食用荷花心
㈠ 荷花可以食用嗎
荷花是可以吃的。不過味道有點澀，可以先抄一道水。去除澀味。不過用荷葉煮粥比較好，荷花具有較好的營養價值，具有活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒等功效，不但可以入葯做葯材，還能做成葯膳食用。
荷花：屬毛茛目睡蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。
栽培技術
水質
荷花是水生植物，生長期內時刻都離不開水。生長前期，水層要控制在三厘米左右，水太深不利於提高土溫。如用自來水，最好另缸盛放，曬一二天再用。夏天是荷花的生長高峰期，盆內切不可缺水。入冬以後，盆土也要保持濕潤以防種藕缺水乾枯。
施肥
荷花的肥料以翠姆磷鉀肥為主，輔以氮肥。如土壤較肥，則全年可不必施肥。腐熟的餅肥、雞鴨鵝糞是最理想的肥料，小盆中施半兩即可，大盆中最多隻能施1-2兩，切不可多施，並要充分與泥土拌和。生長旺期，如發現葉片色黃、瘦弱，可用0·5克尿素拌於泥中，搓成10克左右的小球，每盆施一粒，施在盆中央的泥土中，7天見效。
越冬
入冬以後，將盆放入室內或埋入凍土層下即可，黃河以北地區除埋入凍土層以下還要覆蓋農膜，整個冬季要保持盆土濕潤。
㈡ 怎樣食用荷花
藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯，可治多種疾病。
《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可葯用。荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利濕、升陽止血，減肥瘦身，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。
都說荷花「出淤泥而不染」，實際上，荷花的地下莖在淤泥中生長，哪有不被有毒物質侵染的，只因藕的特別細密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質的能力，因而有毒物質多黏附在表皮上或滲入表皮中，人的肉眼看不見罷了。故此要記住在食用藕時削去外皮，不要把有毒物質也吃進肚中。
奶油炸荷花
原料：
主配料：白荷花瓣16片、雞蛋清75克、菠菜75克、麵粉40克。調料：核桃醬150克、精鹽3克、味精1克、色拉油500克（耗約100克）。
製作： 1、將菠菜洗干凈，剁碎，用少許油炒一下，放入精鹽、味精，拌勻成餡心。2、將荷花瓣用清水洗凈，瀝干水分，平放在木板上，抹上一層菠菜餡，然後順長對折呈夾心狀。3、雞蛋清放入碗內，用竹筷抽打起泡，再放入麵粉，攪拌均勻成發蛋糊。 4、炒鍋置中火上，燒至六成熱，將折好的荷花包掛滿發蛋糊，放入鍋內，約炸1分鍾撈出，待油七成熱時，放入復炸一次，然後立即撈出，瀝去油放入圓盤內，核桃醬放在盤邊即成
㈢ 蓮子心的食用方法有很多，但蓮子心的主要食用方法是什麼
分布於我國南北各省，蓮子心含有蛋白質，維生素，礦物質，蓮子鹼，異蓮心鹼，荷葉鹼等，有養生健腦、降血壓、清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、清暑除煩、生津止渴功效。蓮子心能夠幫助清熱解暑。夏天天氣炎熱經常用蓮子心泡水喝能夠幫助有效清熱解暑，還能夠幫助防治中暑。一般說來蓮子心的清熱效果要比蓮子好。
㈣ 豬心和荷花吃了哪裡好
只聽說豬心蓮子羹是養生的，沒聽說與荷花同食的。
㈤ 食用荷花花粉。
荷花
花粉:
護膚養顏
調節便秘
調節內分泌
補腎益氣
,清心
涼血
、解
熱毒
、消濕祛風;可祛斑增白、補氣活血、
潤燥通便
，美容養顏功能卓著。對
雀斑
、
青春痘
、失眠、腸胃等疾病的治療效果良好。
荷花粉
中的荷葉鹼等物質有利尿通便、
通腸
毒、降脂除油等作用，士對調節體內分泌，活化
表皮細胞
，功效卓著，是
蜂花粉
中的姣姣者，特別適宜於減肥女。
食用方法:請將花粉與
蜂蜜
以1:4的比例調和成花粉蜜並放置
幾天後
服用，勿食沉在瓶底的
塵沙
。一般早晚空腹食用，每次5-10克左右，治療劑量加倍。
注意事項:
(1)沖服花粉時，切不可用60℃以上的水。
(2)蜂花粉經過
蜜蜂
和人
雙重選擇，安全無毒。但對於個別嚴重
過敏反應
，請停用或採用逐漸加大服用量的方法，另外飯後服用也可減少
過敏
的發生。荷花粉要配雪脂蓮蜂蜜
(3)花粉長期存放，應密封置於
冰箱
內。
(4)花粉具有特殊的辛香味道，不太適口，所以服用花粉，貴在堅持!一旦堅持，必有收獲!
