赤霞珠蘭花
『壹』 喝紅酒應該配什麼菜比較科學實惠
注意飲食的合適搭配 葡萄酒配菜有三大忌 葡萄酒是一種天然的、復雜的卻又容易被人們所欣賞的飲品。葡萄酒與菜餚的適配原則是酒與菜的風格不要一個壓過或掩蓋了另一個,葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻緣。 一忌與海鮮為伍 紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則,葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合, 使消化幾乎立即開始。盡管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚由於富含天然油脂,能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好,但紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時,比如:多弗爾油鰨魚片,高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味,葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。 白葡萄酒配白肉類菜餚或海鮮也是通用的好建議。一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋,但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極高的境界。 二忌有醋相伴 各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響,但如果其中拌了醋,則會鈍化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇,這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協和一致。 乳酪和葡萄酒是天生的理想組合,只需注意不要將辛辣的乳酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。 三、濃香辛辣食品配酒有挑選 辛辣或濃香的食品配酒可能有一定難度,但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒,可算找對了伴侶。 巧克力有時也對葡萄酒口味有不利的影響,有些人宣稱配陳年的赤霞珠葡萄酒能夠獲得成功。班費巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果極佳、令人欣喜。這款義大利葡萄酒果香細膩而爽脆,恰到好處的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁與香甜,同時又使你的口腔保持舒適的清爽與潔凈。 (文/曉玉) 風味菜譜:辣味紅酒烤羊排【原料】 特選羊肋排、義大利通心粉、青蘆 【配料】 辣椒醬 辣椒粉 紅糖粉 紅酒醋 番茄醬 鹽 清水 橄欖油 橄欖油 紅酒 【製作】 1.將材料均勻混合,腌漬羊肋排,大約半天或一天滾水煮熟尖管通心粉,待涼備用。2.青蘆筍整支川燙,待涼備用橄欖油熱鍋煎羊肋排,加入紅酒,然後以中火煎3分鍾,烤箱預熱,將煎五分熟的羊肋排送進220°c的烤箱烤15~20分鍾,利用煎羊肋排的油鍋加熱腌醬,以中火收乾汁液,使其濃稠,取出羊肋排,將通心粉與清蘆筍置於盤緣並淋上醬汁與辣椒粉即可食用。紅酒提子燴美國牛柳材 料 : 美國牛柳約200克,青色提子1/4杯,西蘭花、甘筍各少許,紅酒1/2杯,干蔥片1粒。調味料: 鹽1/3茶匙,鮮醬油1茶匙,胡椒粉少許。 做法 : (1) 美國牛柳用少許黑胡椒粉瀝上面,煎至所需熟度,待用。(2) 提子洗凈,每粒切成兩邊,西蘭花切朵、甘筍切小塊,用少許牛油煮勻,待用。(3) 燒熱油1/2湯匙,爆香乾蔥片,倒入提子、紅酒調味煮勻,將美國牛柳放入略燴片刻,即可上碟。(4) 西蘭花、甘筍做為拌菜。 紅酒煎牛肝 材料:牛肝8兩,洋蔥半個,紅酒3湯匙 腌料:生抽2湯匙,生粉適量,黑胡椒粉少許 調料:鹽,胡椒粉,麻油,糖各適量 作法: 1,牛肝洗凈,切片,均勻塗上腌料,待用。 2,鍋里熱油,放入牛肝,煎至兩面金黃。盛起。 3,用餘下的油爆香洋蔥,加入牛肝和調料,紅酒,兜勻,蓋上鍋蓋,收汁,可上碟。
『貳』 上海老飯店豫園店十人套餐即日至2022、2月10號怎麼預訂
摘要 一席圓滿的筵席,開啟新年新故事
『叄』 女朋友過生日,送什麼花比較合適
女朋友一過生日,男朋友們就很煩惱了送女朋友什麼禮物。送花是絕對不會錯的禮物,那麼男朋友們到底應該送她什麼花比較浪漫呢?
