荷花清素
❶ 荷花的功效與作用
以下是荷花的功效和作用：
1、緩解嘔血
嘔血是指嘔吐血液，造成這種症狀的因素有很多，例如胃部疾病和口腔疾病。有這種症狀的患者，首先應當查明病因，然後再選擇葯物服用。
2、消腫
蓮花具有消腫的作用，腫脹可分為局部性腫脹與全身性腫脹。蓮花中的成分具有消腫的作用，而且效果也非常明顯哦。有腫脹症狀的患者，可以選擇將蓮花外敷在腫脹處，也可將蓮花煎服。
3、祛除濕疹
濕疹是一種皮膚炎症的反應，造成這種症狀的原因有很多。濕疹無傳染性，主要症狀表現為皮膚瘙癢、長紅斑。
4、養心安神
蓮花的養心安神功效具有非常悠久的歷史，也是蓮花最有名的功效。有失眠症狀的患者，可以適量的服用蓮花，效果也是非常不錯的。
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飲用荷花的禁忌：
1、健康的人群喝荷葉茶並不會產生不良的影響，而是如果自己的體質不好，出現了脾虛，胃寒的人，那麼是需要避免喝荷葉茶的，這類人群喝荷葉茶只會出現不適的反應。
2、對於一些特殊的人群，如果是長期喝荷葉茶那當然是不好的，比如低血壓人群和身體瘦弱人群就不能天天喝，否則可能會導致腎衰竭，這類人群一定要尤為注意，慎喝荷葉茶！
3、喝荷葉茶的時間最好是在飯前，但應避開飯前半小時內，以免影響食物消化。飯後如果要喝的話，應間隔一小時再開始喝。
❷ 荷花有什麼功效
《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可葯用。荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。
荷葉能清暑利濕、升陽止血，減肥瘦身，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。
這些中葯品來自同一種植物，但不同的部位作用卻不相同：藕節止血、散瘀；荷葉清暑利濕、升發清陽、止血；荷梗清熱解暑、通氣行暑；荷葉蒂清暑去濕、和血安胎；蓮花活血止血、去濕消風；蓮房消瘀、止血、去濕；蓮須清心、益腎、澀精、止血。
蓮子養心、益腎、補脾、澀腸，以湖南的「湘蓮子」最為著名；蓮衣能斂、佐參已補脾陰；蓮子心清心、去熱、止血、澀精。由於蓮的品種繁多，不同品種的不同部位，其葯效可能略有差異。
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一、荷花食用價值
中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天采蓮懷人的傳統。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高級滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的葯膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。
葉為茶的代用品，又作為包裝材料。荷花的地下莖在淤泥中生長，會被有毒物質侵染，只因藕的特別細密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質的能力，因而有毒物質多黏附在表皮上或滲入表皮中。在食用藕時要削去外皮，以防把有毒物質也吃進肚中。
二、荷花觀賞價值
（一）荷花水景
荷花專類園，中國荷花專類園有三種：一是像武漢東湖磨山的園林植物園，園中開辟一處以觀賞，研究荷花為主的大型水生花卉區；二是像南京莫愁湖，杭州新「麴院風荷」這類是以荷花欣賞為主的大型公園；再一類就是以野趣為主，旅遊結合生產的荷花民俗旅遊資源景區，如廣東三水的荷花世界，湖南嶽陽的團湖風景區。
