螃蟹蘭花豆

① 蠶豆和螃蟹能一起吃嗎

蟹乃食中珍品，不僅營養豐富而且非常美味，是一種高蛋白的補品。但是許多食物之間有相宜、有相剋，食物相剋很容易導致食物中毒，因此，吃螃蟹的人一定要知道吃螃蟹不能和什麼一起吃。
吃螃蟹不能吃什麼?
1、蟹與柿
《飲膳正要》：「柿、梨不可與蟹同食。」從食物葯性看，柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、蟹與梨
梨味甘微酸性寒，陶弘景《名醫別錄》雲：「梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。」又，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
3、蟹與花生
仁花生仁性味甘平，脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。
4、蟹與泥鰍
《本草綱目》雲：「泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。」可見性溫補，而蟹性冷利，功能與此相反，故二者不宜同吃。其生化反應亦不利於人體。
5、蟹與香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。
6、蟹與冰飲
夏季冷飲如冰水、冰激凌等，寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水。
吃螃蟹要注意什麼?
1、蟹要現蒸現吃，不要存放
一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
2、吃蟹不要亂嚼一氣
吃蟹時，在開蓋後要注意四個清除：清除蟹胃，就是蟹蓋里三角形的骨質小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外麵包裹著的蟹黃吮干凈。
注意，不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃，內有污沙應將其丟棄;吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴剪掉;用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分應丟棄。還有蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線;蟹鰓，即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，都應該清除掉。
3、不要與茶水同食
吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
4、少吃，不宜吃太多
蟹肉性寒，脾胃虛寒者尤應引起注意，以免引起腹痛腹瀉。
5、吃螃蟹後勿飲茶
茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利於消化吸收，故吃蟹時和吃蟹後一小時內忌飲茶水。
什麼人不適宜吃螃蟹?
五類病人不適合食用
1、患有傷風、發熱、胃痛以及腹瀉的病人。
2、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的人。
3、冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃，因為蟹黃中膽固醇含量高。
4、過敏體質的人。
5、脾胃虛寒的人。

② 蘭花豆能和韭菜雞蛋一起吃嗎

可以挖
不過20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫發
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡
14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿卜*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹漲
20. 花生*黃瓜——會傷身

③ 蠶豆和黃豆哪個喂螃蟹好

螃蟹和黃豆是可以一起吃的。

吃大閘蟹的注意事項

1、大閘蟹要洗干凈。買回大閘蟹後，先把它體外附著的泥土臟物洗刷干凈，再放入淡鹽水中1-2小時，讓其把胃裡的臟物吐出來。期間換2次水。

2、不要吃死了的大閘蟹。由於蟹肉里含有較多的組氨酸，組氨酸可分解為組胺，組胺是一種有毒的物質。而且大閘蟹死亡的時間越久，蟹體內的組胺會越多。

3、不要吃半生不熟的大閘蟹。大閘蟹往往帶有肺吸蟲和副溶血性弧菌，如果不經高溫消毒或殺滅，則可能引起肺吸蟲病或細菌性食物中毒，重者危及生命。那種「生吃螃蟹活吃蝦」的說法，是不科學的。

4、不要吃大閘蟹的胃、腸、鰓等部位。大閘蟹喜食腐爛性食物，它的胃、腸、鰓等部位常含有大量細菌和有毒物質，因此吃蟹時口腔不要接觸這些東西，更不要亂嚼亂咬，應該剔除這些部位後再吃。

大閘蟹不能和什麼一起吃

1、在吃大閘蟹的時候不宜吃花生。因為花生食性甘平而且含有大量的脂肪;而大閘蟹的食性寒，微毒，是冷利之物。油膩的花生與涼性的大閘蟹一起吃的話容易導致腹瀉。

2、在吃大閘蟹的時候不要吃獼猴桃。因為大閘蟹中含有無價砷的化合物，而獼猴桃含有豐富的維生素C，無價砷與維生素C相遇會轉化成三價砷，三價砷即砒霜。若長期食用，這種有毒物質累積，會導致人體中毒。

3、在吃大閘蟹的時候不要喝茶，這是因為茶中的物質會使大閘蟹的某些成分凝固，不利於身體對營養的吸收，從而引起腹痛和腹瀉。另外，大閘蟹還不宜與石榴、香瓜、柿子等水果同食，也不宜與茄子、甘薯、南瓜同食，否則對身體不利。