一、女朋友生日送什麼花
1、紅玫瑰
紅玫瑰是愛情之花,熱烈的紅如同你對女友的那顆熾熱的心。
2、香檳玫瑰
花語是愛上你是我今生最大的幸福,想你是我最甜蜜的痛苦,和你在一起是我的驕傲,沒有你的我就像一隻迷失了航線的船。
3、粉玫瑰
如果女朋友是你初戀,可以送她粉玫瑰代表純潔的銘記於心的初戀,甜蜜與幸福。
4、白玫瑰
代表純純的愛,表示女朋友是聖潔的,你甘心為她付出所有。
5、黃玫瑰
代表道歉,只適合你剛好在這之前惹女朋友生氣了,那就可以在她過生日的時候送黃玫瑰向她表示歉意。
二、不同數量的花的含義
1 朵玫瑰代表我的心中只有你,只愛你一個人;
2 朵玫瑰代表這世界只有我倆相愛;
3 朵玫瑰代表我愛你 I LOVE YOU;
4 朵玫瑰代表至死不渝的愛情;
5 朵玫瑰代表由衷欣賞;
8 朵玫瑰代表感謝你的關懷扶持及鼓勵;
9 朵玫瑰代表愛情長久 ALWAYS;
10 朵玫瑰代表十全十美、無懈可擊;
11 朵玫瑰代表最愛、只在乎你一人;
12 朵玫瑰代表對你的愛與日俱增;
18 朵玫瑰代表真誠與坦白;
20 朵玫瑰代表我僅一顆赤誠的心;
21 朵玫瑰代表愛你;
36 朵玫瑰代表浪漫;
50 朵玫瑰代表邂逅不期而遇;
99 朵玫瑰代表天長地久 FOREVER;
100 朵玫瑰代表百分之百的愛 100% LOVE;
101 朵玫瑰代表最愛;
108 朵玫瑰代表求婚;
111朵代表無盡的愛;
999朵代表愛情天長地久;
1001朵代表愛你一生不變-------直到永遠!!!
了解了這么多花的知識後,相信男朋友們應該知道女朋友生日送什麼花比較浪漫
『肆』 日照卡爾名飲的進口紅酒怎麼樣朋友說不錯
基督教在分割獨立的發展中,紅酒作為「耶穌的血液」起到了傳播宗教的作用。關於中國人對紅酒並沒有那麼多認識,也沒有真正的紅酒文化,更多的還是為了市場經濟服務。
「有沒有什麼好酒可以推薦?」
「想買瓶酒送朋友,什麼渠道比較靠譜?」
「這酒怎麼樣?這個價格值么?能值得收藏嗎?最佳適飲期過了嗎?」
在國內買酒,確實總讓人沒有安全感。一瓶進口報關價僅2-3歐元的餐酒,加個精緻的包裝甚至被賣到千元以上,而且還很可能非常難喝。紛繁復雜的種類、艱深難懂的酒標、甚至不專業的銷售人員,向客戶推薦,都是介紹葡萄品種,產地,名酒庄,酒庄的資料,酒的產區,酒商的資料。對消費者來說聽的雲里霧里,再加上消費者難以判斷酒的真假、品質和性價比。
以合理的價格買到一瓶好喝的酒,本不該是這樣難的事。
其實大多數消費者並不在乎的就是這些,從一般日常飲用來說,100元以下的國產酒完全滿足需要,如果是上了一定身份的領導或者禮品宴會用禮。選擇知名些品牌會比較好,例如奔富酒庄的B407,京東為750左右,已經成為很多宴會選擇。但是如果論起口感,也有其他品種的酒庄酒,價格只有他五分之一價格的酒庄,口感相差無幾。無他,品牌效應而已。
關於說到葡萄酒的禮品價值
2011年奧巴馬總統在白宮國宴款待胡主席,招待他的就是Quilceda Creek Columbia Valley赤霞珠,單價$400美元,兌換成人人民幣也不過2400,這次曝光率極高的國宴過後,,被後來的特朗普批評奧巴馬總統在經濟不景氣的情況下竟然還如此奢侈。知道後來招待大大的晚宴,用的2014 年吉拉德酒庄赤霞珠干紅(Girard Cabernet Sauvignon)。也不會超過$125美元。義大利總統招待酒,諾貝爾晚宴, 阿瑪偌尼,也才不過280歐。
看到了嗎,其實在這個價格,各國的國宴招待用酒也是如此。如果碰到確實懂行的領導,又擔心不能送禮打動對方,各國國宴系列用酒也是值得推薦的。
『伍』 尼瑪偶國語不好英語也不好,各大師幫我翻譯下Domaine De Bordeneuve, Cabernet Cuvée Orchidée是什麼語
波特諾堡赤霞珠干紅葡萄酒
『陸』 什麼蛋或肉 既有營養又好吃
五香茶葉蛋
我對茶的概念,就是綠茶. 我們家基本也只有兩種茶:龍井和舒城蘭花.另外還存些熟普. 紅茶,我也是喜歡的,但嫌麻煩. 紅茶講究的是茶葉間的搭配,不管幾種,至少要有祁門(現在中國茶葉農葯超標,所以歐洲都改用錫蘭紅茶作基茶);並且,奶比茶更重要.歐洲的奶和美國的味道不同,和中國的差的更遠,一樣的茶帶回來,卻總也泡不出那個味兒. 將就點,只當是飲料,裹點心吃;還有,可以用來燒茶葉蛋.