在山水園林中作為主題水景植物：俗話說，「園無山不壯，山無水不麗」，用荷花布置水景，在中國園林中極為普通。江南一帶名園，多設有欣賞荷花風景的建築，揚州的瘦西湖在堤上建有「荷花橋」，橋上玉亭高低錯落，造型古樸淡雅，精美別致，與湖中荷花相映成趣，是瘦西湖的風景最佳處，岳陽金鶚公園的荷香坊臨水而建，與曲欄遙相貫通，香蒲薰風，雨中賞荷，深受群眾喜愛。
作四季有花可賞中的夏花：四時景觀的不同，是中國造園家恪守的造園規則，如梅花耐冬，柳絲迎春，綠荷消夏，桐葉驚秋。荷花的綠色觀賞期長達8個月，群體花期在2-3個月左右。夏秋時節，人乏蟬鳴，桃李無言，亭亭荷蓮在一汪碧水中散發著沁人清香，使人心曠神怡。
作多層次配置中的前景、中景、主景：中國園林在配置植物時十分注意層次的變化，以形成遠近，高低不同的豐富景觀。柳荷並栽就是典型的手法。劉鶚在《老殘游記》中曾用「四面荷花三面柳，一城山色半城湖」來概括濟南大明湖。湖南湘潭的雨湖公園春季柳絮紛飛，小荷露尖；夏秋花葉亭亭，柳絲翠綠；冬季柳絲批雪，殘荷有聲，不失為佳景勝地。
作工業三廢水污染水域的「過濾器」：由於蓮藕地下莖能吸收水中的好氧微生物分解污染物後的產物，所以荷花可幫助污染水域恢復食物鏈結構，促使水域生態系統逐步實現良性循環。
荷花對生長環境有著極強的適應能力，不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠，甚至在很小的盆碗中亦能風姿綽約，裝點人間。在中國荷文化史上，盆荷這種形式出現之初只是被用於私家庭院觀賞。如今，在中國各地園林中，盆荷的應用非常廣泛。
盆栽和池栽相結合的布置手法，提高了盆荷的觀賞價值，在園林水景和園林小品中經常出現。荷花水石盆景是在杭州出現的一種新的盆景。它是荷花盆栽與水石盆景的有機結合，既體現山石的剛毅挺拔，又顯示荷花的嬌艷嫵媚。荷花盆景可選用珊瑚石、砂積石、斧劈石、英石等山石作材料。
（三）插花藝術
插花在中國始於六朝，源於佛前供花。作為佛教的聖潔之花，因此可以說，插花在興起之時便於荷花結下了不解之緣。唐宋時期，供花仍是插花的一種主要形式。到了明清，插花藝術有了很大的進步，此時的荷花插花無論是藝術深度還是技巧，都上升到一個新的水平，可稱為中國古代插花藝術的鼎盛時期。
隨著人們對荷花插花有了更深入的研究，不僅荷花、荷葉、蓮藕和蓮實等素材在插花中的運用愈來愈普遍，而且對這些素材的觀賞效果也作了科學的比較。荷花插花一般選用中小型品種為宜，同時也適當配以其它植物的枝、葉、果，力求色彩清麗構圖明快，欣賞效果可保持3-4天。
❸ 荷花花粉的功效與作用到底有哪些呢
荷花花粉的作用是有很多的，比如說，如果我們經常吃它的話，能夠促進我們腸胃的消化，能夠幫助我們排出毒素，進而就能夠使得我們臉上的雀斑和青春痘減少，還能夠使得我們身體裡面的垃圾減少，使得我們的內臟和腸胃不會吸收進去那些毒素，對我們的健康是有幫助的，而且它還有著清熱去火和調節我們的內分泌的作用，所以對於一些炎症，也是有著治療的效果的。
❹ 荷花粉的功效與作用有哪些
1、荷花粉能夠促進身體的新陳代謝，有效的治療心煩、脾氣暴躁等症狀。還可以使人的皮膚變得富有彈性，更加白皙。
2、荷花粉可以有效的治療老年色斑，黑色素沉積，都具有顯著的作用。
3、荷花粉還可以有效的治療失眠，還可以治療腸胃不適，治療雀斑、青春痘等。
4、荷花粉還可以清心涼血，祛除風濕，調節身體的內分泌系統。
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多吃一些荷花粉，能延緩多種衰老症狀，因為荷花粉中不僅含有能促進人體代謝的營養成分，還能促進人體內超氧化物歧化酶再生，能增強人體的抗氧化能力，可以讓身體各器官功能提高，更能減少皮膚皺紋生成。
