西蘭花薄荷

『壹』 薄荷不能和什麼一起吃

薄荷是一種從常見的植物，既可以做食物又可以做葯材食用，想知道薄荷不能和什麼一起吃呢？

1、富含纖維素的食物

薄荷的纖維素含量很高，即使是鮮薄荷的纖維素含量也在5%，而干薄荷的纖維素含量更是高達31.1%，因此不建議和其他富含纖維素的食物一起大量食用，因為纖維素不好消化，大量食用會堆積在腸道中吸水膨脹，進而出現腹脹、腹瀉等腸胃不適的情況、

富含纖維素的食物有：竹筍干、梅乾菜、豆葉干、干豆角、干玉米、糙米、苦蕎麥、筱麥等。

2、富含胡蘿卜素的食物

薄荷的胡蘿卜素含量很高，食用會增加體內的胡蘿卜素含量，可以作用於眼睛和皮膚，但是胡蘿卜素攝入過多，消化不完，很容易出現蓄積在皮膚表面的情況，因此吃薄荷不能吃其他的富含胡蘿卜素的食物。

富含胡蘿卜素的食物：胡蘿卜素、西蘭花、菠菜、大葉薺菜、蘿卜菜、空心菜、甘薯、芒果等。

3、富含鉀元素的食物

薄荷中的鉀元素含量很高，每100剋薄荷中含有的鉀元素高達677毫克，鈉元素含量很很低，屬於高鉀低鈉的食物，適量食用可以降低血液滲透壓，如果食用過多會導致血壓過低，因此不能和其他富含鉀元素的食物一起食用。

富含鉀元素的食物有：口蘑、蘑菇、紫菜、黃花菜、銀耳、大豆及其豆製品、堅果等。

4、富含草酸的食物

薄荷中礦物質含量豐富，特別是鈣鎂元素含量很高，食用可以促進骨骼生長和調節心情。但是薄荷和富含草酸的食物一起食用會再體內形成不好消化的沉澱物，加重消化負擔，長期食用有可能會形成結石。

富含草酸的食物有：芋頭、芋桿、藍莓、草莓、茭白、李子、提子、甜菜、菠菜、香蔥等。

『貳』 西蘭花肉片的熱量是多少

西蘭花肉片的熱量(以100克可食部分計)是158大卡(661千焦)，單位熱量適中。
每100克西蘭花肉片的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。

『叄』 西蘭花番茄茭白薄荷雞肉一起煮可以嗎

材料：
雞胸肉100g，馬鈴薯250g，洋蔥末80g，玉米粒50g，裹粉料：適量，蛋液適專量，麵包粉適量，鹽屬1/4小匙，糖少許，胡椒粉少許。
做法：
1.馬鈴薯去皮洗凈、切片，放入電鍋中，外鍋加入1杯水，蓋上蓋子按下開關，煮至開關跳起後，取出壓碎成馬鈴薯泥。
2.雞胸肉洗凈切末，備用。
3.熱鍋，加入適量奶油，放入洋蔥末炒香，再加入作法2的雞胸肉末炒至顏色變白，再加入調味料拌炒均勻。
4.將作法1的馬鈴薯泥與作法3的材料拌勻，再分捏成數顆圓球狀，再略壓扁、整形為餅狀，備用。
5.將作法4依序先沾裹上麵粉，再沾裹蛋液，最後裹上麵包粉，放入油鍋中，炸至上色金黃酥脆，撈出瀝干油份即可（食用時可依個人喜好，另加入蕃茄醬增加風味）。

『肆』 蒜蓉西蘭花的熱量是多少

蒜蓉西蘭花的熱量(以100克可食部分計)是52大卡(217千焦)，單位熱量較低。
每100克蒜蓉西蘭花的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。

『伍』 清爽西蘭花的熱量是多少

清爽西蘭花的熱量(以100克可食部分計)是38大卡(158千焦)，單位熱量較低。
每100克清爽西蘭花的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

『陸』 薄荷水加咖啡一起喝有害嗎

薄荷水加咖啡一起喝有害。建議不要搭配在一起喝，咖啡和薄荷水都是傷胃的食物，一起飲用是對人體健康無益的。咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導致消化不良和泛酸。

特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。薄荷會放鬆食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

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疲倦時喝咖啡可以預防身心疲倦。當人因為運動或腦力勞動感到疲倦時，腺苷會作為能量代謝的產物逐漸囤積在大腦中，讓人產生疲勞感。這時如果飲用咖啡，那麼咖啡因會在大腦中代替腺苷附著於腺苷受體上，讓人感受不到疲勞，進而預防睏倦。

睡午覺之後飲用咖啡，在20-30分鍾後即可獲得良好的精神狀態。白天，身體會通過咖啡中的多酚來抵抗衰老因子活性氧；而晚上睡覺時則通過分泌褪黑激素來抵抗，達到抗衰老的效果。

咖啡因會刺激胃酸的過多分泌，因此胃酸過多的人應當少喝咖啡，更要注意不要在空腹時喝咖啡。咖啡中加入砂糖或牛奶不會影響多酚的吸收，一勺咖啡搭配5克左右的砂糖基本不會影響血糖，也不會妨礙咖啡燃脂的效果。

『柒』 蝦膠西蘭花的熱量是多少

蝦膠西蘭花的熱量(以100克可食部分計)是95大卡(397千焦)，單位熱量較低。
每100克蝦膠西蘭花的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。

『捌』 茜蘭花菜能和薄荷菜一同吃嗎

薄荷菜口感比較清涼 吃在嘴裡涼涼的，跟西蘭花一起炒不好吃

『玖』 番茄炒西蘭花的熱量是多少

番茄炒西蘭花的熱量(以100克可食部分計)是54大卡(225千焦)，單位熱量較低。
每100克番茄炒西蘭花的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。

『拾』 西蘭花的熱量是多少

每100克西蘭花所含熱量34大卡。西藍花的抗癌作用是近些年來西方國家及日本科學家研究的重要內容。日本國家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西藍花名列前茅。美國《營養學》雜志上，也刊登了西藍花能夠有效預防前列腺癌的研究成果。

西藍花的抗癌作用，主要歸功於其中含有的硫葡萄糖甙，據說長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。

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生物特徵

西藍花又名莖椰菜、青花菜、綠花菜，十字花科芸薹屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶，19世紀末傳入中國。

西藍花形態、生長習性和花椰菜基本相似，但長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。

植株高大，生長20餘片葉子後抽出花莖，頂端生緊密群集成花球狀的群生花蕾，花蕾青綠色，故也稱青花菜。葉色藍綠，漸轉為深藍綠，蠟粉增多。葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。