茶葉蛋,要用紅茶燒.無需好的,立頓茶包就行.可也別用太差的.如果再加些普洱,蛋色更美.切忌綠茶煮蛋,味澀苦,並且綠茶酸性強,忌蛋白質.
煮茶葉蛋一定要帶著殼,否則茶葉蛋煮成醬油蛋,外面咸,裡面淡.敲蛋很有講究,敲得太碎,煮出來的蛋,味道太咸. 敲得不夠,又不入味. 敲得不均勻,則不美觀.一定要將蛋殼敲得疏密得當,冰裂紋細密整齊,里外入味均勻,才是蛋中上品. 我手腳輕重向來沒個准頭,這功夫一直學不來,每次敲得活像恐龍蛋化石.
煮蛋不要用沸水,65-70度的水溫最佳,也不要煮太久,否則蛋白硬,蛋黃干.入味靠的是浸. 煮蛋的鹵料,看自己喜好,但除了五香粉外,一定要再加一味丁香.印度奶茶Masala Chai,用的就是丁香,小豆蔻,肉桂,生薑和紅茶,如果有現成的茶包,直接丟一個進入就是了.茶葉蛋煮好的湯汁要倒掉,千滾水再拿來煮蛋,吃了對身體不大好,這個就不要做人家了.
上海人家煮茶葉蛋,會丟幾塊豆腐乾進去.那種褐色的香乾,又叫茶干. 茶葉蛋香,豆腐乾更香,一定要慢慢吃,吃的快,容易噎住的.
五香茶葉蛋
材料:
10個雞蛋,煮熟
3 1/2杯水
1tbsp鹽
1個立頓紅茶包
1tbsp五香粉
1粒八角
半段桂皮
2片生薑
2粒丁香
100ml醬油
1tbsp冰糖
茶色香乾若干(可選),溫水浸5分鍾,撈出瀝干
做法:
1.蛋刷洗干凈,冷水上鍋,加少許鹽,中火,沸騰後離火,加蓋燜10分鍾.撈出後冷水浸泡,將蛋殼輕輕敲碎.
2.另取一鍋,將水煮開,加入所有調料,雞蛋和豆腐乾,轉小火30分鍾,水溫保持65-70度.水面必須沒過雞蛋.
3.冷卻後加蓋存入冰箱,浸泡過夜.
Rib-Eye牛排,中間一圈大理石油花,形狀看似美國地圖,有嚼頭,夠牛,夠肥.
做牛排比炒菜省力多了,尤其聽牛排在鍋里嗞啦嗞啦地響聲,好像是永垂不朽的貝九,非常享受. 做了多年的牛排,分享一點小經驗:
1.好的牛排需要熟成aging,分為dry aged beef和wet aged beef.前者是將牛肉在0-2攝氏度的環境下,風干21-40天,讓蛋白質產生的天然酵素軟化肉質,然後修整切割.後者則是真空冷藏一周,雖簡易,但風味不及前者. 作為家庭製作,可以用肉錘捶打一下,幫助軟化組織,所謂tenderizing.
2.牛排可以用海鹽和現磨胡椒粉簡單地腌一下,叫做seasonging,並在室溫中放一小時再煎,否則外面熟了,裡面還涼.大號牛排或厚切牛排,要用繩子綁扎,保持形狀.
3.用鑄鐵煎鍋,煎牛排可放油,也可不放油,取決於個人喜好以及牛排的種類.特別瘦的牛排,還可以用培根裹著煎,以免受火力過猛而變老.