荷花粉增強人體抗病能力，預防癌症發生，也是人們吃荷花粉的重要好處，因為荷花粉中含有大量的花粉多糖，這種物質被人體吸收以後，能提高人體內吞噬細胞的活性，減少多種病毒對人體的危害，它們既能提高身體免疫力，又能防止人體組織細胞癌變。
❺ 朱自清荷花課文全文
這幾天心裡頗不寧靜。今晚在院子里坐著乘涼，忽然想起日日走過的荷塘，在這滿月的光里，總該另有一番樣子吧。月亮漸漸地升高了，牆外馬路上孩子們的歡笑，已經聽不見了；妻在屋裡拍著閏兒，迷迷糊糊地哼著眠歌。我悄悄地披了大衫，帶上門出去。
沿著荷塘，是一條曲折的小煤屑路。這是一條幽僻的路；白天也少人走，夜晚更加寂寞。荷塘四面，長著許多樹，蓊蓊鬱郁的。路的一旁，是些楊柳，和一些不知道名字的樹。沒有月光的晚上，這路上陰森森的，有些怕人。今晚卻很好，雖然月光也還是淡淡的。
路上只我一個人，背著手踱著。這一片天地好像是我的；我也像超出了平常的自己，到了另一世界裡。我愛熱鬧，也愛冷靜；愛群居，也愛獨處。
像今晚上，一個人在這蒼茫的月下，什麼都可以想，什麼都可以不想，便覺是個自由的人。白天里一定要做的事，一定要說的話，現在都可不理。這是獨處的妙處，我且受用這無邊的荷香月色好了。
曲曲折折的荷塘上面，彌望的是田田的葉子。葉子出水很高，像亭亭的舞女的裙。層層的葉子中間，零星地點綴著些白花，有裊娜地開著的，有羞澀地打著朵兒的；正如一粒粒的明珠，又如碧天里的星星，又如剛出浴的美人。
微風過處，送來縷縷清香，彷彿遠處高樓上渺茫的歌聲似的。這時候葉子與花也有一絲的顫動，像閃電般，霎時傳過荷塘的那邊去了。葉子本是肩並肩密密地挨著，這便宛然有了一道凝碧的波痕。葉子底下是脈脈的流水，遮住了，不能見一些顏色；而葉子卻更見風致了。
月光如流水一般，靜靜地瀉在這一片葉子和花上。薄薄的青霧浮起在荷塘里。葉子和花彷彿在牛乳中洗過一樣；又像籠著輕紗的夢。雖然是滿月，天上卻有一層淡淡的雲，所以不能朗照；但我以為這恰是到了好處——酣眠固不可少，小睡也別有風味的。
月光是隔了樹照過來的，高處叢生的灌木，落下參差的斑駁的黑影，峭楞楞如鬼一般；彎彎的楊柳的稀疏的倩影，卻又像是畫在荷葉上。塘中的月色並不均勻；但光與影有著和諧的旋律，如梵婀玲上奏著的名曲。
荷塘的四面，遠遠近近，高高低低都是樹，而楊柳最多。這些樹將一片荷塘重重圍住；只在小路一旁，漏著幾段空隙，像是特為月光留下的。樹色一例是陰陰的，乍看像一團煙霧；但楊柳的豐姿，便在煙霧里也辨得出。
樹梢上隱隱約約的是一帶遠山，只有些大意罷了。樹縫里也漏著一兩點路燈光，沒精打採的，是渴睡人的眼。這時候最熱鬧的，要數樹上的蟬聲與水裡的蛙聲；但熱鬧是它們的，我什麼也沒有。
忽然想起采蓮的事情來了。采蓮是江南的舊俗，似乎很早就有，而六朝時為盛；從詩歌里可以約略知道。采蓮的是少年的女子，她們是盪著小船，唱著艷歌去的。采蓮人不用說很多，還有看采蓮的人。那是一個熱鬧的季節，也是一個風流的季節。梁元帝《采蓮賦》里說得好：
於是妖童媛女，盪舟心許；鷁首徐回，兼傳羽杯；欋將移而藻掛，船欲動而萍開。爾其纖腰束素，遷延顧步；夏始春余，葉嫩花初，恐沾裳而淺笑，畏傾船而斂裾。可見當時嬉遊的光景了。這真是有趣的事，可惜我們現在早已無福消受了。
於是又記起《西洲曲》里的句子：
采蓮南塘秋，蓮花過人頭；低頭弄蓮子，蓮子清如水。今晚若有采蓮人，這兒的蓮花也算得「過人頭」了；只不見一些流水的影子，是不行的。這令我到底惦著江南了。——這樣想著，猛一抬頭，不覺已是自己的門前；輕輕地推門進去，什麼聲息也沒有，妻已睡熟好久了。
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寫作背景：
《荷塘月色》作於1927年7月，正值大革命失敗，白色恐怖籠罩中國大地。
這時，蔣介石叛變革命，中國處於一片黑暗之中。朱自清作為「大時代中一名小卒」，一直在吶喊和斗爭，但是在四一二政變之後，卻從斗爭的「十字街頭」，鑽進古典文學的「象牙之塔」。
