辟謠西蘭花
Ⅰ 韭菜能與西蘭花一起吃嗎,說明原因
可以。
不能與韭菜同吃的食物:
1、韭菜不能和牛肉一起吃,因為兩者都屬於熱性食物內,容吃了容易上火或者容易誘發痼疾或者其他疾病。
2、韭菜不能和蜂蜜一起吃。這兩者食物在較短的時間內先後吃了就會出現心痛的現象。
3、韭菜不能和菠菜一起吃,吃多了會腹瀉。也許有些朋友有這樣的經歷,因為大多腹瀉不嚴重,所以大多數人只是因為著涼了或者吃冷飲了才會導致腹瀉,其實真正的元兇是菠菜和韭菜的結合。
4、韭菜不能和白酒一起吃,因為兩者都是溫性,吃了會加重病情。所以患有疾病的朋友千百別用韭菜做菜然後再來點白酒。
5、韭菜不能和牛奶一起吃,因韭菜含大量草酸,與牛奶同吃,會形成不易溶解的草酸鈣,阻礙腸道對鈣質的吸收。
西蘭花則沒有特別的食用禁忌。
(1)辟謠西蘭花擴展閱讀
西蘭花的好處
1、防癌。與花椰菜、球芽甘藍、白蘿卜和捲心菜等十字花科蔬菜一樣,西蘭花具有抗癌和提高免疫力的作用。
2、降脂。西蘭花富含可溶性纖維,有助於清除腸道垃圾,降低膽固醇水平,控制血脂。
3、防過敏。研究發現,西蘭花中的活性物質可以減少過敏物對人體的影響,降低過敏危險。
Ⅱ 科學防癌,有哪些防癌致癌謠言不要輕信
而且對於已經發現的外耳道癌患者中,找不到明確的誘因。換一個角度來說,掏耳朵是一個普遍現象,一輩子沒掏耳朵的人鳳毛菱角,偶爾掏破耳朵的也不少見,目前陰莖癌已經屬於較為罕見的腫瘤了(但每年仍有約22000例陰莖癌發生),其中欠發達國家中發病率較高,陰莖癌甚至佔到癌症總數的10%,這三套系統協同工作以保證血液的弱鹼性。如果血液的酸性或鹼性有短暫增強,這三套系統會立馬反應,加速或減速排出二氧化碳(酸性),迅速把酸鹼值調節到正常范圍內。
各種各樣的超級食物開始流行,比如石榴,紅薯,藍莓、西蘭花、大蒜等等,這些食物都被人們說能抗癌。但實際上,這些食物都只是普通的食物,它們並沒有什麼特殊的成分,「80%得癌症原因是因為喝放在車里的礦泉水」「手術或放化療會加速癌細胞擴散」「咖啡致癌」等編造或誇大健康危害的謠言最易使人中招。我們都知道文胸中的鋼圈本是起支撐、承托乳房的作用,如果正確佩戴,根本不會壓到胸部的血管、神經或腋窩,更談不上壓迫「淋巴排毒系統」。
Ⅲ 鮮花配黃瓜什麼意思
就是紅配黃的意思。
如何理解詞語意思:
1、理解詞語的含義,需聯系詞語所處的具體語言環境。
透過詞語的表面義,深刻體味其內涵:理解詞的比喻義則尋找本體釋義,理解代詞義則尋找上句釋義,理解詞的引申義、臨時義、隱含義、概括義,則從整體閱讀出發,結合作者感情、觀點、文章主題,從所在的句、段、上下文中去找對應的闡釋句釋義。
2、「重要詞語的含義」包括這些詞語的基本義、比喻義、語境義。把握詞語的基本義要從分析詞語來源、詞類、結構入手,對概念的理解要准確判斷概念的本質屬性。
理解與確認詞語的比喻義要從分析喻體與本體的相似性入手,尋找比喻的本體是正確解題的關鍵。分析詞語的語境義,要注意從整體閱讀理解的角度出發,將詞語放在特定的語言環境中去分析,在明確詞語所在的語句的句意、所在段落的含義、所在語段前後關系的基礎上理解詞語。
3、理解語句的含義,首先抓住句子的修飾詞語去理解句子內涵。
其次,看句子在文中的地位,是總起句,則從句子所涉及的范圍去提取關鍵詞釋義;是總結句,則從上文去找重要信息釋義;是過渡句,則從上下文中提取關鍵信息釋義。
Ⅳ 護肝食物有哪些 謠言