④ 孕婦好些東西不能吃的我都吃了會不會有啥影響，螃蟹，麻辣燙，泡麵，油炸香蕉片，蘭花豆，隔夜飯，

孕婦好些東西抄不能吃、但是你都襲吃了、自己怕有何影響、其實孕婦產前檢查後、多問問醫生、因為醫生最了解你的身體狀況、也聽聽父母的意見、父母必竟會關心自己的子女、在這方面比你懂的多、只是比較老的一套罷了、總之身體是自己的、健康是為了將來的寶寶和自己、至於營養成分要適當補充、也要根據自己的口味、但是也不要隨便亂吃什麼屬於冷性食物、辣性食物、油膩太重的食物等、適當地增加一些量力而行的體操運動應該可以的、放鬆自己的心情、補充一些孕婦所需的營養和含有礦物質的成分來替補自己某些方面的不足、祝福你早日做一個准媽媽、養一個又胖又白的兒子！

⑤ 吃了螃蟹後能吃蠶豆嗎

這兩個東西沒有忌口，但是螃蟹寒涼過敏體質還是少吃，以免發生過敏反應。

⑥ 螃蟹吃蠶豆退黃嗎

螃蟹吃蠶豆退黃這一說法沒有科學依據，因為蠶豆當中還有一些鬥志lay螃蟹吃掉之後應該會漲黃。但是螃蟹吃蠶豆退黃這個應該經過去實踐論鄭。

⑦ 吃完蠶豆可以吃螃蟹嗎

可以，它們不相剋。

蟹不能和什麼一起吃

1、茶水：吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。一是因為茶水會沖淡胃液，不利於蟹的消化，二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固。兩種原因均不利於蟹的消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。

2、柿子：秋季蟹肥之時正是柿熟時，但二者不能混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。蟹、柿均為寒性，同食寒重則損傷脾胃。蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。

3、花生：花生脂肪含量高達45%，油膩之物與蟹同食，易致腹瀉。

4、泥鰍：泥鰍其性溫，而蟹其性冷，二者同食不利於健康。

5、香瓜：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損腸胃，易致腹瀉。

6、梨：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。

7、冷飲：冰水、冰激凌等屬寒涼之物，使腸胃溫度降低。與蟹同食，易致腹瀉。

⑧ 大閘蟹和蠶豆可以一起吃嗎

大閘蟹和很多的食物是相剋的。其中也包括蠶豆。因此在吃大閘蟹的時候盡量不要吃其他食物。

⑨ 螃蟹可以和蠶豆一起吃嗎

蠶豆是受大家歡迎的休閑食品，它不僅能夠作為零食，還具有很高的營養價值。蠶豆中含有大量膳食纖維，以及豐富的葉酸和維生素A。雖然如此，但是不是所有人都適合於食用蠶豆，到底哪些人不宜吃蠶豆呢?你到底會不會正確食用蠶豆?蠶豆不能和什麼一起吃?

蠶豆不能和什麼一起吃

蠶豆+海螺：蠶豆和海螺一起吃容易造成腹脹、腹痛。
蠶豆+田螺：蠶豆和田螺一起吃嚴重的話會造成腸絞痛。
蠶豆+牡蠣：由於牡蠣中含鋅量很高，蠶豆中含有的纖維素會影響人體對鋅的吸收。
蠶豆+羊肝：蠶豆和羊肝一起吃容易影響人體對維生素A的吸收，降低食物的營養價值。
蠶豆+牛肝：蠶豆和牛肝一起吃容易影響人體對維生素A的吸收，降低食物的營養價值。
蠶豆+榴槤：由於榴槤性質較熱，蠶豆又十分乾燥，兩者一起吃會造成上火、口乾、長痘。
蠶豆宜和什麼一起吃

蠶豆+香菇：蠶豆和香菇一起吃能夠增加營養價值，改善蠶豆的風味。
蠶豆+白菜：蠶豆和白菜一起吃能夠增加人體的抵抗力。
蠶豆+枸杞子：蠶豆和枸杞子一起吃可以起到清肝去火的功效。
蠶豆+絲瓜：蠶豆和絲瓜一起吃能夠增加營養價值，有利於增進食慾。

⑩ 河蟹能和油炸蠶豆一起吃嗎

河蟹+茄子：一起吃會中毒，可以用藕節治療
河蟹+芹菜：影響蛋白質的吸收
河蟹+西紅柿：一起吃會引起腹瀉
河蟹+香瓜：一起吃會引起中毒，可以用柑橘皮解毒
河蟹+柿子：寒涼腹瀉
河蟹+泥鰍：一起吃會引起中毒，可以用地漿水治療
河蟹+蜂蜜：一起吃會引起中毒，可以用地漿水治療
河蟹+紅薯：結石
河蟹+香菇：易引起結石症狀
河蟹+冰：一起吃會引起中毒
河蟹+柑橘：一起吃會使人走路軟腳，可以喝大蒜汁治療
河蟹+生花生米：一起吃容易引起腹瀉，可以用地漿水治療
河蟹+石榴：刺激腸胃
河蟹+花生：一起吃易導致腹瀉
食物相剋表中沒有說豆質類不可以和河蟹一起吃。