4.牛排煎好一面,翻面煎第二面,絕不可以翻過來再煎.
5.厚切牛排煎好後,如果需要的話,可以烤一烤.根據厚度(是厚度,不是重量)和生熟要求的不同,烤的時間也不同.牛排內部溫度應達到:blue 攝氏55度,rare 60度,medium 70度,well-done 76度.
6.做好後在鍋內靜置(resting)10分鍾,舒展一下細胞,重新吸收汁水,油脂分布,溫度與熟度更均勻.
7.牛排原味很好,如果配沙司,一定要用好的沙司.配菜可以是蘑菇,比如chanterelle,oyster等.
8.開一瓶濃郁的紅酒.
肉眼牛排 Rib-Eye Steak
Recipe from the French Laudry Cookbook
(Yabba Dabba Do Roasted Rib Steak) by Thomas Keller
材料:
2 塊肉眼牛排,16盎司/450g
粗鹽和胡椒粉
液體油,比如加拿大菜籽油Canola oil
4 tbsp (2 盎司;56g)無鹽黃油
1 tbsp 無鹽黃油
1 杯(3盎司;84g)蘑菇,如chanterelle或其它品種,洗干凈,去莖,切1英寸(2.5cm)見方
粗鹽,或現磨胡椒
百里香(點綴)
做法:
1.牛排兩面灑鹽和胡椒,冰箱冷藏1日.烹飪之前一小時取出,回到室溫.較厚的牛排應用繩子綁扎.
2.烤箱預熱到450F(230C).
3. 將肉拍干,將骨頭部分(如果有的話)用鋁箔紙包好,以免烤焦.
4. 取一個可以放入烤箱的平底鍋,在鍋內倒1/8英寸(3mm)油,油旺後將牛排煎4-5分鍾,至底部上色,翻身後在煎2-3分鍾.
5. 倒出油,加入黃油.連鍋帶牛排烤5分鍾,取出,將鍋內的黃油和湯汁淋在牛排上.繼續烤5分鍾,再淋牛排. 一共20-25分鍾,直至牛排內部測試溫度達115F(46C).如果沒有溫度計,可在將冷的刀插入牛排中部,45秒,刀尖貼在嘴唇上溫暖.則肉已經烤好.取出牛排,靜置10分鍾.
6. 同時開始煎蘑菇,中溫加熱黃油,加熱蘑菇,鹽,胡椒,煎5分鍾.
7. 將沙司小火加熱.去掉牛排的繩,與配菜一起裝盤,淋少許沙司,可點綴百里香.
波爾多紅酒沙司 Bordelaise Sauce
Recipe from the French Laudry Cookbook by Thomas Keller
材料:
1 杯紅酒,比如赤霞珠
1/3 杯切碎的紅蔥頭shallots
½ 杯切碎的胡蘿卜
¼ 杯切碎的蘑菇
10 根義大利香芹
2 根百里香
1 片月桂葉
2 tbsp 切片大蒜
6 顆黑胡椒
1 杯小牛骨高湯 Veal Stock
做法:
1.將酒,蔬菜,香芹,百里香,月桂葉和大蒜小火燉,至大部分液體蒸發.
2.加入胡椒和小牛骨湯,小火燉10-15分鍾, 至濃稠沙司狀½ 杯.
3.過濾.
4.沙司可冷藏2-3日.