但是作者既做不到投筆從戎，拿起槍來革命，但又始終平息不了對黑暗現實產生的不滿與憎惡，作者對生活感到惶惑矛盾，內心是抑鬱的，是始終無法平靜的。
這篇散文通過對冷清的月夜下荷塘景色的描寫，流露出作者想尋找安寧但又不可得，幻想超脫現實但又無法超脫的復雜心情，這正是那個黑暗的時代在作者心靈上的折射。
參考資料：網路-荷塘月色
❻ 荷花的葯用價值
荷花又名蓮花，是我國古老和著名的食用植物，而且它還有很高的葯用價值。
《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可葯用。荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。蓮葉能清暑利濕、升陽止血。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。其主要使用配方為：
1 治高血壓：1蓮子心1.5克，開水沖泡代茶飲。2蓮子心6克，遠志6克，草決明12克，水煎服。3蓮子心9克，遠志6克，酸棗仁12克，水煎服。
2 治肺熱咳血：1鮮荷葉、根、莖或節30-60克，水煎服。或加鮮白茅根30克，水煎服。2藕片30-60克，絲瓜絡15克，白茅根30克，水煎服。
3 治小兒腹瀉：藕節4個，石榴花15克，麥芽6克，水煎服
4 治大便下血：藕節40克、白果（去心）30克，水煎服。或藕節15克、白果30克，研末，開水沖分3次服。
5 治小兒遺尿：鮮蓮子60克，懷山葯15克，水燉服，或加豬腰子一對，水燉服。
6 治瘡毒：鮮荷花適量和食鹽少許，搗爛敷患處。
7 治帶下：1 蓮子心30克、枸杞30克、豬小腸適量，水煎服。2 蓮子60克、芡實60克，鮮荷葉1葉，加適量糯米煮粥，再加白糖適量食。
8 治習慣性流產、孕婦腰痛：1 蓮子肉30克，燉豬肚食或同糯米煮粥食。2 蓮子肉30克、薴麻根15克、米60-120克，煮粥，去薴麻根，隨意食，每日食3次，服至足月。
9 治盜汗：蓮子（去心）7粒，黑棗7隻，浮小麥30克，水煎服，連服三天。
禁忌：蓮子，大便燥結者忌服。蓮須，小便不利者忌服。
❼ 荷花粉的作用與功效
不僅具有美容、抄調養等功效襲，還是無污染的純天然產品。
主要功能表現為：清心涼血、解熱毒、消濕祛風、調內分泌。對雀斑、青春痘、失眠、腸胃等疾病的治療效果良好。荷花粉的用途很廣泛，也可用來治療痢疾，腸胃炎，小便不利，水腫肝炎對防止動脈硬化，增強心肌收縮，加快心率改善心肌功能及消減脂肪等作用。
荷花粉富含蛋白質、氨基酸，其含量超過雞蛋、牛奶的5-7倍，在營養學上被稱為「濃縮營養庫」。花粉中的不飽和脂肪酸有幾種是人體不能合成的必需脂肪酸。
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荷花粉的使用：
1、可用溫開水吞服，也可入口細細咀嚼。
2、可將花粉與蜂蜜混合後用溫開水沖服。
3、也可將蜂花粉磨細成粉末，用時按量以溫開水或與蜂蜜水一起沖服。
4、荷花粉營養豐富，要注意密封防潮、防止污染，應當置於乾燥處或冰箱中保存。
❽ 荷花裡面那個黃色的花蕊有什麼作用
白蓮須性平，味甘澀，有清心、益腎、澀精的作用。適宜心腎不交，陰虛火旺型遺精早泄者泡茶頻飲。如治「遺精夢泄」的固精丸，治「精滑不蔡」的金鎖固精丸等皆用之。
蓮須味甘澀性溫，無毒。取其收澀止血的功效，用於治療吐血、鼻衄、崩漏、便血；取其清心除煩的功效，用於治療虛熱煩悶、乾渴等症；取其通腎固精氣的功效，用於治療便秘、溲赤。
白蓮須又稱蓮須、蓮蓬須、荷花蕊、蓮花蕊，為睡蓮科植物蓮的蓮花雄蕊，多年生水生草本，根狀莖橫走，肥大而多節，白色，中有孔洞，黃色，如煙絲般模樣，聞起來有股淡淡的蓮花香味。
