蘭花桿色
① 蘭花干燒肉怎麼做
蘭花干燒肉的做法
1、切塊,焯水後洗干凈,瀝干水份
2、蘭花干用溫水洗去油沫,用手撕成小塊
3、鍋里倒少量的油,先煸香蔥姜蒜
4、再倒入肉煸炒蘭花干燒肉的做法 步驟5
5、淋入黃酒。倒入生抽、老抽、冰糖翻炒上色
6、倒入開水、蘭花干
7、煮開後轉小火煮1小時左右至肉軟爛,最後大火收汁
② 蘭花干燒老鵝雜的介紹
主料:蘭花干、鵝頭、鵝肫肝
配料:桂皮八角、蝦醬、大蒜(剝皮)、白醋、黃專酒
老鵝屬雜味道鮮美,香而不膩,蘭花干色澤金黃,形似蘭花,質地筋柔,五香味濃,甜咸鮮香。玉成咸貨的這道蘭花干燒老鵝雜將兩者完美結合,配以玉成的秘制香料燒制,是玉成咸貨農家土菜中的一道特色菜品,食後滿口余香,久難忘懷。
③ 蘭花干葉怎麼辦
盆栽蘭花葉尖乾枯甚至整葉枯萎,主要原因是蘭花炭疽病和圓斑病。該病在梅雨季節或夏秋之交高溫多雨時大量發生,可在易發病期噴灑50%多菌靈1000倍液或50%克菌丹500倍液,10天1次,連噴3~4次作預防。家庭可購買小包裝殺菌農葯。
蘭花遭受凍害或晚霜危害時,也易形成葉尖乾枯或變色。因此,冬季氣溫在0℃以下的地區,入冬前要把蘭花移置室內通風向陽處。春天移置室外時,要注意避免晚霜危害。傳統經驗「春不風、夏不日、秋不幹、冬不濕」對防止蘭葉乾枯大有好處。
對於葉尖已乾枯的蘭葉,可用剪刀(最好經酒精消毒)按「Λ」形在乾枯部分以下10毫米處剪去,以保持滿盆綠色,如剪後再噴上述殺菌劑則更好。
④ 舒城小蘭花干茶色澤屬於什麼型
你好,小蘭花茶色的花屬於有點淡黃色的,這個茶的話非常香,而且都喝起來有點淡淡的清香
⑤ 鹵水蘭花乾的做法步驟圖,鹵水蘭花干怎麼做
材料
蘆薈1條,鮮蝦12隻,西芹2根,蛋清1隻,生薑1小塊,料酒1湯匙,澱粉1湯匙,清水3湯匙,白鬍椒粉少許,鹽少許
做法
1、將蘆薈去皮後切粒沖水;西芹切片、生薑切片備用
2、蝦去頭去殼後抽出蝦線,瀝干水分後加入澱粉、雞蛋清和少許食鹽、料酒用手抓勻腌制10分鍾
3、炒鍋內倒入適量食油燒熱後放入薑片爆出香味後倒入蝦仁劃散
4、倒入蘆薈粒翻炒兩下後倒入西芹一起翻炒
5、蝦仁變紅後調入白鬍椒粉和鹽,勾入水芡粉炒勻即可
⑥ 乾的蘭花干怎麼做好吃
主料:蘭花干330克
輔料:干辣椒4克、草果2顆、香葉5-6片、小茴香適量、八角1克、白芷、丁專香、青花椒、屬
紅花椒、桂皮、鹽、老抽、生抽、蔥、姜、油適量、冰糖2湯勺
步驟
1.准備好各種食材;(生抽、老抽、冰糖、蔥姜沒拍進去)
2.將香料(除干辣椒、青紅花椒)沖洗干凈後,用開水浸泡20-30分鍾,這樣能充分發揮香料的香味;
3.將蘭花干沖洗干凈,把浸泡過的香料裝入香料包;
4.鍋燒熱後,將干辣椒、青紅花椒焙出香味;
5.下蔥姜烹鍋;
6.放入蘭花干、加入料包、鹽、生抽、老抽翻炒入味,加水大火開始煮。為了保證蘭花幹完整形態,這盡量減少翻動的次數;
7.煮開後中火慢慢煨。20-30分鍾後准備收鹵,加冰糖後改大火收鹵,小心翻動下蘭花干讓其均勻入味;
8.鹵汁不好收得太干,撒蔥花,再滴些生抽調色增味,澆些麻油出鍋。
⑦ 蘭花干葉怎麼辦
蘭花干葉的解決辦法:
1、由於蘭花炭疽病和圓斑病所造成的,解決方法是在版易發病期噴權灑50%多菌靈1000倍液或50%克菌丹500倍液,10天1次,連噴3-4次。
2、蘭花遭受凍害或晚霜危害時,也容易形成葉尖乾枯或變色。因此,冬季氣溫在0℃以下的地區,入冬前要把蘭花移到室內通風、有陽光處養護。春天移出室外時,要注意避免晚霜危害。傳統經驗「春不風、夏不日、秋不幹、冬不濕」對於防止蘭葉乾枯大有好處。
3、對於已經發生葉尖乾枯的蘭花葉片,若情況不太嚴重,可採用人工剪除的辦法,用剪刀(最好經酒精消毒)按「∧」形在乾枯部分以下10毫米左右處剪去,這樣仍可保持滿盆綠色,若修剪後再噴上殺菌劑則更好。
註:「春不風、夏不日、秋不幹、冬不濕」是指春天不要太早移到室外,避免大風侵害;夏天要適當遮蔭,防烈日暴曬;秋天要經常澆水,防止乾旱;冬季盆土不能太濕,防止冰凍和爛根。