『柒』 詹雅菁的主要作品
TV/卡通動畫:145(75.52%)
韓劇:31(16.14%)
日劇:10(5.2%)
電影/劇場版:2(1.04%)
連續劇:2(1.04%)
VCD/DVD:2(1.04%)
共192筆角色資料 【韓劇】
《來自星星的你》:劉世美(劉仁娜、金慧媛 飾)
《皇太子的初戀》:金有彬(成宥利 飾)
《夏日香氣》:朴貞雅(韓智慧 飾)
《新娘18歲》:尹貞淑(韓智慧 飾)
《愛也好恨也好》:羅丹楓(韓智慧 飾)
《小島老師》:洪恩昭(韓智慧 飾)
《秘密男女》:徐英芝(韓智慧 飾)
《歐巴桑向前沖》:宰光母親(楊喜京 飾)、閔孝茱
《宮》:申彩靜(尹恩惠 飾)
《葡萄園之戀》:李智賢(尹恩惠 飾)
《咖啡王子1號店》:高恩燦(尹恩惠 飾)
《殘酷的愛》:白銀愛(崔貞允 飾)
《戀愛時代》:劉芝湖(李荷娜 飾)
《糟糠之妻俱樂部》:韓福秀(金惠善 飾)
《花樣男子》:金絲草(具惠善 飾)
《聚光燈》:蔡明恩(趙允熙 飾)
《賢內助女王》:楊奉順(李惠英 飾)
《燦爛的遺產》:柳承美(文彩媛 飾)
《拜託小姐》:江惠娜(尹恩惠 飾)
《歡樂滿屋》:申信愛(尹彩伊 飾)、黃貞茵
《咖啡屋》:徐恩英(朴詩妍 飾)
《笑吧!東海》:洪惠淑(鄭愛利 飾)、尹世英(李珠妍 飾)
《九尾狐的復仇》:尹楚玉(徐信愛 飾)
《一閃一閃亮晶晶》:黃錦蘭(李宥利 飾)
《對我說謊試試》:孔雅貞(尹恩惠 飾)
《男保姆》:徐道瑛(崔允貞 飾)、吳恩雨(鄭多彬 飾)
《你真漂亮》:高幼朗(尹世雅 飾)、羅明姿(鄭愛利 飾)
《城市獵人》:崔多惠(具荷拉 飾)
《我的女兒是花兒》:楊花兒(陳世妍 飾)、殷采晶(孫恩書 飾)
《天使的選擇》:崔恩雪(崔貞允 飾)、楊莫順(金東珠 飾)
《伊甸園之東》:國英蘭(李妍熙 飾)、金芷賢(韓智慧 飾)、東哲小媽(全美善 飾)
《Dream High》:金碧淑(李智恩 飾)、高彗星(安瑞賢 飾)、姜伍善(安善英 飾)、宋南芬(李惠淑 飾)
《黃色復仇草》:夏允熙(沈恩真 飾)、薛秀愛(閔智賢 飾)、張明子(柳惠利 飾)、茱莉亞(洪汝珍 飾)、
《擁抱太陽的月亮》:尹寶鏡(金敏瑞 飾)、旼花(南寶拉 飾)、禧嬪(金藝玲 飾)、雅利(張英南 飾) ※主要角色以粗體顯示
《神奇寶貝AG》:小勝、武藏、神奇寶貝圖鑒
《神奇寶貝DP》:武藏、神奇寶貝圖鑒
《神奇寶貝BW》:武藏、赤霞珠、神奇寶貝圖鑒
《數碼寶貝1》:高石武、亞古獸(太一所飼養)
《數碼寶貝2》、井上京、V仔獸(大輔所飼養)
《數碼寶貝3》、基爾獸、加藤樹莉、北川健太
《數碼寶貝4》、源輝二、問答獸、神聖天女獸
《笑園漫畫大王》:水原歷、谷崎由佳里(中視版本)
《海賊王》:路飛、喬巴、薇薇、貝爾梅爾、亞爾麗塔、柯妮絲、卡莉法、歐爾比雅、莫奈
《BLEACH死神》松本亂菊、四楓院夜一
《DA!DA!DA!(幽浮寶貝)》(TV/卡通動畫):小西綾、汪喵、芭樂、桃香、黑須三太
《KITTY公主和忍者軍團》(電影/劇場版) : 布丁狗
《楚楚可憐超能少女組》野上葵
《女神候補生》:傑洛
《天地無用GXP戰警》:山田西南、美守校長
《天使領域》:有-(棲)-、祥子
《少年悍將》:酷姬
《忍者亂太郎》:亂太郎(ANIMAX)
《布布恰恰》:弟弟(MOMO親子台版本)
《我們的仙境》:黑崎沙夜子、蒼葉梢
《秀逗博士》:小原
《妹妹公主》:鞠繪(第二季)
《青澀寶貝》:綾崎若菜
《哈姆太郎》:小嘉母、-(咚咚)-、細細、瑪拉、戴戴
《哈雷小子》:拉文娜、哈雷