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白蓮產品顆大粒圓，皮薄肉厚，兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味，既可作糕點配料，也可拌銀耳、薏米加冰糖，清燉成色白味甘的蓮子湯。蓮的種子和果實――蓮子，當荷花凋謝了後，花梗上便結出一個個蓮蓬，呈漏斗狀，又似倒圓錐形。蓬內有許多蜂窩似的小孔，蓮子就長在小孔中。精心加工後的蓮子呈橢圓性，粒大飽滿，潔白圓潤，味美鮮甘，香醇爽心。
蓮子的營養價值高，即是一種人人喜愛的高級滋補食品，又是饋贈親友的名品。久食可強身健神，延年益壽。通常用作燉煮「白糖蓮子湯」、做「八寶飯」等食用。蓮子除煮食外，還可以做罐頭、點心、清涼飲料等，也是製作葡萄糖不可缺少的原料，並能入葯。白蓮遠銷國內外，在東南亞地區倍受青睞。
雄蕊環生於花托基部四周，每朵花有雄蕊100-400枚。雄蕊由花絲、花葯及附屬物幾部分組成，長3厘米左右。雄蕊在開花時向四周散開以利傳粉，開花2-3天後萎縮枯落。花葯黃色，當花盛開時花粉粒成熟，花葯裂開，散出花粉。花粉粒的壽命在自然條件下僅幾個小時，在乾燥的環境中可達數十小時。雄蕊附屬物為白色，長橢圓形，位於花葯的頂端。
雌蕊柱頭頂生，無花柱，由柱頭、子房溝和子房組成，柱頭中間稍凹，經子房溝與子房頂端相連，其上布滿粘液和腺毛，柱頭的生活力可保持兩天，
花托呈漏斗形、杯形或喇叭形，黃綠色，直徑4-5厘米。心皮10-45枚，散生陷入海綿質的花托中，受精後隨著蓮子的成熟，花托膨大為蓮蓬。老熟的蓮蓬有倒圓錐形、傘形、扁圓形和碗形，褐色或棕褐色，海綿質，直徑10-15厘米。
網路-白蓮
網路-白蓮須
❾ 荷花茶有什麼功效
荷葉茶中的荷葉鹼
荷葉茶
中含有多種有效的化脂生物鹼，能有效分解體內的脂肪，並且強勁排出體外。荷葉鹼能強悍密布人體腸壁上，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積。可以改善油膩飲食習慣，其具有較強的油脂排斥功效從而讓你對葷腥油膩的食物漸漸產生反感。所以具有優秀的減肥功效及卓越的降脂保健作用。
1.促進腸道蠕動，排出毒素
荷葉茶里含有大量纖維，可以促使大腸蠕動，有助排便從而可以清除毒素。荷葉茶比一般高纖食物更有利便的效果，直接解決了便秘的煩惱，因此隆起的小腹就會慢慢地變得平坦。
2.排水利尿，健康消脂
荷葉茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內;維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。對於慢性疲勞的壓力一族、少喝多動卻怎麼都瘦不下來的氣滯型肥胖等萃取於荷葉等，更能起到雙重瘦身效果。同時還有極佳的利水功效，久坐少動的上班族、容易水腫、脾虛、氣虛的MM們，就要多喝荷葉茶了，當體內多餘的脂肪和滯留電解液被排出，人自然就會變瘦了。
3.富含茶瘦素，提升代謝
茶瘦素是一種天然的食慾與能量平衡調節途徑的蛋白質成分，不添加任何對身體有害的化學成分，不會導致腹瀉和腹痛等副作用。茶瘦素的缺失會抑制新陳代謝，降低能量消耗效率，導致肥胖。而喝荷葉茶能補充人體在腸道消耗的茶瘦素，能提高身體新陳代謝，讓你變成易瘦體質。
❿ 求清代石濤的荷花一詩的解釋與品析
愛蓮說⑴
(北宋）周敦頤
水陸草木之花，可愛者甚蕃⑵。晉陶淵明獨愛菊⑶。自李唐來，世人甚愛牡丹⑷。予獨愛蓮之出淤泥⑸而不染⑹，濯清漣而不妖⑺，中通外直，不蔓不枝⑻，香遠益（9）清（10），亭亭凈植（11），可遠觀而不可褻玩（12）焉。
予謂菊，花之隱逸（13）者也；牡丹，花之富貴者也（14）；蓮，花之君子（15）者也。噫（16）！菊之愛（17)，陶後鮮有聞（18）。蓮之愛，同予者何人（19）？牡丹之愛，宜乎（20）眾矣！
