魚丸西蘭花
❶ 西蘭花魚丸湯的推薦做法
西蘭花魚丸湯的推薦做法如下:
【准備食材】
西蘭花,鱈魚或鯇魚、雞蛋、澱粉、姜、食鹽。
【操作步驟】
1、將鱈魚或鯇魚去掉魚刺後備用。將西蘭花清洗干凈後處理成小朵的狀態,將生薑洗凈後切成碎末。
總結: 鱈魚肉質鮮美,優質蛋白質含量,還含有多種維生素;西蘭花營養豐富,僅次於辣椒,是蔬菜中含量最高的一種。二者煮出來的湯不僅味道鮮美,還營養均衡,是一道特別推薦的湯品,喜歡的小夥伴平時可以多做來吃。
❷ 西蘭花魚丸湯的做法,西蘭花魚丸湯怎麼做好吃
材料
西蘭花100克,魚丸100克,胡蘿卜、木耳少許,油、蔥姜、鹽、雞精適量內。
做法
1、西蘭花摘小朵焯容水,魚丸購買,胡蘿卜切片,木耳泡發。
2、起鍋熱油爆香蔥姜,煸炒西蘭花、胡蘿卜和木耳片刻。
3、放魚丸和2碗水燜煮2分鍾。
5、放鹽和雞精調味即可。
❸ 西蘭花魚丸的做法,西蘭花魚丸怎麼做好吃,西蘭
1.准備好魚丸。
2.將西蘭花清洗干凈,浸泡。
3.撕成小朵,再清洗干凈,准備好專蒜蓉。
4.熱鍋、倒油,加入屬魚丸,翻炒。
5.加入生抽,翻炒均勻。
6.炒至上色後盛出,備用。
7.鍋里加適量油,加入蒜蓉,炒香。
8.加入西蘭花,翻炒。
9.加入魚丸,翻炒均勻。
10.加入適量蚝油,翻炒。
11.加入適量鹽,翻炒均勻。
❹ 西蘭花炒魚丸孕婦能吃嗎
西蘭花,又名綠菜花,為1-2年生草本植物,原產於地中海東部沿岸地區,目前我國南北方均有栽培,已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為「蔬菜皇冠」。
十字花科芸苔屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶,光緒年間傳入中國。
❺ 有西蘭花 魚丸的菜叫什麼
蘭花魚
❻ 有蛋餃白菜粉條魚丸蝦西蘭花,菜名叫什麼
西蘭花不但營養價值非常的高,而且還有防癌抗癌的一些功效,裡面還有的一些膳食纖維也非常多
方法/步驟
1
蝦仁用姜粉泡水去除腥味
鍋內加水,不要全燒開,煮到80度左右就可以,再放西蘭花,大火水燒開煮2分鍾撈出過冷水,再倒入油里炒,這樣可以保持西蘭花的碧綠
注意事項
❼ 魚丸西蘭花的做法,魚丸西蘭花怎麼做好吃,魚丸
材料魚漿300g,肥豬肉100g,水150g,雞粉6g,太白粉40g,楜椒粉5g,鹽5g,糖6g,香油5㏄做法回1.將調味料A與水拌勻答成粉漿備用。2.魚漿攪拌至有黏性時先加入作法1.中的1/2粉漿,繼續攪拌至水分完全被吸收後再加入其餘1/2的粉漿攪拌均勻。3.加入肥豬肉及香油至作法2.的魚漿拌勻。4.燒水,煮至沸騰後,將作法3的魚漿用手擠壓出圓球狀放入水中,重復步驟至魚漿用完。煮至魚丸完全浮於水面上即可撈起食用。
❽ 西蘭花炒魚丸的做法
前言
自己做的無添加手打魚丸味道很贊,燙熟後放冰箱冷凍保存,用來做菜或回做火鍋特方便。
材料答
主料:魚丸400g、西蘭花500g;
輔料:油適量、鹽適量、大蒜1瓣、生抽適量、蚝油適量
西蘭花炒魚丸
1
准備好魚丸。
2
將西蘭花清洗干凈,浸泡。
3
撕成小朵,再清洗干凈,准備好蒜蓉。
4
熱鍋、倒油,加入魚丸,翻炒。
5
加入生抽,翻炒均勻。
6
炒至上色後盛出,備用。
7
鍋里加適量油,加入蒜蓉,炒香。
8
加入西蘭花,翻炒。
9
加入魚丸,翻炒均勻。
10
加入適量蚝油,翻炒。
11
加入適量鹽,翻炒均勻。
小貼士
西蘭花比較容易熟,不宜炒太久,否則容易變黃,口感不好。
❾ 西蘭花魚丸這道美食,怎樣才能讓孩子特別的愛吃
人的一生中會嘗到各種樣式的美食,但是嘗盡千般滋味,仍舊讓你眷戀的那就是家的味道了啊。鮮嫩可口的魚肉是我們平常會經常吃的美食啦,香氣四溢超美味。魚肉的做法也是有著很多的選擇,可以用來煎炸或者是煮燉等。其中,美味的西藍花魚丸就是很棒的選擇了,讓人吃一口就不想停下筷子啦。
各位朋友看到這么美味可口的西藍花魚丸,是不是都覺得自己有點餓了啊,想要吃上一口,嘗嘗到底是什麼滋味。那麼,大家可以按照在上面說的西藍花魚丸製作方法,嘗試著做一下。西藍花魚丸做起來並不是很難,再搭配上美味的桃園建民西瓜醬,味道也是很棒了,相信大家都能做出美味的西藍花魚丸。
❿ 西蘭花煮魚丸的做法,西蘭花煮魚丸怎麼做好吃
用料
主料
烹飪技巧
西蘭花焯水時,水中倒一點油。焯出來的顏色比較好看。