《玻璃假面》:姬川亞弓、水城蘭子、青木麗、姬川歌子、澤度美奈
《秋葉原電腦組》:法蘭西斯卡
《飛輪少年》:候鳥希姆、野山野梨花、鱷島亞紀人·咢
《原子小金剛》:真一、如月夕子(ep.2)、里諾
《神奇寶貝無印篇》(第261集至第275集):武藏、君莎小姐、小茂
《閃靈二人組》:工藤卑彌呼
《偵探學園Q》:鳴澤數馬(AXN/Animax版本)
《通靈王》:米莉、麻蒼葉
《最游記》:八百獵、孫悟空
《櫻桃小丸子》:山田、山根、世山(衛視中文台版本)
《聖鬥士星矢》:美穗、夏伊娜
《漫畫派對》:木村南、麗奈
《網球王子》:堀尾、龍崎教練等共七人
《增血鬼果林》:時任麻希、凱蓮拉?馬可
《戰斗陀螺》:金李
《花漾明星KIRARIN》:小倉愛麗娜、東山薰子、風真虹太、美空晴子
《高達Seed》:卡嘉麗、卡瑟、娜塔爾·巴基露露、旁白
《高達Seed Destiny》:露娜瑪麗亞、美鈴(前期)、拉克絲、瑪琉、米婭、旁白
《鋼之鏈金術師》:拉斯多、拉斯特、斯洛斯
《魔力寶貝》:克爾、高城傑特
《水果籃子》:本田透、花島惠
《魔法陣天使》:尼克、罔腰
《新登場!飛天小女警Z》:松原薰(強力毛毛)
《少年冒險王》:畢特
《軒轅劍外傳 漢之雲》:橫艾、端蒙、青龍聖者
《天使怪盜》:原田梨紅、日渡憐、小遠
《銀河天使》:蘭花?法蘭波瓦茲、可可莫?貝洛
《俠盜王》:羅莎(ep.2)、貝爾摩特(ep.6~7)、艾立克西亞(ep.10)
《粉筆世界》(chalk zone):小俠
《極上生徒會》:神宮司奏
《甲蟲王者》:坡坡、莎蘭
《不可思議星球的雙胞胎公主》:蘇菲
《熱斗小馬》:小治、翡翠、(胸尻)豐田諸美※迪士尼頻道版本
《鬼太郎4》:鬼太郎※ANIMAX版本
《洛克人EXE-Stream》:伊集院炎山、綾小路伊朵、布萊德公主
《史上最強弟子兼一》:南條紀紗羅、白濱穗香、鷹島千尋、泉優香、馬連華、朝宮龍斗(幼年)
《熱帶雨林的爆笑生活》:小晴、萊貝卡
《魔法戰隊魔法連者》:小津芳香 《軒轅劍外傳 漢之雲》:橫艾、端蒙、青龍聖者
《軒轅劍外傳 雲之遙》:芝茵、青衣女子、小蘭茵、小張誥、橫艾
《仙劍奇俠傳五》:小蠻(台版)
《光暈》系列1-4: 人工智慧—科塔娜(Cortana)
《軒轅劍6》:蓉霜、琵雅
『捌』 法國有哪些世界著名酒庄
法國世界著名的「五大名庄」一般是指法國波爾多左岸的五大一級列級庄,即:
1、拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild
拉菲古堡位於波爾多的梅多克產區,氣候土壤條件得天獨厚。現今酒庄178公頃的土地中,葡萄園佔107公頃,在列級酒庄中是最大的。
(8)赤霞珠蘭花擴展閱讀:
通常所說的酒庄酒或者庄園酒,就是酒庄葡萄酒或者庄園葡萄酒,顧名思義是酒莊裡面所釀造的葡萄酒。酒庄酒或者庄園酒必須符合三個要素才能是真正意義上的酒庄酒,否則只是概念上的酒庄酒。這三個要素是:
一是在適合種植葡萄的地域擁有屬於自己的葡萄種植園;
二是所種葡萄不是以商品出售,而是自用釀酒的原料;
三是釀造、灌裝過程都是在自己的庄園中進行。
酒庄酒與庄園酒實質一樣,只不過是叫法不同。
『玖』 維格娜冰甜葡萄酒如何
再過10天就是七夕啦!中國情人節大家都准備怎麼過呢?我是想和男朋友一起出去玩玩吃吃飯,不知道今年他會不會送葡萄酒給我,以前兩年都送的,嘿嘿,我就是愛喝葡萄酒。
剛才在酒多網上淘酒的時候看到了幾款酒,挺適合夏天喝的,也有適合七夕喝的,在這里向大家介紹一下!說的不對不要噴我啊!!