[編輯本段]注釋
【1】愛蓮說：選自《周元公集》、《周濂溪集》。周敦頤著有《太極圖說》《通書》等「說」，是古代論說文的一種體裁，可以說明事物，也可以論述道理。說:是古代的一種文體,也稱雜說.這種文體一般講可以說明事理,也可以發表議論或記敘事物都是為了闡明一個道理,
給人某種啟示或給自己明志
「說」是古代的一種文體，它可以直接說明事物，闡述事理，也可以通過敘事，寫人，詠物，議論說道理；也可以發表作者的感想。
【2】蕃（fán）：多。
【3】晉陶淵明獨愛菊：晉朝陶淵明只喜愛菊花。陶淵明(365-427)，一名潛，字元亮，東晉潯陽柴桑(現在江西省九江縣)人，東晉著名詩人。是著名的隱士。他獨愛菊花，常在詩里詠菊，如《飲酒》詩里的「採菊東籬下，悠然見南山」，向來稱為名句。
【4】自李唐來，世人甚愛牡丹：唐朝以來，人們很愛牡丹。李唐，指唐朝。唐朝的皇帝姓李，所以稱為「李唐」。世人，社會上的一般人。唐人愛牡丹，古書里有不少記載，如唐朝李肇的《唐國史補》里說：「京城貴游，尚牡丹……每春暮，車馬若狂……種以求利，一本(一株)有直(同「值」)數萬(指錢)者。」甚：特別。
【5】淤泥：河溝或池塘里積存的污泥。
【6】染：沾染（污穢）。
【7】濯(zhuó)清漣而不妖：在清水裡洗滌過，而不顯得妖媚。濯：洗滌。清漣：水清而有微波，這里指清水。漣：微波。妖：美麗而不端莊。
【8】通：貫通。
【9】直：挺直。
【10】不蔓(wàn)不枝：不生枝蔓，不長枝節。蔓：生枝蔓。枝：長枝節。
【11】香遠益清：香氣越遠越清。益：更，更加。
【12】亭亭凈植：筆直地潔凈地立在那裡。亭亭：聳立的樣子。植：立。
【13】褻(xiè)玩：玩弄。褻：親近而不莊重。焉：句末語氣詞。
【14】隱逸：隱居的人，隱士。封建社會里，有些人不願意跟統治者同流合污，便隱居避世。者：~~的花。
【15】牡丹：花之富貴者也：牡丹是花中富貴的（花）。因為牡丹看起來十分濃艷，所以這樣說。
【16】君子：指道德高尚的人。
【17】噫(yī)：嘆詞，相當於現代漢語的「唉」。
【18】菊之愛：對菊花的喜愛。
【19】鮮(xiǎn)有聞：很少聽到。鮮：少。
【20】同予者何人：像我一樣的還有什麼人呢？
【21】宜乎：宜：應當，這里和「乎」連用，有「當然」的意思。
【22】眾：多。
【23】宜乎眾矣：當然人很多了。
[編輯本段]譯文
水上，地上各種草，木的花，令人喜愛的很多。晉朝陶淵明唯獨喜愛菊花；從唐朝以來，老百姓很喜愛牡丹花；我唯獨喜愛蓮從淤泥里長出來卻不沾染污穢，在清水裡洗滌過，卻不顯得妖媚，它的莖中間貫通，外形挺直，不生枝蔓，不長枝節，香氣遠播，越顯清新，筆直潔凈地立在那裡，可以在遠處觀賞,卻不能貼近去玩弄啊。
我認為，菊花是花中的隱士；牡丹，是花中的富貴者；蓮花，是花中的君子。唉！對於菊花的喜愛，陶淵明以後就很少聽到了。對於蓮花的喜愛，像我一樣的還有什麼人呢？對於牡丹的喜愛，人應當是很多了!
[編輯本段]題目解說
「說」，古代的一種文體，通常借某一事物說明道理，可記事，可議論，相當與現代的雜文。
[編輯本段]賞析
「說」，是一種議論性古代文體之一，它往往借描繪事物以抒情言志。周敦頤的《愛蓮說》正是這種托物言志的文體中一篇不可多得的傳世佳作。
蓮花，曾是古往今來文人筆下高歌詠嘆的對象，但大多數文人都是驚嘆於它的清姿素容，並將其形諸筆端；而這筆散文精品卻獨辟蹊徑，通過對蓮的形象和品質的描寫，歌頌了蓮花堅貞的品格，從而也表現了作者潔身自愛的高潔人格和灑落的胸襟。
從內容上看，這篇文章可明顯分為二部分：前一部分對蓮花高潔的形象極盡鋪排描繪之能事；第二部分則揭示了蓮花的比喻義，分評三花，並以蓮自況，抒發了作者內心深沉的慨嘆。
