西蘭花烏雞

❶ 西蘭花可以毛豆烏雞湯可以一起吃嗎

可以。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

❷ 烏雞能和香菇西蘭花一起燉嗎

西蘭花烏雞當然可以和香菇一起吃。天然飲食中相對來說兩者相忌的食物很少，而且飲食講究品種多，雜食。兩者的營養成份也不盡相同，可以起互補的作用，你沒事的時候可以看看食物相剋的網站對你也許有很大很多的幫助

❸ 西蘭花可以放雞湯里一起燉嗎

可以，以下是西蘭花雞湯的具體做法。

主料：母雞600g、西蘭花200g

輔料：料酒適版量、鹽適量、黑木耳權適量、枸杞適量、蔥適量、黃芪適量、生薑適量

步驟一：母雞放薑片在涼水中煮開，撈出洗凈

❹ 西蘭花怎麼煮

西蘭花的做法

洗凈，弄成小棵的，開水裡抽一下（這樣容易炒熟），取出瀝干，炒鍋內放油，7，8成熱，將西蘭花放入炒，加鹽，快好的時候放入蒜末炒，最後鉤薄芡倒入，放味精， 然後就可盛出

什錦西蘭花的做法

原料：西蘭花、白菜花、胡蘿卜、紅辣椒

調料：鹽、太太樂雞精、澱粉、色拉油

做法：

1、西蘭花、白菜花切成小朵，胡蘿卜去皮、切片，紅辣椒去籽、切塊，待用。

2、將全部蔬菜放入溫油中焯一下。

3、鍋內留少許底油，下入全部原料翻炒，用鹽、太太樂雞精調味，再用澱粉勾芡，即成

玉兔蘭花

原料：西蘭花、鴿蛋

調料：鹽、太太樂雞精、香油、胡椒粉、蜂蜜

做法：

1、西蘭花洗凈、切成小朵、用沸水焯一下，鴿蛋煮熟、去皮，待用。

2、將鴿蛋簡單地雕成兔子形。

3、用適量鹽、太太樂雞精、香油、胡椒粉、蜂蜜將西蘭花拌勻，和鴿蛋一起碼入盤中即成。

蘭花湯

原料：西蘭花、鵪鶉蛋、烏雞、人參、枸杞子

調料：鹽、太太樂雞精、色拉油

做法：

1、烏雞洗凈、切塊，和人參、枸杞子一起小火燉2小時。

2、西蘭花洗凈，切成小朵，鵪鶉蛋用油煎熟。

3、取適量烏雞湯，下入西蘭花煮熟，用鹽和太太樂雞精調味後，放入煎好的鵪鶉蛋即成。

蘭花燒雙菇

原料：西蘭花、白蘑菇、香菇、胡蘿卜

調料：鹽、太太樂蘑菇精、蚝油、白糖、澱粉、太太樂原味雞汁

做法：

1、西蘭花切成小朵，白蘑菇、香菇切片，胡蘿卜切丁，待用。

2、鍋內放適量蚝油和太太樂原味雞汁，下入全部原料小火煨5分鍾，用鹽、太太樂蘑菇精、白糖調味後，再用澱粉勾薄芡，即成。(用太太樂蘑菇精可更突出雙菇的清香和鮮美。

蘭花蝦球

原料：西蘭花、鮮蝦仁

調料：鹽、太太樂雞精、澱粉、色拉油

做法：

1、西蘭花洗凈，切成小朵，用沸水焯一下，待用。

2、鍋內放油，下入西蘭花和蝦仁翻炒，用鹽、太太樂雞精調味，再用澱粉勾芡，即成。

太極蘭花

原料：西蘭花、白菜花

調料：鹽、太太樂雞精、澱粉、色拉油

做法：

1、西蘭花、白菜花洗凈、切成小朵，分別用沸水焯一下，待用。

2、鍋內放油，下入西蘭花翻炒，用鹽、太太樂雞精調味，再用澱粉勾芡，取出裝盤。

3、用同樣的方法再將白菜花炒熟，碼入盤子的另一邊即可。

❺ 西蘭花可做什麼菜