春天萬物復甦,陽氣升發,蟄伏一冬的身體開始活躍起來。按照中醫學五臟與四季的對應關系,春季易使肝臟旺盛,因此從現在開始,護肝之戰就要打響了。下面三道菜很適合護肝,可以常吃。
1、韭菜炒雞肝
時下正是吃韭菜的好時節,李時珍把韭菜描述為「肝之菜」,就是因為肝主升發,而韭菜是溫性食物,能起到助肝升發的作用。而且韭菜散發出一種獨特的辛香氣味,含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,有助於疏調肝氣,增進食慾,提高消化功能。雞肝富含蛋白質和維生素A,維生素A能保護肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生,而蛋白質就像肝臟的「維修工」,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。韭菜和雞肝搭配,護肝效果更好。
2、清炒豌豆苗
初春時節,正是豌豆苗大量上市的時候。豌豆苗吃起來味道清香、滑潤適口,還具有清肝明目的食療功效。它含有大量的鎂以及葉綠素,有助於排出體內毒素,保護肝臟,而且富含的胡蘿卜素和葉黃素,對保護視神經、改善視力非常有益。豌豆苗易於烹制,清炒就很不錯。
3、西蘭花炒胡蘿卜
從中醫角度來講,綠色食物有益肝氣循環、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝鬱,多吃些深色或綠色的食物有助養肝護肝,比如西蘭花、菠菜、小油菜。而胡蘿卜含有的類胡蘿卜素,在體內能轉變成維生素A,可養肝明目。因此,西蘭花炒胡蘿卜也是一道很好的護肝菜,春天應該常吃。除了炒著吃,還可以將胡蘿卜和西蘭花蒸熟,加入橄欖油、醬油等調味後吃。需要提醒的是,西蘭花蒸的時間不要太長,否則會破壞有效成分。
推薦五類護肝食物
1、芽菜
豆芽菜富含各種酶,能促進蛋白質的分解吸收。
2、富含硫化物的食物
洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜,能促進肝臟生產谷胱甘肽,中和細胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。
3、十字花科蔬菜
含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、捲心菜、白菜和白蘿卜。
4、海藻類
海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒,防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發現,褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
5、漿果
藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等,具有強效抗氧化作用,能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。
Ⅳ 南瓜和蝦相剋的科學依據
1 南瓜和蝦能一起吃嗎
南瓜和蝦能一起適量吃。
南瓜性溫,味甘,主要成分為纖維素、水分、碳水化合物、維生素、礦物質等;而蝦味甘,多數性寒,含有豐富的蛋白質、鈣、維生素、煙酸等營養成分,兩者在性味以及成分上均無相剋沖突,可以搭配同食。但需注意量,不能多吃,否則容易引起腸胃不適。
