西蘭花含碘

『壹』 甲狀腺結節可以吃西蘭花嗎甲狀腺患者避免吃哪些食物

甲狀腺結節是一種常見的疾病，性別、年齡遺傳、生活環境和飲食習慣都有可能成為甲狀腺結節的原因。近年來，甲狀腺結節發病率越來越高，呈年輕化趨勢。不規則食物與工作和休息以上、碘攝入不足有很大關系。關於飲食，很多人認為得了甲狀腺結節就不能吃西蘭花。否則會促進結節的生長，導致甲狀腺激素分泌異常。真的是這樣嗎？現在我帶你來了解一下。

『貳』 甲狀腺可以吃西蘭花嗎

食用蘿卜白菜西蘭花，加重甲減

蘿卜、白菜、西蘭花是人們日常餐桌最常見、也是大多數人喜食的蔬菜。但是，對於甲減患者或甲狀腺切除術後的患者來說，吃多了卻有害。也是為什麼呢？

蘿卜、白菜屬十字花科類蔬菜，十字花科蔬菜經人體攝入後，會轉化成一種抵消甲狀腺素作用的物質——硫氰酸。甲狀腺手術後的病人，不管是部分切除、次全切除還是全切除，甲狀腺功能或多或少受到損傷，再食用抗甲狀腺物質的話，無疑是雪上加霜，可能引起甲狀腺功能減退，出現怕冷、乏力、皮膚乾燥、記憶力減退、心動過緩、厭食、腹脹、便秘、性慾減退等症狀，嚴重者可能引起殘留甲狀腺腫大。

如果平常愛吃這些的話，記得不能生吃，可以多加熱一下，加熱可以減少硫氰酸的產生。當然，也要控制量，不能吃太多。

甲亢和甲狀腺結節能吃嗎？

一般來說，甲亢患者對於食用蘿卜白菜等十字花科蔬菜影響不大，但避免食用後脖子腫大，所以還是要謹慎食用，甲狀腺結節患者也是如此。

日常生活中十字花科類蔬菜有哪些？

十字花科蔬菜種類繁多，為避免生活中不小心吃到或重復過量食用導致不良後果，患者應了解有關十字花科蔬菜所包括的種類：

白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜苔、紅菜苔等;

甘藍類：花菜、青花菜(西蘭花)、球莖甘藍、結球甘藍(包菜)、紫甘藍等;

芥菜類：葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等;

蘿卜類：蘿卜、紅皮小白蘿卜;

水生蔬菜類：豆瓣菜(西洋菜);

白菜的變種：油菜、塌菜、烏菜等。

甲狀腺患者可放心食用的蔬果？

藜科：菠菜;

菊科：生菜、茼蒿、苦蕒菜、萵苣等;

傘形科：芹菜;

百合科：大蔥、洋蔥、韭菜、圓蔥等;

葫蘆科：黃瓜、西葫蘆、冬瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、佛手瓜等;

茄科：土豆、茄子、西紅柿等。

『叄』 甲亢患者西蘭花可以吃嗎

甲狀腺功能亢進患者一定要注意飲食控制，不要吃辛辣刺激性食物，不要吃含碘高的食物，是可以吃西蘭花的。

『肆』 甲狀腺能吃西蘭花菜嗎

可以吃西蘭花的是蘭花中含有很高的，維生素C。
西藍花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。
拉丁學名
Brassica oleracea L.var.italic Planch.
別名
西蘭花、綠花菜、綠菜花，青花菜、綠花椰菜或美國花菜
界
植物界
門
被子植物門 Magnoliophyta
綱
雙子葉植物綱 Magnoliopsida
快速
導航
營養價值抗癌作用烹飪指導品種介紹栽培技術科研項目食物營養成分
生物特徵
西藍花又名莖椰菜、青花菜、綠花菜，十字花科芸薹屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶，19世紀末傳入中國。
西藍花形態、生長習性和花椰菜基本相似，但長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。
植株高大，生長20餘片葉子後抽出花莖，頂端生緊密群集成花球狀的群生花蕾，花蕾青綠色，故也稱青花菜。葉色藍綠，漸轉為深藍綠，蠟粉增多。葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。
營養價值
在各種各樣的蔬菜中，哪種營養價值最高？你可能覺得很難比較。不過，日本最近一項研究得出結論：西藍花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。
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西藍花
西藍花維生素C含量比辣椒高
西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，其實，西藍花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高於其他普通蔬菜。而且，西藍花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。

『伍』 西蘭花甲亢病人能吃嗎

一般是可以的，但是有以下情況中的三個者的，需要注意：
1）短時間內大量食用富含硫氰酸的十字花科食物（相當於每天要吃500g-1000g西蘭花、蘿卜、捲心菜等）；
2）處於低碘地區，吃不到海鮮，吃不到碘鹽；
3）同時食用十字花科和富含類黃酮的水果；
4）大量吸煙。

『陸』 什麼食物含碘量比較多

食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚.

一般地說，大多數陸地植物的碘含量都較低，平均每公斤不超過1．0毫克，唯有

菠菜和芹菜的碘含量較高，每公斤可達到1．64毫克和1．60毫克。

海產品中的碘是陸地植物的幾倍，有的高達幾十倍。通常我們吃的海帶，其碘含

量每公斤就有10．0毫克。 海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內

的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。所以，只有海產

品是自然界中含碘較高的食品，平時應注意多吃這類食品，它是天然的最佳補碘產品。

現在還有一些礦泉水裡含碘，喝的時候也要注意，鹽也千萬別吃含碘的了

『柒』 甲狀腺結節西蘭花可以吃嗎

甲狀腺結節是一個很常見的疾病，病因有多種，並且分為良性和惡性兩大類，主要為增生性結節性甲狀腺腫，包括如果碘過高、過低都可以引起，或者人體使用過致甲狀腺腫的物質都可以導致增生性結節性甲狀腺腫，還有腫瘤性結節以及炎症性結節都是會造成甲狀腺結節的成因。如果患有甲狀腺結節一定要對症治療

『捌』 甲亢患者吃西蘭花會促進甲狀腺腫大嗎醫生說不能吃海產品，防止碘的攝入。

單純性的甲狀腺腫大是因為缺碘導致，要補充含碘的食物，比如：海帶，海魚，紫菜，海鮮，等貝類食物.....
少吃：捲心菜，花生，豆類，乾果類食物
這些食物會導致甲狀腺更腫大的.
現在如果有甲狀腺腫大的話，還是建議你去醫院做一個甲功檢查，或彩超檢查，看一下裡面是否還存在炎症，或結節等現象