除以下做法外，我個人比較喜歡涼拌，先把西蘭花在沸水裡抄熟，按照自己喜歡的口味涼拌就可以了。 一.西蘭花炒魷魚 凡是西蘭花，椰菜花，吃之前都必須出出水，起鍋，先用蒜頭爆鍋，再把泡軟的魷魚炒，炒至略為捲起的時候就放埋D洋蔥進去炒。魷魚是曬干魷魚，泡了1天以後，在背上切井字，炒的時候就會捲成一朵花一樣的了,加入預先灼過水的西蘭花，炒熟！最後再用酒，鹽，生粉，雞精調味的芡汁勾芡，炒至干身就吃得！ 二.西蘭花炒嚇仁 1.西蘭花去粗莖，分成小朵，粗莖削除厚片，切成恰可入口的大小；在沸水中添加少許鹽，放進西蘭花氽燙，再用冷水過一下，撈出瀝水； 2.紅辣椒去蒂、去籽，切成粗末備用； 3.將植物油與蒜末放進平底鍋中，用小火爆香，放入紅辣椒與小蝦仁，用中火拌炒，待小蝦仁變色，可淋酒少許料酒；放入西蘭花，用大火迅速爆炒，再添加調味即可。 三.西蘭花炒牛肉 原料： 牛腱肉、西蘭花 配料： 大蒜、生薑、鹽、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、澱粉、小蘇打 步驟： 1、將牛肉洗凈，切成小片； 2、在牛肉中加入適量的小蘇打、鹽、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、澱粉、精製油，攪拌均勻後放入冰箱，蓋好保鮮膜腌30分鍾以上； 3、鹽、味精、糖、胡椒粉、澱粉，加入少許的水攪勻製成生粉水備用； 4、大蒜、生薑切末、西蘭花洗凈切塊備用； 5、鍋中放水，加少量的鹽煮沸後，倒入西蘭花，至7、8分熟時撈出瀝干水分，入盆圍邊； 6、起油鍋，將蒜蓉、薑末爆出香味；牛肉入鍋迅速翻炒，加少量的鹽糖、味精，起鍋入盆中。 7、將鍋中剩餘的湯汁用步驟3的生粉水勾芡，然後均勻地淋在西蘭花牛肉上即可。

❻ 西蘭花都可以做什麼菜

1、玉兔蘭花
原料：西蘭花、鴿蛋
調料：鹽、太太樂雞精、香油、胡椒粉、蜂蜜
做法：
1、西蘭花洗凈、切成小朵、用沸水焯一下，鴿蛋煮熟、去皮，待用。
2、將鴿蛋簡單地雕成兔子形。
3、用適量鹽、雞精、香油、胡椒粉、蜂蜜將西蘭花拌勻，和鴿蛋一起碼入盤中即成。

2、 蘭花湯
原料：西蘭花、鵪鶉蛋、烏雞、人參、枸杞子
調料：鹽、雞精、色拉油
做法：
1、烏雞洗凈、切塊，和人參、枸杞子一起小火燉2小時。
2、西蘭花洗凈，切成小朵，鵪鶉蛋用油煎熟。
3、取適量烏雞湯，下入西蘭花煮熟，用鹽和雞精調味後，放入煎好的鵪鶉蛋即成。

3、蘭花燒雙菇
原料：西蘭花、白蘑菇、香菇、胡蘿卜
調料：鹽、蘑菇精、蚝油、白糖、澱粉、原味雞汁
做法：
1、西蘭花切成小朵，白蘑菇、香菇切片，胡蘿卜切丁，待用。
2、鍋內放適量蚝油和原味雞汁，下入全部原料小火煨5分鍾，用鹽、蘑菇精、白糖調味後，再用澱粉勾薄芡，即成。(用蘑菇精可更突出雙菇的清香和鮮美。)

4、蘭花蝦球
原料：西蘭花、鮮蝦仁
調料：鹽、雞精、澱粉、色拉油
做法：
1、西蘭花洗凈，切成小朵，用沸水焯一下，待用。
2、鍋內放油，下入西蘭花和蝦仁翻炒，用鹽、雞精調味，再用澱粉勾芡，即成。

5、太極蘭花
原料：西蘭花、白菜花
調料：鹽、雞精、澱粉、色拉油
做法：
1、西蘭花、白菜花洗凈、切成小朵，分別用沸水焯一下，待用。
2、鍋內放油，下入西蘭花翻炒，用鹽、雞精調味，再用澱粉勾芡，取出裝盤。
3、用同樣的方法再將白菜花炒熟，碼入盤子的另一邊即可。

❼ 烏雞油能炒西蘭花嗎

可以的，我炒過，很鮮美，不過冷了會腥，如果喜歡吃香菜可以加點香菜去腥味，如果偏胖，或者血脂高什麼的，就不要這樣炒。

❽ 西蘭花可以炒烏雞肉嗎

可以是可以，但卞這兩樣東西有點不搭調