西蘭花炒五花肉
❶ 西蘭花炒肉怎麼做
西蘭花質地細嫩，味甘鮮美，清香爽口，容易消化，我家經常做，老人孩子都喜歡。西蘭花的營養特別豐富，保健作用尤為突出，西方人把西蘭花叫做窮人的醫生，所以一定要經常做給家人吃，孩子吃它能保護視力，提高記憶力，維持骨骼正常，促進生長。
西蘭花炒肉怎麼做？西蘭花炒肉的做法
所需食材
主料：
豬腿肉150g
西蘭花300g
輔料：
油適量
鹽適量
剁椒適量
青蒜適量
做法 共12個步驟
1.腿肉切片。
2.西蘭花拆朵。
3.青蒜切段。
4.鍋燒干，下茶油燒熱，下肉炒散。
5.放少許醬油，炒散。
6.肉炒熟，盛出備用。
7.鍋內留油，炒西蘭花。
8.炒至半熟時放鹽，炒勻。
9.肉下鍋，炒勻。
10.下青蒜。
11.適量剁椒，炒勻。
12.炒熟即可出鍋。
❷ 西蘭花炒肉的做法有哪些
前言
簡單的快手菜。
材料
主料：西蘭花300g、五花肉片150g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜末適量、蚝油適量、料酒適量、蔥花適量、澱粉適量
西蘭花炒肉
1
五花肉片中加入適量蔥花、料酒、蚝油抓勻備用。
2
西蘭花切小段焯水備用。
3
鍋燒熱放入適量植物油。
4
加入蔥花爆出香味。
5
加入肉片翻炒均勻至變色。
6
加入西蘭花翻炒均勻。
7
加入蒜末。
8
調入適量鹽。
9
調入水澱粉，大火收汁即可。
小貼士
西蘭花事先焯水。
❸ 西蘭花的做法，五花肉炒西蘭花怎麼做好吃
食材明細
西蘭花260克
五花肉95克
料酒適量
生抽適量
鹽適量
雞精適量
清淡口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
12
出鍋裝盤。
五花肉炒西蘭花的做法步驟
❹ 西蘭花炒肉怎麼炒
把西蘭花洗干凈了，切好把肉切成片兒放到鍋里爆炒就可以。
❺ 怎麼煮西蘭花炒肉
用料
西蘭花 1朵
五花肉 300克
蚝油 1勺
鹽 適量
蒜 2瓣
小米辣 3個
西蘭花炒肉的做法
西蘭花洗凈 鹽水泡十分鍾 再切 注意先泡鹽水再切小朵
煮一鍋開水 放下來煮沸一分鍾
小貼士
西蘭花農葯殘 留比較多 泡鹽水為了讓蟲子出來 最好流水沖洗多遍
開水過一遍為了 去除農殘
但是同時營養會有所破壞 時間不宜太長
關於鹽 每個人口感不同 如果是做飯小白 少量放 先嘗味道
❻ 西蘭花跟茄子五花肉可不可以一起炒
可以的先將西蘭花掰半，沖洗。然後用水浸泡10分鍾。西蘭花炒五花肉的做法
步驟
1先將西蘭版花掰半，沖洗。然後權用水浸泡10分鍾。
2將蒜拍碎切小塊。西蘭花炒五花肉的做法 步驟2
3將姜切片，姜不需要太多。西蘭花炒五花肉的做法 步驟3
4五花肉切成薄片。新手請一定記得不要完全化凍再切，會很難切，流凍一點切就很好切了。雖然我也是新手。西蘭花炒五花肉的做法 步驟4
5開大火熱油，倒入切好的五花肉。轉中小火翻炒一下。西蘭花炒五花肉的做法 步驟5
6放入切好的薑片，繼續翻炒15秒左右。西蘭花炒五花肉的做法 步驟6
7將侵泡過後的西蘭花去水倒入鍋內。翻炒20秒蓋上鍋蓋20秒。西蘭花炒五花肉的做法 步驟7
8掀開鍋蓋後倒入醬油，繼續翻炒大概30秒。西蘭花炒五花肉的做法 步驟8
9最後撒上鹽翻炒出鍋，就小功完成了！西蘭花炒五花肉的做法 步驟9
小貼士
1、姜一定不要放的過多。
2、醬油看分量適當放。也不可過少。
❼ 西蘭花炒五花肉怎麼做好吃
西蘭花有增強機體免疫功能，菜花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長發育，更重專要的是屬能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。
很容易做的一道菜.
食材明細
西蘭花、五花肉、辣椒、調和油、蚝油、碘鹽、雞精。
1、五花肉與西蘭花均切片，小辣椒與大蒜仔切丁，備用。
2、鍋內放少量油燒紅，放入切好的五花肉，五花肉要炒到稍微有點發黃，出油。口感會沒那麼油膩。
3、加入大蒜和小辣椒炒香後放點蚝油，再放入切好的西蘭花。
4、快起鍋的時候加碘鹽和雞精，(最後加鹽裡面的碘才不會被破壞)裝盤。
可以了，是不是很容易啊!
❽ 肉炒西蘭花怎麼做好吃
材料
鮮蝦、西蘭花、紅椒
配料：蒜、料酒、生抽、糖、鹽、油、香油
做法回
1、准備材料：
2、西蘭花答去粗莖，掰成小塊（不要用刀切，會散掉）；蒜切末；紅椒切菱形片；鮮蝦剝成蝦仁備用。（可以把蝦事先用料酒、胡椒粉腌漬一下，也可等炒菜時烹入料酒）；
3、炒鍋熱油，放入西蘭花煸炒1分鍾左右盛出待用；
4、炒鍋用小火爆香蒜末，然後放入蝦仁，用中火拌炒，待蝦仁變色後，淋入料酒和少許生抽、糖，加入西蘭花和紅椒，用大火迅速翻炒，最後加鹽，淋少許香油即可。
材料
蝦仁半斤，西蘭花1個，大蒜5瓣，味霖（或者料酒）1大匙，鹽0.25匙
做法
1.將蝦仁剔除泥線備用；
2.西蘭花掰成小朵，洗干凈，備用；
3.火上燒開水，放入西蘭花焯1分鍾；
4.撈出過冷水，瀝干水分備用；
5.坐鍋，燒熱油，放入大蒜末，爆香；
6.放入蝦仁，翻炒至蝦仁變色，加入味霖，翻炒均勻；
7.加入西蘭花，翻炒均勻；
8.2分鍾後加鹽，關火即可。