2 辟謠:南瓜和蝦同食痢疾
網傳,南瓜和蝦一起吃會吐瀉不止,出現痢疾症狀。
事實
這種說法是不正確的,因為根據上述中醫對事物相剋的性味上來說,南瓜和蝦可以同食,而且從營養學來看,南瓜和蝦還是很好的搭配,適量同食有以下好處。
若是有的人群吃了南瓜和蝦出現痢疾的症狀,那麼多半跟本身就有腸胃疾病或對蝦過敏或是由於吃的是海蝦,而製作過程中處理不幹凈,導致有寄生蟲而引發的痢疾。
吃了南瓜和蝦不舒服怎麼辦
如同吃南瓜和蝦出現有痢疾不適症狀的,建議第一時間停止食用南瓜和蝦,然後盡快前往醫院診斷並治療,多半跟食物不潔或自身疾病因素有關,不要拖延治療,以免延誤病情,影響康復。
3 南瓜和蝦適量同吃有什麼好處
1、中和性味
南瓜性溫,蝦性寒,兩者搭配可適當中和性味,避免吃太多性溫的南瓜引發內熱不適,同時也降低了吃多了出現體內寒氣較重的症狀。
2、補充營養
南瓜屬於蔬菜類,含有豐富的纖維素和維生素,而蝦是海產類,含有豐富的蛋白質和礦物質,兩者在營養上可以互相補充,同時食用能為身體增加更多的營養。
3、促進消化
蝦中的蛋白質含量豐富,這是一種不容易消化的成分,吃多了容易腹脹難受,此時搭配南瓜食用,由於南瓜中含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,幫助食用者盡快消化,緩解不適。
4、味道更加鮮美
南瓜含有豐富的果糖、葡萄糖等糖類物質,味道甘甜,同時蝦中也有氨基酸等呈味物質,兩者同煮會呈現更佳的鮮美口感。
5、做出的湯汁更加濃郁
由於南瓜中的澱粉含量較高,而澱粉宜溶於水並增加水的濃稠感,若是將蝦與南瓜熬湯,則很容易燉出濃湯,適合澆汁和喜歡濃郁湯汁拌飯的人食用。
4 南瓜和蝦吃多少合適
1、南瓜食用量:每日100—200克為宜。
2、蝦食用量:每日100—200克為宜。
由於南瓜澱粉較高,吃多了飽腹感非常強,容易讓人腹脹不適,而蝦中的蛋白質豐富,同樣吃多了也不容易消化,因此在同時吃南瓜和蝦時,要控制好兩者的量,不能一次性吃的過多,以免身體出現不適現象。
南瓜
Ⅵ 對於網傳吃10萬天價早餐一事,趙本山女兒是如何回應的
以往的媒體在報道新聞的時候都會講究實事求是,可是現在的媒體都是怎麼誇張怎麼寫。目的完全不是為了描述事情發生的經過,而是想著怎麼樣才能吸引到觀眾的眼球,甚至不惜將整個事實給扭曲。尤其是香港媒體,一向都是以誇張出名,他們報道趙本山的女兒球球吃一頓早餐就花掉了10萬元。
除了爆料球球所吃的天價早餐以外,媒體還造謠她讓父親趙本山為她購買了一輛價值超過千萬元的勞斯萊斯。對此球球表示,這也是子虛烏有的事情。車子的確是爸爸趙本山幫助她提的,但是買車的錢卻是球球自己掙回來的。可能很多人都會驚訝球球怎麼得來這么多錢的,因為她這幾年做網紅的人氣特別的高,也接了不少代言,並且直播費用也賺了不少。
Ⅶ 靠吃抗癌食物就能防癌有個抗癌的謠言都有哪些
癌症一直出現在人們的生活中,醫生在治理癌症的時候,總是會束手無策。雖然現在有化療和放療的手段,讓那些病人能夠得到救治,但是有的時候還會出很多的問題。癌症一直都是每個人都很害怕,而且苦惱的事情。在我們國家每年患癌症去世的人死亡率都達到了高發的情況,這就可以看出癌症在現在醫學領域中還有沒有辦法進行治療。