文章的前一部分，寫出了蓮花之美就在於其一個「潔」字。首先，「出淤泥而不染，濯清漣而不妖」寫出了蓮花身處污泥之中，卻纖塵不染，不隨世俗、潔身自愛和天真自然不顯媚態的可貴精神；其次，「中通外直，不蔓不枝」，寫出了它里外貫通、外表挺直、表裡如一、不牽扯攀附的高尚品質；再次「可遠觀而不可褻玩」，寫出了蓮如傲然不群的君子一樣，決不被俗人們輕慢玩弄。
前文所說的一切，事實上是作者人格的寫照，是作者心志的自明，關於這一點，我們可以從文章的第二部分得到明證。正如作者所說：「蓮之愛，同予者何人？」其間的潛台詞就是感慨於象他一樣具有蓮花之潔的人實在太少了。
在寫法上，《愛蓮說》具有「說」這一文體的共同特點，即托物言志。文章從「出淤泥而不染」起，以濃墨重彩描繪了蓮的氣度、蓮的風節，寄予了作者對理想人格的肯定和追求，也反射出作者鄙棄貪圖富貴、追名逐利的世態的心理和自己追求潔身自好的美好情操。同時，文章還運用了對比，反襯的手法，在文中幾次以菊、牡丹反襯蓮之美；還把菊花的隱逸，牡丹的富貴和蓮花的高潔相對比，使「愛蓮」之一主題得以加深，沒有空洞的說教，而是通過三種形象的對比，起到了突出中心，加深立意的作用，手法可謂高明之極。而且，文章以一個「愛」字貫通全文，使得文章結構謹嚴。 在文章結尾，作者一嘆真正隱逸的高士極少，二嘆品格高尚的君子罕見，三嘆貪慕富貴的俗人很多，耐人尋味，發人深省。
這首詩在語言上也同樣富有特色，那就是優美簡練，的確是如蓮之美——「不枝不蔓」，沒有多餘的無用之語
其重點是「出淤泥而不染，濯清漣而不妖」，這是全文的中心題意。
古人寫文一般都是借物抒懷，同樣的一句話，都有二層意思，一層喻物，一層抒懷。同樣，「出淤泥而不染，濯清蓮而不妖」也有第二層抒懷意思。隱喻作者本身具有「出淤泥而不染，濯清蓮而不妖」的高尚品格。實際上，他說的意思就是：官場黑暗，要在官場上保持自己高潔的品格，就如同蓮花出淤泥而不染那麼難。這也是他為官的經驗總結，因為他不想同流合污。而「濯清蓮而不妖」，不過是作者的一種良好願望罷了。常在河邊走，哪有不濕鞋的道理？所以百花之中獨蓮而能為，彌足可貴也。這也是作者的感嘆吧，因為在大環境中他是不可能做到獨善其身的，除了逃避與遠離。或者如他那樣兢兢業業的守著自己的一份志節。
周敦頤的《愛蓮說》從「水陸草木之花，可愛者甚蕃」。開篇深沉大氣，既點明了《愛蓮說》之蓮也屬水陸草木之花，也點明了蓮的可愛，只是「甚蕃」者里的之一罷了。這為他下文的「予獨愛蓮」埋下了順理成章的伏筆。如此開篇，出筆皆成不凡，吸人眼球也。接下去周敦頤並沒在甚蕃里糾纏，只是直接縮景，一句「晉陶淵明獨愛菊」，更加明確了題意，陶淵明可以愛菊抒懷，我怎不可獨愛蓮呢？
接下句「自李唐來，世人甚愛牡丹」，像是重復，但實為加深語意也，而且此句入文，讓對比感更為強烈，為其求蓮之高潔鋪下了引子。大意是周敦頤本人獨愛蓮與晉陶淵明的愛菊避世不同，為保持一份高潔，寧願終老南山。他要在塵世中當個出淤泥而不染的君子。這種在污世保持清白與獨自避世求真的心態，與眾人皆羨富貴（牡丹）的從眾心態是有著思想境界上本質的區別的。這為愛蓮說所要表達的「出淤泥而不染」作了最好的鋪墊。
下句周敦頤就直接進入了正題「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，可遠觀而不可褻玩焉」，寫蓮之語，愛蓮之心，喻蓮之志，可謂一氣呵成，看似是對蓮的直觀描寫，其實字字句句皆是借蓮之表像傾訴心衷也。此運筆之老到，實讓人嘆為觀止。可說通篇讀者都無一絲喘息之機。語言超凡脫俗，而回味卻是雋永綿長，越品越有滋味。
收篇，周敦頤先用花進行比喻，讓花的特性喻人，雖平淡，但比喻帖切，讓人讀來也別有一番滋味。「予謂菊，花之隱逸者也；牡丹，花之富貴者也；蓮，花之君子者也」。此平淡之句接上節「晉陶淵明獨愛菊；自李唐來，世人盛愛牡丹；予獨愛蓮……」可謂渾然一體，不著絲毫痕跡。而更重要的是，借花喻人，將陶淵明的避世，世人皆追求榮華富貴的心態描寫的淋漓盡致，而無一言直接指責。