第一款,赫柏灣赤霞珠干紅葡萄酒
這款我沒喝過,不知道如何,網上的介紹如下:
13.5度
干紅
赤霞珠葡萄汁
100%
澳大利亞
在通風、避光和5~25℃環境下保存
赫柏灣葡萄酒產於澳大利亞久負盛名的新南威爾士州姆吉地區,該地區土壤肥沃,陽光充足,每至傍晚,隨海洋霧流飄來的涼爽,使赤霞珠葡萄總是能夠達到完美的成熟。
本款葡萄酒的生產始終沿襲傳統的釀造工藝,經過橡木桶貯存,使之富有草莓香、香草香和蘭花香的多種香味,而佐之以牛肉、羊肉、豬肉和乳酪等食物飲用,體會到更美好的享受。
我反正很喜歡赤霞珠,所以就買了一瓶,等喝了以後再來寫感想吧,我就當小白鼠了!
第二款,凱撒酒庄長相思干白
呵呵,我覺得名字挺好的,長相思,真好符合七夕節日的氣氛,網上介紹如下:
葡萄汁、二氧化硫
13度
750ml
干型
智利
長相思
避光陰涼處平放
庫里科山谷
「凱撒」英文原指「類星體」,是宇宙中已知的距離星球最遠最強大的能量所在,以至於使太陽都相形失色,此正如凱撒酒庄的美麗,如此迷人,別具一格。
我覺得凱撒的酒一直都很大氣,這款沒喝過,只是看到名字很應景才推薦上來的。
第三款,第四款,維格娜冰甜玫瑰葡萄酒 維格娜冰甜葡萄酒
這兩款酒不用多說了吧,女生喝的很多,因為口感不幹,果香又濃,所以如果七夕節買酒送女生的話就送這兩款吧!反正我個人是很喜歡這兩款的!呵呵!
第五款,卡斯特瑪茜美露紅葡萄酒
先看網上的介紹,內容很多,很詳細:
:法國波爾多朗格多克地區
:奧克地區餐酒
:美露
該葡萄品種起源於法國波爾多,果粒圓形,呈藍黑色。中熟,萌芽早,糖高酸低,有濃郁雪松、蘑菇氣味及黑茶藨子果香,適於釀造干紅葡萄。酒度高,柔和,成熟快。皮薄,早熟,單寧較低,早熟的特性讓他更加容易帶有成熟的黑色水果的香氣,酸度也相對較低。
:2008/12.5%VOL 2008/13%VOL
:750毫升
:波爾多瓶型
:750ml
:8年
:避免陽光直射,於5-25 ℃ 乾燥通風處存放。
: 採用法國著名優質產區朗格多克100%美露葡萄精心釀制而成,先進的工藝和設備以及世界頂級釀酒師豐富的釀制經驗,保證了這款葡萄酒有著晶瑩的酒體,透出優雅的寶石紅色,果香細膩且濃郁。口感和諧,香氣純正,極具美露品種的典型性,風格獨具,丹寧含量適中,平衡且結構感強,陳釀後有李子味,更適飲用。最佳飲用溫度17℃,飲用前請醒酒一小時左右。現時品飲及儲藏陳年兩相宜。
: 適合搭配孜然烤牛肉、熏鹿肉、烤雉雞、烤羊排一類菜餚,她不但能在您品嘗美味的過程中緩緩散發天然醇厚的果香,柔和的丹寧及少量酒石酸更能化解食物的油膩,清除口腔異味,令您食慾倍增。陳釀後香氣變化到接近燒烤味時,入口感覺愈加奇妙。
那個年份/酒精度我沒看懂,為啥有兩個……從上面品嘗筆記看,感覺非常不錯呢,我先買一瓶嘗嘗,好的話就多買幾瓶。個人覺得這款酒應該很適合夏天喝,「她不但能在您品嘗美味的過程中緩緩散發天然醇厚的果香,柔和的丹寧及少量酒石酸更能化解食物的油膩,清除口腔異味,令您食慾倍增」,夏天本來就熱,沒有啥胃口,但是喝這款酒能食慾倍增,化解食物的油膩,不錯不錯。
就推薦這五款,大家看看吧,說的不對的地方請多指正啊!
發表時間:2010-08-05 11:42:08