所以很多的人看見癌症都非常的害怕,聽說吃一些食物可以抗療之後就去食用。其實這種只是謠言,是不可信的。有一些食物,它雖然吃了之後可以有抗癌的作用,但是是不能夠完全地抵禦癌症。如果癌細胞通過食物吃完之後能夠治療癌症的話,那麼就不會有那麼多人因為癌症發生死亡的事情了。
而不是聽說這些謠言,直接去吃一些食物來達到抗癌的效果。除了吃食物能抗癌之外,有人覺得如果不吃飯的話,就可以身體上的一些腫瘤餓死。聽到了這個想法之後,不少的人都覺得實在是太可笑了。雖然之前有文章聲稱癌細胞喜歡糖類,不吃飯的話,就可以讓身上的癌細胞餓死。如果癌症患者不吃飯的話,這種不會將自己身上的癌細胞餓死,會讓患者的病情越來越惡化。因為營養達不到,而且會讓人逐漸的消瘦,這是不利於抗癌治療的。
Ⅷ 緊急辟謠後,大S向好友柴智屏證實離婚意向是真的,這夫妻倆到底怎麼了
汪小菲和大s傳出了離婚的音訊,據台灣媒體報道,大s現已證明與汪小菲婚變,現在兩人在處理離婚手續,但s還表明關於老公汪小菲的言行自己不予點評。
隨後,便遭到了大s媽媽的辟謠,稱女兒說的都是氣話,但隨後大S的好友柴智屏對外透露稱,大S向她證明了離婚意向證明離婚意向!清晰表明是真的,還回應稱:我很好。
一段十年的婚姻真的要以離婚收場嗎其實,汪小菲早已曝光了大s的婚內習慣,連婆婆張蘭都不敢惹她,這兩人之間究竟發生了啥?讓咱們走進汪小菲和大s背後的故事。
而其實這一切都得益於大s的付出,大s在成婚之後,便拋棄自己的演藝事業,洗手作羹湯,還剪去了自己最心愛的一頭長發,一心撲在家庭中,正是這樣為家庭無私奉獻的大s,才贏得了所有人的尊重。
盡管在汪小菲和大s成婚之後一貫都有離婚的音訊傳出,但沒有一次是真的,而汪小菲之前脾氣火爆,只要此類音訊都會直接回懟,所以看出他十分珍惜自己的婚姻。
而現在,兩人又曝出了離婚的音訊,究竟是發生了什麼不可諧和的對立,讓一貫好脾氣的大s都深惡痛絕,咱們就不得而知了,
希望此次的離婚事情僅僅一個烏龍,畢竟兩人還有兩個心愛的孩子,如果真的草草離婚,那麼娛樂圈還有真愛嗎?
不知大家怎麼看待大S的離婚事情,歡迎留言進行互動,咱們談論區見。
Ⅸ 網上流傳的抗癌食物真的抗癌嗎
抗癌食物真的靠譜嗎?這些食物到底抗不抗癌?今天就給大家說說。
1
紅薯
紅薯,又被稱為甘薯、地瓜等,通常可以炸、煮、烤,也可以用於釀酒、制醋及作為飼料原料,但現在它又多了一個新身份——抗癌食物。
但其實,說到吃紅薯能抗癌,並沒有任何證據。事實上我國也從未發布過所謂的抗癌食物排行榜。
從營養角度來說,紅薯的主要成分就是澱粉,很多人可能都以紅薯當主食。
紅薯中蛋白質的氨基酸結構較合理,可以同米面中的蛋白質發揮互補作用,提高蛋白質的利用率,而且紅薯富含膳食纖維,對於排便有一定的促進作用。
所以,紅薯也僅僅是一種普通的食物,按照《中國居民膳食指南(2016)》,每天可以攝入50-100g的薯類食物。
2
秋葵
近年來,秋葵也成為了大家所喜歡食物,有的人認為秋葵具有極高的營養價值,尤其是抗癌效果。
但其實,秋葵同其他普通蔬菜一樣,主要成分為碳水化合物、蛋白質及部分礦物質和維生素,並沒有太多特殊之處。
而關於秋葵多糖的研究更是僅停留在試驗階段,同時,即使是秋葵多糖可以抑制特定腫瘤細胞的生長,也不代表吃秋葵就可以達到同樣的作用劑量,實現防癌治癌的目的。
秋葵,作為蔬菜的營養價值是值得肯定的,搭配其他食物日常食用是不錯的選擇,但過於誇大其功效,過量食用並不可取。
因此,關於吃秋葵可以預防癌症或者殺滅癌細胞的說法不可信。
坊間還流傳著西蘭花能防癌、抗癌的說法,真是這樣嗎?
