紅螺吃荷花

1. 鮑魚與紅螺的食用價值在哪裡

鮑魚被列為海味八珍之冠，足見它的名貴程度。其實它是軟體動物腹足類的一種，其貝殼狀如人耳，故又有海耳之稱。全世界約有90多種鮑魚，我國常見的有皺鮑魚紋盤鮑、雜色鮑等共6種。鮑魚以肥厚的腹足附地而行。喜棲於水深15～30米水流湍急、海藻叢生的岩礁地帶。晝伏夜出，以50厘米每分鍾的速度緩慢爬行，覓食藻類為生，尤喜吃褐藻或紅藻。若遇敵害，則把身體緊縮在貝殼之下，足牢牢吸附在岩石上。一隻15厘米長的個體就有約2000牛頓的吸力。所以要采鮑魚，必須趁其不備迅速將它抓起來或將它翻過來。明代醫葯學家李時珍對此有生動的描述：「海人泅水，乘其不備，即易得之，鮑魚

紅螺

否則，粘連難脫也。」鮑魚營養豐富，干品中含蛋白40％，糖33.7％，味道鮮而不膩，清香鮮嫩，妙不可言。鮑魚殼古代稱石決明，因其能入葯，醫治眼病，故又稱千里光。鮑魚因其殼有九孔，又有九孔螺之稱，是重要的養殖對象。

鮑魚經過2～5年的生長發育以後，先後達到性成熟階段。鮑魚的生殖和前述的雙殼類很相似。它是雌雄異體，卵子在水中受精。受精卵也是先發育成擔輪幼蟲，再成面盤幼蟲。但和雙殼類有所不同，鮑魚的面盤幼蟲有一個典型的蝸牛似的螺旋狀殼。經過幾周以後，受到某些藻類放出的化學物質的刺激，鮑魚的面盤幼蟲就在那裡的岩石表面停止了腳步，這意味著那裡有了它愛吃的食物。

紅螺是生活在淺海泥沙灘上的常見的腹足類。貝殼堅厚而高大，表面有一道道棱，往往還有棘，內面光滑而成橘紅色，因此而得名。紅螺肉質肥厚而鮮美，尤以足部為最好，用來燉肉或切成薄片加各種佐料吃更佳。紅螺殼是人們喜愛的收藏品，常留作海濱游覽的紀念，或作室內的簡單裝飾。因章魚喜鑽進螺等動物的殼里產卵或居住，漁民還把紅螺殼連成網沉入海底，用來捕捉章魚。

2. 澳洲紅螺\法國金螺\尖頂紅螺，吃不吃魚缸里的水草

肯地的告訴你所有的螺都是吃水草的，只不過大多是直接吃而紅螺和蘋果是吃水草的腐爛葉子，很多都是這樣的還有很多吃水藻的其實只要飼料豐富大多還是喜歡飼料的

3. 紅螺吃什麼

應該是觀賞螺 比如最普通的紅螺 田螺 實在沒啥觀賞性
螺在魚缸里也吃金魚的飼料 實在沒的吃 吃缸壁上的藻苔什麼的 在不行 吃點魚的便便
不用特別的喂他 就是不用管他
基本沒啥害處 也不排除有寄生蟲

4. 吃紅螺會不會中毒

紅螺屬軟體動物門,腹足綱,分布廣,海螺殼大而堅厚,呈灰黃色或褐色,殼面粗糙,具有排列整齊而平的螺肋和細溝,殼口寬大,殼內面光滑呈紅色或灰黃色。
紅螺貝殼大,高達11厘米,寬 9厘米。殼極堅厚。殼頂尖細。螺旋部短小,約為殼高的1/5～l/4。
紅螺的貝殼呈球狀,殼質堅厚,表面生有肋紋及棘突。殼口內面很光滑,呈橘紅色,所以便獲得了紅螺的名稱。
紅螺除了肉可以食用之外,貝殼也很有用。貝雕廠用它製作的煙具或其他小工藝品很受人們的歡迎。初來海邊的人們很喜歡找幾個紅螺貝殼作紀念品。
體螺層極膨大,螺層有6層,每層寬度增加迅速,有發達肩角。縫合線和生長線明顯。殼面粗糙,具有排列整齊而平的螺旋形肋和細溝紋。體螺層肩角下還有三四條具有結節突起的粗肋,尤以基部的一條最粗大。殼口橢圓形,大而突起,殼口底部有一短而寬的溝。內唇前厚後薄;外唇邊緣具與螺肋相當的缺刻,內面有與殼面細肋相當的肋紋。厴角質,橢圓形,核偏一邊。螺面黃褐色`,有棕黑色斑點。殼內面杏紅色,有珍珠光澤。
2紅螺的副作用有哪些
副作用
1、凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食.
2、因螺性大寒,故風寒感冒期間忌食,女子行經期間及婦人產後忌食,素有胃寒病者忌食。
3、螺肉不宜與中葯蛤蚧、西葯土黴素素同服。
4、不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食。
5、吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。
禁忌人群
凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食紅螺
孕婦、胃寒病者忌食。
我們每天要面臨的各種各樣的食物，難免會被食物所誘惑，但是一定要結合自己的身體狀況去選擇食物，了解了哪些人不適合吃紅螺以後，希望我們都能夠選擇適合自己的食物，這樣才能讓生活品質得到保證。
3海螺哪些部位不能吃
在海螺頭的部分，一般有兩個俗稱海螺腦的東西，是兩個小球球似的東西，在海螺肉裡面，那個如果吃多了就會頭暈而且惡心。海螺的腦神經分泌的物質會引起食物中毒。
海螺引起的食物中毒潛伏期短(1～2小時)，症狀為惡心、嘔吐、頭暈，所以在烹制過程中要把海螺的頭部去掉。還有海螺的尾部，也不能多吃，就是別支持海螺的尾部，那個部位吃多了也無益。
需要注意的是，脈紅螺和海螺都是食肉性貝類，所以食用的時候，香螺要去除肉上的綠紫色的青筋，脈紅螺要去掉肉上白顏色的腦。去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用不去除上述部位，容易引起頭暈等不適症狀。
海螺的內臟和性腺都不能吃，如果吃多了，會讓人感覺迷糊。海螺、蜆子、蚶子等貝類的內臟在味道上並沒有特別的味道。常見的海鮮貝類雖然味美，但它們的內臟對於有害物質的降解能力很低。原則上，貝類的內臟不適合食用。
那麼死海螺能不能吃呢?專家表示，死海螺究竟多長時間變質，與保存環境等因素有關，在低溫冷鮮的環境下保存時間略長。類似海螺一類的貝類海產品死後會快速腐敗變質，人食用後會發生腹瀉、嘔吐、急性胃腸炎等症狀，所以盡量選購新鮮的。活體海螺用手觸碰螺頭時，會自動回縮，反之則是已死的。新鮮的海螺有淡淡的海水味，死海螺則會有明顯的異味。