(5)想要減肥的JMS一定要在吃飯前半個小時服用，想要長肉肉的JMS要在飯後半個小時服用對我有幫助
選我!!!!!!!
一般早晚空腹食用，每次5-10克左右，治療劑量加倍。
㈥ 蓮子心的功效與作用及食用方法
蓮心，薏苡眼淚，薏苡眼淚蓮心是睡蓮科成熟種子的綠色胚胎。秋天採摘蓮子時，把蓮子去皮，放在太陽下曬干。(蓮子心的作用和功能)蓮子心味苦寒，可以追溯到心腎經絡。清心，散熱，止血，收斂精華。治療煩躁、口渴、嘔血、遺精、眼紅腫痛。1.清心對熱蓮心有良好的心火作用，可以治療口舌酸痛，並有助於睡眠。圖2。用蓮心飲料治療便秘，可以治療便秘。圖3。養心健腦蓮子有養心健腦的功效。中老年人，特別是知識工作者，經常進食，可以增強大腦，增強記憶力，提高工作效率，並可以預防阿爾茨海默病的發生。圖4。血壓蓮心味道很苦，但有明顯的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。含有生物鹼，木犀草素甙，金絲桃素和蘆丁。有降壓作用，還有一定的心臟作用。干荷心，稍棒狀，長1.2-1.6厘米。上糊呈綠色，有兩種不同，一長一短，頂端反折，貼互貼，用水浸泡軟化後，可見2片盾狀捲曲的幼葉。中央胚直立，長約2毫米。基部胚根黃綠色，稍圓柱狀，2-4毫米長。易碎，易碎，截面上有許多小孔。沒有呼吸，只有苦澀的味道。帶有藍綠色。最好是生的。
㈦ 荷花可以連花心一起吃嗎
你好，荷花可以連花心是可以一起吃的，可以吃,不過味道有點澀，建議你可以在吃之前先抄一道水。去除其中的澀味。
㈧ 荷花花蕊和荷蓬怎麼食用
發嘞回回朋友的話 你用那個弄得 反正要他們煲湯喝就可以了 煲湯的話 那我感覺是挺好吃的
㈨ 荷花的食用與葯用價值
荷花用葯價值
荷花又名蓮花，是我國古老和著名的食用植物，而且它還有很高的葯用價值。
《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可葯用。荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。蓮葉能清暑利濕、升陽止血。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。其主要使用配方為：
1 治高血壓：1蓮子心1.5克，開水沖泡代茶飲。2蓮子心6克，遠志6克，草決明12克，水煎服。3蓮子心9克，遠志6克，酸棗仁12克，水煎服。
2 治肺熱咳血：1鮮荷葉、根、莖或節30-60克，水煎服。或加鮮白茅根30克，水煎服。2藕片30-60克，絲瓜絡15克，白茅根30克，水煎服。
3 治小兒腹瀉：藕節4個，石榴花15克，麥芽6克，水煎服
4 治大便下血：藕節40克、白果(去心)30克，水煎服。或藕節15克、白果30克，研末，開水沖分3次服。
5 治小兒遺尿：鮮蓮子60克，懷山葯15克，水燉服，或加豬腰子一對，水燉服。
6 治瘡毒：鮮荷花適量和食鹽少許，搗爛敷患處。
7 治帶下：1 蓮子心30克、枸杞30克、豬小腸適量，水煎服。2 蓮子60克、芡實60克，鮮荷葉1葉，加適量糯米煮粥，再加白糖適量食。
8 治習慣性流產、孕婦腰痛：1 蓮子肉30克，燉豬肚食或同糯米煮粥食。2 蓮子肉30克、薴麻根15克、米60-120克，煮粥，去薴麻根，隨意食，每日食3次，服至足月。
9 治盜汗：蓮子(去心)7粒，黑棗7隻，浮小麥30克，水煎服，連服三天。
禁忌：蓮子，大便燥結者忌服。蓮須，小便不利者忌服。荷葉、蓮須等忌鐵器。