3
西蘭花
不可否認,西蘭花具有較高的營養價值,其含有多種植物化學物與膳食纖維等營養素確實有益於健康。
目前,很多科學家也正在研究西蘭花中的某些成分在抑制癌症發生、發展方面的作用。
即便是這些成分確實有效,如果想達到治療效果,每天需要攝入幾公斤甚至更多的西蘭花,僅僅通過吃食物來達到對癌症的治療劑量,這顯然是不現實的。
但是從預防的角度,常吃西蘭花,花椰菜、捲心菜、大白菜等這類十字花科蔬菜還是值得提倡的。
說完了西蘭花,再來看看葡萄籽。
4
葡萄籽
我們吐過的葡萄籽竟具有抗癌、抗氧化、防衰老等功效,這是真的嗎?
有研究證實葡萄籽提取物中含有花青素,確實具有抗氧化的作用,長期服用也會有一定的健康效用,但遠沒有宣傳的那麼神奇。
關於抗癌方面的研究仍停留在體外實驗階段,並沒有足夠的證據表明服用葡萄籽及其衍生產品具有體內抗癌的作用。
藍莓、蔓越莓、桑葚等多種食物中均含有花青素等植物化學物,正常情況下,注意均衡飲食即可。
Ⅹ 負卡路里食物 有這樣的好事嗎
網上曾盛傳有那麼些食物,吃下去產生的能量低於被消化時所需的能量,這樣就會消耗人體的熱量,從而達到減肥的效果,這種食物被稱為負卡路里食物。
像蔬菜、水果和果仁這一類食物,吃得越多,瘦得越快。那些聲稱負卡路里食物有效的人支持的理由是:這些食物有大量的纖維,而纖維不會提供能量給我們身體,但是身體會利用一部分能量來分解它……
乍聽起來還有點道理,但真的是這樣嗎?
圖片來源:https://www.fabiaoqing.com/biaoqing/detail/id/572898.html
光耍嘴皮子不行,得拿出實驗結果
網上已經有很多相關的辟謠貼,大抵都是從理論進行分析。辯證唯物主義認為:實踐是檢驗真理的唯一標准。來自阿拉巴馬大學塔斯卡盧薩分校(University of Alabama, Tuscaloosa)的研究人員就這么做了,他們不打算扯嘴皮子,直接做實驗辟謠。
怎麼做實驗呢?
科學家所採用的實驗法是用全收法測定某種食物的代謝能。
動物生命活動過程中產生的代謝產物除了體熱、氣體、微量分泌物和表皮脫落物外,其餘部分會通過糞尿來排出。所以在封閉條件下測定動物產生的體熱,收集尿液、糞便可以大致計算出該食物產生的熱量,而最終被消化的熱量被稱為代謝能。
代謝能計算公式(圖片來源:《動物營養學實驗教程》)
在傳言中的負卡路里食物中,芹菜最有名。因為在大部分人的印象里,芹菜口感粗糙,所以覺得芹菜含有豐富的纖維,也就能燃燒卡路里……
網上盛傳負卡路里食物:芹菜 (圖片來源:某搜索網站截圖)
松獅蜥實驗得出芹菜並不是負卡路里食物
好吧,既然大家都這么覺得,那研究人員就滿足大家,選芹菜作為實驗材料,而實驗對象則是9隻松獅蜥。
松獅蜥 (圖片來源:Wikipedia)
研究人員之所以選擇這一看起來陌生的爬行動物,是因為它們天生是雜食性動物,擁有類似於雜食性哺乳動物的消化系統,而且它們性情溫順,願意吃芹菜,所以很容易在實驗室中進行研究。
既然是做消化實驗,就得先做預處理。首先,這些蜥蜴被關在籠子里禁食10天,以確保它們不會產生與其他食物有關的糞便。當然這還不夠,研究人員還給它們灌腸,這下清除了任何殘留的糞便或尿液可能帶來的干擾。