⑧ 豬蹄燉蘭花干怎麼做
其實豬蹄這東西,味道好,而且好入味,要做好吃很容易:
把異味去干凈
通常做法是
1、先用溫水洗干凈、擦乾,然後仔細把豬毛去干凈,要是偷懶,就用柴火或者煤氣火把毛燒掉,同時略為燒糊豬皮之後刮干凈。
2、去毛之後的豬蹄入涼水,加鹽、廉價白酒,燒開後燉15分種,這個步驟是去皮臊味。
3、煮好後撈出來,洗干凈,把殘余的毛和死皮、臟污去掉,每個豬蹄切成4大塊,然後入涼水,加料酒、大量蔥姜蒜和少許鹽,燒開後再燉10分鍾撈出,這個步驟是去血污和肉臊味。
4、煮好後的豬蹄再用涼水、黃酒、適量蔥姜、冰糖和少許生抽燒開後燉5分鍾撈出,此時的豬蹄已經處理完成,而且接近7成熟,之後愛怎麼作怎麼做,都很好吃。
紅燒法:處理好的豬蹄,加比較少的水、老抽、紅糖、洋蔥、土豆燉半個小時後加冰糖和少許味精再燉20分鍾,就可以了。
醬燒法:處理好的豬蹄,加比較多的水、干黃醬、大量蔥姜蒜、草果、黃酒、冰糖,旺火燉到湯汁收到一半後轉中火咕嘟到湯汁剛好沒過豬蹄,然後關火,再等2個小時再吃。
此外,處理好的豬蹄還能做咖喱、鐵板燒、辣炒,都很好吃。
2.醬豬蹄
材料:豬蹄3個,料酒,冰糖,鹽,醋,醬油
做法:1、豬蹄洗凈對半切開
2、把處理好的豬蹄下冷水鍋,鍋里加1勺料酒,半勺醋(干山楂更好),大火煮半個小時,然後改保溫檔,燜1個小時左右,中間都不要掀開鍋蓋。
3、用筷子戳戳看,如果不能戳進肉里,就再燜一會兒。
4、往鍋里倒入4~5勺醬油,開煮飯檔,煮20分鍾,然後放冰糖(7~8粒),再煮10分鍾
5、最後放一點鹽(1勺左右),等汁水收干就可以了
3豬腳姜醋蛋
材料:1、甜醋(致美齋、海天、八珍,這些牌子都不錯)2、豬腳(斬大塊,飛水,瀝干水)3、雞蛋(煮熟剝殼)3、姜(不用買太老的,老的比較辣而且吃起來有渣,刮皮洗干凈,晾乾水,用刀背拍裂後,切厚片)4、冰糖或者片糖(傳統做法是用片糖,因為比較補),不用太多,一般3斤醋1-1.5大片就差不多了,太甜不好吃。開始煮了:1、姜用少少油炒香(這樣煲出來更香)2、瓦煲洗凈,放入姜、飛水後的豬腳、甜醋(剛剛蓋過材料為宜),煮開。3、煮開大約15-20分鍾,中間可以攪拌幾次,防止粘鍋。關火後,千萬不要再揭蓋攪動了,放好泡一個晚上。4、第二天再煮開,放片糖、放雞蛋煮15分鍾左右,蛋不要第一天就放下去,要不醋泡蛋太久的話,吃起來很硬,呵呵,當然,有些人就喜歡吃泡得硬硬的,那就第一天和其它材料一起放下去)5、試試味道,如果太酸,可再加點片糖煮溶。呵呵,關火,不要攪動,再泡半天。6、到吃的時候再煮開一次,這個時候豬腳已經很爛了,姜和蛋的味道也夠了,美味滋補的豬腳姜醋蛋就大功告成!!!
4.紅燒豬蹄
豬蹄4個約500克,買豬蹄時請肉販將豬蹄剁成小塊
1、炒糖:冰糖或白糖100克:炒鍋放少量的色拉油小火炒糖,等糖融化後,顏色變深紅並翻白泡時,將豬蹄下鍋煽炒上色。
2、紅燒:滲水(淹大半豬蹄),放生薑1個,八角3個,花椒5克,蔥1棵卷團,鹽適量。
3、下菜:500克,(可不要)當豬蹄燒至7成粑時下菜(紅羅卜、小土豆、萵筍頭、芋頭等都可,切滾刀)
4、收湯:當菜與豬蹄都粑後用中或大火收湯,將鍋中的湯從混湯收成明亮的油,這2、3分鍾的時間最好別離人,以免燒胡。最後放點味精起鍋。這時的紅燒豬蹄,色則槳紅而透明,口感粑糯,含嘴即化。
⑨ 蘭花干尖是怎麼回事
蘭花的葉片出現干尖的原因很多,常見的就是根部出問題了,如果是新上盆的蘭花,只要是正常養護,基本上就是正常的蘭花退草了,蘭花對養護環境有要求,特別是通風和濕度,濕度不夠易出現葉片發黃干尖了。
我們來看網友提供的圖片:
蘭花退草有壞處嗎?對於新上盆的蘭花,出現退草很正常,如果一直退草會影響後期復壯,出現退草就要注意調整養護方式了,對於已經服盆的蘭花,蘭花退草是快要長新芽,所以也是好事。