胡蘿卜和西蘭花能一起吃嗎
❶ 西蘭花和胡蘿卜蝦能一起吃嗎
花椰菜有兩種不同的顏色,其實兩種菜也有很多的區別,今天我們就來說說關於青色的西蘭花可不可以和蝦一起吃,它可以做哪些美味的食物!
西蘭花和蝦能一起吃嗎
西蘭花和蝦之間並沒有什麼禁忌,所以兩者同食並沒有什麼影響。新鮮蝦類和少量含有維生素C的食物混用不會對身體產生傷害,但因為專門的維生素C類葯物有還原作用,與大量蝦類食物混用可能引起中毒。新鮮的蔬果Vc要引起中毒,那需要一次性攝入50個中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜,才算是大劑量攝入維生素C。所以,你可以放心的吃!
其實西蘭花炒蝦仁是很常見的菜式,正因為是普遍因此可以認為是安全健康的吃法。維生素C和五價砷會轉化為有毒的三價砷,需要一定的條件,首先維生素C和五價砷的含量要很高。由於含量原因,西蘭花炒蝦仁並不會轉化為三價砷。
西蘭花不能和什麼一起吃
西蘭花是很好配搭的食物,而且和很多食物都能一起煮熟,暫時還沒有不能和西蘭花同台吃飯的食物。其實西蘭花和牛奶一起煮,是最有營養的吃法,上湯西蘭花,配點牛奶,不僅帶來淡淡的奶香味,而且營養馬上提上一個新的高度。西蘭花和西紅柿是最搭配的伴侶,西紅柿酸酸的口感,配上西蘭花後酸味恰到好處,能讓人胃口大增。
1.西葫蘆:西蘭花中富含維生素C,而西葫蘆中含有維生素C分解酶,兩者同食會將西蘭花中的維生素C破壞掉。
2.牛奶:西蘭花與牛奶同食,會影響鈣的消化及吸收。
3.豬肝:西蘭花含有豐富的膳食纖維,易於豬肝中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質,從而影響人體對微量元素的吸收。
西蘭花炒蝦做法
材料:
西蘭花 (半個) 、鮮蝦 (300克)、蔥 (適量)、 姜 (適量) 、食用油 (適量)
做法:
西蘭花炒蝦的做法步驟:1 1所有食材准備好。
西蘭花炒蝦的做法步驟:2 2蝦剪去蝦槍和小鉗子,洗凈備用。
西蘭花炒蝦的做法步驟:3 3西蘭花手掰成小朵洗凈,放開水鍋中焯燙1分鍾。
西蘭花炒蝦的做法步驟:4 4焯好的西蘭花過涼水,然後撈起控水。
西蘭花炒蝦的做法步驟:5 5炒鍋加熱,倒油,放蔥姜炒香。
西蘭花炒蝦的做法步驟:6 6放入蝦快速翻炒。
西蘭花炒蝦的做法步驟:7 7大約2分鍾左右,蝦變捲曲,變紅時,放入2勺生抽,1勺蚝油拌勻。
西蘭花炒蝦的做法步驟:8 81分鍾左右,放入焯好的西蘭花下鍋翻炒片刻。
西蘭花炒蝦的做法步驟:9 9湯汁燒開後,西蘭花入味後,即可關火裝盤。
小竅門:
1,生抽和蚝油都有鹹味,不用再加鹽了。
2,家中沒有蚝油,也可以不用加,改用少量雞精即可。
❷ 胡蘿卜和西蘭花能一起吃嗎
西蘭花可以抄和胡蘿卜一起吃。襲
西蘭花中主要是碳水化合物、維生素A、膳食纖維、尼克酸、葉酸、維生素C,以及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鉀等營養元素;胡蘿卜中含有糖類、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分,這兩種食物一起食用不會產生相剋的作用,還能讓人體吸收更多的營養物質。
(2)胡蘿卜和西蘭花能一起吃嗎擴展閱讀:
注意事項:
在清洗胡蘿卜時需要整根清洗,不要切碎後清洗。且不適宜長時間浸泡清洗。
很多人在炒胡蘿卜時喜歡使用食醋進行調味。千萬不要放太多,以免損害胡蘿卜素。
胡蘿卜經過油炒之後才能更好的吸收。所以在日常食用時最好選擇炒的方式烹調。
食用胡蘿卜時最好不要和白蘿卜搭配食用。混合會使兩者的營養都大打折扣。
❸ 西蘭花和胡蘿卜能一起炒嗎吃嗎
可以炒著吃。
❹ 西蘭花和胡蘿卜能一起吃嗎
可以的,不來過這個源時節有西蘭花嗎?