周敦頤通過這樣的對比，將自己比喻為君子。君子難為，猶勝於避世也。從這一點來看，周敦頤有些孤芳自賞的意思。不過周敦頤也有些自知之明，接下去他發出了深沉的感嘆「菊之愛，陶之後鮮有聞；蓮之愛，同予者何人？牡丹之愛，宜乎眾矣」。是的，滾滾紅塵，又有多少人能避世以求一份真呢？晉有陶淵明，可現在卻聽都沒聽到還有人會這樣做的。或是像我一樣的，在塵世中能相守一份純凈的，有著我這樣追求君子風范的，又有幾人？大多數的人，皆在紅塵世事中從眾罷了。從這里可以看出，周敦頤是高傲的，他那種不從眾只求純凈的心態，在碌碌塵世中是難能可貴的。他感嘆，是因為世風日下，大多數人皆被世事玷染也。
本文托物言志，表達了作者不慕名利，潔身自好的生活態度，同時也表達了作者對追名逐利，趨炎附勢的鄙棄。
此文高風亮節，清雅脫俗，精短，琅琅上口，實為古文中難得的精品短篇。而且一文雙解，內容厚實而意境深遠。加上其文近似白話，易讀易解，所以成了流傳後世膾炙人口的傳世佳品。在賞析此文的時候，如果能感動於文中的志節，這也就是讀此文的最佳所得吧。
[編輯本段]蓮花的美麗別稱
(1)芙蓉:《爾雅》：「荷，芙蕖，別名芙蓉。」
(2)芙蕖:《爾雅·釋草》：「荷、芙蕖。……其華菡萏，其實蓮，其根藕。」
(3)藕花: 唐張籍《送從弟之蘇州》詩：「夜月紅柑樹，秋風白藕花。」
(4)水芙蓉:《群芳譜》：「荷花亦稱作芙蕖、水芙蓉。」
(5)草芙蓉:杜詩注雲：產於陸者曰木芙蓉，產於水者曰草芙蓉。」
(6) 水花:李時珍《本草綱目》：「蓮花」釋名：「芙蓉、芙蕖、水華。」
(7)凈友：又稱凈客。蓮花潔凈不染，因此人們稱其為凈友。
(8)水芝:普崔豹《古今注》下「草木」：「芙蓉一名荷華，一名水目，一名水芝，一名水花。」
(9)澤芝:《類聚》郭璞《爾雅圖贊 ·芙蓉贊 》雲：「芙蓉麗草，一曰澤芝，……」
(10) 靈草:吳閔鴻《芙蓉賦並序》：「乃有芙蓉靈草，栽育中川。」
(11)玉芝:《本草經》載：「荷花又名玉芝。」
(12)君子花:北宋周敦頤著《愛蓮說》，謂蓮為花中君子，蓮又稱「君子花」。
(13) 水宮仙子:因蓮生水中，蓮花亭亭玉立於水面，好似仙女飄然而行，故名。
(14) 菡萏:《爾雅》：「荷，芙蕖……其華菡萏。」
據說，釋迦牟尼本是天上的菩薩，下凡降生到迦毗羅衛國凈飯王處。凈飯王的王妃摩耶夫人,長得象天仙一樣美麗，性溫和賢淑，與國王情深似海。摩耶夫人回憶新婚之夜，她朦朧中看到遠處有一個人騎著一頭白象向她走來並且逐漸變小，從她的右肋處鑽入她的腹中。她心中模模糊糊地預感到菩薩化作一頭白象入胎。日後，身懷有孕的摩耶夫人臉上，微微泛著紅暈，那色彩鮮艷的綠色領口花邊像一片蓮葉，她的臉兒像一朵綻開的蓮花。後來摩耶夫人在娑羅樹下降生佛祖時，百鳥群集歌唱，天樂鳴空相和，四季里的花木都一同盛開，尤其是沼澤內突然開放出大得像車蓋一樣的蓮花。佛祖一出世，便站在蓮花上，一手指天，一手指地，並說：「天上天下，惟我獨尊」。
不僅如此，蓮還與佛教醫學有著密切關系。蓮花含有豐富的營養，既可食用又可葯用。古代女子常采清晨帶露的蓮花敷面美容，或服食蓮花以養顏。蓮花含有皮素和木樨素，能潤澤膚色。初放鮮嫩的蓮花用開水泡飲，其汁翠綠清香，有清暑解熱和生津開胃之功效。蓮的地下根莖稱為蓮藕。相傳佛祖的十大弟子之一舍利弗患有肺結核，目犍連來探望他，並得知舍利弗喜歡吃蓮藕，就帶些新鮮蓮藕讓舍利弗吃，舍利弗吃蓮藕後果然病癒。後來，佛祖弟子經常用蓮藕作為葯用來治病，並發現了蓮藕的許多葯用價值。
譯為：君子應該像天宇一樣運行不息，即使顛沛流離，也不屈不撓；如果你是君子，接物度量要像大地一樣，沒有任何東西不能承載。