這些預處理做完之後,研究人員就把松獅蜥帶到代謝籠做試驗。代謝籠體積不大,剛好可以塞下一隻松獅蜥,主要用於收集實驗動物自然排出的尿液和糞便,以便計算它的整體代謝情況。尿液和糞便會分開收集,可以分開計算尿液和糞便的熱量,這樣可以減少計算的誤差。
荒漠林鼠在代謝籠內 (圖片來源:www.eurekalert.org)
密閉的空間控制了空氣的進出流量,這樣研究人員可以精確地測量在特定時間內,松獅蜥吃這頓芹菜消耗了多少能量。
松獅蜥進了代謝籠之後就開始進食,每隻蜥蜴能吃7.83±0.23千焦熱量的芹菜。接下來的3天時間里,研究人員就開始每天收集它們的尿液和糞便,其中糞便樣本會被烘乾,然後被稱重。
接下來,這些採集的樣本被放入彈式量熱器,來精確計算這些蜥蜴產生的糞便和尿液的熱量。最後等它們拉完後,還要給它們來一次灌腸,以確保蜥蜴體內沒有殘余的芹菜還沒消化。
收集完實驗數據後,研究人員就開始計算這頓芹菜到底是不是產生了負卡路里(下列為平均每隻蜥蜴的數據):
(圖片來源:參考文獻1)
從數據表中我們可以看到,2.29千焦為糞便的熱量,1.06千焦為尿液的熱量,2.53千焦為消化產生的熱量,1.89千焦為攝入的凈能量,最終計算的芹菜代謝能為23.4%。
簡言之,這個結果說明了芹菜不是負卡路里食物。7.83千焦的芹菜最後被松獅蜥攝入1.89千焦的熱量。雖然這並不是以人類作為對象的實驗,這個計算結果也不適用於人身上,但是研究人員說:「如果人類吃這些芹菜,只會攝入更高的熱量。」
吃足夠多芹菜能減肥?可以但不現實
當然,如果你打算一直吃這些芹菜的話,也是可以減肥的。
盡管這些松獅蜥吃下的每一口芹菜都會帶來熱量,但在這3天里,它們的總熱量攝入卻為負數。這是因為在3天時間里,蜥蜴的基礎代謝(維持心跳、呼吸等基本生命活動所必需的最低能量代謝,稱基礎代謝(BM))最終會超過攝入芹菜的總熱量,至少損失了6千焦的熱量。
如果3天只吃芹菜,松獅蜥會損失6千焦熱量,而女性人類會損失4023千焦熱量(圖片來源:參考文獻1)
也就是說,如果你打算每天只吃一小盤芹菜過日子的話,大概率會餓死,但只要吃得足夠多,攝入的總熱量還是能滿足人體每日所需熱量的,前提是你吃得下這么多芹菜。正因為如此,松獅蜥平常不止吃芹菜,還會吃些更高熱量的食物,比如羽衣甘藍、芥菜、胡蘿卜、南瓜和富含蛋白質的蟋蟀。
到這里,我們可以說這個實驗的最終結論是:芹菜並不是負卡路里食物。
這里還有一段小插曲:做這個實驗的科學家的兒子曾提議做有關負卡路里的人體實驗,還想當實驗志願者。但當他聽說需要收集他的糞便並烘乾之後便果斷拒絕了。
參考文獻:
1、Buddemeyer, K. M., Alexander, A. E., & Secor, S. M. (2019). Negative calorie foods: An empirical examination of what is fact or fiction. doi:10.1101/586958
2、《動物營養學實驗教程》袁纓
本文由「科普中國-融合創作與傳播項目」出品,搜索科學照「謠」鏡,獲取更多內容。