食材明細
西蘭花
一小顆
胡蘿卜
兩根
蒜
兩瓣
清淡
口味
炒
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
西蘭花炒胡蘿卜的做法步驟
1
西蘭花切成小朵,胡蘿卜切片,蒜拍碎,備用。
2
西蘭花切成小朵,胡蘿卜切片,蒜拍碎,備用。
3
起鍋燒水,水開後放入西蘭花,加鹽,食用油,待水開將西蘭花撈起備用,加油及鹽煮西蘭花會保持西蘭花的色澤,而且不會流失其中的營養,絕對是養生佳品哦。
4
熱鍋下油,八分熱將蒜,胡蘿卜下鍋炒,炒到胡蘿卜軟,下燙好的西蘭花一起炒(西蘭花已經熟,所以炒的過程很短,主要是調味)加鹽,少量生抽,味道很鮮美滴,然後關火,加雞精,裝盤。
5
熱鍋下油,八分熱將蒜,胡蘿卜下鍋炒,炒到胡蘿卜軟,下燙好的西蘭花一起炒(西蘭花已經熟,所以炒的過程很短,主要是調味)加鹽,少量生抽,味道很鮮美滴,然後關火,加雞精,裝盤。
6
一盤簡單又美味的西蘭花炒胡蘿卜就好了哦。
❺ 西蘭花可以和胡蘿卜一起吃嗎嬰兒
西蘭花可以喝胡蘿卜一起吃,一般胡蘿卜做配菜配在西蘭花里也是不錯的選擇,還增加一一種蔬菜。
❻ 胡蘿卜可以和西蘭花一起給寶寶吃嗎
1、西蘭花能和胡蘿卜是可以一起給寶寶吃的,西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
2、 胡蘿卜素有「小人參」之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
3、每100克胡蘿卜中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,糖類7.6-8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原(胡蘿卜素)1.35-17.25毫克,維生素B10.02-0.04毫克,維生素B20.04-0.05毫克,維生素C12毫克,熱量150.7千焦,另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中,尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高。
4、西蘭花能和胡蘿卜營業都很豐富對寶寶的眼睛皮膚都有幫助的,放在一起吃是可以的,並且口味還不錯,很多寶寶都喜歡吃。寶寶現在還小,腸胃功能還是不太健全,要少吃多餐,不要暴飲暴食,吃蔬菜時,可以切碎了,放在稀飯里吃。
❼ 胡蘿卜可以和西蘭花一起煮粥給寶寶吃嗎
胡蘿卜可以和西蘭花一起煮粥給寶寶
西藍花胡蘿卜雞肉粥 寶寶健康食譜的做法
參考月齡:8個月
食材准備:胡蘿卜30克,雞胸肉30克,山葯40克,西藍花一朵,大米50克
烹飪時間:30分鍾
推薦指數:★★★★★
網頁鏈接
❽ 胡蘿卜西蘭花一起寶寶能吃嗎
指導意見:
你好,當然可以一起吃,做法如下:
西蘭花炒胡蘿卜
主料:西蘭花一小顆胡蘿卜兩根蒜兩瓣調料:食用油、鹽、生抽、雞精。
製作方法:
1.西蘭花切成小朵,胡蘿卜切片,蒜拍碎,備用。
2.起鍋燒水,水開後放入西蘭花,加鹽,食用油,待水開將西蘭花撈起備用,加油及鹽煮西蘭花會保持西蘭花的色澤,而且不會流失其中的營養,絕對是養生佳品哦。
3.熱鍋下油,八分熱將蒜,胡蘿卜下鍋炒,炒到胡蘿卜軟,下燙好的西蘭花一起炒(西蘭花已經熟,所以炒的過程很短,主要是調味)加鹽,少量生抽,味道很鮮美滴,然後關火,加雞精,裝盤。
西蘭花和胡蘿卜是可以放在一起搭配來吃的,胡蘿卜中具有比較豐富的胡蘿卜素以及維生素A,而西蘭花中所含有的營養物質以及維生素等也是比較豐富的,適當的給寶寶選擇一些之後是可以幫助促進寶寶上皮細胞黏膜的修復的,還可以幫助有效的保護寶寶的呼吸道,但是在製作的時候是建議呼爛了給寶寶吃的,由於寶寶的牙口不是很好,而且消化系統也沒有發育完全,所以這樣更容易消化。