的白菜花相當。

除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。同時，西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控製糖尿病的病情。

『捌』 怎麼調西蘭花蘸汁

蘸水西蘭花

By 小洞天

辣椒切段拍爛過油，出鍋前放生抽。

原料：西蘭花、鹽、生抽、花椒蒜蓉油、蚝油、白糖、味精、涼開水。

做法步驟：


第1步、西蘭花剪成小朵，加少許鹽，用清水浸泡半小時左右，沖洗干凈。


第2步、鍋燒水，放少許鹽，放入西蘭花，焯至斷生撈出，瀝去水份。


第3步、將焯好的西蘭花碼入盤中。


第4步、取一小碗，放入蒜蓉、鹽、白糖、味精。


第5步、起鍋燒油，放入花椒、干辣椒炒出香味。


第6步、將炸好的花椒、蒜蓉油調入，再放生抽、蚝油，適量涼開水，攪拌均勻，蘸食西蘭花。


第7步、成品。

小貼士：

1.西蘭花剪成小朵，用淡鹽水浸泡，可消毒殺菌。2.焯至斷生即可。3.也可用生抽直接蘸食

『玖』 西蘭花調料汁的做法

西蘭花調料汁的做法是這樣的，准備適量的薑末、生抽、蒜蓉、麻油、花椒粉、味精、雞精、鹽、辣椒油等調勻即可。如果不喜歡辣，那麼就不需要添加辣椒油。

『拾』 西蘭花榨汁的做法

1. 食材：西藍花200克、純凈水250克
2. 西藍花掰成小朵。
3. 鍋中放水煮沸，放入西藍花焯煮5分鍾，撈出，晾涼。
4. 榨汁機中放入西藍花，倒入純凈水。
5. 榨成汁倒入杯中即可。