5. 紅螺，御食園，稻香村這些北京小吃品牌，哪一種更好，較好吃呢你們推薦哪種

買點心一定買三禾牌的稻香村。小吃買紅螺的果脯。其他的小吃好像紅螺和御食園都差不太多。個人口味

6. 紅螺的做法大全，紅螺怎麼做好吃

香辣海螺肉
材料
海螺肉300克 香菜1棵 生薑1小塊 干辣椒8個 食用油50克 醬油2小匙 料酒2小匙 白糖2小匙 精鹽2小匙
做法
1、螺肉洗凈；香菜洗凈切末；姜洗凈切絲；2.鍋內放油燒熱，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入醬油、料酒、糖、鹽炒勻，最後加入香菜拌勻即可。注意香辣誘人，脆嫩可口。螺肉一定要新鮮，否則影響口感。

香爆螺肉
材料
主料：田螺肉、蘑菇 配料：姜、香蔥、油辣子、蚝油
做法
1）田螺肉用料酒、姜、澱粉腌制15-30分鍾，蘑菇片用開水煮沸撈起晾乾 2）起油鍋，加油辣子，開大火至油熱，下田螺肉翻炒至香 3）再加入蘑菇片，翻炒數分鍾後，加適量蚝油、糖、白鬍椒 4）裝盤前撒香蔥末翻炒即可

馬蘭拌螺肉

材料
馬蘭，螺螄，料酒，姜絲，鹽，色拉油，雞精
做法
1、清水中加少量鹽，再滴幾滴色拉油，把螺螄放在水中養幾個小時，讓其吐出污物。鍋中水燒開，放料酒和姜絲，入螺螄焯水至熟，撈出 2.馬蘭摘去老葉，漂洗干凈。鍋中水燒開，放一小勺鹽和幾滴色拉油，把馬蘭放入焯水後撈出 3.焯水過的螺螄瀝干水分，馬蘭擠干水分 4.用牙簽把螺螄肉挑出（這步需要花點時間和耐心） 5.馬蘭擠干水分，切碎 6.把螺螄肉切碎的馬蘭放一大碗里，放鹽、雞精拌勻，再淋上香麻油拌勻即可

蒜苗河螺肉
材料
河螺，蒜苗，食用油，鹽，胡椒粉，料酒，雞精
做法
1.帶殼河螺清水靜養干凈。2.下冷水鍋加少許料酒跟清水一起煮開。3.水開後，用牙簽逐一挑出河螺肉。4.挑完後，用清水沖洗.蒜苗洗凈，切段。5.把蒜苗下熱油鍋翻炒，七成熟後倒入螺肉翻炒三分鍾，加鹽，雞精調味.最後撒入胡椒粉炒勻即可 (由於有小客人，不能放入辣椒.碗里的紅辣椒純屬留照點綴之用)。
小訣竅
溫馨小提示:河螺雖鮮美好吃,但胃不好不宜多食. 清養河螺,滴上幾滴油更能徹底去除螺內存積的污泥

吃海螺肉的忌諱

1、凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食。因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。
2、螺肉不宜與中葯蛤蚧、西葯土黴素素同服。

3、不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食。吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
4、為防止病菌和寄生蟲感染，在食用螺類時一定要煮透，一般煮10分鍾以上再食用為佳。
5、死螺不能吃。

7. 前幾天朋友給我帶了一些紅螺食品，很好吃，比御食園的好吃多了。我想在購買一些，那裡可以買到

2018年12月11日去北京前門大街的紅螺食品專賣店，本來自己選的食品沒有多少，可是一結賬就是二斤，因為已經封兜，當時就沒注意，結果到家發現商家趁我不注意偷偷往裡面放了很多東西，我覺得這么大的商家，竟然做這種事情，簡直令人不恥。